1樓:江淮一楠
二·川芎的功效及主治:
1、活血行氣:①用於冠心病心絞痛,症見胸悶憋氣、心前區壓痛頻繁發作者,可與紅花、丹蔘、降香、赤芍同用,冠心2號方。②用於氣血瘀滯所致的疾病,如月經先期、量多色紅者,為血熱,可與生地、牡丹皮、當歸等同用;月經後期,1~2個月1次,經行時腰腹痛、白帶多色白,與當歸、炮姜、杜仲、肉桂等同用。
③用於痛經,若經前腰腹痛甚、痛後1天見經,與當歸、桃仁、紅花同用;若是閉經不行、身無不適者,可與當歸、桃仁、乾薑、肉桂同用;若為產後腹痛,與當歸、炮姜等同用。④用於跌打損傷、區域性腫痛,可與梔子、桃仁、紅花同用。
2、祛風止痛:①用於感冒頭痛,屬於風寒者,可與荊芥、防風、白芷同用;屬於風熱者,可與菊花、薄荷同用。②用於風溼痺痛,可與羌活、獨活、防風等同用。
3、行氣開鬱:①用於膽囊炎之上腹脅肋脹痛,可與柴胡、黃芩等同用。②用於胃炎之上腹脹痛、吐酸燒心等證,可與蒲公英、木香等同用。
三·香菇的功效與作用
1.提高機體免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進t淋巴細胞的產生,並提高t淋巴細胞的殺傷活性。
2.延緩衰老
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一種化合物——香菇嘌呤(也稱赤酮嘌呤)可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍,是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花(又名貝葉多孔菌,俗稱雲蕈、慄蘑、蓮花菌)相比,它的降低血壓和抵禦癌症的功效更強。
4.降血壓、降血脂、降膽固醇
香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5.**疾病
香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用,又可用於消化不良、便祕等。
2樓:璩建德
香菇香菇性味甘、平、涼;下面介紹一下一些溫性和寒性的食物,希望對你的辨別有幫助!溫性食品 糯米 西谷米 高梁 燕麥 甘薯 南瓜 牛肚 牛髓 狗肉 羊肉 羊肚 羊骨 羊髓 豬肝 火腿 豬肚 雞肉 雞肝 麻雀 雉肉 蛇肉 羊乳 獐肉 蠶蛹 海蔘 海馬 海龍
川芎,香菇
香菇香菇性味甘、平、涼;下面介紹一下一些溫性和寒性的食物,希望對你的辨別有幫助!溫性食品 糯米 西谷米 高梁 燕麥 甘薯 南瓜 牛肚 牛髓 狗肉 羊肉 羊肚 羊骨 羊髓 豬肝 火腿 豬肚 雞肉 雞肝 麻雀 雉肉 蛇肉 羊乳 獐肉 蠶蛹 海蔘 海馬 海龍
川芎能不能與黨參砂參幹香菇一起煮湯喝?
3樓:我愛嬋丫頭
這兩個好像都是一些中藥的成分,但是應該是可以在一起了。
香菇不能和什麼一起煮
4樓:大圓餅子臉
與香菇相剋的食物
1、香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長黑斑。
2、香菇+河蟹=易引起結石症狀。
香菇含有維生素d,河蟹也富含維生素d,兩者一起食用,會使人體中的維生素d含量過高,造成鈣質增加,長期食用易引起結石症狀。
3、香菇+番茄=破壞類胡蘿蔔素,降低營養價值。
香菇含有豐富的生物化學物質,與含有類胡蘿蔔素的番茄同食,會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素,使營養價值降低。
5樓:匿名使用者
香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋——面部易長黑斑。
香菇+河蟹——易引起結石症狀。香菇含有維生素d,河蟹也富含維生素d,兩者一起食用,會使人體中的維生素d含量過高,造成鈣質增加,長期食用易引起結石症狀。
香菇+番茄——破壞類胡蘿蔔素,降低營養價值。
6樓:小鐘養生
1.香菇和河蟹相剋:易引起結石症狀。香菇和鵪鶉蛋相剋:面部易長黑斑。3.香菇和西紅柿相剋:破壞類胡蘿蔔素。
蘿蔔和香菇能一起煮嗎
土豆能和香菇一起煮嗎?
7樓:blackpink_羅捷
土豆能和香菇一起煮,而且還可以搭配做很多種菜品,可以一起煲湯。
馬鈴薯(學名:solanum tuberosum l.),屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。
馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區,人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前2023年到2023年的祕魯南部地區。
馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
8樓:禾木由
可以的,香菇炒土豆,一種蔬菜類家常菜。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。香菇含有多種維生素、礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體適應力有很大作用。
土豆含有多種維生素和無機鹽、維生素c和生物素h等。
9樓:duende惡魔
材料土豆,絞肉,香菇,木耳,洋蔥,鹽,雞精,十三香粉,芝麻油,蔥薑末,料酒少許,蛋黃1個,澱粉,麵粉,油
做法1.絞肉,香菇,木耳,還有少少的洋蔥,都切成丁~ 拌上些鹽,雞精,十三香粉,芝麻油,蔥薑末,少許料酒,順著一個方向拌勻備用。
2.蛋黃一個,澱粉,麵粉適量,鹽和雞精少許,攪勻即可.
3.然後加工土豆,土豆適合選小小的細長形的~首先,把土豆切成<=1cm的厚片,再切成2個小小的半形,洗一下然後用廚房用紙略吸去表面水分就可以了.
4.先在土豆上沾一層幹澱粉(這樣等一下炸的時候就不會掉餡了),然後夾入餡料,再在外面沾一些幹澱粉,包裹之前調好的糊可以了.
5.油燒七成熱時下鍋用小火炸至表皮酥黃即可~~
10樓:客家小藍美食記
小孩多吃土豆有好處,滋陰脾胃
11樓:匿名使用者
這個問題問的,你從來沒做過飯吧,那是理所當然得可以一起做,而且還可以搭配做很多種菜品,你不知道有個菜叫香菇燒土豆嗎,
香菇和魚能一起煮嗎?
12樓:燁子燁子花
香菇燉雞大家都吃過,香菇跟魚很多人都沒吃過,真是絕配,嫩滑多汁,家常做法香菇燜魚,看著流口水,最有創意的吃法好吃好看製作簡單營養豐富,食材:魚,香菇等,快快和小月月學會做法和家人分享你的廚藝吧
13樓:易12天
香菇和魚能一起煮,做法如下:
步驟:1.姜香菇泡發
2.將魚洗淨
3.鍋裡倒入油,油熱至7成放入魚兩面稍微煎一下4.鍋裡放蔥薑蒜爆香
5.到適量開水如果開後放香菇開鍋後再放入魚6.煮大概七分鐘左右即可
14樓:那個閃電
香菇和魚能一起吃,以下是香辣香菇魚的製作方法:
主料:草魚700g
輔料:油適
內量、容
鹽適量、生抽適量、料酒適量、胡椒粉適量、香菇適量、花椒適量、青椒適量、香菇適量、小蔥適量、蒜頭適量、姜適量
步驟:1、魚切塊加入生抽,料酒,鹽,胡椒粉醃半個小時,然後撒上生粉拌勻。
2、香菇切成小塊。
3、蔥薑蒜切碎,辣椒切細。
4、鍋中倒入油燒熱,待油燒熱後倒入魚塊炸。
5、然後翻面。
6、炸至金黃撈出備用。
7、鍋中留底油,加入花椒炒香,倒入姜蒜粒炒香,倒入香菇翻炒。
8、加入青椒炒香。
9、倒入炸過的魚塊。
10、加入適量的生抽,料酒,鹽,胡椒粉和適量的水煮至入味,快收汁時滴入香油撒蔥花即可。
11、上菜了!
15樓:匿名使用者
可以 製作方法 :1.將鯉魚、薑片、香菇用清水洗淨備用。
2.水煮沸,放入鯉魚、竹筍、薑片、煮30分鐘後,加鹽及調味料即可。
鯽魚湯在放入前可以用油煎一下,這樣湯的顏色比較好看,口感沒有什麼變化
16樓:匿名使用者
可以很有營養,並能養生。
山藥和香菇可以一起燉湯嗎
17樓:曦曦
山藥香菇兩者是可以一起燉湯的。山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,具有提高機體免疫力,降血壓降血脂,對消化不良、便祕有一定效果。且山藥和香菇都是可以補氣血的食材,兩者相輔相成,也都有降血壓、血脂的功效,兩者一起燉湯,尤其對糖尿病人可是很有好處的。
山藥的功效
1.滋補健身,延緩衰老
山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充滿活力,顯得年輕,使人胃口好等,獲得健身強體,延緩衰老的效果。
2.收澀固腸止瀉
山藥味甘,補而不膩,香而不燥,**脾虛腹瀉效果好。山藥是緩和滋補強壯藥,健脾益胃寬腸,對胃腸功能減退的久瀉有較好的療效。
3.防治動脈硬化的冠心病
山藥是防治動脈硬化和冠心病的理想食品之一。
4.益智健腦
山藥營養豐富,含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素,特別是所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用,直接為大腦提供熱能有,對健腦有重要作用。
山藥配香菇,也能煮出抗老養生湯,山藥皮先削乾淨,切塊後還要特別處理過,「削完皮山藥會氧化,先泡一下水比較好。」山藥先泡水,能避免氧化變黃,這道抗老湯食材很簡單,排骨、
香菇跟山藥就能做,如果要添點顏色,可以再加點枸杞、薑片則能去腥味,「水滾了山藥就直接下去。」簡單一道湯,色香味俱全,能抗老,重點就在山藥跟香菇。
18樓:米湯熬電影
可以的,兩者沒有衝突,可以做香菇山藥湯。
山藥與香菇燉湯可以補氣血,作用相輔相成,都有降血壓、血脂的功效,尤其對糖尿病人有很大的好處。
山藥與香菇的營養價值與功效:
山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,具有提高機體免疫力,降血壓降血脂,也對消化不良、便祕有一定效果。
山藥香菇湯的做法:
1、香菇切小塊用水焯一下拿出備用,山藥切小塊洗淨;
2、蔥花下油鍋炒香,鍋內加水;
3、放入香菇,山藥,加適量鹽,中火煮開,把浮沫撇掉;
4、小火慢煮至山藥軟爛,出鍋前放入香菜即可。
19樓:匿名使用者
山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。香菇山藥燉雞屬於家常菜譜,主要原料是山藥、香菇和母雞,這道菜還對身體特別好。
1、山藥有健脾益胃、助消化,滋腎益精,益肺止咳,降低血糖,延年益壽的功效。
2、香菇是一種生長在木材上的真菌類。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有「植物皇后」美譽。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原(經日晒後轉成維生素d)、味甘,性平。
主治食慾減退,少氣乏力。
3、老母雞的補益之功效很高,許多久病、瘦弱之人用來補身,尤其是畏寒風重,虛不受補者,老母雞不但能補氣補血,還可祛風,故比雞項(指未生過雞蛋的雌雞)優勝得多。按照一般人的習慣,多喜歡吃鮮嫩的雞項,不愛吃肉粗骨硬的老母雞。但從祛風補氣補血的功效來看,母雞愈老,功效越好。
20樓:曉微微的大廚神
一碗簡簡單單的湯,做給最愛的他
香菇花菜胡蘿蔔一起煮嗎,蘿蔔和香菇能一起煮嗎
這三樣放在一起最好是炒,煮吃花菜的口感要差一些。沒有什麼食物是不能一起煮的 蘿蔔和香菇能一起煮嗎 蘿蔔和香菇是可以一起燉湯的,有利於提高腦細胞功能。1 蘿蔔對於愛美的女性來說回,是有利於瘦小腿的答。蘿蔔,味辛 甘,性平 歸脾 胃經。具有消積滯 化痰清熱 下氣寬中 解毒等功效 主治食積脹滿 痰嗽失音 ...
香菇和黑魚能一起煮嗎
可以一起煮,兩者不相剋。與香菇相剋的食物 1 香菇 驢肉 易引起腹痛 腹瀉 2 香菇 鵪鶉肉 鵪鶉蛋 面部易長黑斑。3 香菇含有維生素d,河蟹也富含維生素d,兩者一起食用,會使人體中的維生素d含量過高,造成鈣質增加,長期食用易引起結石症狀。4 香菇 番茄 破壞類胡蘿蔔素,降低營養價值。香菇含有豐富的...
豆角能和香菇一起吃嗎,豇豆和香菇能一起吃嗎
香菇豆角,所屬浙江菜,是一道常見的家常素食菜餚。主要材料有豆角 香菇 姜 蔥等,其特點是黑如鐵,綠如翠,鮮鹹口,軟爛香。材料 幹香菇八個,豆角八兩,裡脊肉半斤,蒜頭2瓣,調味料 生抽,生粉,李錦記辣味豆瓣醬,泡香菇水 做法1 幹香菇洗淨,加入水浸泡至完成發軟,切成條狀2 裡脊肉洗淨切條狀,加入2小匙...