1樓：炎仌王
消食解膩。平時很多人愛吃油膩的菜食，經常吃就會感到油膩，此時吃點陳醋泡大蒜，只需幾瓣就能起到解除油膩、增加胃酸分泌、促進消化的作用。
防毒滅菌。陳醋泡大蒜這種食物時用陳醋和醋做成的，而它們都具有非常好的防毒滅菌作用，常吃一點可以預防感冒，防止胃腸道的細菌**染；還有研究表明生蒜有抗癌作用，生蒜中的大蒜素和大蒜油具有抗動脈硬化、軟化血管的作用。
降壓。大蒜中含有降壓作用的「配糖體」，而用陳醋泡過的大蒜，「配糖體」更容易被人體吸收。每天吃幾瓣陳醋泡大蒜，是簡單易行的降壓辦法。
陳醋泡蒜頭有什麼作用
大蒜泡陳醋有什麼功效
2樓：網友
常吃醋泡大蒜有哪些養生功效？大蒜居然有這麼多神奇之處？
3樓：初子濯
媽這兩天經常在家看養生健康類的節目，可能是因為他最近正好退休在家沒事幹，看到他總是用醋泡大蒜。
4樓：祁夬
沒好處少吃時間長有致癌物，蜂蜜泡蒜軟化血管降血脂有好處。
5樓：吃瓜的群眾之一
軟化血管，**，消脂，抗癌。
醋泡大蒜有什麼功效
6樓：時尚白日夢
1、大蒜泡醋可以促進消化和吸收，而且可以去腥味和油膩，吃起來口感也好，適合陰虛火旺的人。同時具有排毒的功效，也可消除身上的紅腫。
2、大蒜泡醋可防癌，蒜誘導肝細胞脫毒酶的活性，從而阻斷致癌物質的合成，預防癌症的發生。
3、大蒜泡醋可防衰老，蒜具有抗氧化活性，經常食用能延緩衰老，而且蒜可以排毒，常接觸鉛或者鉛中毒的人食用最好。
4、大蒜泡醋可以防感染，蒜中含有一種叫硫化丙烯的辣素，其殺菌能力極高，對病原菌和寄生蟲都有殺滅作用，可以起到預防和防止傷口感染、**感染性疾病，還有驅蟲的功能。
醋泡大蒜的功效包括止咳平喘、解毒散瘀、降脂降壓等。據測定，大蒜中含有200多種有益身體健康的物質，其中蛋白質、維c、維e、鐵、硒等營養物質和微量元素含量都很高。 大蒜含2%左右的大蒜素，可以殺滅和抑制葡萄球菌、腦膜炎球菌、肺炎球菌、鏈球菌等十幾種細菌，其殺菌能力很強，醫學上稱之為「天然綠色抗生素」。
7樓：國秀英侯癸
「吃醋有益健康」的說法流傳已久，美國在5、6年前十分流行喝蘋果醋，還有好幾本相關的書問世，教人怎麼喝醋健身。鍾愛醋的日本人更把醋視為預防百病的萬靈丹，各種醋**像是醋蛋、醋豆常常掀起一陣飲食風潮。也有不少人在日常生活裡力行喝醋。
民間關於吃醋對身體的好處說法眾多，像是吃醋促進新陳代謝、消除疲勞、降血壓、防止血管硬化、調整血液酸鹼值來預防疾病、幫助消化、甚至**等等。
醋泡的大蒜，又叫糖蒜。糖蒜可以去腥膩，每年六七月正是新蒜上市的季節，趁這個時候醃點糖蒜，不僅吃起來甜、脆、嫩、爽，還能夠起到去腥膩和助消化的作用。中醫則認為，糖蒜具有避毒的功效，可消除人身上的紅腫之處。
大蒜本來是辛熱的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出來的糖蒜，不僅蒜的辣味減輕，其辛熱之性也變得緩和了，因此，即使陰虛火旺的人，也可以吃一些。尤其吃含脂肪較多的肉類食物時，吃點糖蒜不但可以去除油膩，還能夠促進人體的消化、吸收。
糖蒜的醃製非常簡單：取春天的新蒜，去掉外皮，僅留下里面的一層嫩皮，洗淨後用淡鹽水泡上半天到一天，這可以起到消毒的作用，還能讓蒜比較好儲存；把浸在鹽水中的蒜撈出，一邊瀝乾水分，一邊放入罈子或搪瓷缸、玻璃瓶裡，再加綿白糖和白醋，一般來說，500克蒜大約需要750克白糖，醋的數量則根據自己的口味新增；最後，加上適量的冷開水，以淹沒蒜瓣為宜，不用攪拌，讓糖慢慢融化，將容器蓋上蓋子密封，2周到一個月左右就可以食用了。
糖蒜醃好之後，不僅蒜可以吃，用來醃蒜的汁也可以用來調味。燒魚時一般會用糖、醋和料酒調汁，把糖和醋直接換成糖蒜汁，就另有一番味道。
8樓：小喬神技能
每天吃點醋泡大蒜，身體還有這個驚喜改變，一定別錯過！
9樓：湯嘉戈蒙
醋泡大蒜最好是兩個月，因為蒜泡的時間太長了會生出致癌物質。吃的太多對身體不好。
10樓：田仕
醋泡大蒜，由大蒜泡製而得，它的蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，增強肝臟中解毒酶的活性。對肝臟功能有很好促進作用。
11樓：朋軼植夜梅
醋泡大蒜的作用在於殺滅微生物，特別是真菌效果特別好，對灰指甲有較好的**作用。方法是將灰指甲浸泡在醋中5-10分鐘，每天2-3次，堅持一週。不妨一試。
12樓：業尋枋
醋泡大蒜的蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，增強免疫力，增強**滋潤和彈性，增強肝臟中解毒酶的活性見小病毒感染力。
13樓：匿名使用者
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陳醋泡蒜頭有什麼作用?
陳醋泡大蒜有什麼好處？
14樓：匿名使用者
1醋能潤膚，將醋和 蜂蜜各l-2湯匙，用溫開水沖服，每天2-3次，按時服用，經常堅持，粗糙的**就會變得光潔潤滑。
2醋能改善膚質。
醋能夠防止色素斑的形成。夏季是**最易受傷害的季節，陽光強烈，日曬時間長，再加上人們衣著少，大部分**暴露在外，**本身的保護物--皮脂和水分大量蒸發，顯得粗糙而乾燥，且受陽光紫外線的影響，**色素斑容易形成。將一半橄欖油和一半米醋混合、調勻，自制成防曬劑，均勻地塗抹在**上，可防紫外線灼傷。
3功效與作用。
醋泡大蒜將乾淨、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，濾幹倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜，並飲用經稀釋3倍的醋浸汁，可解熱散寒、預防感冒，有強身健體之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁，每晚看電視時用鼻子聞之，半月後效果明顯。
陳醋泡大蒜有什麼好處
大蒜泡陳醋有什麼用處
陳醋泡姜有哪些功效與作用，醋泡生薑有什麼功效
醋是直接走肝經的，肝遇到酸就會收斂，這時姜的升發功能也入到肝裡，收中有發，能提升肝陽之氣。我們平時說的男性陽氣不足，其實都是屬於肝陽不足。這時，您如果直接補肝陽，就會上火，根本補不進去。而姜是昇陽的，醋又是收斂的，您吃一點醋泡薑片，就可以把這個藥勁兒一下補在肝上，既昇陽氣，又疏發肝氣。此外，醋泡姜能...
陳醋開啟一年還能吃嗎，石榴醋泡兩年了還能吃嗎
食用醋過期一年不能食用了，變質了，吃了對身體不好。食物過期了也最好不要食用，過期的食物可能會發生變質的現象的。醋的功效與作用 1 醋可以開胃。醋可以提高唾液和胃液的分泌，這其中含有澱粉酶，澱粉酶可以促進消化吸收，使人的食慾增強，從而達到消食化積的作用。2 醋可軟化血管 降低膽固醇。是高血壓等心腦血管...
艾葉泡腳對人體有何功效嗎？
當人體虛火旺盛或者寒火旺盛時，身體就會出現一些小症狀，比如咽喉疼痛 口腔潰瘍等等。這時候只要用艾葉泡腳3 5天，注意休息，不要吃寒性和油膩 熱氣強的食物，症狀就會緩解。艾葉泡腳可以驅寒，這估計是眾所周知的。艾葉泡腳可以加速體內迴圈，從而趕走體內寒溼。艾草有抗菌抗病毒 抗過敏以及加強抵抗力等功能。針對...