1樓：再涼過人心
步驟自制綠豆芽拌豆腐皮的做法步驟11.綠豆洗淨，泡發8個小時以上，至外皮裂開。
自制綠豆芽拌豆腐皮的做法步驟22.找一個能漏水的容器，我用的是蒸屜，放一塊新的百潔布，淋水打溼，放入泡好的綠豆。
自制綠豆芽拌豆腐皮的做法步驟33.在綠豆上再蓋一塊百潔布，放上重物，我放了一盆水，總重約2斤。
自制綠豆芽拌豆腐皮的做法步驟44.蓋上蓋，放在避光處，我給放大紙盒子裡蓋上蓋了。
自制綠豆芽拌豆腐皮的做法步驟55.每天早晚給豆芽澆一次水，只需要3天，豆芽就長好啦。
自制綠豆芽拌豆腐皮的做法步驟66.豆芽去根，入開水焯燙。
自制綠豆芽拌豆腐皮的做法步驟77.撈出過涼水，瀝乾水分。
自制綠豆芽拌豆腐皮的做法步驟88.豆腐皮切細絲。
自制綠豆芽拌豆腐皮的做法步驟99.入開水燙一下。
自制綠豆芽拌豆腐皮的做法步驟1010.豆腐絲也過涼，和豆芽放在一起。
自制綠豆芽拌豆腐皮的做法步驟1111.蔥蒜和小辣椒切碎。
自制綠豆芽拌豆腐皮的做法步驟1212.鍋內放油，放入花椒炒香。
自制綠豆芽拌豆腐皮的做法步驟1313.花椒撈出不要，關火，把蔥蒜和小辣椒放入。
自制綠豆芽拌豆腐皮的做法步驟1414.聞到香味後放入豆腐絲和豆芽。
自制綠豆芽拌豆腐皮的做法步驟1515.調入鹽和雞精，倒入醋，拌勻即可食用。
2樓：西門葛樸
青椒炒豆腐皮。
做法1、青椒選擇的秋天的薄皮椒，有紅有綠，綠色的辣，紅色的甜~ 青椒切成塊。
2、豆腐皮切成三角形的塊；大蒜切成片。
3、油燒熱後大蒜爆香，同時倒入青椒和豆腐皮，放入鹽和少許糖。
4、快炒，七八成熟起鍋。
小訣竅1、豆腐片吸油，大火快炒的過程中時時加一點水。水量以不燒糊為準，如果水量太多了辣椒成為煮熟的就不好吃了。
2、七八分熟才保證了營養，顏色和口感~ 總之，已經一搶而光了哈哈！
涼拌豆腐皮豆芽怎麼做
3樓：小渝美食
涼拌千張的家常做法，簡單快捷，開胃下飯，下酒下飯。美食，烹飪，涼拌菜，涼拌豆腐皮，開胃下飯菜，家常菜做法，美味食譜，菜譜教程，淮揚菜，豆腐皮做法，幹豆腐，快手菜。
4樓：匿名使用者
主料綠豆芽 油豆皮1張。
小紅椒1個。
輔料橄欖油1勺 花椒10粒。
姜2-3片 鹽1小勺或者更少。
生抽1勺 老陳醋1勺。
豆芽拌豆皮的做法步驟。
1. 豆皮切細絲，入水焯一分鐘；豆芽焯三分鐘，將它們盛在一個大容器內。
2. 小紅椒切細細的小圈兒，跟我名字一樣哦！
3. 姜切末，把小紅椒和姜擺在豆皮豆芽上。
4. 熱油，記得放花椒哦！
5. 把熱油淋在材料上，不過我一般會再把材料倒入鍋中，感覺這樣會充分接觸。
6. 拌勻，加鹽、生抽、老陳醋，再次拌勻！裝盤！
涼拌豆芽豆腐皮的做法，涼拌豆芽豆腐皮怎麼做
5樓：小萌助手客服
涼拌黃瓜絲的做法步驟。
1、黃瓜洗乾淨，切成絲，然後放入碗里加點鹽，醃一會兒~！待黃瓜變軟後，瀝去醃出來的水份。然後在水龍頭下衝洗幾次【這是為了去掉它的鹽份】。這樣會使黃瓜的口感更香脆可口。
2、大蒜搗成蒜泥，依次放入調料，醬油 醋 香油 鹽 味精 雞精 糖。
3、最後，從起油鍋，將少量油倒入鍋中，七成熱時放入幹辣椒和花椒翻炒幾下，關火。然後潑在黃瓜絲上面。
花生拌豆腐皮的做法，花生拌豆腐皮怎麼做好吃
6樓：車婀
食材主料。
熟花生米。200g
豆腐皮100g輔料油。
適量鹽適量味精。
適量大蒜。適量小米椒。
適量香菜適量醋。
適量香油。適量步驟。
1.豆腐皮切絲，將買回來的熟花生米放在一個碗裡。
2.加鹽調味。
3.然後加入大蒜和小米椒。
4.放入香菜。
5.加醬油調味。
6.加適量白醋調味。
7.然後加香油翻拌即完成了。
8.真的很好吃，不信您可以試試哦。
涼拌豆腐皮的做法
7樓：呼阿優
用料主料；豆皮、200克香菜1小把胡蘿蔔1段輔料；幹辣椒4只黃豆醬1湯匙醬油1湯匙鹽適量花生油適量香菜拌豆腐皮的做法。
1、準備材料。
2、豆腐皮切絲。
3、香菜切段；胡蘿蔔去皮切絲。
4、豆腐絲入沸水中焯熟。
5、撈出瀝乾。
6、鍋中倒入花生油燒熱，加入黃豆醬和幹辣椒炒幾下有香味。
7、再加入豆腐皮炒勻，加鹽和醬油調味。
8、關火，加入香菜和胡蘿蔔絲拌均勻就可以了。
烹飪技巧。豆腐本身就是熟製品，是可以直接吃的。若是覺得有豆腥味，可以先燒鍋熱水放少量的鹽燒開後把豆腐倒入焯煮一下，撈出晾晾再用。
8樓：瑞新壘
感謝大家支援！下飯小菜《涼拌豆腐皮》下期更新菜品《涼。
黑木耳拌豆腐皮的做法，黑木耳拌豆腐皮怎麼做好吃，黑
9樓：咿婷
主料黑木耳200克豆腐皮200克輔料胡蘿蔔適量鹽適量生抽適量耗油適量老乾媽辣椒醬適量花生油適量。
步驟黑木耳拌豆腐皮的做法步驟11.豆腐皮放冷水浸泡數小時，換幾次水，洗淨。
黑木耳拌豆腐皮的做法步驟22.黑木耳放冷水浸泡數小時，洗淨。
黑木耳拌豆腐皮的做法步驟33.胡蘿蔔去皮洗淨切薄片。
黑木耳拌豆腐皮的做法步驟44.燒鍋開水，放黑木耳、豆腐皮、胡蘿蔔煮一分鐘左右，撈起。
黑木耳拌豆腐皮的做法步驟55.瀝乾水份。
黑木耳拌豆腐皮的做法步驟66.熱鍋放油，油燒熱後，熄火，放適量鹽和老乾媽辣椒醬。
黑木耳拌豆腐皮的做法步驟77.放適量生抽。
黑木耳拌豆腐皮的做法步驟88.放適量耗油。
黑木耳拌豆腐皮的做法步驟99.翻炒均勻。
黑木耳拌豆腐皮的做法步驟1010.放黑木耳、豆腐皮、胡蘿蔔攪拌均勻，裝盤即可。
10樓：情感導師賽文
涼拌木耳豆腐皮步驟1
涼拌木耳豆腐皮的做法大全。
準備材料，把胡蘿蔔去皮切絲，芹菜洗淨切段，豆腐皮切絲步驟2涼拌木耳豆腐皮的做法**。
木耳用水浸泡1小時，清洗乾淨撕成小朵。
步驟3木耳焯水，水開即撈，裝在碗裡備用。
步驟4豆腐皮焯水，水開即撈，裝在碗裡備用。
步驟5芹菜段胡蘿蔔絲焯水，水開即撈，裝在碗裡備用步驟6炒鍋燒熱橄欖油，爆香紅蔥頭片、姜和蒜蓉步驟7繼續放入醬油、白糖、醋拌勻。
步驟8把調料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡蘿蔔絲中，加入辣椒油，拌勻步驟9步驟10
涼拌木耳豆腐皮怎麼煸。
烹飪技巧。如果不能吃辣的，不用放辣椒油了。
豆腐乾，芹菜，胡蘿蔔絲，木耳焯水，吃著健康。
豆皮扣涼拌怎麼做好吃
11樓：再涼過人心
主料豆腐皮250g綠豆芽50g空心菜30g 輔料油適量鹽適量味精1g雞精2g生抽20ml曬醋5ml花椒油2ml
步驟涼拌豆腐皮的做法步驟11.準備好的食材洗好備用涼拌豆腐皮的做法步驟22.鍋裡燒水開了後倒入豆腐皮，豆芽，空心菜涼拌豆腐皮的做法步驟33.攪拌到水裡關火。
涼拌豆腐皮的做法步驟44.撈起來瀝乾水分。
涼拌豆腐皮的做法步驟55.把豆腐皮裹緊切好備用涼拌豆腐皮的做法步驟66.把豆芽和空心菜放下面，切好的豆腐皮擺上來涼拌豆腐皮的做法步驟77.
做好的蘸水是由小辣椒，味精，雞精，鹽，生抽，曬醋，花椒油和鍋裡燒熱的熟油一起和成的。
涼拌豆腐皮的做法步驟88.把做好的蘸水淋在上面涼拌豆腐皮的做法步驟9
12樓：美食林哥
豆皮i熱水泡十分鐘，下鍋煮兩分鐘，調好辣椒粉，大料洋蔥爆香，快來和我一起學！
誰會炒豆腐皮，和涼拌豆腐皮
家常醬炒豆腐皮 原料 豆腐皮2張切絲 肉絲 生抽 料酒 醬 辣椒切絲 韭菜切小段 鹽 雞精 油 蔥姜 製作 將鍋內放油，油熱下蔥姜炒香，放肉絲翻炒變色，加醬 生抽 料酒繼續翻炒出香味 再加入豆腐皮絲和辣椒絲，加鹽和雞精炒熟，最後加韭菜段，翻炒至韭菜7成熟即可關火成盤。涼拌豆腐皮 1 將豆腐皮切成絲盛...
豆腐皮的做法涼拌黃瓜豆腐皮怎麼做好吃
1.豆腐皮切抄絲。2.鍋子 燒開水，襲將豆腐絲放入，焯水。3.沖水投涼，控幹水分。4.黃瓜擦細絲。5.將控幹水分的豆腐皮絲放入。6.放上香菜段。7.放入鹽。8.倒入涼拌汁。9.淋入少許香油。10.加入辣椒油。11.攪拌均勻，裝盤即可。豆腐皮怎麼做好吃，黃瓜豆腐皮的家常做法 用料豆腐皮 兩張 白糖 少...
豆腐皮怎麼炒，豆腐皮怎麼炒法
你好我是一名東北廚師，其實做法很簡單但想做好就需要下工夫了呵呵，下面我給你介紹一下超做方法，首先把切好的豆腐皮放到開水裡燙大概一分鐘這樣會讓豆腐皮吃起來口感更好不咽人，然後用漏勺把水控淨備用，然後鍋裡放油蔥薑蒜爆鍋，加入醬油烹出香味，鍋裡添水放十三香，加鹽味精，用澱粉勾芡即可 呵呵青椒炒豆皮。放生薑...