1樓：匿名使用者
主料：北極蝦300g
輔料：豆豉: (200g ) 蒜一瓣 姜適量調料：生粉: (半勺 )鹽: (一勺 )胡椒: (一勺 )辣椒粉: (適量 )
做法：用刀在蝦背上劃開
將豆豉切成細末， 再將姜和蒜切成細末
將適量生粉放入開背的蝦中
讓生粉均勻的裹在蝦的表面
在鍋中倒入適量的油
將蒜末放入油中先炸一下
將蒜末炸成金黃色後撈出
再將裹了生粉的蝦放入鍋中炸
炸成焦黃色的蝦撈出
鍋中留少許油
放入豆豉末和薑末煸炒
煸炒出香味後加入香蒜末一起煸炒
煸炒幾下後加入剛炸好的蝦翻炒
再加入鹽， 胡椒和辣椒粉
一起翻炒均勻
盛入盤中
烹飪小技巧：
1、北極蝦無汙染， 在蝦背開刀是為了蝦更入味。
2、將豆豉切成小末， 讓豆豉煸炒後味道更能釋放出來。
3、蒜末提前炸成焦黃色， 這樣的蒜末更加香。
4、用澱粉裹蝦不僅是為了讓蝦定型， 而且鎖住蝦的鮮味。
5、所有調味料一起煸炒出香味後加入炸好的蝦， 讓他們相互滲透，味道更香。
2樓：匿名使用者
1、用刀在蝦背上劃開 2、將豆豉切成細末， 再將姜和蒜切成細末 3、將適量生粉放入開背的蝦中 4、讓生粉均勻的裹在蝦的表面 5、在鍋中倒入適量的油 6、將蒜末放入油中先炸一下 7、將蒜末炸成金黃色後撈出 8、再將裹了生粉的蝦放入鍋中炸 9、炸成焦黃色的蝦撈出 10、鍋中留少許油 11、放入豆豉末和薑末煸炒 12、煸炒出香味後加入香蒜末一起煸炒 13、煸炒幾下後加入剛炸好的蝦翻炒 14、再加入鹽， 胡椒和辣椒粉 15、一起翻炒均勻 16、層入盤中編輯本段烹飪小技巧 1、北極蝦無汙染， 在蝦背開刀是為了蝦更入味。 2、將豆豉切成小末， 讓豆豉煸炒後味道更能釋放出來。 3、蒜末提前炸成焦黃色， 這樣的蒜末更加香。
4、用澱粉裹蝦不僅是為了讓蝦定型， 而且鎖住蝦的鮮味。 5、所有調味料一起煸炒出香味後加入炸好的蝦， 讓他們相互滲透，味道更香。
3樓：笪升
蝦，豆豉、生抽、料酒、老薑、蒜、辣椒、花椒！
4樓：絕壁流雲
北極蝦，豆鼓、油、鹽、姜、蒜、胡椒粉、澱粉、辣椒粉
5樓：手腕的旋律
豆豉和蝦，麵粉肯定要，鹽，雞精，蔥，油
6樓：劉英毅一
小醉蝦，豆豉，芝麻，紅油，
怎麼做豆豉香酥蝦好吃
7樓：
1.用刀在蝦背上劃開；
2.將豆豉切成細末， 再將姜和蒜切成細末；
3.將適量生粉放入開背的蝦中， 讓生粉均勻的裹在蝦的表面；
4.在鍋中倒入適量的油，將蒜末放入油中先炸一下；
5.將蒜末炸成金黃色後撈出；
6.再將裹了生粉的蝦放入鍋中炸；
7.炸成焦黃色的蝦撈出；
8.鍋中留少許油， 放入豆豉末和薑末煸炒；
9.煸炒出香味後加入香蒜末一起煸炒；
10.煸炒幾下後加入剛炸好的蝦翻炒；
11.再加入鹽， 胡椒和辣椒粉；
12.一起翻炒均勻；
13.層入盤中。
8樓：迪蒙智慧交通
粵式豆豉香酥蝦的做法詳細步驟
1、用刀在蝦背上劃開；
2、將豆豉切成細末， 再將姜和蒜切成細末；
3、將適量生粉放入開背的蝦中，讓生粉均勻的裹在蝦的表面；
4、在鍋中倒入適量的油，將蒜末放入油中先炸一下；
5、將蒜末炸成金黃色後撈出；
6、再將裹了生粉的蝦放入鍋中炸；
7、炸成焦黃色的蝦撈出；
8、鍋中留少許油，放入豆豉末和薑末煸炒，煸炒出香味後加入香蒜末一起煸炒；
9、煸炒幾下後加入剛炸好的蝦翻炒；
10、再加入鹽， 胡椒和辣椒粉，一起翻炒均勻；
11、層入盤中。
9樓：可以不空白
豆豉香酥蝦的做法
1.用刀在蝦背上劃開
2.將豆豉切成細末， 再將姜和蒜切成細末
3.將適量生粉放入開背的蝦中
4.讓生粉均勻的裹在蝦的表面
5.在鍋中倒入適量的油
6.將蒜末放入油中先炸一下
7.將蒜末炸成金黃色後撈出
8.再將裹了生粉的蝦放入鍋中炸
9.炸成焦黃色的蝦撈出
10.鍋中留少許油
11.放入豆豉末和薑末煸炒
12.煸炒出香味後加入香蒜末一起煸炒
13.煸炒幾下後加入剛炸好的蝦翻炒
14.再加入鹽， 胡椒和辣椒粉
15.一起翻炒均勻
16.層入盤中
方便麵的製作材料有哪些？
10樓：匿名使用者
方便麵碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以新增了bht安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一個碗裝方便麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/ 4。
最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
雞柳是用什麼材料做的？
11樓：季末7花未落
原材料：
雞大胸肉；食鹽、味精、白砂糖、雞肉香精；香辛料、小麥粉，複合磷酸鹽，漿粉和裹粉。
雞柳介紹：
雞柳是一種採用鮮雞胸肉為原料，經過醃漬、裹屑、油炸和速凍的雞肉快餐食品。根據消費者的需求，口味分為香辣、原味和孜然、咖哩等，食用時採用170℃的油溫油炸2－3分鐘即可。
由於其食用方便，外表金黃色，口味香酥可口，食用時蘸點番茄醬和色拉，非常美味，所以一直受到消費者的喜愛。無骨雞柳作為雞肉的深加工產品，具有加工方便，裝置投資少；保質期長，低溫冷藏可達12個月；提高雞肉的附加值10%－40％等優點。
12樓：匿名使用者
雞柳是用雞胸肉做的。
雞柳簡介：
雞柳是用雞胸肉切成條狀，切的時候，先把雞胸肉切成片狀，然後再把片狀的雞胸肉切成條，由於切好的雞胸肉就像一條條的柳葉，所以叫雞柳 。
13樓：法圖買楊
外面賣的生或熟制的炸雞柳：雞胸肉切條、醃製後外面包裹麵包屑
炒菜的雞柳，是雞大胸肉，用澱粉、蛋清等漿過在炒至的，可以配各種蔬菜或只掛番茄汁
14樓：o四川特產小吃
無骨雞柳原料是優質雞胸肉，精心烹製而成。色澤濃郁，外脆內嫩。香噴噴的雞柳，再搭配上特製的椒鹽粉，簡單、快速、有效率，不論男女老少都喜歡！目前已是風靡全國各地的經典小吃。
15樓：匿名使用者
雞肉（少） 麵粉 香料 麵包屑 和油
16樓：柏嘉梓
雞肉（少） 麵粉 香料
普通滑鼠用什麼材料做的 ？
17樓：晏春厹
滑鼠墊有很多種類，主要種類有：1：:天然橡膠布面滑鼠墊2：
pvc+橡膠滑鼠墊3：eva+紙+橡膠滑鼠墊4：鋁合金滑鼠墊補充：
現在市場上有很多種類的滑鼠墊，但常用的還是天然橡膠加布面的滑鼠墊
18樓：夏至
你是說普通的電腦上用的滑鼠嗎?滑鼠的組成,一般都是用abs塑料做外殼,內部裝有光電感應和其相關的數字脈衝電路等組成的.
沙拉醬是用什麼材料做的?...
19樓：匿名使用者
大量雞蛋和油製作而成。
沙拉醬，起源於位於地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油製作而成，這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續增加。
而且在近期內更為顯著，特別是在年輕人之中，很多愛好者忍不住在他們所有的食物中新增沙拉醬，包括那些已經調理好的菜餚。他們被稱為「mayora」，這是一個新造的詞句，結合了沙拉醬的前面幾個字母，以及英語字尾-er 或-or,如同駕駛人(driver)或參觀者(visitor)這兩個單字一樣。
擴充套件資料；
各式沙拉醬涼拌過的蔬菜或水果，看起來健康而充滿食慾。甚至，在一些人眼中，吃沙拉不僅代表著一種時尚飲食，更將此作為**的「有效」手段。
然而，營養師提示有此「誤會」的人們，沙拉也許並不如你想象得那般健康。「沙拉的問題不是出現在蔬菜、水果本身，而是在於配料——沙拉醬上。」
簡單的2分鐘實驗就能讓沙拉醬原形畢露：將沙拉醬擠入碗中，在微波爐中用高火加熱1.5分鐘，觀察加熱後的沙拉醬發現，其內含多為油脂，還有部分增稠劑、凝固劑等成分。
油條是用什麼材料做出來的？
20樓：遠親大表哥
油條的傳統制法是：用麵粉加入明礬、食鹼、鹽等調製成礬鹼麵糰，再拉條經油炸而成。但是，這種加有明礬的油條，在炸作過程中會分解並殘留下一定量的鋁，所以營養衛生專家指出：
人不宜長期食用油條。不過由於用礬鹼麵糰製作油條成本較低，操作過程也不復雜，所以這種製法至今仍被一些小館子或路邊小販採用。
21樓：賽爾完爆
麵粉，地溝油，澱粉，食物新增劑，辣椒。
香酥油爆蝦的做法步驟圖，香酥油爆蝦怎麼做
用料海蝦 一斤 蔥 一根 料酒鹽糖 香醋香酥油爆蝦的做法 海蝦一斤，剪去須腳，用牙籤從頭後部剔出腸線，洗淨備用蔥一根，切段 鍋中注入平時炒菜5倍以上的油，待油溫到200 左右的時候，倒入蝦，炸至變色後撈出 讓鍋內油繼續回溫至200 再次倒入蝦，炸至蝦腳分開，蝦殼突起與蝦肉分離後，撈出瀝油 鍋中留少許...
涼皮是用什麼做的，涼皮是用什麼材料做的？
涼皮，分為米皮和麵皮兩種。麻醬涼皮 一種典型的清真吃法。其做法較簡單，把麵粉調成糊狀，盛入特製的金屬涼皮籮裡，搖支涼皮蘿使面精平平地鋪在籮底，然後放入開水鍋內蒸製成熟。吃時，把麵皮切成半釐米寬的條，一般加輔料為黃瓜絲，調入鹽 醋 醬 芝麻醬 辣椒油等即可。秦鎮涼皮 以大米粉為原料製成，因產於戶縣的秦...
涼蝦紅糖水的做法，涼蝦用的紅糖水怎麼做
1.準備好食材。2.把大米洗淨，用水泡製2 3小時。3.泡好的大米瀝乾。4.把大米和水以2 3的比例打成米漿。5.把米漿倒入鍋裡，小火加熱至熟，勺子不停的攪動，避免糊鍋。6.米漿煮熟後成糊狀，糊糊在勺裡不容易掉下來，如果清了，就可加入糯米粉。好後就可以關火啦。7.米糊趁熱用大漏勺漏在冷白開裡。8.在...