1樓：匿名使用者
鐵觀音的儲存，一般都要求低溫和密封真空，這樣在短的時間內可以保證鐵觀音的色香味茶葉儲存重在保鮮。
１．茶葉的儲存在當今世界仍是一大難題，還沒有一種方法能使茶葉長期保鮮，只能儘量延長茶葉保鮮期而已。茶葉的儲存關健是防壓、防潮、密封、避光、防異味。
２．儲存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在乾燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。儲存茶葉的容器要乾燥、潔淨、不得有異味。
３．盛於容器中的茶葉，宜放在乾燥通風處。不能放在潮溼、高溫、不潔、曝曬的地方。該地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香菸、洗滌用品等有強烈氣味的物品。
還要注意，不同種類、不同級別的茶葉不能混在一起儲存。
４．如今的茶莊，普遍都有茶葉真空機，買了茶葉後讓茶莊幫您抽真空，回家後放在冰箱裡只要不開啟，就是放上一年半載也能保持茶葉的原汁原味。不過有一點要注意，一旦開啟，就一定要注意防異味，因為茶葉最容易吸收異味，不要讓您的茶葉變成冰箱的「除臭劑」。
茶葉是深受中國人喜愛的飲品，但是茶葉的好存期究竟是多長能？在這裡主要說一下綠茶、紅茶、以及咖啡的儲存期限。
以上三種沖泡食品必修要妥善報關才可長期食用，否則不但會失去原有的味道，可能還會引起疾病或中毒。
由於綠茶易吸溼氣，水分達到百分之五以上時，就會變質，一次長時間存放的綠茶即使沒有開封也會失去香味，因此應趁新鮮時飲用，在室溫下儲存期約為一年，開封后應倒入密閉的容器內，並且應該在一個月以內用完。
紅茶因為已經完全發酵，儲存期限比綠茶藥長，罐裝或用鋁箔紙包裝的茶包，可儲存三年，放入紙袋的茶包約為兩年。但是放置時間經過三年以後，香味就會消失，喪失原有的風味。
2樓：匿名使用者
鐵觀音可以用硬紙盒裝，***一點的鐵觀音最好密封好存放於冷藏櫃中。
3樓：匿名使用者
肯定不可以啦。 會吸水變味。最好的當然是密封。用鐵罐，錫罐，避光的玻璃罐儲存最好。
你知道茶葉怎樣儲存最好嗎
4樓：中國農業出版社
茶葉特別是高階綠茶，在貯存過程中，由於受水分、溫度、溼度、光照、氧氣等因素的影響，極易發生陳化劣變，失去原有的新鮮風味。因此，選擇合適的包裝和貯存方式對保持茶葉的品質至關重要。在包裝上，採用鋁箔袋真空包裝或鋁箔袋加除氧劑包裝的保鮮效果較好；在貯存上，茶葉專用冷藏庫是目前解決大批量茶葉貯藏保鮮的最有效方法。
從茶葉的保質效果和節約能源來綜合考慮，一般冷庫的溫度控制在4～10℃，相對溼度控制在65%以下，最為適宜。但需要注意的是茶葉出庫，當氣溫在10℃以上時，從冷庫內取出的整箱（袋）茶葉，應在室內放置一段時間，使箱（袋）內茶葉自然升溫，待茶溫與氣溫相近時才可開箱（袋）。若茶葉出庫後立即開啟茶箱（袋），冷卻了的茶葉接觸空氣會立刻產生凝結水，導致茶葉吸溼回潮，加速陳化。
5樓：絕情
如果你想隨時喝到新鮮的茶水，讓茶葉在儲存期間儘量保持原有的形狀和味道，那麼請你務必把茶葉儲存在乾燥的條件下，千萬不能讓其儲存在潮溼條件中，也絕對不能接觸到含有異味的物品，也應避免接觸空氣和遭受陽光直射。在儲存過程中茶葉要儘量避免受到擠壓，才能讓茶葉保持原有的形狀還有本質的色澤。
我們在購買茶葉的過程中要挑選品質好的茶葉，買回來在自己手中的儲存也要注意方法得當。
茶葉在買回的時候都是密封包裝的。這些茶葉包裝完整。假如未被拆開，那麼只需儲存在乾燥的地方，就能儲存半年到一年，不會變質。
我們能借助以下這些方法儲存被我們拆封的茶葉：
1.條件允許的情況下可以買一臺小型冰箱用於儲存茶葉，溫度保持在負五攝氏度，並且拆將封口緊閉好，再把茶葉放進冰箱。或者也可以把茶葉貯存在家用冰箱的冷凍庫，可是在冷凍庫裡就不可以再放其它食物等東西。
2.使用乾燥箱存放茶葉。
3.使用陶罐放置茶葉，這也是一個好方法。
4.我們也可以每次只購買少量的茶葉或購買小包裝的茶葉，這樣可以有效減少開啟包裝的次數，防止茶葉過多接觸空氣。這種方法僅能保證茶葉的質量，泡飲又方便。
6樓：水水好萌
茶葉保管要五忌五要。五忌：水分含量高，接觸異味，光線照射，置於高溫環境，暴露空間。
五要：要乾燥、潔淨、避光、低溫、少氧。茶葉保管技術，在外包裝具有良好的防潮、阻氧、避光等保鮮效能的前提下，再採用除氧劑、真空抽氣充氮、放乾燥劑等技術，並在低溫下貯藏，其保鮮效果更為理想。
幾種常見的效果好的保鮮措施。 1.除氧劑：
主要原料是低化合價的活性鐵和活性炭經過加工而成。性狀為無毒、無氣味，能直接吸收空氣中的氧氣，而不放出有害氣體。經封藏後1-3天內，可使系統內空氣中的氧濃度從20％降至0.
1％。 2.抽氣充氮：
利用氣泵把容器內空氣吸出來，然後充入惰性氣體，如氮和二氧化碳。一般包裝袋必須是鋁箔複合袋，封口一定嚴密，由於充入惰性氣體後，茶袋呈氣囊式膨脹，可以保護茶葉名茶不被壓碎。 3.
真空包裝：要使用密封性好的聚酯乙烯複合袋包裝，採用真空泵抽至真空度為665帕斯卡以下，使袋內空氣減少而導致氧氣濃度下降到1％左右。 4.
吸溼法：一般有兩種。第一，矽膠吸溼法。
利用變色矽膠吸溼性強、無異味、性質穩定的特點，在茶葉包裝袋內或裝茶葉的容器內，放入變色矽膠，用量為茶葉比矽膠等於10比1，當變色矽膠由藍變成粉紅色時，必須在溫度80c左右的乾燥箱內烘乾，顏色變為藍色後，方能再使用。第二，生石灰吸溼法。利用生石灰較強的吸溼性，吸收茶葉中的水分和容器內空氣中的水分，此法是目前用於吸收茶葉內水分最古老的有效方法，可以廣泛大量使用。
特別是龍井茶，己成為加工中必須的工序，名曰「收灰」。因為扁形名茶到九成干時要使含水量達6％以下，往往會出現荼葉斷碎、炮點、老火等現象，而用「收灰」的方法，既可達到含水量標準，省工省時，又可達到保鮮保質的目的。 5.
低溫冷藏法：此法冷藏茶葉的數量可多可少，多則可用冷庫，少則可用冷櫃或家庭冰箱。利用0-5c低溫，減慢荼葉氧化速度，延緩陳化，以利於保鮮、保綠、保香、這是一種理想而有前途的貯藏方法，以被廣泛使用。
7樓：苦甜酸辣鹹淡
茶葉可以用陶罐或者放到紙箱中儲存。不同的茶葉最好分開放，不要放在一個容器中。
儲存時要注意：1.無異味處。2光線不要太強，更不可有陽光直射。3.集中存放。4.適度通風。5.正常室溫、溼度即可。
一直在喝溯嶽茶坊的普洱茶，感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。
8樓：匿名使用者
茶葉儲存最好是密封！拿密封的玻璃瓶裝起來可以好好儲存。
9樓：藍辰幻夢
看什麼茶，綠茶一般是放冰箱，真空包裝後放冰箱可以儲存一年。也可以放在掏空的柚子皮裡，做成柚子茶。
茶葉鐵觀音要怎樣存放？需要放冰箱裡嗎？
10樓：舒靜
家庭珍藏安溪鐵觀音的儲存 一般來說，我們買的鐵觀音茶葉基本上是每泡7克的包裝，這種茶葉包裝方法採用了真空壓縮包裝法，如果是這樣的包裝，並附有外罐包裝的，如果您近期(20天之內)就會喝完的，一般只需放置在陰涼處，避光儲存，詳說三七花茶的功用如果您想達到儲存鐵觀音茶葉的最佳效果和最長時限的話，建議在速凍箱裡零下5度保鮮，這樣可達到最佳效果。不過，鐵觀音作為一種飲料，即便其已經烘乾壓縮包裝，也並不意味著可以永久儲存，如果要喝出鐵觀音茶的新鮮味道，建議買回家的鐵觀音茶最好一直放在冰凍箱裡零下5度保鮮，最多不要超多一年，姜蘇鐵觀音茶冬季養生的方法以半年內喝完為佳！安溪鐵觀音的儲存 --針對鐵觀音的儲存來說，一般都要求低溫和密封真空，這樣在短的時間內可以保證鐵觀音的色香味，但是在實際的儲存中為什麼會經常出現茶葉儲存時間不長但色香味均不及開始泡飲的茶葉，原因如下：
茶葉發酵後的烘乾程度目前採用的茶葉製作技術朝輕發酵的方向轉變，茶葉美食：乳茶的配方這中間感德的茶葉就是比較典型的代表，在輕發酵中，茶葉容易體現高昂的蘭花香，茶湯也比較漂亮（呈現標準的綠豆湯），但是要讓幹茶葉體現香氣，一般情況茶葉就不會烘得太乾，茶葉含一定的水分，這樣的茶葉在後期儲存時一定需要注意茶葉的低溫和密封，以減少水分在茶葉中的作用。如果茶葉烘得比較幹，入手感覺很脆很乾爽，這樣的茶葉對低溫的要求就比較低。
茶葉發酵程度的控制 有經驗的製茶人在控制茶葉的發酵是會充分考慮到市場流通和儲存的問題，買烏龍茶(鐵觀音)感官指標所以在製茶時會通過發酵程度的控制來保持茶葉的鮮香，通俗的講大家都知道波峰波谷這樣的曲線，那麼在製茶時如果在發酵快接近波峰時控制住，那麼茶葉製作後通過時間的推移進行後發酵，這樣的茶葉就可以較長時間的儲存，如果茶葉已開始就讓其發酵到波峰，那在儲存的過程中就要注意抑制茶葉的後發酵的形成條件-即控制溫度和空氣的接觸，如果茶葉的發酵已經過來波峰點，茶葉就難入上乘境界！
11樓：慢慢·心涼
放冰箱可以更保鮮吧、（要放急凍櫃哦）
不過開啟過的茶葉，還是正常室溫放吧、
以免犯潮。
12樓：微笑大臉貓
放在陰涼的地方，最好放在冰箱裡儲存。
13樓：匿名使用者
茶葉應該是不適宜放進冰箱的。
14樓：瀟湘水雲
要放在冰箱的冷凍室內儲藏。
15樓：cen陳紅偉
採用真空包裝。冷凍儲存。
鐵觀音 儲存
16樓：決不多問
找個嚴密的鐵茶葉盒裝起來就行，或者用個鐵夾子把袋子的口卷好夾緊，儘快喝完就好，一兩個月不會走味的。別和有其他香味的東西放一起，我習慣把茶葉放在書櫃裡。
17樓：夜夢之
建議在速凍箱裡零下5度密封保鮮。
18樓：分手為啥把碗帶走
鐵觀音屬於半發酵茶，儲存的話一般需要零下5度冷凍冷藏。
量少的時候用硬紙盒裝一裝倒是可以，畢竟很快就能喝完，變味不明顯。
幾天喝不完的話，最好用真空包裝，然後冷凍冷藏。外包裝的話推薦塑料的，或者鐵皮的的。不推薦用紙盒的，因為你放冰箱裡面冷凍，表面是會結霜的。
喝一次，拿一次，喝一次，拿一次，幾次之後紙皮就被水泡爛了。
儲存的話不要跟魚，肉等放在一塊冷凍，不要跟味道很大的其他東西放在一起冷凍，會串味。
19樓：匿名使用者
可以，真空密封儲存最好。沒有 的話乾燥密封儲存也可。
鐵觀音茶葉一定要放冰箱冷凍嗎？
20樓：沛沛豬的母嬰小智慧
鐵觀音茶葉最好放冰箱冷凍。
鐵觀音基本是輕發酵的，最好放冰箱儲存，保證鮮味。不方便的，一定要密封，防潮，不要與有異味的東西放在一起，鐵觀音茶的吸味性很強的。
鐵觀音（tiě guān yīn）茶，漢族傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—2023年。「鐵觀音」既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具「觀音韻」，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有「七泡有餘香之譽 」。
除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、**健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
鐵觀音可以用蒸茶器嗎，可以用蒸茶器蒸姜棗茶嗎？
具體來說，老白茶 黑茶 紅茶適合用蒸茶器，而青茶 普洱茶 綠茶不適合版用蒸茶器。一 適權合用蒸茶器的茶葉 1 白茶 白茶是微發酵茶，芽葉細嫩，春白茶不建議蒸茶器蒸，容易喪失茶葉的香氣和鮮爽之氣，而老白茶沉穩，可以用蒸茶器蒸，茶葉在器皿中可以穩步地緩慢釋放內質。2 黑茶 黑茶是後發酵茶，茶葉在加工 運...
鐵觀音和普洱茶可以用紫砂壺泡嗎，鐵觀音和普洱茶可以用一個紫砂壺泡嗎
建議不要用同一個紫砂壺泡。紫砂壺只所有適合泡茶，是因為紫砂泥有微氣孔，可以更好的保持茶的呼吸，也就是透氣性，茶不會給過分燜熟。但是茶的氣味也容易投到氣孔裡面，如果混著泡不同種的茶，容易使得前後次泡的茶香氣混亂，影響真實的感覺。所以，建議一把壺就泡一種茶比較合適。另外，從泡茶的角度來說，鐵觀音屬於半發...
毛尖可以用來加工成鐵觀音嗎
當然不行 還是老老實實做好毛尖，怎麼說信陽毛尖也是十大名茶之一 不是吧？應該不能。不可以的啊 鐵觀音,屬於烏龍,發酵茶類.毛尖,屬於半發酵類.你是說用做毛尖的原料來制鐵觀音吧？是可以的。但是製成的鐵觀音品質很差。因為鐵觀音對原料的要求和毛尖對原料的要求是不同的。鐵觀音要求二至四葉的適制的茶葉 例如大...