1樓：匿名使用者
先說說雞腎的營養價值： 雞腎中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。處於生長髮育階段的兒童和孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血。
雞腎具有利腸通便作用，可清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有淨化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體汙物的「清道夫」。 雞腎含有凝血酶，凝血酶能使血溶膠狀態纖維蛋白質迅速生成不溶性纖維蛋白，使血液凝固，因此有止血作用。
雞腎還能為人體提供優質蛋白質和多種微量元素，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病和病後的調養都有益處。雞血可補血養血之功。近年的研究表明，雞血對支氣管炎、功能性子宮出血、潰瘍病和慢性肝炎等有一定療效。
二： 雞腎的食療作用： 雞腎可治頭暈眼花、咽乾盜汗等症。
三： 雞腎的主要吃法： 香菇燴雞腎：
2樓：匿名使用者
可以吃的，也叫雞腰子
原料介紹
雞腰子也稱「雞腎」。雞雜之一。其形狀如卵，略小於鴿蛋，色乳白，質細嫩，外有筋膜包裹，煮後須剝去，宜燴。如：燴奶湯雞腰、燴雞腰豌豆。
雞腰子有極高的滋陰壯陽的保健作用，其藥用食用價值很高。
食療作用
雞腎可治頭暈眼花、咽乾盜汗等症。
3樓：匿名使用者
雞腎最好不吃，內臟少吃為好，特別是雞肉，雞內臟因為雞含的蛋白很高，吃多了還會導致臉上張脂肪粒，很難去除的，吃高蛋白的東西多了對於身體來說有的時候還是種負擔
4樓：匿名使用者
吃了當然沒什麼，又不是毒藥
可以**腎陰虛
雞腎可以吃嗎？
5樓：
主料：雞腎適量、姜適量、蒜適量、開水適量
輔料：醬油適量、孜然粉適量、蠔油少許、鹽適量1、雞腎洗乾淨抓下鹽，煮開水把雞腎過下開水。
2、撈起切片。
3，放油，把姜蒜倒入翻炒下。
4、加入雞腎，繼續翻炒均勻。
5、把醬油，蠔油，孜然粉撈一起，倒入鍋內，翻炒均勻。
6、在先前的調料碗內加入適量開水，倒入鍋內，翻炒均勻，燜一會。
7、燜幹後加入適量香菜，在於調色調味。
8、就可以起鍋了。
6樓：浪裡小青魚
吃雞腎沒什麼用，雞腎雖然鮮美但幾乎沒有營養。雞腎的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞腎中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導致身體亞健康。
雞腎中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發機率，如果老年人、女性每天都吃雞肉，那麼勢必會有多餘的膽固醇存積在體內，這不但不利於健康，也會增加心臟病、腦血栓誘發的機率。
7樓：審判隨風
可以吃的，也叫雞腰子原料介紹雞腰子也稱「雞腎」。雞雜之一。其形狀如卵，略小於鴿蛋，色乳白，質細嫩，外有筋膜包裹，煮後須剝去，宜燴。如：燴奶湯雞腰、燴雞腰豌豆。
雞腰子有極高的滋陰壯陽的保健作用，其藥用食用價值很高。
食療作用雞腎可治頭暈眼花、咽乾盜汗等症。
8樓：白乾酪
雞腎就是雞腰,也叫雞寶,營養價值很高,**也滿貴,在吃火鍋時蔬菜類是5快,牛肉等葷的12,牛蛙18一個,但雞腰38一份,我是打個比方.讓你知道**比例.很好吃,我特別喜歡]
9樓：匿名使用者
雞腰子原料介紹
雞腰子也稱「雞腎」。雞雜之一。其形狀如卵，略小於鴿蛋，色乳白，質細嫩，外有筋膜包裹，煮後須剝去，宜燴。如：燴奶湯雞腰、燴雞腰豌豆。
雞腰子有極高的滋陰壯陽的保健作用，其藥用食用價值很高。
食療作用
雞腎可治頭暈眼花、咽乾盜汗等症。
10樓：天涯無獨行
雞的全身都可人藥。除雞肉藥用外，雞肝，有補肝、益腎等功能；雞腎，可治耳聾耳鳴、頭暈眼花、咽乾盜汗、腎虧遺精等症；雞血，有補血和養血安神的作用。
11樓：手機使用者
雞腎就是腰花嘛！腰花你沒吃過嗎？我很喜歡吃腰花。]
雞腎能多吃嗎？做家常菜可以怎樣做？
12樓：小河向前
能吃，而且很好吃哦
————芹菜炒雞腎
做法：雞腎改刀切開花，姜 蒜 小辣椒 西芹切段
1，先將切好的雞腎用 料酒 和 少量生粉 鹽 淹上十來分鐘
2，熱鍋倒油， 將姜和蒜爆香 然後倒入淹好的雞腎翻炒（可以稍多放一點姜，壓味的）
3，因為雞腎是切的開花狀，所以多炒一會兒，如果是切的片狀的，炒的時間少一些
4。待雞腎炒變色後，加一點醬油一起翻炒兩分鐘
5，倒入切好的 西芹 和 小辣椒 一起大火翻炒三分鐘，西芹很容易熟，所以不用炒多久
6，最後放點鹽，裝盤起鍋
————花椒雞腎
原料：雞腎26個（約300 g），美好脆皮腸16節，胡蘿蔔1根，萵筍2根，青花椒15 g，姜20 g，蔥15 g，蒜頭2個，紅泡椒150 g，香油少許，白糖10 g，味精12 g，白醬油8 g，吉仕粉10 g，食油150 g，鮮湯1 500 g。
製作方法：要選當天宰殺的鮮雞腎，清洗後，在菜墩上平刀對半片成圓形，再切花刀，碼味10分鐘；脆皮腸剞成花刀；胡蘿蔔、萵筍去皮後切成條，再修成杆楠形狀；泡椒與姜、蒜剁茸。鍋上火將湯燒開，下雞腎氽熟翻花後撈起，再下脆皮腸、蘿蔔、萵筍，熟後撈起裝盤；炒鍋上火下入食油炒泡椒、姜蒜，摻入湯，燒開後撈淨渣，下白糖、香油、味精、醬油、水芡即成滋汁；再將腎花從蒸籠中取出，淋上滋汁上桌。
[註解]煵泡椒必須用酥了青花椒的油，青花椒用油酥後要撒在面上備用；油酥青花椒要冷油放花椒下鍋，油溫度到四成熱就熄火，但花椒不撈起來，煵料時再撈花椒。一能浸出青花椒的青香味；二能保住青色不變。
————菠蘿雞腎
推薦：菠蘿雞腎味道酸甜開胃，能促進食慾，也可參照做法做出菠蘿滑雞柳或鮮果肉片等，都是害喜時期不可缺少的佳餚。
主料：雞腎5個，新鮮菠蘿150克（或罐裝菠蘿2片），青椒1只，紅椒半隻，蒜肉（切片）2粒，酒1茶匙。輔料：
鹽、生粉各半茶匙，糖2茶匙，茄汁半茶匙，洋醋1茶匙，麻油少許，清水3湯匙。
製法：①雞腎用鹽擦洗乾淨，切去白筋，切菱形花紋，放入開水中煮3分鐘，盛起滴乾。②菠蘿衝淨滴乾，切塊。
青、紅椒洗淨，去籽切塊。③燒熱鍋，下油兩湯匙爆香蒜肉、雞腎、青、紅椒及菠蘿，加酒，下芡汁料兜勻即可上碟。
————紅豆雞腎煲
原料/調料
乾紅豆100克、雞腎300克、紅棗10克、姜10克。清水500克、鹽20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少許。
製作流程
1.乾紅豆用水泡淨，雞腎洗淨切花，薑切片，紅棗泡透。
2.瓦煲注入清水，加入姜、紅豆、雞腿、紅棗，用中火煲40分鐘。
3.再加入鹽、味精、白糖、調好口味，再煲5分鐘即成
雞腎吃了有什麼好處
13樓：黑禮服
雞腎雖然鮮美但幾乎沒有營養。雞腎的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞腎中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導致身體亞健康。
科學調查認為，雞肉食用量對人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響。
營養學家指出，由於人們一天中會食用各種食物，平均起來，雞腎中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發機率，如果老年人、女性每天都吃雞肉，那麼勢必會有多餘的膽固醇存積在體內，這不但不利於健康，也會增加心臟病、腦血栓誘發的機率。
另外某些不法商販在雞飼料中新增激素，導致雞腎中激素殘留，也會影響人體健康。
孕婦食用了含有激素的雞，會導致回奶、過度肥胖；未成年人還會導致性早熟。
14樓：匿名使用者
就是問問雞腎吃了能補腎嗎
15樓：亥熙延潔玉
有極高的滋陰壯陽的保健作用主要食用功效:治頭眩眼花、咽乾耳鳴、耳聾、盜汗等病症
雞腎能多吃嗎？做家常菜可以怎樣做
能吃，而且很好吃哦 芹菜炒雞腎 做法 雞腎改刀切開花，姜 蒜 小辣椒 西芹切段 1，先將切好的雞腎用 料酒 和 少量生粉 鹽 淹上十來分鐘 2，熱鍋倒油，將姜和蒜爆香 然後倒入淹好的雞腎翻炒 可以稍多放一點姜，壓味的 3，因為雞腎是切的開花狀，所以多炒一會兒，如果是切的片狀的，炒的時間少一些 4。待...
吃雞這個配置可以嗎，這個配置吃雞可以嗎
你好，這個配置不錯，可以中高特效的。官方推薦配置 在官方推薦配置裡cpu需要core i3 4340和 amd fx 6300及以上，而顯示卡需要gtx660 amd hd7850及以上就可以最低特效執行，但是值得注意的一點是，官方表明記憶體必須要6gb才能流暢執行，所以我們推薦的最低配置就以這個配...
這配置可以玩吃雞嗎，這配置能玩吃雞嗎？
可以，1080p解析度全最低特效流暢執行沒有問題。哥們偶爾還用i5 2500s 8g gtx750ti吃雞，無論是處理器還是顯示卡都不如你這個。這個配置玩吃雞沒問題，i5處理器現在也是中端處理器。8g記憶體玩遊戲沒問題，就是120g硬碟有點小，要是換成512g就不錯了，還有就是1050的辛苦需說不是...