1樓:科學闢謠
如果袋裝牛奶需要帶袋加熱,可以用100℃以下的開水燙溫奶袋,使牛奶溫熱。如果需要用微波爐裡熱奶,則必須倒入微波專用容器再進行加熱。
2樓:大圓餅子臉
用溫水將袋裝奶泡幾分鐘就行了。
現在的袋裝牛奶奶膜其成分主要是聚乙烯,直接把袋裝奶放進微波爐或開水中加熱,其在115攝氏度就會發生分解和變化,奶膜原來的效能發生改變,可能就會對人體健康產生影響。如果包裝材料上沒有註明「可用微波爐加熱」的字樣,就不適合直接放入微波爐中,而必須先將牛奶倒入微波爐專用容器內再加熱。同樣,直接將袋裝牛奶放進開水中加熱,也面臨著包裝遇熱分解的健康隱患。
當然,即使方法正確,袋裝牛奶也不適合煮沸飲用。飲用一杯約250毫升的牛奶,用煤氣灶加熱的話,通常是70℃的高溫煮3分鐘,60℃煮6分鐘即可。那麼用微波爐,1分鐘左右就行了。
有關專業人士認為,因為經過高溫滅菌,在保質期內,牛奶都不會產生細菌。如果高溫加熱,反而會破壞牛奶中的營養成分,牛奶中新增的維生素也會遭到破壞。
因此牛奶儘量不要加熱飲用,作為一種天然食品,牛奶經過殺菌後,不需任何加工,可直接供人食用。對孩子而言,更有利於其成長和發育。其實,超市等正規渠道中銷售的純牛奶,一般都經過消毒,有可靠的衛生保障,飲用時也無需加熱。
如果怕涼願意喝溫牛奶,用溫水將袋裝奶泡幾分鐘就行了。
3樓:這條街說生活
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回答不能將袋裝純牛奶直接高溫加熱,是有害的。可以把牛奶倒在碗裡,或者到在一個乾淨的容器里加熱。盒裝純牛奶可以加熱,但是前提是要把牛奶倒出來加熱,不然盒裝或袋裝牛奶如果連包裝一起加熱,會使包裝盒或包裝袋的化學物質滲入牛奶,因此產生不健康的化學毒性,但如果將牛奶倒出是可以加熱的,因為純奶都是經過瞬間高溫滅菌的,但加熱以煮沸熄火即可。
牛奶適度加熱就好,最好不要加太熱,牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其中營養的流失就越嚴重,主要有維生素,其中維生素c流失得最厲害,其次是乳糖。加熱牛奶飲用,比起冷牛奶更能使腸胃活躍,讓好吸收進行到底。如果長時間煮,勢必會引起牛奶營養成分流失,所以可以連盒子一起在熱水裡溫幾分鐘就行了。
加熱牛奶的正確方法:使用隔水加熱法是最恰當的。飲用一杯約250毫升的牛奶,用煤氣灶加熱的話,通常是70℃的高溫煮3分鐘,60℃煮6分鐘即可。
不要過熱,70攝氏度的三分鐘加熱,消毒營養兩不誤,煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖,鈣質也會出現磷酸沉澱現象。那麼用微波爐,1分鐘左右就行了。但要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象,所以喝之前攪拌一下才不會被燙著。
如果能避免加熱飲用就儘量不要加熱,這樣能儲存牛奶完好的營養價值。特別對於孩子而言,完好的牛奶營養更有利於成長和發育。像商場或超市中銷售的純牛奶,一般衛生保障都比較可靠,在飲用時不需要
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4樓:匿名使用者
牛奶帶袋加熱不行!
將袋奶帶袋直接高溫加熱是有害的。所謂高溫,就是指溫度在100℃以上。現有的袋奶奶膜其成分主要是聚乙稀,聚乙稀在115℃就會發生分解和變化。
此時奶膜原來的效能發生改變,可能就會對人體健康產生影響。
微波加熱更不可以!
微波加熱與水加熱,對熱量傳遞方式不同。水加熱是從外向里加熱,而微波爐採取的是塑料分子正負極的碰撞,產生高熱,所以微波爐加熱,必須用特殊的容器和材料,如果包裝材料上沒有註明「可用微波爐」加熱的字樣,就都不能直接放入微波爐中加熱,必須將牛奶倒入微波專用的容器進行加熱。
袋奶如果帶袋加熱,怎樣操作才安全?
中國包裝技術協會高階工程師孫玲說,在100℃以下,一般的塑料都不會產生問題,所以可以將100℃以下的開水燙溫奶袋,使牛奶溫熱。
暖瓶裡的開水一般都在90℃左右,對奶袋不會有影響。但將奶袋放到鍋里加熱就不可以,因為在爐火上,只要水一開,溫度就會超過100℃。
牛奶最好別加熱
北京三元食品****的有關人士稱,他們不提倡將牛奶煮沸,因為經過高溫滅菌,在40小時內,牛奶都不會有細菌產生。如果高溫加熱,反而將破壞牛奶中的營養成分,連同牛奶中新增的維生素也會遭到破壞。
5樓:米粒計劃
把袋裝牛奶放入開水中煮或者用微波爐直接加熱,雖然方便快捷,但是這些方法並不健康也不衛生。因為牛奶的包裝袋中有一種聚乙烯薄膜,它在高溫下會發生分解,這是一種對人體有害的物質。
6樓:清諾星辰
只要剪一個口子,然後擠在玻璃杯或者陶瓷杯裡,放微波爐加熱就好啦
7樓:智壁
放在熱水裡浸泡片刻即可。
袋裝伊利純牛奶,怎麼加熱才能喝啊?
8樓:瀛洲煙雨
不能將袋裝純牛奶直接高溫加熱,是有害的。可以把牛奶倒在碗裡,或者到在一個乾淨的容器里加熱。
盒裝純牛奶可以加熱,但是前提是要把牛奶倒出來加熱,不然盒裝或袋裝牛奶如果連包裝一起加熱,會使包裝盒或包裝袋的化學物質滲入牛奶,因此產生不健康的化學毒性,但如果將牛奶倒出是可以加熱的,因為純奶都是經過瞬間高溫滅菌的,但加熱以煮沸熄火即可。
牛奶適度加熱就好,最好不要加太熱,牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其中營養的流失就越嚴重,主要有維生素,其中維生素c流失得最厲害,其次是乳糖。加熱牛奶飲用,比起冷牛奶更能使腸胃活躍,讓好吸收進行到底。如果長時間煮,勢必會引起牛奶營養成分流失,所以可以連盒子一起在熱水裡溫幾分鐘就行了。
加熱牛奶的正確方法:
使用隔水加熱法是最恰當的。飲用一杯約250毫升的牛奶,用煤氣灶加熱的話,通常是70℃的高溫煮3分鐘,60℃煮6分鐘即可。不要過熱,70攝氏度的三分鐘加熱,消毒營養兩不誤,煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖,鈣質也會出現磷酸沉澱現象。
那麼用微波爐,1分鐘左右就行了。但要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象,所以喝之前攪拌一下才不會被燙著。
如果能避免加熱飲用就儘量不要加熱,這樣能儲存牛奶完好的營養價值。特別對於孩子而言,完好的牛奶營養更有利於成長和發育。像商場或超市中銷售的純牛奶,一般衛生保障都比較可靠,在飲用時不需要加熱。
9樓:
1.牛奶帶袋加熱不行
將袋奶帶袋直接高溫加熱是有害的。所謂高溫,就是指溫度在100℃以上。現有的袋奶奶膜其成分主要是聚乙稀,聚乙稀在115℃就會發生分解和變化。
此時奶膜原來的效能發生改變,可能就會對人體健康產生影響。
2.微波加熱更不可以
微波加熱與水加熱,對熱量傳遞方式不同。水加熱是從外向里加熱,而微波爐採取的是塑料分子正負極的碰撞,產生高熱,所以微波爐加熱,必須用特殊的容器和材料,如果包裝材料上沒有註明「可用微波爐」加熱的字樣,就都不能直接放入微波爐中加熱,必須將牛奶倒入微波專用的容器進行加熱。
3.袋奶帶袋加熱操作
在100℃以下,一般的塑料都不會產生問題,所以可以將100℃以下的開水燙溫奶袋,使牛奶溫熱。
暖瓶裡的開水一般都在90℃左右,對奶袋不會有影響。但將奶袋放到鍋里加熱就不可以,因為在爐火上,只要水一開,溫度就會超過100℃。
4.牛奶最好別加熱
不提倡將牛奶煮沸,因為經過高溫滅菌,在40小時內,牛奶都不會有細菌產生。如果高溫加熱,反而將破壞牛奶中的營養成分,連同牛奶中新增的維生素也會遭到破壞。
10樓:象棋猜迷等你來
袋裝的伊利純牛奶。想要加熱的話,如果有條件就把它倒出來。比如說倒進碗裡。再進行加熱。如果沒有條件,那麼可用50°的水浸泡。
11樓:匿名使用者
把牛奶倒到杯子裡,放在裝有熱水的容器裡,五六分鐘就可以喝了,味道正好,試試吧,我常年都是這樣喝的,營養健康
12樓:匿名使用者
可以直接用微波爐進行加熱,這樣就可以喝了,也可以用開水燙她一下,也可以喝
13樓:吼吼射手
不能煮的,連著包裝袋放到溫水裡燙一下,一般6、70度差不多了,再高了就沒營養了
14樓:匿名使用者
倒在鍋裡煮沸,或者倒在杯子裡微波。再嫌棄麻煩倒熱水泡熱
袋裝牛奶如何加熱?
15樓:匿名使用者
牛奶帶袋加熱不行!
將袋奶帶袋直接高溫加熱是有害的。所謂高溫,就是指溫度在100℃以上。現有的袋奶奶膜其成分主要是聚乙稀,聚乙稀在115℃就會發生分解和變化。
此時奶膜原來的效能發生改變,可能就會對人體健康產生影響。
微波加熱更不可以!
微波加熱與水加熱,對熱量傳遞方式不同。水加熱是從外向里加熱,而微波爐採取的是塑料分子正負極的碰撞,產生高熱,所以微波爐加熱,必須用特殊的容器和材料,如果包裝材料上沒有註明「可用微波爐」加熱的字樣,就都不能直接放入微波爐中加熱,必須將牛奶倒入微波專用的容器進行加熱。
袋奶如果帶袋加熱,怎樣操作才安全?
中國包裝技術協會高階工程師孫玲說,在100℃以下,一般的塑料都不會產生問題,所以可以將100℃以下的開水燙溫奶袋,使牛奶溫熱。
暖瓶裡的開水一般都在90℃左右,對奶袋不會有影響。但將奶袋放到鍋里加熱就不可以,因為在爐火上,只要水一開,溫度就會超過100℃。
牛奶最好別加熱
北京三元食品****的有關人士稱,他們不提倡將牛奶煮沸,因為經過高溫滅菌,在40小時內,牛奶都不會有細菌產生。如果高溫加熱,反而將破壞牛奶中的營養成分,連同牛奶中新增的維生素也會遭到破壞。
16樓:科學闢謠
如果袋裝牛奶需要帶袋加熱,可以用100℃以下的開水燙溫奶袋,使牛奶溫熱。如果需要用微波爐裡熱奶,則必須倒入微波專用容器再進行加熱。
17樓:雷敏李安然
如果你不想把袋子開啟的話,那就放在熱水裡就可以了.或者在電飯鍋裡也能熱,沒條件的話,就拿個大碗大盆,倒上熱水,把奶放進去,多換幾次熱水就行了.
袋裝的牛奶可以帶袋在熱水中加熱嗎?為什麼、
18樓:科學闢謠
如果袋裝牛奶需要帶袋加熱,可以用100℃以下的開水燙溫奶袋,使牛奶溫熱。如果需要用微波爐裡熱奶,則必須倒入微波專用容器再進行加熱。
19樓:咔咔愛吃麵
水的沸點是100攝氏度,只要牛奶的外包裝質量沒問題,那麼袋裝牛奶整個放熱水中取暖是沒有問題的。安全隱患是不存在的,倒是食品安全方面需要注意下。
牛奶能加熱嗎如果將牛奶煮沸,溫度達到100℃,牛奶中的乳糖可能會出現焦化現象,出現焦糖,影響牛奶口感和營養。另外,牛奶煮沸後,其中的鈣會出現磷酸沉澱現象,也會降低牛奶的營養價值。熱牛奶有助睡眠,因此很多人,尤其是老年人都習慣將買回的牛奶煮沸再喝。
這種方法並不可取。目前,市場上銷售的牛奶全部是已經過加熱殺菌處理的產品。如果煮沸是為了消毒,完全沒有這個必要。
而且,牛奶對於消毒的溫度要求並不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘即可。
一般來說,超高溫滅菌牛奶可以直接飲用,對於從冰箱裡取出的保鮮牛奶,因為比較涼,只要加熱到適合飲用的溫度就可以了。「給牛奶加溫最好的方式是隔水加熱,將新鮮的袋裝奶放進熱水中5分鐘左右即可。如果選擇用奶鍋來煮奶,最好一直不離開,因為牛奶一般加熱到一定溫度後,非常容易溢位。
」需要提醒的是,為了節省時間,很多人選擇用微波爐來加熱,這種加熱方法會出現溫度不均勻的現象,而且含有聚乙烯成分的袋裝、盒裝牛奶也不適合微波加熱,否則就會遇熱分解。因此,加熱之前要先看清包裝上的說明。另外,設定時間也不宜太久,250毫升的加熱1分鐘即可,否則也會破壞營養。
袋裝牛奶放熱水裡加熱要注意啥一般情況下40度左右的水來溫牛奶的話,包裝材質是利樂枕紙質,就沒有什麼問題,因為熱水中溫牛奶的話,主要是利用了水的熱傳遞特性,但是有的包裝塑料就不知道她在多少度的情況下,會發生分解和一定的化學反應,現在市面上的包裝材料都很難說呀,萬一經過加熱後釋放出一些致癌物質就得不償失了。所以建議還是使用健康的炊具來熱牛奶。
首先確定袋裝牛奶可以放入熱水中熱。但是需注意的是,一是確定你的袋裝牛奶是利樂枕紙質的還是塑料袋裝。
二是針對不同的包裝物所放入的熱水溫度不一,食品塑料袋的儘量低溫。
三是整體熱水溫度不能太高,防止漲袋。因為目的只是通過熱傳遞將牛奶溫熱好喝而已。
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