1樓：
魚湯裡含磷多，有助骨頭癒合，還有大腦發育也需要磷！
補蛋白質 魚湯特別適合那些因神經緊張和壓力而難以入睡的腦力勞動者在睡覺前喝一碗魚湯不但補充鈣質，還能明顯提高睡眠質量。魚湯中所含對人體有害的膽固醇僅為畜禽的1/5乃至 1／3，特別是魚湯含有大量生物活性物質，這類物質可有效地預防失眠及心血管疾病
鯽魚有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效。《本草經疏》說「鯽魚調味充腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食」。
鯽魚的營養特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。產婦食用鯽魚，不僅可以增加營養，還能有效催乳。
鯽魚肉還能防治動脈硬化、高血壓和冠心病，並有降低膽固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特別適宜。
鯽魚中含有很多的蛋白質和一種特殊的不飽和脂肪酸，這種不飽和脂肪酸可以很好的降低我們血液的粘稠度，對於我們心臟可能出現的突發心臟病和心肌梗塞有很好的預防作用！
在我們吃的所有魚中唯有鯽魚是屬於直接經過大腸的，所以對於那些腸胃不好的，吃東西動不動就會腹瀉的人是很好的食療辦法，對養胃也是很有幫助的
鯽魚中含有的維生素a對我們的視力很有好處，含有的維生素b2對於我們的**很有好處，含有的微量元素鋅，對我們的智力開發很有好處！
2樓：綱祿
吃依江春螺旋藻調理，對消化不好，胃不好的效果很好
喝魚湯對胃有好處麼？
3樓：
有好處。
想健康，多喝湯。尤其在秋冬季節，各種湯成了不可缺少的美味。魚湯健脾開胃。
魚有健脾開胃、止咳平喘等功能，將它和冬瓜、蔥白煮湯服食，可以減輕水腫。魚湯含有全面而優質的蛋白質，還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導致的皺紋。
4樓：jz藍胖胖小童鞋
中醫認為鯽魚具有健脾和胃、利水消腫、通血脈的作用，是脾胃虛弱、食慾不振、水腫、胃痛等患者的食療佳品。民間有「魚生火」的說法，但鯽魚是個例外，據《本草綱目》記載「諸魚屬火，唯鯽魚屬土，故能養胃」。現代研究表明鯽魚富含優質蛋白，每100克黑鯽魚中，含蛋白質高達20克，僅次於對蝦，且鯽魚容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質**。
原料：鯽魚400克、白蘿蔔400克。
配料：生薑、蔥、料酒、雞精各適量。
做法：1、將鯽魚收拾乾淨，瀝乾水分；白蘿蔔去皮洗淨切成絲；姜切絲，蔥切花；
2、熱鍋放油，下入鯽魚，小火將其一面煎黃後翻面，待兩面煎黃後放入兩小勺料酒；
3、再下入白蘿蔔與薑絲，加入約1200毫升水，大火將其燒開後用湯勺將浮沫舀出；
4、再倒入砂鍋中，蓋上鍋蓋，小火煮約30分鐘；
5、加入適量的鹽與雞精，撒入蔥花即可。
5樓：匿名使用者
魚滿、我覺得不太好、刺太多了、容易卡著、我看韓式喝雞湯、雞湯既有營養又不容易掐著、含有小米湯啊、這個是女人坐月子必備的食品啊、雖然你是胃疼、但是喝這個也可以的啊、你要快些好起來啊、我老悶了、(*^__^*) 嘻嘻、
6樓：沒法幹豆腐
魚湯是有好處的。日常養胃可以喝稀健丁香茶，丁香茶被成為花草藥界的「健胃劑」，這名號得益於它出眾的養胃功能。
稀健丁香茶葉作為天然食材，男女都適合飲用，有非常天然的滋補功效。現在品質最佳的就是長白山稀健丁香茶了，喝的人也比較多！
喝魚湯有什麼好處？
7樓：丘燦墨梓榆
魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以**肺呼吸道炎症，預防哮喘發作；補肝養目，健腦益智作用。
8樓：黃明昊的原配夫人
喝魚湯可以補充營養、使人聰明。喝鯽魚湯下奶，有助於孩子的腦部發育，懷孕的時候多喝鯽魚湯有助於胎兒的健康發育和智力發育的。
9樓：
補腦聰明、增強免疫力，魚湯裡面有豐富的蛋白喝好多營養物質，如果你怕胖又想**好，就可以喝魚湯！
10樓：依丶雨落
魚本來就有豐富的蛋白質通過煎熬它的蛋白質會滲透到湯裡面來，喝魚湯會補充大量的蛋白質，有意腦部發育的。還有魚皮裡有大量的膠原可以美容。
11樓：匿名使用者
養顏美膚，滋補脾胃，對肝臟也很好。冬天來煲黑魚猴頭湯，那叫一個美啊
12樓：磊落光明
俗話說：吃肉有講究——四條腿的不如兩條腿的兩條腿的不如沒有腿的。動物越高階蛋白質越複雜，有害物如重金屬富集越厲害。
魚類屬於低階動物，低階動物蛋白質結構相對簡單，富含人體需要的多種氨基酸，易消化吸收（蛋白質是由很多氨基酸組成的，人最直接利用的其實是氨基酸而不是蛋白質。所有結構簡單的蛋白質就容易分解成氨基酸）；魚類富含多糖類物質能有效清除腸道垃圾，美容養顏，長壽（多糖類物質有粘性，能有效螯合腸道長期積累的毒素；其次多糖物質有利於腸道益生菌的生長繁殖）；魚類的脂肪多為不飽和脂肪酸，富含人體需要的dha（二十二碳六烯酸）補腦益智，而且不會增加人的血壓反而會降血壓。最後海產品富含人體需要的無機鹽，如碘、鋅、鐵、錳等（無機鹽都是一些酶的啟用劑，是少不了的啊）。
老人喝什麼魚湯最好
13樓：長袖拂愁
身體不好的人平時喝鯽魚湯最補。
1、鯽魚肉質細嫩，味道鮮美，而且營養素全面，含糖分多，脂肪少，所含的優質蛋白質，容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質**。經常食用，可補充營養，增強抗病能力。
2、從中醫來講，鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。民間常給產後婦女燉食鯽魚湯，既可以補虛，又有通乳催奶的作用。
先天不足，後天失調，以及手術後、病後體虛形弱者，經常吃一些鯽魚是很有益的。鯽魚子還能補肝養目，鯽魚腦有健腦益智作用。
中國有句古話，過猶不及，任何東西天天吃、頓頓吃，再好的東西，哪怕人身燕窩，對人體也是損大於益。飲食最重要的是均衡，全面補充人體需要的各種營養。
另：鯽魚若經煎炸則食療功效會打些折扣。鯽魚子中膽固醇含量較高，故中老年人和高血脂、高膽固醇者應儘量少食。鯽魚細刺較多，老年人、兒童食用時需緩慢進食，並耐心剔除魚刺。
14樓：岩屑水瓶
鯽魚湯 倒是不錯呢，可以加點白豆腐
魚湯營養豐富，並且容易被人體消化吸收，是很適合老年人食用的。
15樓：手心電影
甲魚湯最好了~
那東西確實很營養
那些人不適合喝鯽魚湯
16樓：山川蟲魚
慢性久痢者食用;感冒發熱期間不宜多吃。消化不良者、孕婦及產後腹瀉、失眠者不宜食、感冒者等不能喝鯽魚湯。
適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫之人食用;適宜孕婦產後乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用;適宜小兒麻 疹初期，或麻疹透發不快者食用;適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用;感冒發熱期間不宜多吃。
拓展資料
鯽魚湯是一道以鯽魚、豆腐、蘑菇等作為食材製作而成的湯，含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足 等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
1.食物相剋
鯽魚：鯽魚不宜 和大蒜、砂糖、芥菜、沙蔘、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。
2.營養價值
鯽魚湯含有豐富的 蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。
17樓：匿名使用者
咳嗽、發炎的人不能喝鯽魚湯，會加重症狀。
18樓：吹西麥格瑞迪
消化不良者、孕婦及產後腹瀉、失眠者不宜食、感冒者
鯽魚湯不腥技巧：
1、去魚腥味極效，安徽地區特產臘豬油放一點去腥味提鮮極效。
2、最簡單方法就是，在煲魚湯前，先把魚放油鍋煎一下，可以保證魚湯的鮮味，並能夠起到去腥味。
3、想保持魚肉的生鮮，不願煎炸，可在煮魚的沸水中滴入幾滴葷油或者火麻油。
4、熬魚湯還有一個關鍵就是要大火煮沸，儘量別用小火或者中火，保持魚湯一直翻滾，民間俗語"千滾豆腐萬滾魚"，魚才能鮮。
5、用八角熗油鍋，不僅可給魚去腥，還可增香。
6、用高湯代替水熬魚湯，這也是使魚湯湯色濃白，口味鮮淳的技巧之一。
7、熬湯時候可以加入杏鮑菇和黃瓜，菌菇都有增香提鮮的作用。
8、煮凍魚時，在湯里加些牛奶，會使凍魚的味道與鮮魚相差無幾。
9、在煮魚湯時，須用涼水，要一次性把水添足，如中途再加水，將會沖淡原汁的鮮味。
10、魚頭和魚尾先用油煎制金黃，取出魚頭用刀從中間劈開，再放湯水。魚的精華在魚腦部分，先整炸魚頭，為的是煎制時不使魚腦液流失，再將劈好的魚頭下入鍋中，用大火將魚腦"頂"出，可使湯鮮味醇並富營養。
19樓：**醫院專家組
咳嗽、發炎的人不能喝鯽魚湯，會加重症狀，還有消化不良者、產後腹瀉、失眠者也不宜食用
20樓：
消化不良者、孕婦及產後腹瀉、失眠者不宜食
21樓：12345a幫助
買新鮮現殺的鯽魚兩條，個頭要適中。洗的時候要把魚鱗全部弄乾淨，魚肚裡也要洗淨，免得湯有腥味；
洗好後，在魚身上塗抹適當食鹽，醃放十分鐘；
準備好香蔥三根，洗淨，打結備用；
切好薑片若干（根據魚的大小和量）；
均勻塗抹薑汁於鍋內（防止魚皮粘鍋），倒入色拉油，點火；
油不宜太熱，將火旋小，輕輕放魚入鍋，同時放入薑片，把火調大；
煎至魚皮微露金黃色，將魚輕輕翻身，直至也微呈金黃色；
煎的過程中，注意轉動鍋，使魚均勻煎透；
把火調小，加冷水至淹沒魚為止，放入備好的蔥結，開大火，煮沸；
把魚翻身，再煮五分鐘，放入適量的鹽，繼續煮，直至湯呈現奶白色；
加味精，煮兩分鐘。
同時準備好吃魚的料：蘸魚的陳醋少許倒入碗中，放少許鹽，糖，味精，攪拌均勻。
將魚單獨盛在大碗裡，鯽魚湯盛在湯碗裡；魚蘸著料吃，湯即喝。
咳嗽、發炎的人不能喝鯽魚湯，會加重症狀。
身體不好的人平時喝什麼魚湯最補
22樓：黃意誠
1、鯽魚肉質細嫩，味道鮮美，而且營養素全面，含糖分多，脂肪少，所含的優質蛋白質，容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質**。經常食用，可補充營養，增強抗病能力。
2、從中醫來講，鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。民間常給產後婦女燉食鯽魚湯，既可以補虛，又有通乳催奶的作用。
先天不足，後天失調，以及手術後、病後體虛形弱者，經常吃一些鯽魚是很有益的。鯽魚子還能補肝養目，鯽魚腦有健腦益智作用。
中國有句古話，過猶不及，任何東西天天吃、頓頓吃，再好的東西，哪怕人身燕窩，對人體也是損大於益。飲食最重要的是均衡，全面補充人體需要的各種營養。
另：鯽魚若經煎炸則食療功效會打些折扣。鯽魚子中膽固醇含量較高，故中老年人和高血脂、高膽固醇者應儘量少食。鯽魚細刺較多，老年人、兒童食用時需緩慢進食，並耐心剔除魚刺。
魚湯對人有什麼好處，鯽魚湯有什麼功效
對眼睛好，小孩子喝有好處吧，而且不帶眼鏡的 補鈣 美容 增強體質 提高記憶力。鯽魚湯有什麼功效 你們知道鯽魚有什麼好處嗎？鯽魚湯含有豐富的蛋白質，有催乳 下乳的作用，對母體身體恢復也有很好的補益作用 鯽魚又名鮒魚，別稱喜頭，為鯉科動物，產於全國各地。鯽魚俗稱鯽瓜子，肉味鮮美，肉質細嫩，它營養全面，含...
磁化水到底好不好，喝磁化水對人身體有好處嗎
回答親愛的您好，歡迎您向我諮詢，我很榮幸遇到您。現在我看到你的問題了，我把答案編輯給你，請稍等片刻哦 馬上為您效勞。您好，很高興為您解答，磁化水並非有益無害，磁化水對人體產生不同的變化和影響，它可以產生一定的醫療保健作用，也可能產生不利於健康的作用。以靜磁場 強磁場處理的磁化水，有一定的軟化心腦血管...
起泡葡萄酒好喝嗎，有什麼好處，喝葡萄酒對人到底有什麼好處？
喝起泡酒的好處 1 抗氧化 起泡酒和紅葡萄酒一樣都含有具備抗氧化內功能的多酚類物質，容可以消除人體內的自由基。起泡酒尤其富含某些特別型別的多酚，可以保護神經細胞免受傷害。2 改善情緒 喝起泡酒的時候，想到它可以給身體帶來的種種益處，自然會喝得比較愉悅放心。只要不是過量飲用，香檳總是輕而易舉就能讓人的...