1樓：劍經業
將雞翅洗淨後瀝乾，並用廚房紙巾擦乾水份，把雞翅放入碗中中，(為了更好的入味，可以用牙籤在雞翅上扎一些小孔)。如果你家有上面的調味料，你就按照背後的說明，按比例倒入調味品和水的量，然後把雞翅放入冰箱冷藏醃製一夜，時間不允許也要醃製至少2小時。如果沒有的話，就用一匙蠔油，一匙生抽，一大匙蜂蜜，半匙老抽兌成汁。
鹽，胡椒粉適量與調味汁一起澆在雞翅上拌勻，放入冰箱冷藏醃製一夜。
將烤盤中鋪上錫紙，將雞翅放在烤網上，在雞翅的正反面都刷上調味汁。把烤箱的溫度調到200度先預熱5分鐘，然後把裝雞翅的烤盤放入烤箱中，烤約10分鐘。
十分鐘後小心的取出雞翅，小心燙著哦。雞翅兩面再刷一層調味汁，再把雞翅翻個身。
繼續烤八分鐘即可，各家烤箱溫度不一致，烤的時候可以看一下雞翅的表面顏色，不要烤糊哦。最後吃的吃的時候，喜歡的話可以撒些胡椒粉或孜然粉，我撒的是胡椒粉。烤箱是我去年買回來的，**還挺貴的，不過一直也沒怎麼用上它，這次烤翅算很成功，算是對得起買來的烤箱了。
2樓：陳其喜
烤雞翅。〖材料〗雞翅，蔥，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，醬油，鹽，糖，料酒，黑醋若干。
〖做法〗將雞翅劃上幾刀方便入味，放入大碗中，加上述調料醃製6-12小時，翻動1-2次。可以前一天晚上醃，第二天烤。然後把烤箱溫度調到400-425f用烤盤墊上鋁箔，烤18分鐘（微波爐大火正面10分鐘反面10分鐘）
茄汁雞翅酸酸甜甜的味道好像很多人都喜歡，只放很少的油來煎，不會太過油膩。〖用料〗雞翅中7只、番茄醬湯匙、白砂糖1湯匙、料酒1湯匙、水100ml〖做法〗雞翅洗淨，正反兩面各劃兩刀便於入味2.
焯水後洗淨血沫和雜質備用3.平底鍋刷一點底油燒熱後加入焯水後的雞翅煎至兩面金黃4.番茄醬1.
5湯匙，白砂糖1湯匙，料酒1湯匙和水100ml調勻後倒入鍋中5.烹煮至湯汁收幹，加鹽調味即可。成品~〖小貼士〗不過上色的時候要注意盯著火候，火候不到沒顏色不好看，火候過了很容易出現焦色。﹌﹌
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烤雞翅怎麼做好吃呢？
3樓：開心
蜜汁烤雞翅。
主料：雞翅中750克。
萬能蜜汁醬：叉燒醬30克、海鮮醬30克（可選）、南乳汁10克、蠔油10克、白糖15克、麥芽糖10克、蜂蜜10克。
醃製雞翅中用料：鹽2克、料酒15克、蔥15克、姜10克、胡椒粉微量約克。
烘烤：置烤箱中層，上火200度、下火230度，烤40分鐘。
2、把初步處理的雞翅中放入盆內，倒入足量清水，浸泡至少2小時，中間換水2-3次，徹底浸除雞翅中裡面殘存的血水，達到最大程度的去腥、提鮮作用。
3、中式烹飪講究「把腥味去除去，讓鮮味入進來」，這樣做出來的肉食才會鮮香不腥膩。把浸泡好的雞翅中再次撈出瀝淨水分，放入醃製盆內，進行醃漬，去腥入味。切入蔥段15克、薑片10克，調入鹽2克、料酒15克、胡椒粉微量約0.
3克，翻拌均勻，醃漬30分鐘，起到很好的去腥、入味、提鮮作用。
4、調配一個萬能的蜜汁醬料：取一隻碗，調入叉燒醬30克、海鮮醬30克（可選）、南乳汁10克、蠔油10克、白糖15克、麥芽糖10克、蜂蜜10克，調配均勻，成萬能蜜汁醬。
5、把醃製入味的雞翅中取出，用廚房紙吸乾表面水分，放入一較大碗內，把調配好的萬能蜜汁醬倒入，翻拌均勻。醃漬盆表面封保鮮膜，放入冰箱冷藏室，至少6小時，冷藏過夜效果最佳。
6、烤網上面鋪一張錫紙，下層襯烤盤，防止烘烤的過程中醬汁滴淋在烤管上面引起炸裂。把蜜制好的雞翅中挑出，均距擺放在烤網上面。提前預熱烤箱，上火200度、下火230度，把烤網置烤箱中層，上面再鋪一張錫紙防止表面烤焦，內部還泛生，達到成熟度一致，表裡如一，烤30分鐘。
7、烤30分鐘後，取出烤網，去除上層錫紙，把蜜制雞翅的蜜汁醬料在雞翅表面再刷一層。把烤網放回烤箱，烤5-10分鐘，烤至雞翅表面呈現出誘人的金紅色，把烤網取出。
8、把烤好的蜜汁烤雞翅擺入平盤內，略加裝飾，趁熱上桌享用。雞翅這樣烤，清甜酥爛不油膩，好吃到吮手指，再挑食的娃也喜歡。
4樓：老飯骨
選擇整翅泡水、洗淨、出血，將血管裡的血擠出處理乾淨，洋蔥切好備用，將炒好的孜然、五香粉、黑白胡椒粉用榨汁機榨成粉末，倒入其中適量放水攪拌均勻醃製3小時，將雞翅洗淨放入烤箱烤30分鐘即可。
5樓：遇見食撩
雞翅改刀，放入料酒鹽糖生抽醃製，小火烤制，撒上辣椒麵十三香孜然。
6樓：有點懵的老乾媽
在家用烤箱做烤雞翅也是非常美味的，而且做法非常簡單，準備好的雞翅清洗乾淨，背上劃刀後加入醃製雞翅的調料醃製半小時入味，烤箱預熱後，將醃製好的雞翅放入錫紙上，放入烤箱，烤至兩面金黃即可。
7樓：匿名使用者
把雞翅放到清水裡面浸泡一下之後撈出來放入到盆子裡。在裡面加入奧爾良粉，蔥，姜，蒜和少量的料酒。放入到冰箱裡面醃製12個小時到24個小時。
醃製完成之後放入到烤箱裡面，將溫度設定在180度烤20分鐘左右的時間，好吃的烤雞翅就製作完成了。
8樓：網友
燒烤味的雞翅，全家人都愛吃。
9樓：秦小廚美食
雞翅改刀，首先醃製，具體做法一起來看！
烤雞翅，怎麼做呢？
10樓：旅行不需要理由
相信很多朋友都非常喜歡吃kfc的奧爾良烤翅。奧爾良烤翅，一種帶有奶香味道偏甜口的烤翅，最早出現在洋快餐店裡，帶有異域的神秘感而被廣知，深受年輕一代的喜歡與追捧。
奧爾良烤翅選用肉質最鮮嫩的雞翅中為主原料，烤雞料是一種適用雞肉的醃製料，以奧爾良為主，色彩為金黃色的，支援多種加熱方式，可以家庭普及和餐飲配料適用。
這是一種非常簡單方便的奧爾良烤翅的方法，只需要兩步，你就可以做出如此好吃的奧爾良烤翅。外焦裡嫩，鹹甜適中，真的令人欲罷不能，而且做法超簡單。
廚房小白、手殘黨展現你們廚藝的時候到了。而且不需要複雜的操作步驟哦！只需要重點將雞翅醃製12個小時，這樣非常的入味，然後烤箱烤上25分鐘。
外焦裡嫩鹹甜適中的烤雞翅，超級好吃美味呢，只需要小小的幾步，準備好需要的醃料，就可以做出美味的烤雞翅啦，價值就是手殘黨的福音。怎麼做都好的烤雞翅，喜歡就趕緊試試吧，簡直沒有更簡單的方法了。
需要準備的食材：雞翅十隻、奧爾良雞翅醃料50克、蜂蜜少許。
（視情況而定，調料可調整喜歡的）
奧爾良雞翅醃料，可以製作美味烤翅、烤肉的醃製調料，想要吃上奧爾良烤翅嗎？買它你就可以做出美味的烤翅啦，簡單實惠，兩種味道可選擇哦。喜歡點選下方連結可檢視。
2罐新奧爾良烤翅醃料微辣 蜜汁家用炸雞烤肉烤雞翅粉料燒烤料調料。
【開始製作】
第一步、先將雞翅處理一下，將雞翅用清水浸泡20分鐘，去掉血水，清洗乾淨。用牙籤兒在雞翅兩面扎出一些小洞方便入味兒，或直接用刀在雞翅背面滑出刀口。將烤翅醃料倒進雞翅裡用手揉搓均勻；
第二步、然後把雞翅放進冰箱裡面等上八小時以上，最好是12個小時，讓雞翅完全吸收醃料。頭一天晚上放進去，第二天烤時間剛剛好；
第三步、然後將烤箱調到上下200度，預熱五分鐘，把雞翅在烤架上擺好，烤架放在中間一層。烤盤鋪上錫紙放在下面接油。等時間走到15分鐘取出烤盤，在雞翅上刷上一層蜂蜜，再放進去繼續烤五分鐘，美味的雞翅就完成了；
美味的烤翅放在烤架上烤制的時候，可以看見它滋滋地冒著油，香味慢慢的就飄了出來。超級的香有沒有，只要就是雞翅完全的吸收醃料的味道後，放上烤架中途還要刷上蜂蜜，這是關鍵，不刷蜂蜜怎麼香呢，做出來超級的好吃。
11樓：太陽貓
雞翅中加醃雞料醃製1小時，裹上面包糠，插上竹籤放入微波爐中。
12樓：秦小廚美食
雞翅改刀，首先醃製，具體做法一起來看！
13樓：農家樂美食記
首先把雞翅清洗乾淨，倒入蠔油、生抽、料酒、鹽、鹽焗粉等調料，醃製二十分鐘，然後刷一層油放烤箱中烤熟為止。
14樓：白珍全全全
準備好新鮮的雞翅，把雞翅清洗乾淨，放入盆中，再加入適量的調味品和澱粉，把它均勻的抓板接著放入烤箱中，烤上個5~8分鐘左右，這樣烤雞翅就做好了，非常的好吃，還很有營養。
15樓：小李美死了
首先準備好雞翅，把雞翅撒上一些調味品進行醃製，然後在它上面刷一層蜂蜜，再把雞翅放在烤箱當中，中火烤20分鐘左右，這樣非常美味的烤雞翅就做好了。
16樓：辣辣不辣啦啦啦
首先我們需要準備雞中翅。然後我們需要將集中式進行研製。加入蒜末，薑末以及少許的鹽。之後將雞翅上的蒜末薑末清理乾淨，穿入鉗子當中。之後上火烤制即可。
用烤箱烤雞翅怎麼做？需要什麼調料？急！
17樓：蓋笑旋貝千
頭天晚上雞翅上劃幾刀，醬油料酒蔥醃製。或者直接買燒烤醬裹勻，第二天直接進烤盤。下面墊錫紙，中層上下火，190°15min
18樓：酈從安泰翰
惹味烤雞翅的做法詳細介紹。
菜系及功效：
家常菜譜。惹味烤雞翅的製作材料：
主料：雞翅。
鹽，紅糖，蒜泥，蜂蜜，醬油，料酒，韓國辣椒粉教您惹味烤雞翅怎麼做，如何做惹味烤雞翅才好吃1)雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。
2)雞翅放烤架，置於鋪錫紙的烤盤上，烤箱200度烤30分鐘，中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。
·不建議使用中式的辣椒油、辣椒粉，色澤不紅，並且過辣。
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烤咖哩雞翅怎麼做好吃，怎樣烤雞翅最好吃？
步驟烤咖哩雞翅的做法步驟11.將買回來的雞翅清洗乾淨之後用 咖哩粉，辣椒粉，鹽，糖醃製一小時。也可以過夜 烤咖哩雞翅的做法步驟22.將醃製好的雞翅擺放在烤盤上。烤咖哩雞翅的做法步驟33.將醃製好的雞翅放入烤箱。烤咖哩雞翅的做法步驟44.烤箱溫度180 烤30分鐘 每一面烤15分鐘 烤咖哩雞翅的做法步...
烤雞翅怎麼烤，怎麼烤雞翅
在烤雞翅前，需要先將雞翅進行醃製，將各種調味充分入味，燒烤起來才更好吃。1 將雞翅放入碗中，加入調味料，用筷拌勻。2 將雞翅有雞皮面朝上，放入燒烤架上 不要放入盤中，以免燒烤時盤記憶體油 3 用燒烤檔，烤23 24分鐘即可，中間每隔5 6分鐘將雞翅拿出塗上蜂蜜將花椒 八角與鹽一同幹炒片刻，將鹽拿出來...
微波爐烤雞翅 烤雞翅的做法，微波爐怎樣烤雞翅
雞翅中加醃雞料醃製1小時，裹上面包糠，插上竹籤放入微波爐中。微波爐可以烤雞翅。要10 20分鐘，把淹制完的雞翅放入微波中先微10分鐘 火力80 取出，翻個面再刷上些料再微波加熱10分鐘，即可。由於食材大小不同，微波爐個體也有差異，所以時間不一定相同，只作參考吧。但是發現欠火，可以再加熱一段時間，微波...