1樓：悉谷藍
愛迷你甜甜圈，甜甜圈有著我們大部分人童年的回憶，陪伴著我們長大，沒想到甜甜圈也可以變得的那麼的可愛，精緻。
2樓：小微的美食
甜甜圈是所有女孩超愛的甜品之一吧！今天做了，如此簡單。
3樓：靜兒愛吃
放假了趕緊做自己喜歡吃的吧，甜甜圈有沒有喜歡的。
4樓：廣州優美西點烘焙學校
做法簡單 鬆軟香甜 -次成功的香甜甜甜圈！可口香甜巨好吃！
食材麵粉300克，酵母粉4克，糖粉25克，雞蛋1個，溫牛奶150克，食用油10克，裹外層的砂糖適量。
做法：1、溫牛奶酵母粉攪拌均勻。
2、麵粉-+糖粉-+雞蛋攪拌均勻，十酵母牛奶，攪拌成絮狀3、加入食用油，揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜，放到溫暖處發酵至2倍大4、取出發酵好的麵糰，給麵糰排氣後揉成長條，切成8-10個劑子，揉成圓團，壓成圓餅，蓋保鮮膜醒發10分鐘。
5、用手指在麵糰中戳個洞，順時針晃圈，直至中間的洞比手指大2倍6、鍋裡倒油，油熱轉中火，放入甜甜圈面胚，浮起翻，面，直至兩面金黃撈出，趁熱將砂糖裹滿甜甜圈即可。
甜甜圈怎麼做的好吃？
5樓：ok未來可期
小白菜米粉甜甜圈小白菜汁可以換成菠菜汁 火龍果汁這些都可以！米香味兒十足。
6樓：一根弦兒
不用烤箱也可以做出外酥裡嫩的甜甜圈。
7樓：靜兒愛吃
放假了趕緊做自己喜歡吃的吧，甜甜圈有沒有喜歡的。
8樓：小微的美食
甜甜圈是所有女孩超愛的甜品之一吧！今天做了，如此簡單。
9樓：北京新東方烹飪學校
我本人喜歡炸的甜甜圈，炸制金黃色，出鍋晾涼之後在上面粘上巧克力，撒上朱古力彩針或者放上鮮水果點綴一下，吃起來既有甜甜圈的奶香味，又有巧克力的甜苦和水果的酸甜入口唇齒留香，回味無窮！特好吃！
10樓：廈門美味學院
在碗中倒入500克麵粉，在加入60克白糖、3克鹽、5克酵母粉、150毫升溫水。
拌至絮狀以後加20克食用油。
揉成光滑的麵糰，揉好以後蓋上蓋子發酵至2倍大取出揉下排氣，然後搓成長條。
切成大小相同的面塊。
把面塊揉成圓形，然後壓扁，蓋上保鮮膜再次發酵至兩倍大酵好後，用手指在中間戳一個洞。
鍋中倒入油，加熱至6成熱，把做好的面圈放入鍋中炸至兩面金黃出鍋，在擀碎的白糖裡滾幾圈。
11樓：儔僥由儐
主料 4人份。
低筋麵粉100克、高筋麵粉240克、雞蛋50克、牛奶158毫升、白糖50克、食油大量。
輔料精鹽4克、酵母(幹)4克、黃油20克、奶酒7克、高筋麵粉適量、白糖適量、椰子粉適量、肉桂粉少許、牛奶30毫升。
油炸甜甜圈步驟1
麵包機中依序放入雞蛋、鹽、糖、牛奶、奶酒，再加入高粉、低粉，頂部放置酵母，麵包機開始攪拌，約10分鐘後，放入無鹽黃油繼續攪拌。麵糰取出，呈現擴充套件階段即可。
步驟2麵糰開始進行第一次發酵，漲大為原麵糰的倍大後，取出排氣。
步驟3在工作臺上灑一些高筋麵粉（輔料中的高筋麵粉），將麵糰擀開成約釐米厚度的麵餅。
步驟4使用甜甜圈壓模在麵餅上壓出甜甜圈形狀然後置於鋪好防沾烘焙紙的平板上，開始第二次發酵，漲大到體積兩倍時即可。
步驟5將壓型好的麵糰置於鋪好防沾烘焙紙的平板上，開始第二次發酵，漲大到體積兩倍時即可。
步驟6將油鍋中的油加熱，待油溫升至約170度時，將甜甜圈面片輕放入油鍋中，開始發現麵糰上色後，要不停翻面以防止甜甜圈焦黑，直至兩面金黃即可，撈起瀝油。
步驟7製作糖粉沾料： 取一塑料袋，倒入適量的肉桂粉與砂糖，搖晃均勻後將甜甜圈放入，使甜甜圈在袋中均勻沾上砂糖，擺盤即可。
步驟8椰子粉甜甜圈也採取與第七步同樣的方法制作，取一塑料袋，倒入適量的椰子粉與細砂糖，搖晃均勻後將甜甜圈放入，使甜甜圈在袋中均勻沾上砂糖，擺盤即可。
步驟9製作糖霜沾料： 將30毫升牛奶與128克砂糖混合均勻做糖霜，將炸好後的甜甜圈蘸取適量糖霜，放涼等待糖霜凝固即可。
12樓：毛毛愛廚房
教你用玉米麵做甜甜圈。
13樓：秦小廚美食
巧克力甜甜圈的做法來啦，一起來看！
甜甜圈味道怎麼樣才好吃呢？
14樓：美味學院昆明
1、黃油軟化以後，加入細砂糖、鹽，用打蛋器攪打均勻，成為略微膨鬆的狀態。
2、加入奶粉，攪拌均勻，再分數次加入雞蛋，攪拌均勻。 3、攪拌好黃油糊。 4、將乾酵母、麵粉、黃油糊放入麵包機，一直將麵糰揉到可以抻出薄膜的擴充套件階段。
5、等待麵糰發酵到原來的倍大時，麵糰就發酵完成了。 6、發酵好的麵糰，用手把裡面的氣體壓出來，然後將麵糰放在室溫下醒發15分鐘。
7、醒發好的麵糰，用擀麵杖擀成厚度為的面片。擀好以後，再醒發五到十分鐘。
8、用甜甜圈模具將麵皮切割成甜甜圈的形狀。 9、切好的甜甜圈麵糰放在鋪了麵粉的烤盤上。進行第二次發酵油鍋燒熱，把發酵好的甜甜圈麵糰放到油鍋裡，炸至兩面金黃即可。
15樓：匿名使用者
每個人的口味不一樣，適合自己最重要。
16樓：匿名使用者
奶油，椰蓉味，不要太甜。.
17樓：我氣功最好
剛出鍋的好吃！反正都是甜的。
18樓：管順
每個人的口味不一樣，喜歡吃哪口味的就會好吃。
19樓：網友
好像可以放一些巧克力醬。
20樓：旗木西花田
只要是你喜歡的，都好吃。
竅門，怎麼做油炸甜甜圈才好吃 油炸甜甜圈的做法
請問怎麼用雞蛋，糖，牛奶和麵粉做一個好吃的甜甜圈呢？
21樓：a**費
1、250克麵粉中加入5克鮮酵母、5克泡打粉和30克白砂糖，攪拌均勻。
將5克色拉油、1個雞蛋、100克牛奶一起倒入麵粉中，攪拌均勻。
和成軟硬適中的麵糰。
蓋上乾淨的溼布，使麵糰發酵至原來的2倍大。
2、取出發酵好的麵糰，揉勻排氣。
用擀麵杖將麵糰擀成1釐米左右厚的麵皮，用高腳杯扣出圓餅。
再用中號裱花嘴大頭，掏出一個餅環。
3、做好後放入烤盤內，不要靠太緊。
放入烤箱進行發酵，同時放 一碗開水增加溼度，大概30分鐘左右4、鍋中放油（要多放一些），待油溫五成熱時將坯子下鍋，進行煎炸。
炸至兩面金黃撈出。
放在吸油紙上吸掉多餘的油脂。
出鍋後裝盤，放到不燙手後曬上糖粉。吃起來外酥裡嫩非常香甜！
22樓：匿名使用者
切好的甜甜圈麵糰放在鋪了麵粉的烤盤上。切割完以後多餘的麵皮，可以重新捏成團，鬆弛15分鐘之後，再次擀開並切割。切割好的甜甜圈麵糰需要進行第二次發酵。
甜甜圈麵糰的第二次發酵不要用太高的溫度，如果是夏天，在甜甜圈麵糰上蓋上保鮮膜或溼布，室溫下直接發酵即可，發酵40分鐘到1個小時，直到麵糰變得原來的2倍大（如果是冬天，把甜甜圈麵糰放到烤箱裡，同時放入一盤溫水，使烤箱內保持一定的溫度，讓麵糰充分發酵）
23樓：網友
問度娘，沒有度娘不知道的。
甜甜圈怎麼做好吃日本
24樓：匿名使用者
乾性材料。
法棍專用粉 400克。
高筋麵粉 600克。
幼砂糖 120克。
鹽 15克。
脫脂奶粉 30克。
鮮酵母 30克。
溼性材料。全蛋 240克。
水 410克。
油性材料。有鹽黃油 50克。
裝飾材料。1.香草糖。
香草籽 5克。
幼砂糖 100克。
2.肉桂糖。
肉桂粉 30克。
幼砂糖 500克。
3.黃豆糖。
熟黃豆粉 50克。
幼砂糖 150克。
鹽 克。備註：香草糖、肉桂糖、黃豆糖製作方法都是將材料混合均勻即可。
製作過程。1. 攪拌：將乾性材料和溼性材料放入攪拌缸中，用1檔攪拌材料至混合均勻(約6分鐘)。
2. 加入油性材料，先用1檔攪拌至與麵糰混合(約4分鐘)，再用2檔快速攪拌至所需的筋度即可(約4分鐘)。
3. 基礎醒發：麵糰出缸，使表面光滑放入週轉箱中，在室溫下鬆弛1個小時左右，翻一次面，繼續鬆弛20分鐘左右。
4. 分割：將麵糰切割成40克一個。
5. 預整形：將每個麵糰滾圓。
6. 中間醒發：放在室溫下鬆弛15分鐘左右。
圓形甜甜圈。
1.取出小麵糰，用手將其縮成粗的長條狀。
2.將一端按扁(約長3釐米左右)，包住另外一端(即首尾相連)。
3.介面朝下襬放入烤盤中，入溫度28℃、醒發溼度為80%醒發箱中醒發45分鐘左右。(膨脹至原來的兩倍大)
4.將油炸爐中的油溫升至180℃，放入醒發好的麵包，炸至金黃色出爐。
5.待其冷卻後粘上香草糖或者肉桂糖或者黃豆糖，便可以食用。
哪種口味的甜甜圈好吃？
25樓：匿名使用者
印象中的甜甜圈，總是可愛漂亮，口味多變的，我集合了家裡的一些可用食材，做了8個樣式各異的圈圈。粉色的是草莓的，上面是乾燥的草莓果肉。綠色的是抹茶的，上面的紅色小花是我用乾草莓碎拼成的。
紫色的是藍莓的，上面是甘草藍莓果肉。上面有一個栗子的，那個自然是栗子口味的，表面磨的是栗子茸。帶粉粉的，篩的是糖粉+肉桂粉。
還有一個是黑巧克力，撒滿杏仁片的。上面有粉色心和綠色花的，是白巧克力搭配彩色巧克力畫出來的，還有一個是綠色巧克力搭配乾燥草莓碎的。
甜甜圈的模具，網上有賣的，不過這樣可以diy的模具，不買也可以，家裡也可以找到適合的東西，大杯子，小杯子，大瓶蓋，花嘴。。。都可以。大圈直徑最好在8-10cm，小圈2-3cm～～～
今天這個方子，來頭可是了得！世界聞名的沙加蛋糕，你一定知道吧！這個甜甜圈的配方，就來自沙加酒店。不愧是名店的方子，成品非常非常好吃，妍色非常非常推薦。
這個配方的量，大概能做15個甜甜圈。中間的小圓，也放在鍋裡炸就可以，qq的也蠻可愛～記得一定要用小火炸噢，兩邊金黃就可以，別炸過頭了～甜甜圈最後變成什麼樣子，什麼味道，完全你決定，即使鹹的，辣的也無所謂了～～辣圈圈，恩！也不錯嘛！
請教一下金華火腿應該怎麼做才好吃
它的做法有很多，各種烹飪方法都可以，比如煮 蒸 燉。只要做法正確，做出來口感都很好。如果蒸的話，將洗好的火腿放入盆鍋裡，肥的一面向下。在做的時候，可以用鋁鍋，也可以用鐵鍋，蒸半個小時，用大火煮開後，再轉小火，5分鐘就熟了。在蒸的時候，最好不要用高壓鍋，拿出來後，再放在一邊，等它變涼後就可以切來吃了，...
請問一下，法式吐司三明治焗烤怎麼做才好吃？
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