1樓:李樹的戀愛
1.微波爐加熱。
用微波爐加熱牛奶,是最為簡單的方法,將牛奶給放到碗中,放到微波爐中就可以了。當然在用這種方式加熱牛奶的時候,不要用高溫加得過久了,這樣會讓牛奶中的蛋白質成份流失的,所以用微波爐加熱,最好是選擇中低火,加熱2分鐘左右就可以了,也不要用紙盒一起加熱,這會讓牛奶溢位的。
2.煮鍋加熱。
這種方法也是常會用到的加熱方法,就是把煮鍋清洗乾淨,然後再把牛奶放到鍋中,用大火給加熱好就可以了。不過可不能煮開,煮開後的牛奶,所帶有的營養成份是會消失的,人們食用之後,也不是很好。
3.隔水加熱。
隔水加熱也是可行的,也就是把水加熱之後,將熱水倒入到碗中,然後再取一個乾淨的杯子,把牛奶倒入,加熱幾分鐘,等牛奶變得溫熱就可以了,這樣就避免了牛奶因為加熱得過燙,而減少營養成份的流失了。
4.蒸鍋加熱。
把牛奶給放到杯子裡面,然後再放到蒸鍋上面,等水開了之後,蒸兩分鐘左右就可以取出來進行飲用了,喝了一些熱牛奶,對胃也是有好處的。
2樓:匿名使用者
專家指出,如果能避免加熱飲用就儘量不要加熱,這樣能儲存牛奶完好的營養價值。特別對於孩子而言,完好的牛奶營養更有利於成長和發育。像商場或超市中銷售的純牛奶,一般衛生保障都比較可靠,在飲用時不需要加熱。
我推薦用熱水燙下,而不是去加熱,有牛奶加熱器的。
3樓:匿名使用者
微鍋爐 或者放鍋裡煮。
牛奶加熱方法
4樓:爆白懂情舍在
牛奶加熱的正確方法是什麼。
袋裝牛奶可以加熱嗎
5樓:
常溫儲存的袋裝奶,因飲用方便又便宜,是很多人的選擇。不少居民有飲用前將牛奶加熱的習慣,還有人認為,加熱可以對牛奶消毒,飲用起來更安全,為了圖省事,就把袋裝牛奶直接放進微波爐或鍋裡煮開。
袋裝牛奶怎麼加熱。
袋裝牛奶怎麼加熱。
在此特別提醒大家,現在的袋裝牛奶奶膜其成分主要是聚乙烯,直接把袋裝奶放進微波爐或開水中加熱,其在115攝氏度就會發生分解和變化,奶膜原來的效能發生改變,可能就會對人體健康產生影響。如果包裝材料上沒有註明「可用微波爐加熱」的字樣,就不適合直接放入微波爐中,而必須先將牛奶倒入微波爐專用容器內再加熱。同樣,直接將袋裝牛奶放進開水中加熱,也面臨著包裝遇熱分解的健康隱患。
當然,即使方法正確,袋裝牛奶也不適合煮沸飲用。 飲用一杯約250毫升的牛奶,用煤氣灶加熱的話,通常是70℃的高溫煮3分鐘,60℃煮6分鐘即可。那麼用微波爐,1分鐘左右就行了。
有關專業人士認為,因為經過高溫滅菌,在保質期內,牛奶都不會產生細菌。如果高溫加熱,反而會破壞牛奶中的營養成分,牛奶中新增的維生素也會遭到破壞。
因此牛奶儘量不要加熱飲用,作為一種天然食品,牛奶經過殺菌後,不需任何加工,可直接供人食用。對孩子而言,更有利於其成長和發育。其實,超市等正規渠道中銷售的純牛奶,一般都經過消毒,有可靠的衛生保障,飲用時也無需加熱。
如果怕涼願意喝溫牛奶,用溫水將袋裝奶泡幾分鐘就行了。
6樓:醜貓雪寶
現在的奶製品大多是採用高溫滅菌技術的袋裝奶。由於大眾都習慣了喝熱的牛奶,所以常常直接連袋帶奶一起放進微波爐加熱,但這樣反而成了危害健康的禍首。
微波爐加熱溫度一般是在 100℃以上,這樣的溫度會使袋裝奶的包裝成分聚乙烯分解,產生的毒素會隨牛奶進入人體。所以要加熱袋裝奶最好將奶倒入杯中再加熱。
7樓:米粒計劃
把袋裝牛奶放入開水中煮或者用微波爐直接加熱,雖然方便快捷,但是這些方法並不健康也不衛生。因為牛奶的包裝袋中有一種聚乙烯薄膜,它在高溫下會發生分解,這是一種對人體有害的物質。
8樓:知識達人
純牛奶可以加熱嗎?趕緊來看看吧。
9樓:匿名使用者
袋裝牛奶最好是倒出來以後再放入到鍋裡面加熱,這樣就不會生成一些有害物質,千萬不要和包裝袋放在一起加熱,是會導致有害人體的物質出現,使得牛奶當中的營養成分都遭受到破壞,而且對於胃腸道不是很好的人們多喝一些熱牛奶,是可以讓胃腸道吸收變得更加好,防止出現消化不良。
正確的喝法能更好的攝入牛奶營養,不讓養分流失。
1、吃一些點心。
先進食一些澱粉質如小蛋糕,小餅乾也可以延緩牛奶在胃中的停留時間,與胃液中消化酶進行酶解作用,緩慢地排到腸道,便於腸道吸收利用。
2、加熱牛奶[3]
加熱牛奶飲用,比起冷牛奶更能使腸胃活躍,讓好吸收進行到底。
3、不要過熱。
70攝氏度的三分鐘加熱,消毒營養兩不誤,煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖,鈣質也會出現磷酸沉澱現象。
4、搭配蜂蜜。
牛奶加蜂蜜是非常好的搭配,有**貧血和緩解痛經的作用。
5、睡前喝奶。
臨睡前喝奶,熟睡的時候正是身體向骨骼輸送養分的**時期,所以睡前喝牛奶正是補鈣的最佳通道。但是人們說的睡前喝牛奶有助睡眠其實只是心理作用的,沒有用的。
6、小口喝奶。
小口喝牛奶,讓牛奶與唾液消化酶充分接觸,能讓牛奶在消化道中停留更久有助養分吸收。
7、服藥前後不要喝奶。
服藥前後飲用牛奶,會影響牛奶的吸收,牛奶也會和藥物中的各種成分反應生成對身體有害的物質。
8、不要混合果汁。
果汁,水果混合喝牛奶,果汁和水果的酸性和牛乳酪蛋白結合會發生凝結沉澱,難以消化吸收。
9、不要加糖。
煮沸牛奶的時候加糖,牛奶的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸。
10、菠菜與牛奶不搭。
吃菠菜後喝牛奶,牛奶含有豐富蛋白質和鈣,菠菜含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。
什麼牛奶可以加熱了喝,純牛奶可以加熱喝嗎
必須加熱喝,除非是盒裝的高溫處理過的,牛奶的功效與作用。1.鎮靜安神。義大利科研人員研究發現,牛奶之所以具有鎮靜安神作用是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。阿瓦洛內建議,當你心煩意亂的時候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。2.抑制腫瘤。牛奶和奶製品乾酪中含有一種cla的物質,能有...
用微波爐加熱牛奶到30度,要多久
微波爐作為新一代高效 節能 快速 簡便及無油汙的現代化烹調工具,逐漸普及到百姓家庭。微波爐以其高效殺滅食品及餐具上的致病菌,更得到了人們的熱衷。既然微波爐有強大的滅殺細菌的能力,那麼用微波爐熱牛奶,是否會破壞其必要的營養成分呢?據有關資料顯示,微波爐的殺菌能力主要來自於熱力效應和生物效應。熱力效應是...
做蛋撻能直接用生牛奶嗎還是需要加熱
美味學院昆明 生牛奶有細菌,儘量不要用。可以用買的牛奶,而且儘量買純牛奶,不要半脂或脫脂 不需要加熱的,直接做加入蛋液煉乳牛奶一起打均勻後放在蛋撻皮裡直接烘焙就可以了,但是切記不要倒滿到7分就可以,因為製作過程中會膨脹 親親棗 用全脂純牛奶 生牛奶有細菌 蛋撻液加熱只是把糖融化 溫度不高的 生牛奶有...