1樓:黃妍姍
香菇最好不要和韭菜一起吃。因為這兩者都屬於發物。
2樓:北海數碼站
經常吃韭菜可以起到保暖還有健胃的功效,並且韭菜裡面含有的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,幫助消化,對於腸癌還有經常便祕的人是特別好的,香菇也是生活中比較常見的,兩種搭配在一起是可以的,並且還有一到比較出名的菜品就是韭菜炒香菇。
韭菜的好處
1.潤腸通便韭菜含有豐富的膳食纖維。這些粗纖維在人體能把腸胃中的頭髮、砂礫或金屬屑等雜質包裹起來,隨著大便排出體內,具有清腸通便和排毒的作用,對預防腸癌很有好處。
韭菜還能加速身體毒素排出,對保持容顏也具有一定功效。
2.補腎壯陽中醫認為韭菜性溫,能溫腎助陽,是一味可溫補腎陽的中藥,特別是韭菜中的硫化物具有補腎壯陽的作用,男性吃韭菜可以用於**陽痿、遺精或**等症狀。
3.改善食慾韭菜中含有揮發性精油和硫化物的特殊成分,散發出的特殊香氣具有增進食慾,增強消化的作用。韭菜中的不僅能**食慾不振,還能提神醒腦,舒緩情緒。
韭菜炒香菇
把韭菜洗淨切段,把香菇用淡鹽水侵泡洗淨,切條,小米椒洗淨切丁、姜切末
熱鍋涼油,油熱8成下薑末、小米椒翻炒出香味,加香菇翻炒3分鐘左右出水分出香味
加生抽翻炒均勻,加韭菜翻炒到變軟,加鹽翻炒均勻,加雞精翻炒均勻即可
做法二1.幹香菇熱水浸泡半小時直到泡發變軟。
2.香菇,韭菜洗淨,切成小丁蔥切成末蒜切成塊火腿切成片
3.鍋上放油,油溫熱後放入蔥末,蒜丁;倒入切好的香菇和韭菜,翻炒片刻。加適量醬油、鹽、雞精,快出鍋時淋入少許陳醋調味。出鍋。
4.盤子周圍加火腿片點綴。這就完成了,是不是色香味俱全。
3樓:匿名使用者
你好,香菇和韭菜是可以一起吃,沒有問題的,而且也是非常有營養的,可以適當的吃一些
香菇和韭菜加雞蛋能一起吃嗎?
4樓:匿名使用者
可以啊,推薦做法:
韭菜香菇炒雞蛋
主料韭菜(適量
專)雞蛋(適量)
調料香菇(適量)鹽(適量)廚具屬
炒鍋1 將韭菜洗淨,控水切成段
2 香菇洗淨切成片
3 雞蛋打散,倒入油鍋炒定型
4 再將香菇放入炒至一下
5 放入韭菜,加鹽,快速翻炒,起鍋
6 裝盤
小竅門:
1.韭菜不易在鍋中炒的時間長,容易出水
2.無論用韭菜做菜還是做包子,餃子餡都不要加味精,否者會掩蓋韭菜的鮮香味
韭菜香菇雞蛋餃子
用料主料韭菜300g香菇100g雞蛋2個
調料食鹽5g蔥適量姜10g生抽3ml芝麻油10ml粉條(幹)50g五香粉5**200ml
韭菜香菇餃子的做法
1.準備好材料韭菜個香菇洗淨。
2.雞蛋打散後放鍋中炒熟。
3.香菇和粉條放水中燙2分鐘後取出,切碎,雞蛋切碎。
4.韭菜切碎後先放油拌勻。
5.再放入切碎的香菇雞蛋等。
6.放入蔥姜,五香粉生抽拌勻。
7.最後放入鹽。
8.攪拌均勻即成餡料。
9.麵粉加水揉成光滑的麵糰,醒30分鐘。
10.搓成長條後切成小劑子。
11.擀成餃子皮後放入餡料。
12.捏緊包好。
13.鍋中燒熱水,放入餃子煮熟。
14.裝入盤中即可享用。
香菇和韭菜加雞蛋能一起吃嗎
5樓:匿名使用者
可以啊,推薦做bai法:
韭菜香菇炒du雞蛋
主料韭菜(適量zhi
dao)雞蛋(適量)
調料香菇回(適量)鹽(適量)
廚具炒鍋
1 將韭菜洗淨,控水切成段
2 香菇洗淨切成片
3 雞蛋打散,倒入油鍋炒定型
4 再將香菇放入炒至一下
5 放入韭菜,加鹽,快速翻炒,起鍋
6 裝盤
小竅門:
1.韭菜不易在鍋中炒的時間長,容易出水
2.無論用韭菜做菜還是做包子,餃子餡都不要加味精,否者會掩蓋韭菜的鮮香味
韭菜香菇雞蛋餃子
用料主料韭
答菜300g香菇100g雞蛋2個
調料食鹽5g蔥適量姜10g生抽3ml芝麻油10ml粉條(幹)50g五香粉5**200ml
韭菜香菇餃子的做法
1.準備好材料韭菜個香菇洗淨。
2.雞蛋打散後放鍋中炒熟。
3.香菇和粉條放水中燙2分鐘後取出,切碎,雞蛋切碎。
4.韭菜切碎後先放油拌勻。
5.再放入切碎的香菇雞蛋等。
6.放入蔥姜,五香粉生抽拌勻。
7.最後放入鹽。
8.攪拌均勻即成餡料。
9.麵粉加水揉成光滑的麵糰,醒30分鐘。
10.搓成長條後切成小劑子。
11.擀成餃子皮後放入餡料。
12.捏緊包好。
13.鍋中燒熱水,放入餃子煮熟。
14.裝入盤中即可享用。
6樓:泰陽煦建舟
香菇和韭菜沒有禁忌,可以一起吃。
香菇的禁忌:
香菇+驢肉=易引起腹痛、內腹瀉
香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長容黑斑。
香菇+河蟹=易引起結石症狀。
香菇含有維生素d,河蟹也富含維生素d,兩者一起食用,會使人體中的維生素d含量過高,造成鈣質增加,長期食用易引起結石症狀。
香菇+番茄=破壞類胡蘿蔔素,降低營養價值。
7樓:h上好佳
不能一起吃!可以試試香菇炒西蘭花!
8樓:匿名使用者
可以呀,用來包餃子了,味道還不錯。
菠菜香菇可以一起炒嗎,香菇可以和菠菜一起吃嗎
香菇和菠菜能一起吃的。香菇性平 味甘,其中主要含有粗蛋白 粗脂肪 粗纖維 氨基酸 多種維生素和礦物質等營養元素 菠菜味甘 性涼,含有胡蘿蔔素 維生素 鉀 鈣 膳食纖維等營養元素。這兩種食物從中醫屬性和營養成分上面,都不衝突,是可以一起吃的,而且香菇炒菠菜 香菇菠菜湯也是民間常見的菜。2香菇炒菠菜的正...
香菇 韭菜 豆腐 雞蛋可以一起吃嗎
可以,與香菇不宜一起吃的食物裡沒有韭菜 豆腐 雞蛋。在食用香菇的時候不宜與河蟹 驢肉 毛豆等食物一起進食。香菇對人體的好處 1 香菇有助於提高機體免疫功能 有過實驗研究,香菇能提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還能促進t淋巴細胞的產生,使t淋巴細胞的殺傷活性。2 香菇有助於降壓降脂 香菇能降血脂是因為...
皮蛋可以和香菇一起吃嗎,皮蛋香菇能一起吃嗎
香菇是一種生長在木材上的真菌類食物,香氣宜人,營養豐富,富有 山珍之王 的美譽,有增強免疫力,預防癌症的保健功效,雞蛋是我們日常生活中的常見食物,幾乎每天都要吃到,那香菇能和雞蛋一起吃嗎 1香菇的營養價值 香菇又稱猴頭菇,香菌,是一種高蛋白,低脂肪的營養保健品,香菇中鈣磷含量豐富,每100克香菇可食...