用水煮的方法能不能提取出葉子裡面的營養物質?

2022-12-16 23:05:15 字數 3113 閱讀 6211

1樓:風花雪月李令軍

用水煮的方法,要看提取葉子裡什麼營養物質了,如果是提取葉子當中的糖分,或者是提煉藥物,還是可以的,但如果要想提取葉綠素什麼的,那麼這種方法就是不可取了。

2樓:匿名使用者

揭示中草藥提取過程對提取殘渣常規營養成分的影響規律,為中草藥提取殘渣營養價值評定提供基礎資料。[方法]以黃芪、麥芽和甘草為研究物件,對其分別進行水煮和提取處理,分別測定3種原料經不同處理後的質量損失率及其處理後產物的常規營養成分。[結果]黃芪、麥芽和甘草經水煮和提取處理的質量損失率分別為13.

38%、和37.

34%、;經2種處理後,產物cp含量呈無規律變化,其變化幅度均相對較小,ash含量呈一定程度降低,cf、ndf、adf含量均大幅度升高(p〈0.

05),nfe含量均不同程度降低。[結論]中草藥提取處理的質量損失率遠大於水煮處理;在無特殊需求時,不必對中草藥進行水煮處理;從潛在營養價值的角度來看,麥芽以及黃芪和甘草提取殘渣分別具有作為優質精飼料和粗飼料的營養潛力。

3樓:網友

粽子葉怎麼處理。

1。由於買回來的粽子葉是幹比較脆,所以需要用水浸泡、清洗,這樣不僅粽子葉變得有韌性而且也乾淨了。由於需要一張一張的清洗,需要些耐心。浸泡一夜。

2。在清洗的過程中要檢出不合格的粽子葉,同時用剪子對粽子葉進行簡單的休整。

3。然後把清洗後的粽子葉放到大鍋中+水,蒸沸時間10分鐘,同時加上幾勺子鹽,加鹽能起到殺菌消毒和固色的作用。

4。倒掉煮粽子葉的鹽水,加熱水沖洗,然後泡在鍋裡備用即可。

怎樣才能把樹葉用水煮成透明的?

4樓:匿名使用者

你想做書籤啊?

。1。將樹葉和鹼塊放在一起煮一會兒 2.

葉子煮好後,取出,用細毛牙刷將表面的綠色輕輕刮掉 3.這樣只剩下透明的一片葉子了4.最後將其放在通風處(陽光不要太充足)的地方晾乾就好了 、

先把葉片的構造簡單地介紹一下:

葉片外表包圍一層表皮細胞,它具有保護葉片的作用。表皮裡面是一些含有葉綠粒能進行光合作用的葉肉組織。貫穿在葉肉組織間的是由輸導組織和機械組織所組成的葉脈。

葉脈書籤就是除去表皮和葉肉組織,而只由葉脈做成。書籤上可以看到中間一條較粗壯的葉脈稱主脈,在主脈上分出許多較小的分支稱側脈;側脈上又分出更細小的分支稱細脈。這樣一分再分,最後把整個葉脈系統聯成網狀結構。

把這種網狀葉脈染成各種顏色,繫上絲帶,即成漂亮的葉脈書籤了。

現在再介紹一下製作葉脈書籤的全過程:通常採用革質的樹葉,如桂花樹的葉子、山毛櫸科植物的葉子都可以。所採的樹葉大小適當,不要有殘缺,葉子老一點好,不要太嫩。

葉子採來後放在燒杯裡(如圖1),加入10~15%氫氧化鈉水溶液(把樹葉浸沒為止),加熱煮沸10~15分鐘(如圖2),取出,平放在塑料紗網上,用自來水沖洗(如圖3)。葉的表皮及葉肉組織經上述處理後便分散開,經自來水一衝就沖走了,留下來的便是網狀葉脈。葉脈經漂洗之後,撈起平放在吸水紙上,壓幹壓平,然後放在染料缸裡染色。

取出後,在粗的葉脈基部繫上有色絲帶,葉脈書籤便做成了。

5樓:匿名使用者

如果我沒有猜錯的話,你應該是要去掉葉"肉"而要留下葉脈吧!?可嘗試拿用剩的小肥皂放在水裡煮,拿片葉脈比較粗大的葉子(如菩提葉),放進肥皂水裡煮,可把葉"肉"煮掉.

6樓:匿名使用者

用開水一煮葉肉就沒有了,就剩下葉脈了,如果你想還要葉肉,那燙一下就理科拿出來,幹後就變白了。

7樓:匿名使用者

在熱水內泡一天又一天,就可以煮透明。

苜蓿水煮葉子發黃是什麼原因?

8樓:開心點哦耶

好朋友一般情況下,要的方法應該是缺營養了,澆水時加點全元素營養液就可以了。

9樓:汐玉啊

煮時間長了不就發黃。水開後放點鹽、油,在把苜蓿放進去湯幾秒後撈出,再用涼水沖涼炒、拌都可以。

10樓:傾心的小北老師

出現這樣的情況,有可能是因為它其中的一些元素在水煮的過程中發生了化學反應,出現這樣的情況。

夾竹桃的葉子水煮有毒嗎?

11樓:匿名使用者

夾竹桃的葉子具有強心的作用,使用量過大容易引起中毒。

夾竹桃的葉、莖、皮、木質、花,均有較顯著的強心作用,以葉的作用最強。煮其葉的湯汁有毒,使用時要注意其劑量以防中毒。

用水煮綠色的菜葉子,使水變綠的是什麼?

12樓:匿名使用者

細胞在活著的時候,葉綠素無法穿透細胞膜,高溫使細胞膜死亡後,葉綠素穿透細胞膜和細胞壁,進入水中,使水變成綠色。

13樓:匿名使用者

高溫,使細胞壁被破壞。所以,菜葉子的葉綠細胞內的大液泡也會被破壞。使水變綠的正是液泡裡的液體---細胞液。

秋天旱上起來吃一碗水煮青葉子菜,對身體有好處嗎?

14樓:晴天便好

早上起來的時候不要吃這麼清淡,一定要吃營養餐,晚餐你可以這樣吃,不會油膩,還能夠起到幫助消化**的功效。

15樓:熊珈藍佑

如果是偶爾的吃幾次這樣的水煮青菜葉,對身體健康並沒有影響。如果長期這樣吃,對身體健康還是有一定影響的。

16樓:城念之

我認為。秋天早上起來吃一碗水煮青葉紫菜。偶爾一次還可以。

但不能經常性的吃。這樣對身體。不好。

缺少營養。早晨的飯。要好。

可以經常喝牛奶。吃雞蛋。增強。

身體的。營養。

三角梅葉子像水煮了似的是啥原因?

17樓:可愛的硬漢

三角梅葉子耷拉發蔫,變得皺巴巴的連同整個植株也變得蔫蔫的一點精神都沒有:可能是缺水,傷根,水多泡傷根 。

我把蘇子葉用水煮了,水能喝嗎?葉子還能涼拌吃嗎?

18樓:派大星磊行

蘇子葉生吃味道會更好些,如果煮熟了就不好吃了。如果做剁椒魚頭放點蘇子葉,味道會更可口。蘇子葉生的可以涼調,熟的就不好吃。煮的水喝是能喝,就是不好喝。

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