1樓：生活百事咖
內在品質：糖分、有機酸、糖酸比、維生素、肉質、水分等 外在品質：著色、果面光潔度、果形、大小、有無果鏽、斑點等。 安全品質：農殘、亞硝酸鹽等。
主要包括感官特性和生化屬性兩大部分。
感官特性：1.外觀（視覺）:
大小，形狀，顏色，光澤，缺陷2.質地（觸覺）:堅實度，脆性，多汁性，粗細度，韌性3.
風味（味覺）:甜度，酸度，澀度，苦味，芳香味，異味。
生化屬性：1.營養價值：碳水化合物，蛋白質，脂肪，維生素，礦物質2.安全性：自然發生的有毒物，汙染物，微生物毒素，微生物汙染物。
如果果蔬表面不清潔，塵土、雜質和微生物就會超標，影響食用者的健康，甚至導致疾病。
1、果蔬的品質是指果蔬滿足某種使用價值全部有利特徵的總和，主要指食用時果蔬外觀風味和營養價值的優越程度。
2、它包括外觀品質、內部品質、營養品質以及風味品質等。例如，可溶性糖類、澱粉、纖維素和果膠，則主要反映了果蔬的成熟度和採摘期。而內部品質則由糖分、有機酸、糖酸比、維生素、肉質、水分等體現。
疫情過後保健養生行業發展怎麼樣了？
2樓：xiaoyn1994丶風
新冠肺炎疫情給保健品行業帶來危機與機遇 中藥保健品關注度提升
2023年初新冠肺炎疫情「黑天鵝」事件給保健品行業同時帶來衝擊與機遇：一方面，疫情的蔓延極大地衝擊了全球經濟，經濟陷入長期衰退風險加劇，此外各國保健品企業計劃舉辦的健康教育和市場宣講活動全部被迫取消，傳統藥店、直銷渠道由於線下經濟活動的暫停也遭受重創；另一方面，疫情擴散使人們的健康意識得到空前提高，老年人群體希望通過服用保健品以提高免疫力，「直播購物」的興起使得眾多保健品行業紛紛加大線上營銷的投入力度，給行業帶來新的發展機遇和消費增長點。
據官方統計，新冠肺炎疫情**過程中醫藥有效率達到了 90%
以上，尤其是在**疑難病等方面具有獨特的價值，中醫藥及相關保健品開始備受關注與信任，這使得以中醫理論為基礎的中醫藥保健品在未來將迎來銷量的強勢增長。
這可從中藥材市場**的波動得到驗證，疫情期間中藥保健品需求上升，導致部分中藥材品是由於供不應求或者短缺而出現不同程度的漲幅。雖然國內疫情逐漸退去，但近期商家購貨力度依然不減，在市場供不應求的情況下，中藥保健品供貨商惜售心理隨之加強，導致部分中藥材**的**。
監管政策趨嚴和「大健康戰略」和影響 行業迎來新一輪轉型升級
2023年，知名保健品企業「權健」因涉虛假宣傳、非法傳銷、醫療資質和藥品安全問題引發熱議，並被提起公訴。此後，國內的保健品市場和直銷行業也迎來了前所未有的嚴厲監管。百日行動、反不正當競爭執法、聯合打擊欺詐銷售「保健品」，監管部門的重拳出擊形成高壓態勢，商務部備案的直銷產品經複核後被砍掉近一半，同時相關行業改革政策也密集出臺，今後行業監管趨勢也將會越來越嚴。
儘管短期內收到行業嚴格整頓的影響，業績出現下滑，但是長期來看，從2023年***印發的《關於實施健康中國行動的意見》，其中共64次提到「預防」，明確了國家通過疾病預防、「治未病」，以提升人民健康水平的戰略方向，從長期看，作為「治未病」重要品類，保健品仍有巨大成長空間。
因此，前瞻產業研究院估計未來五年中國保健食品市場將新增至2435億元規模。一方面需求高速增長，另一方面行業也在快速改變：消費者更加成熟並且改變他們的消費習慣，傳統的渠道正發生變革，網際網路和數字化改變了企業同消費者的接觸及價值創造的方式，並且不斷有新的競爭者進入行業和商業模式的創新。
3樓：精彩歡樂小**
保健和養生這個行業的發展近幾年以來都是在高速發展階段。
經過此次疫情後，人們對養生和保健的意識也是提高了不少，加之人口老年化加劇，整個大健康產業都會迎來高速發展（你會不會發現，現在的退休老人，退休工資都比很多正常上班的年輕人都高，而且他們的物質需求也更少，所以他們都會很注重自身的健康）而且他們的子女也會很孝順的給他們買一些健康和養生的東西。
畢竟年紀大了，父母身體健康他們的壓力也會小很多的，同時，還有另外一個原因，肯定也是存在的---父母活著才能領到退休金，如果。。那就沒有了，雖然這個觀點有些偏激，但是這也是的確存在的。
很多的原因造就，健康產業都是迎來高速的發展。
如果資金比較充裕的話可以做養老院，這個行業**的補貼和政策現在都是很好的，如果資金不是很充裕的話，你也可以做一些有品質保證的保健品行業，雖然這些年的名聲不是很好（都是無良商家玩壞了），但是隨著近幾年國家在健康領域的大力整治和商業環境的優化，很多以假亂真、虛假宣傳的公司和產品都是不能存留的。
未來這個行業會很規範的，這個行業我建議你瞭解一下現在在世界各國都比較受歡迎的蝦青素，這個東西在增強免疫力和疾病的預防保健方面有很好的作用，你最好選擇一個擁有自己養殖藻類、自己提純加工和並且有自己的銷售渠道的，這樣，你們做的時候要好好一些，不要自己再做網路宣傳。你可以瞭解一下現在做得比較好的幾家：艾詩特蝦青素、龍布瑞蝦青素、愛爾法蝦青素，他們都有自己的各自特點，你們可以根據你自己的實際情況進行針對性的瞭解。
請問保健和養生有什麼區別？
4樓：夏空
一、解析不同。
保健意思是保持健康。指醫療保健機構或者個人為保護和增進人體健康、防治疾病所採取的綜合性措施。
養生是養護生命。調劑精神、飲食進補、氣功運動、節慾等可以達到保養身體、減少疾病、增進健康、延年益壽的活動都是養身活動。
二、療養方式不同。
保健：可分為婦女保健、兒童保健、老年保健、勞動保健等。
養生：通論類。
主要從養生的大旨、理論、指導思想等立論，全面分述各種養生方法，泛而不專，有助於人們瞭解養生理論，並指導一般的養生。
食養類主要從飲食物性味、補洩滑腎的效用與人體狀態、天時氣候、地理方域等的關係論述養生之道，也包括節食、辟穀等內容。
煉丹類主要是各種煉製丹藥法的有關記述，古人曾希望通過對各種礦石藥物的複雜燒煉過程製造出令人長生不死、霞舉飛昇的靈丹，雖說設想荒誕，近於虛幻，但卻也得到了一些有療效的治病丹藥，開人類藥物化學研究之先河。
5樓：熱心網友
保健：是養生的關鍵，是保持健康為目的；而養生是為健康，為保健康而養生，二者區別是：保健可能用藥保，也可用食物保；而養生可以用食物，也可以用鍛鍊。二者相輔相成，相得益彰。
保健養生連鎖品牌有哪些
6樓：尹憐夔文
保健品和藥有區別的，保健品是不能宣傳能有**預防功效的，保健品相當於是食品一樣，都是一些營養品，這裡的營養品不同於我們常見的什麼補啊之類的，很具體的。
例如補鈣就是鈣片，維生素系列的。
還有一些微量元素。
礦物質，我們以前所接觸的國內保健品都比較籠統的說滋陰補養，很泛，科學的來講。
就是人體所需的一些元素。
跪求養身保健行業的市場的調研報告，和關於養生保健專案的商業計劃書範文！我的郵箱：[email protected]
7樓：一個月丟仨手機
這個一般很少有範文的，也沒有現成的。
都是根據客戶的需求來寫的。
而且和客戶有保密協議，不會隨便給人看的！！！
中國商業資料中心。
養生保健類的店怎麼樣？大家有什麼建議？
8樓：別夢依稀
開店的話，要選店面，要考察一下週邊的情況，看適不適合開這類的店，還有要是開保健養生類的，你的找到一種保健養生技術吧？貨源渠道啊，還有技師啊什麼的，這些都需要你操心。其實我建議你加入一個品牌，一切的準備工作都會有人給你指導，幫你完成，能省很多心，他們後期的支援也能讓你輕鬆很多。
我們這裡有家御壽延保健館，生意很好，我覺的你可以瞭解一下。
養生保健方面有哪些資格證書
9樓：匿名使用者
你好，公共營養師不錯，公共營養師是國家勞動部頒佈的第4批新職業之一。是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過國家職業資格考試認證，取得從業資格，從事營養諮詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作、營養與食品安全知識傳播的特殊職業者，是促進社會公眾健康工作的專業人員。
目前，我國的營養專業人才十分緊缺，公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養諮詢、指導工作。公共營養師不僅可以在社群發揮重要作用，還可為企業員工、白領、高階管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。
學習內容：公共營養師學習的內容主要有：基礎營養學、臨床營養學、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營養評價、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算軟體的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習並掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。
通過考試，成績合格者將頒發公共營養師國家職業資格證。
10樓：嘻嘻嘿嘿
瞎說，公共營養師已經取消了，不負責任。
保健養生超市有哪些比較著名的沒？
11樓：匿名使用者
《康夢》
親，希望你能採納哦、、、
12樓：匿名使用者
前瞻產業研究院釋出的中國大健康專案可行性研究報告 指出我國擁有13億多人口，佔世界人口總數的約22%，這決定了與人口生存質量密切相關的健康行業具有巨大的市場潛力。目前，我國60歲以上老年人有億，佔世界老齡人口總數的1/5，佔亞洲的1/2。
我國的老齡人口增加很快，從2023年到2023年，老年人口比重將以每年的速度增長，到2023年將達到2780萬。我國家庭結構，尤其是在大型城市，已經向發達國家靠攏，出現了丁克族，且家庭越來越小型化，單身貴族增多，世界上處於真正健康狀態的人佔5%，被診斷患有疾病的人佔20%，其餘75%的人處於亞健康狀態。
在我國約有15%的人是健康的，15%的人非健康，70%的人呈亞健康狀態，亞健康人數超過9億，這些構成了健康服務行業潛在的高需求人群。這為養生健康行業提供了良好市場前景。
前瞻網摘要 指出在政策上，國家也開始對健康行業的發展釋放出支援的訊號。***在十一五規劃綱要中明確提出要推進公眾營養改善行動。衛生部部長陳竺指出：
對21世紀生命科學一日千里的發展前景，中國應該轉變觀念，大力加強生命科學研發、發展健康行業。對健康的投入不應該視為社會的消費性支出，要作為國家最重要的戰略性投資。養生健康行業對國民經濟的貢獻蘊涵無限前景。
教育水平的不斷提高也使得人們更清楚地認識到健康的重要性，並且增加了相應的知識，從而增加了對健康的需求。不同型別的出版物也一次一次地提出了健康的問題，如果說《登上健康快車》喚醒了人們的健康意識，那麼美國著名經濟學家保羅；皮爾澤的大作《財富第五波》則將健康行業的發展前景清晰地展現在人們的面前。
希望可以幫到你。
望採納謝謝。
簡述時間序列的構成要素
構成要素 長期趨勢，季節變動，迴圈變動，不規則變動。長期趨勢 t 現象在較長時期內受某種根本性因素作用而形成的總的變動趨勢 季節變動 s 現象在一年內隨著季節的變化而發生的有規律的週期性變動 迴圈變動 c 現象以若干年為週期所呈現出的波浪起伏形態的有規律的變動 不規則變動 i 是一種無規律可循的變動...
清朝皇陵體系的構成，清朝陵墓的構成要素有什麼
清朝墓室其佈局順序為 五孔石券橋 牌樓 碑亭 三孔券橋，大月臺 宮門 隆恩殿及左右配殿，而後為石平橋 月臺 琉璃門 五供 方城 上立明樓 月牙城 寶城 寶頂.大致清朝的皇帝陵就是這麼佈局的，當然等級不同墓室的佈局也會不同。推薦你看一下圖說天下的 古墓探祕 有詳細的 的。我艹這問題本來就夠奇葩了，竟然...
風險的基本要素有哪些，風險構成要素有哪些
風險由風險因素 風險事故和損失三個基本要素構成。1.風險因素 風險因素是指引起或增加風險事故發生的機會或擴大損失幅度的原因和條件。一般根據風險因素的性質劃分為實質風險因素 道德風險因素和心理風險因素三種型別。實質風險因素又稱物理風險因素，是有形的並能直接影響事物物理功能的有形因素。道德風險因素是與人...