1樓：
把黃瓜切成一釐米見方的條，然後撒適量的鹽、糖、雞精，再倒入一些醋拌勻，放入冰箱裡一小時左右就可以吃了，在炎熱的夏天是很開胃的。
可以把黃瓜切成絲，把雞蛋液加少許鹽攤成雞蛋餅，將蛋餅切絲和黃瓜絲一起拌，放入蒜末、鹽、香油、雞精，再放一點芝麻醬會更好。
也可以黃瓜炒肉片、黃瓜炒雞蛋。
還可以和肉餡做黃瓜餡的餡餅。
用黃瓜做雞蛋湯也很不錯。
2樓：匿名使用者
可以做冷盤，可以做鹹菜，可以用肉炒著吃，也可以黃瓜炒雞蛋。
3樓：匿名使用者
可以涼拌.也可以醃起來做鹹菜.可以素炒.也可以用肉炒.還可以都湯.
4樓：匿名使用者
黃瓜切條與
鹽 糖 醋 白胡椒 辣椒切條 薑絲一起拌勻放一有蓋容器內淹一天
有條件的話將黃瓜籽去掉
5樓：匿名使用者
冷盤：涼拌黃瓜，蛇皮黃瓜，酸辣黃瓜條，醬黃瓜......
熱菜：黃瓜肉片，黃瓜雞蛋......
6樓：非典雙魚
最新做法:黃瓜煮荷包蛋。在我們這非常暢銷。
7樓：
拍黃瓜，也可以醃起來，做醬菜
不行也可以當水果生吃啊！
8樓：
還可以炒了吃,幹辣椒,火腿,旺火爆炒,好吃
9樓：
水煮活魚。
辣椒伴黃瓜。
黃瓜都可以做哪些菜啊
10樓：
一、涼拌黃瓜條。
1.黃瓜去皮切條，蒜切末。
2.將黃瓜，蒜，鹽適量放碗中醃製15分鐘。
3.倒處醃出的湯汁，往黃瓜中放入糖、醋、味精、胡椒粉、香油、生抽拌勻，15分鐘後可以食用
二、黃瓜炒雞蛋。
1.雞蛋可入碗中，加少量鹽，攪拌勻。
2.黃瓜洗淨，切片。
3.鍋內放油，炒熟雞蛋。放入盤子，備用。
4.鍋內放油，黃瓜炒軟，放入鹽，雞蛋，翻炒。
三、 醃製小黃瓜。
1.小黃瓜洗淨。薑切片。放入碗中碼好。（也可放其他喜歡的蔬菜如胡蘿蔔等）
2.醬油，大料，桂皮放鍋中，燒開，放涼，澆黃瓜上。
3.另鍋中加油，放入花椒，辣椒，炒香，澆黃瓜上。醃製24小時即可食。
11樓：芳菲巧生活
46_這樣做黃瓜條才爽口好吃日常家常菜抖音美食
12樓：匿名使用者
黃瓜火腿，三色玉米粒（黃瓜火腿玉米），黃瓜炒蛋
13樓：匿名使用者
蔥\姜\蒜\紅幹椒\青椒垛碎放入熱油中,加鹽及少量胡椒粉.待蒜末成金黃色盛入小碗中.黃瓜去頭去尾,切十字花成三角條狀,沾食即可.
14樓：匿名使用者
黃瓜和苜蓿肉炒
黃瓜沾甜麵醬,很爽口哦
涼拌黃瓜
黃瓜炒蛋
黃瓜銀耳蛋湯醃黃瓜
15樓：初又槐
黃瓜皮蛋湯，準備皮蛋、肉、豆腐、黃瓜。先把皮蛋用開水煮一下，，這樣皮蛋會很q，，把肉加鹽加雞精加地瓜份（澱粉）醃一會，，，鍋里加水，，，開了加皮蛋 在加豆腐在加肉，，等開一會在黃瓜，調鹹淡就可以盛碗了，，，輕輕淡淡的，，很好喝哦，，
16樓：匿名使用者
醬黃瓜<1> 用料：
食鹽，1斤 黃瓜，10斤 醬油，3斤 味精，2兩 鮮姜，1斤（切絲） 蒜瓣，4兩（切片） 白糖1斤 白酒，半斤 熟衛生油，4兩 辣椒，1斤（切絲）
〈2〉製作方法
用食鹽醃透黃瓜，用醃黃瓜水洗淨黃瓜。再將黃瓜切成長條段涼3小時，最後放入以上各種配料醃製。1天后醃好。
17樓：析資
其實黃瓜做菜的方法很多,有熱菜的有冷菜的,包括西餐下面我介紹冷熱各一種給大家參考:
肉鬆沙拉黃瓜卷
用雞蛋攤成蛋皮,把黃瓜切成條放在蛋皮上,在放入肉鬆,沙拉醬捲成卷,用刀切成馬蹄塊裝盤即可這是一道中西結合冷盤爽口有漂亮
黃瓜蒸肉餅
把黃瓜切成圓墩,用勺掏去子,放入調好味的五花肉餡《五花肉餡用醬油,鹽糖少許,味精,胡椒粉香蔥和薑末調好味備用》一定放進掏空的黃瓜並塞緊上籠蒸十五分鐘左右即可裝盤的時候可以把湯汁澆在上面味道更好的
18樓：三月短笛
涼拌黃瓜
黃瓜炒蛋
黃瓜炒肉
黃瓜蛋湯
19樓：鵝只伍
杏仁黃瓜
黃瓜豆皮
醃黃瓜做各種附菜
黃瓜果蔬面的做法大全有哪些
20樓：陌上_卿名酒酒
主料黃瓜 ：100
蔬菜面 ：250
輔料鹽 ：適量
具體步驟
第一步鍋中放油放入黃瓜翻炒
第二步加入清水
第三步發人麵條煮熟即可
做涼拌黃瓜可以放紅燒醬油嗎？涼拌黃瓜放什麼調料
可以的啊，涼拌黃瓜可以放紅燒醬油的，適當放一些，不然太鹹了，最好用生抽。紅燒醬油需要熟了之後才好吃。涼拌黃瓜泥可以放點生抽更好吃。做涼拌黃瓜的時候不要放紅燒醬油。涼拌黃瓜應該放生抽，沒生抽的顏色比較淡，而含鹽量又比較高，做涼拌菜的時候是非常好吃的。而紅燒醬油通常是做紅燒的菜或燉菜時才用，因為它的顏色...
清蒸鰻魚（各種魚都可以）怎麼做，清蒸鰻魚的做法
1.海鰻一條，做海鰻鰻鯗xi ng 一般是大鰻魚 從魚背部剖開，做海鰻鰻筒 一般是小鰻魚 從魚腹部剖開，當然可以找賣魚的代勞 2.撒鹽，多少看個人喜好 3.盤起壓實醃製半天 4.做海鰻鰻鯗的話用細竹條撐開鰻魚，做海鰻鰻筒則用細繩纏繞鰻魚。5.從魚嘴處穿入繩，找個太陽晒不到，風大的地方，風乾1 3天，...
可以直接用黃瓜水做面膜嗎有什麼用處
可以。黃瓜有潔膚作用，可以防止 老化，用新鮮黃瓜做 可使 變得有彈性。鮮黃瓜所含的黃瓜酶，能有效促進新陳代謝，擴張 毛細血管促進血液迴圈，達到美容效果。不宜用黃瓜片直接敷臉。因為剛切下來的黃瓜片外表會生成一種露水狀黏稠物，易致肌膚緊繃，使肌膚愈加幹皺。正確的做法是用黃瓜汁敷 睡前取鮮黃瓜汁加入牛奶 ...