1樓：匿名使用者
主料雞蛋
2個豆皮
2張輔料油適量
鹽適量生抽適量
醬油適量
味精適量
青椒2個
步驟1.豬肉分肥肉和瘦肉切好。
2.豬肉用生抽和醬油醃製兩分鐘。
3.豆皮切成條。
4.辣椒切成條
5.燒開水將辣椒燙熟，變色即可出鍋。
6.豆皮燙熟，切記不要燙的太久。
7.雞蛋打散。
8.放油，將雞蛋炒成塊，放入已燙熟的辣椒和豆皮翻炒，加入鹽和生抽即可出鍋。
炒雞蛋的做法，幹豆腐皮炒雞蛋怎麼做好吃
2樓：sky淺夏羽萱
步驟復1.1材料備好，幹豆腐皮用制水泡軟
2.2雞蛋
加鹽打出泡泡
3.3鍋裡倒油加熱，倒入雞蛋煎，用鍋鏟將煎好的雞蛋弄成小塊，成出備用4.4泡好的豆皮切條，蒜切片，姜切絲
5.5鍋裡倒油加熱放入蒜姜爆香，放入豆皮炒1分鐘左右（炒豆腐皮適量放多點油哦炒出來的才好吃）
6.6放入炒好的雞蛋，加蠔油，雞精，鹽炒均勻7.7就可以出鍋咯
小貼士幹豆腐皮用水泡5分鐘哦
豆腐皮怎麼炒，豆腐皮怎麼炒法
你好我是一名東北廚師，其實做法很簡單但想做好就需要下工夫了呵呵，下面我給你介紹一下超做方法，首先把切好的豆腐皮放到開水裡燙大概一分鐘這樣會讓豆腐皮吃起來口感更好不咽人，然後用漏勺把水控淨備用，然後鍋裡放油蔥薑蒜爆鍋，加入醬油烹出香味，鍋裡添水放十三香，加鹽味精，用澱粉勾芡即可 呵呵青椒炒豆皮。放生薑...
豆腐皮的做法涼拌黃瓜豆腐皮怎麼做好吃
1.豆腐皮切抄絲。2.鍋子 燒開水，襲將豆腐絲放入，焯水。3.沖水投涼，控幹水分。4.黃瓜擦細絲。5.將控幹水分的豆腐皮絲放入。6.放上香菜段。7.放入鹽。8.倒入涼拌汁。9.淋入少許香油。10.加入辣椒油。11.攪拌均勻，裝盤即可。豆腐皮怎麼做好吃，黃瓜豆腐皮的家常做法 用料豆腐皮 兩張 白糖 少...
豆腐皮怎麼做菜，幹豆腐皮怎麼做菜好吃？
豆腐皮這麼做是真香真下飯啊 一 豆腐皮可以做成涼拌豆腐皮。二 食材 三 步驟 1.首先將豆腐皮捲起，切絲 洋蔥切絲 香菜切段。2.鍋中倒入熱水，將豆腐皮倒入鍋中，焯水一分鐘左右，撈入涼水中。3.準備好碗，倒入豆腐皮。4.加入洋蔥 香菜，加半勺鹽，少許白糖，淋入三勺生抽，再倒入適量麻油，拌均勻後，就可...