1樓：白白胖胖一粒米
白蘿蔔向來有人參之稱，可見它的營養價值有多麼的豐富，它有通氣活血的功效，羊肉性溫，可以驅寒，預防感冒，這兩樣一起燉湯是比較容易消化的食物，而且營養價值也很高哦。
2樓：傾心的小北老師
白蘿蔔羊肉湯有很好溫補效果和順氣效果。白蘿蔔羊肉湯的確是有助於消化的，因為蘿蔔是非常有助於消化的一種蔬菜。
3樓：情感**系小企鵝老師
白蘿蔔羊肉湯，可以幫我們除溼氣，幫我們滋補身體，調理腸胃，排除身體的毒素，有助於消化的。
白蘿蔔和羊肉燉有什麼功效
4樓：無雅詩
羊肉白蘿蔔湯可以益 氣 補 虛。因為羊肉性 溫，可以補脾 腎，有益 氣 補 虛的功效，對陽 氣 不 足的人體可以適當食用羊肉白蘿蔔湯可以驅 寒等功效。
做法步驟
羊肉片 250克左右。
白蘿蔔 100克。
去皮山藥一根。
水 800克。
蔥 2段。姜 2片。
花椒 8粒。
枸杞 10粒。
食鹽 2克。
1，我們先燒一些開水，水800克左右，我做的這個量，飯量小的兩人餐，飯量大的一人餐。
2，燒水的時間，準備蘿蔔100克左右，削皮後切成蘿蔔片，切薄片，硬幣薄厚就行了，這樣蘿蔔熟的快。我用的青蘿蔔，大家也可以用白蘿蔔，或是胡蘿蔔。同時切一些蔥段，薑片。
然後把山藥切成菱形備用。
3，水開後放蘿蔔片和山藥塊，放蔥段，薑片，花椒，煮1分鐘左右，蘿蔔片稍微變軟，顏色變淺就可以。
4，蘿蔔片變軟後放10粒枸杞，放2克左右的鹽。這時候嘗一下湯的味道。可以根據自己的愛好，加一些胡椒粉等調味料。
5，放入羊肉片，半斤左右，煮到羊肉飄起來，變色就可以了。水沸騰了就可以關火了。
6，灑一點香菜或者小蔥點綴一下，簡單的羊湯就做好了。
5樓：劍經業
羊肉燉蘿蔔的功效有很多，特別對於貧血、產後氣血兩虛、女性經期腹部冷痛、體虛胃寒、營養不良以及腰膝痠軟，還有男性陽痿**的症狀都有良好的輔助改善功效。同時羊肉還具有壯陽補腎、溫中補虛的作用，正所謂男女都適合吃羊肉。
一般吃了羊肉之後，不用擔心會發胖，因為吃了羊肉後脂肪不會被身體吸收，經常吃羊肉燉蘿蔔，可以幫助強筋健骨，對於腰痠膝軟的症狀有緩解的功效。同時蘿蔔裡面含有芥子油，是一種可以促進消化的物質，所以吃羊肉燉蘿蔔不會那麼快就覺得羊肉太膩而吃不下了。
白蘿蔔燉羊肉湯哪些人不能喝？
白蘿蔔羊肉湯的功效和作用是什麼？白蘿蔔燉羊肉該怎麼製作？
6樓：撲苒悠水身
可以補氣血，可以補腎，可以驅寒，可以舒筋活血，可以促進新陳代謝；將羊肉清洗乾淨，切成塊狀，用清水浸泡兩個小時，將羊肉焯水，撈出再放入鍋中燉個小時，把白蘿蔔放進去，再燉半個小時，出鍋前十分鐘，加入枸杞，鹽，胡椒粉調味。
7樓：黎昕科普知識小屋
能夠幫助我們排毒養顏預防感冒的，我是建議先放白蘿蔔，等到炒香之後再放入一些鹽之後再放入羊肉加水就行了。
8樓：阿斯達歲的說
白蘿蔔羊肉湯可以滋補身體，而且還可以祛寒，還能養胃，還可以提高身體的免疫力和抵抗力，首先把羊肉清洗乾淨，放入冷水鍋中，加入料酒，蔥和鮮薑片焯水，焯好以後撈出，放入砂鍋中加入蔥段和鮮薑片胡椒粉，再倒入開水，用大火燒開以後再用小火慢燉40分鐘，再加入白蘿蔔，繼續煮20分鐘加入鹽雞精，枸杞和蔥末即可出鍋。
吃白蘿蔔羊肉湯有什麼好處
9樓：ad楊柳依依
白蘿蔔羊肉湯的好處：
白蘿蔔有賽人參之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝湯）後，可立見功效。
羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用 容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少。
白蘿蔔羊肉湯的做法：
1、將羊肉用溫水洗淨，切成肉塊。
2、將蘿蔔用清水洗淨，切成稜形小塊。
3、將生薑洗淨，切片；將甘草、紅棗(去核)洗淨。
4、將羊肉塊、紅蘿蔔塊、薑片、甘草、紅棗一齊放入砂煲內，加清水適量，用武火煮沸後改用文火煲3小時，即可調味食用。
功效】補中安髒，健脾養胃。
特點】桔紅清亮，微甜宜人。
適用】用於脾胃虛寒等引起的消化不良、口淡乏味、畏寒喜暖、小便頻密等症。
禁忌】不可與南瓜同食。黃疸、肝炎、皮黃者忌食。
10樓：愛蝶子
天氣轉冷，吃羊肉正好，加上補血行氣的桂圓肉黨參和枸杞子，對腸胃非常好的蘿蔔，非常適合這個天氣，對一些手腳冬天喜歡冰冷的人，羊肉湯最好了。
11樓：這個名字實在好
蘿蔔是補氣的，羊肉是熱性還有補腎的作用。
12樓：匿名使用者
胃寒吃羊肉很好的，冬天滋補的好湯啊。。。
13樓：雲蝶之舞
我比較喜歡白蘿蔔牛肉湯啊！
白蘿蔔和羊肉燉有什麼功效，白蘿蔔羊肉湯的功效
羊肉白蘿蔔湯可以益 氣 補 虛。因為羊肉性 溫，可以補脾 腎，有益 氣 補 虛的功效，對陽 氣 不 足的人體可以適當食用羊肉白蘿蔔湯可以驅 寒等功效。做法步驟 羊肉片 250克左右。白蘿蔔 100克。去皮山藥一根。水 800克。蔥 2段。姜 2片。花椒 8粒。枸杞 10粒。食鹽 2克。1，我們先燒一...
家常蘿蔔燉羊肉怎麼做，白蘿蔔燉羊肉湯的家常做法
鍋中放水，冷水下入蓋好島的羊肉，加入料酒，將羊肉焯一下，撈出，把鍋中的餘水倒掉，把鍋洗淨，加水，待水溫變溫下入炒好的羊肉，小火慢燉，待湯白時放入白蘿蔔同煮，白蘿蔔和肉爛了後，加入少許鹽，糖再加入味素少許，在剛放入羊肉時加入調料少許 家常蘿蔔燉羊肉的做法如下所示。主料 羊肉200g，白蘿蔔100g，枸...
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等羊肉七八成熟時，即筷子能扎入羊肉時，把削了皮 切成塊的蘿蔔放入鍋中。蘿蔔燉羊肉湯是一道非常美味的菜餚，相信我們大家在生活中也是經常能夠吃到蘿蔔燉羊肉湯的，當然，蘿蔔燉羊肉湯不僅味道是非常不錯的，並且保健功效也是出奇的好的，但是很多的朋友們對於蘿蔔燉羊肉湯的做法不是非常的瞭解，下面我們來看看。蘿蔔燉...