1樓：你好
洋蔥和香菇是可以在一起吃的，比如說洋蔥炒香菇，就是比較好的一道菜餚，主要的食材就是香菇和洋蔥，做法非常的簡單，有很好的保健身體的作用，對於想要**的人士來說，也可以這樣吃，具有一定的**功效，在提高身體免疫力，促進消化方面，都能發揮很好的作用和功效。
做法1.洋蔥去老皮洗淨切條。姜、蒜切碎。
2.香菇去老蒂洗淨，用手撕成小塊。3.
香菇用沸水焯熟，撈出瀝水。4.炒鍋上火，油溫熱後加姜蒜末炒香。
5.放入洋蔥、香菇翻炒均勻6.放入鹽、生抽、味精調料即可出鍋。
營養價值香菇含豐富的維生素d原，但維生素c甚少，又缺乏維生素a及a原。香菇多糖能提高輔助性t細胞的活力而增。
強人體體液免疫功能。大量實踐證明，香菇防治癌症的範圍廣泛，已用於臨床**。香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。
香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用，又可用於消化不良、便秘、**等。中國不少古籍中記載香菇「益氣不飢，治風破血和益胃助食」。
民間用來助痘瘡、麻疹的誘發，治頭痛、頭暈。現代研究證明，香菇多糖可調節人體內有免疫功能的t細胞活性，可降低甲基膽蒽誘發腫瘤的能力。香菇對癌細胞有強烈的抑制作用，對小白鼠肉瘤180的抑制率為97.
5%，對艾氏癌的抑制率為80%。香菇還含有雙鏈核糖核酸，能誘導產生干擾素，具有抗病毒能力。香菇含有水溶性鮮味物質，可用作食品調味品，其主要成分是5'-烏苷酸等核酸成分。
2樓：藕夾
香蔥可以跟香菇一起炒。
一、香菇不宜與以下食物同吃：
1、香菇+河蟹：易引起結石症狀。
2、香菇+西紅柿：破壞類胡蘿蔔素。
3、香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑。
二、與香菇最匹配的食物：
1、香菇+扁豆：促進消化。
2、香菇+荸薺：益胃助食。
3、香菇+牛腩：易於消化。
4、香菇+豆腐：健脾養胃增加食慾。
5、香菇+木瓜：降壓減脂。
6、香菇+油菜：防止便秘。
7、香菇+鱈魚：補腦健腦。
8、香菇+鯉魚：提供全面的營養。
9、香菇+牛肉：易於消化。
10、香菇+雞腿：提供高質量蛋白質。
擴充套件。資料。
功能。扶正補虛，健脾開胃，祛風透疹，化痰理氣，解毒，抗癌。
主治。用於正氣衰弱，神倦乏力，納呆，消化不良，貧血，佝僂病，高血壓，高脂血症，慢性肝炎，盜汗，小便不禁，水腫，麻疹透發不暢，蕁麻疹，毒菇中毒，腫瘤。
3樓：原海秋
【蔥燜香菇】主要食材：香菇、大蔥、大蒜。
【製作方法】
1.香菇用剪刀剪去根部，洗淨。
2.準備大蔥兩根切成長段，大蒜剝5-6個。
3.油比平時炒菜放的要多一些，油微熱，放大蔥和大蒜，翻炒20秒有出香味即可。
4.隨即放入香菇，淋入兩勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，半勺鹽，加兩碗清水，小火慢燉。（清水要完全蓋過香菇）
因油比平時放的多，生抽和老抽淋入鍋裡，瞬間被熱油爆香，香味十足，要是**都能聞到香味就好啦，哈哈。
5.我小火燉了8分鐘，開啟鍋蓋鮮得很，淋上薄薄一層水澱粉，轉大火收汁，出鍋即可。
香菇充分吸收了大蔥和大蒜的香氣，濃油赤醬，口感豐富，咬一口滿是滋味。一直用濃油赤醬來形容紅燒肉，但這道蔥燜香菇比吃肉還香，好吃到停不下來。
小貼士：香菇本身就很鮮，出鍋前不用放味精。
我用了十個香菇，半勺鹽足以，老抽和生抽都自帶鹽分。
這道菜一定要放老抽才好吃，最後要淋入水澱粉，醬汁會裹滿整隻香菇，香極啦。
4樓：your大頭兵
我們所說的洋蔥，有很多人稱之為蔥頭，具有很好的保健作用，可以涼拌也可以清炒，還可以與肉一起炒，在西餐中的披薩中洋蔥更是常見，它可以預防癌症和心腦血管疾病，很好的養生食物。但是香菇和蔥頭一起炒嗎？兩種食物是可以放在一起炒的，只是香菇在炒的時候要用水泡泡。
洋蔥炒香菇。
簡介。"洋蔥炒香菇"又是一道單純的簡單料理，除了鹽，不加其他調味品，完全感受兩種食材，原味的呈現。洋蔥己被證實，含有許多營養成分，且被確認在預防和控制，如癌症、第二型糖尿病、心血管疾病、高血壓等疾病方面，具有相當高的價值。
它可以幫助抗癌及預防心血管疾病，如果您在飲食中攝取大量的洋蔥，那您已經掌握一種幫助預防癌症及心臟病的重要方法。
材料。洋蔥半顆香菇250g鹽適量。
做法。1起油鍋，下洋蔥絲，炒至軟熟。
2下香菇切片，炒至軟熟出水，然後用鹽調味，即可盛盤完成。
品名：香菇炒蔥頭。
材料：香菇，蔥頭，醬油，醋，糖，鹽，雞精。
做法：1、香菇切小塊兒。
2、蔥頭切絲。
3、油熱放入蔥頭和香菇，4、翻炒後放入鹽，糖，醬油，雞精，醋即可。
5樓：曹仙
在日常生活中，香菇是很常見的一種菌類食物，它的營養價值高，含有豐富的維生素、膳食纖維以及蛋白質等營養元素，經常吃香菇對身體有好處。那麼香菇的根能吃嗎？洋蔥和香菇能一起吃嗎？
下面具體來了解一下。
一、香菇根能吃嗎。
許多人會有疑問，香菇根有毒嗎，能吃嗎？在外面酒店或者餐廳吃飯的時候，香菇都把根去除了。其實酒店或餐廳這樣做通常只是為了菜品好看，比較容易擺盤，看起來也比較美觀而已。
實際上被去除的香菇根也不會被浪費，在做湯，或者制滷的時候，就會被用掉。
香菇根從理論上來說是沒有毒的，因為香菇屬於菌類，不同於動物有很多不同的地方，香菇都是一體的，全身都一樣，所以沒毒，是可以吃的。
很多人不吃香菇根是因為它口感不好，還粘了很多難以清理木屑之類的東西，其實只要不是老化的香菇根，只要把最底下髒的部分那小刀切掉，把香菇根清洗乾淨了，還是可以吃的。只是香菇根纖維含量多一些，口感會有些硬。
二、吃香菇根有什麼好處。
香菇根是香菇的一部分，因此營養價值，性味歸經與香菇蓋是一樣的，適量吃香菇根可以促進腸胃蠕動，促進排便，利肝益胃，可為機體補充多種營養素，增加機體免疫力，益智健腦，是非常不錯的營養食物。
三、洋蔥和香菇能一起吃嗎。
洋蔥和香菇是可以在一起吃的，比如說洋蔥炒香菇，就是比較好的一道菜餚，主要的食材就是香菇和洋蔥，做法非常的簡單，有很好的保健身體的作用，對於想要**的人士來說，也可以這樣吃，具有一定的**功效，在提高身體免疫力，促進消化方面，都能發揮很好的作用和功效。
四、洋蔥炒香菇的做法。
做法：1、洋蔥去老皮洗淨切條。姜、蒜切碎。
2、香菇去老蒂洗淨，用手撕成小塊。
3、香菇用沸水焯熟，撈出瀝水。
4、炒鍋上火，油溫熱後加姜蒜末炒香。
5、放入洋蔥、香菇翻炒均勻。
6、放入鹽、生抽、味精調料即可出鍋。
香菇和蔥是否能在一起包餃子？
6樓：匿名使用者
可以啊！我媽以前還用香菇和蔥做個包子，很香呢。
7樓：匿名使用者
沒有問題啊 ，什麼餡沒有蔥花啊。
8樓：哀長征毋鶯
材料長茄子2個，豬肉餡500克，香菇5朵，鹽，白糖少許，老抽，料酒，植物油，香油，胡椒粉，蔥，姜。
做法1、茄子去皮切細條，用1茶匙的鹽拌勻醃製5分鐘，用手擠去去多餘的水分，然後切碎末。
2、蔥和香菇切末。
3、豬肉餡中放入1茶匙的鹽、老抽、白糖一點點、胡椒粉、料酒、蔥薑末順著一個方向攪打上勁。
4、鍋燒熱，放入植物油燒至5成熱，放蔥末炒勻，倒入肉餡中。
5、把香菇末和茄子粒放入肉餡中，加入香油，攪拌均勻成餃子餡。
6、最後包入餃子皮，入開水鍋煮熟即可。
蔥和香菇能一起吃嗎
9樓：姬覓晴
蔥和香菇能一起吃，常見的有香菇雞蛋芙蓉餅，做法如下：
準備材料：香菇15g、叉燒肉25g、蔥10g、食鹽適量、味精適量、香油適量、胡椒粉適量。
一、準備好雞蛋、香菇、鮮筍、大蔥、叉燒肉。
二、水髮香菇、熟鮮筍肉分別切成中絲。
三、叉燒肉切成絲。
四、大蔥也切成絲。
五、鍋中注水燒開，下入香菇絲、筍絲煮至30秒。
六、再下入叉燒肉絲焯水後撈出瀝乾水分。
七、雞蛋打在碗中，加入鹽、胡椒粉、味精攪打均勻。
八、再加入焯水的叉燒肉絲、筍絲、香菇絲、蔥絲。
九、調拌均勻後再加入芝麻油攪拌均勻。
十、煎鍋燒熱，加入油，倒入二分之一與原料拌好的蛋液。炒成凝固狀。
十。一、剷出後，放入剩餘的蛋液中調勻。
十。二、煎鍋重新放入少量的油，放入調拌好的蛋液，用小火煎制。
十。三、一面煎熟再煎另一面，煎至兩面金黃。
十。四、煎好的蛋餅，放在砧板上切成塊，碼放在盤子中即可。
10樓：放牛的老鼠a傘
香蔥可以跟香菇一起炒。
一、香菇不宜與以下食物同吃：
1、香菇+河蟹：易引起結石症狀。
2、香菇+西紅柿：破壞類胡蘿蔔素。
3、香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑。
二、與香菇最匹配的食物：
1、香菇+扁豆：促進消化。
2、香菇+荸薺：益胃助食。
3、香菇+牛腩：易於消化。
4、香菇+豆腐：健脾養胃增加食慾。
5、香菇+木瓜：降壓減脂。
6、香菇+油菜：防止便秘。
7、香菇+鱈魚：補腦健腦。
8、香菇+鯉魚：提供全面的營養。
9、香菇+牛肉：易於消化。
10、香菇+雞腿：提供高質量蛋白質。
11樓：瑥文耳雅
香菇和洋蔥可以一起炒，兩者不會相剋。
以「蔥香黃瓜炒香菇」為例。做法如下：
主料：黃瓜200g，洋蔥200g，香菇幹25g輔料：油適量，鹽適量，生抽適量，料酒適量，蒜頭適量步驟：1.香菇洗淨泡發好。
2.黃瓜切片，洋蔥切片，蒜頭切粒。
3.熱油炒香蒜粒。
4.放入香菇及泡的水煮沸。
5.加入洋蔥翻炒。
6.再加入黃瓜片翻炒。
7.加入生抽，料酒，鹽翻炒入味即可。
12樓：c夢迴蘭若
能的吧 有些香菇製作的菜餚有用蔥姜爆香呢。
13樓：匿名使用者
肯定可以的，前提是香菇不是不認識的野生菇額。
14樓：匿名使用者
可以的啊，而且味道鮮美。
15樓：風輕雲淡的
可以，不過要看是什麼種類的。
16樓：大海啊啊
絕逼能，味道怎麼樣就不知道了。
17樓：匿名使用者
蔥可以跟香菇一起炒。
一、香菇不宜與以下食物同吃：
1、香菇+河蟹：易引起結石症狀。
2、香菇+西紅柿：破壞類胡蘿蔔素。
3、香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑。
二、與香菇最匹配的食物：
1、香菇+扁豆：促進消化。
2、香菇+荸薺：益胃助食。
3、香菇+牛腩：易於消化。
4、香菇+豆腐：健脾養胃增加食慾。
5、香菇+木瓜：降壓減脂。
6、香菇+油菜：防止便秘。
7、香菇+鱈魚：補腦健腦。
8、香菇+鯉魚：提供全面的營養。
9、香菇+牛肉：易於消化。
10、香菇+雞腿：提供高質量蛋白質。
魚蔥波菜和香菇能一起吃嗎？
18樓：網友
本身煮魚加蔥這個沒有問題，菠菜和香菇一起吃都沒有問題的，我們飯店去吃一般要點幾個菜，魚蔥菠菜香菇都會點一起吃，是沒有問題的。
豆腐能和蔥一起吃嗎，豆腐能和蔥一起吃嗎
不可以。豆腐中含有蓋，而大蔥中含有草酸，兩個結合到一起就會形成草酸蓋！人體難以吸收！建議你炒豆腐的時候注意！可以呀，小蔥拌豆腐呀，很好吃的一道菜 不過蔥不能和蜂蜜一起吃 豆腐的營養價值很高，它含有人體所需要的多種營養成分。豆腐蛋白質中含有人體自己所不能合成的8種 必需氨基酸 其人體消化率可達92 9...
豆角能和香菇一起吃嗎,豇豆和香菇能一起吃嗎
香菇豆角，所屬浙江菜，是一道常見的家常素食菜餚。主要材料有豆角 香菇 姜 蔥等，其特點是黑如鐵，綠如翠，鮮鹹口，軟爛香。材料 幹香菇八個，豆角八兩，裡脊肉半斤，蒜頭2瓣，調味料 生抽，生粉，李錦記辣味豆瓣醬，泡香菇水 做法1 幹香菇洗淨，加入水浸泡至完成發軟，切成條狀2 裡脊肉洗淨切條狀，加入2小匙...
皮蛋可以和香菇一起吃嗎，皮蛋香菇能一起吃嗎
香菇是一種生長在木材上的真菌類食物，香氣宜人，營養豐富，富有 山珍之王 的美譽，有增強免疫力，預防癌症的保健功效，雞蛋是我們日常生活中的常見食物，幾乎每天都要吃到，那香菇能和雞蛋一起吃嗎 1香菇的營養價值 香菇又稱猴頭菇，香菌，是一種高蛋白，低脂肪的營養保健品，香菇中鈣磷含量豐富，每100克香菇可食...