1樓:太陽貓
雞翅中加醃雞料醃製1小時,裹上面包糠,插上竹籤放入微波爐中。
2樓:
微波爐可以烤雞翅。要10-20分鐘,把淹制完的雞翅放入微波中先微10分鐘(火力80)取出,翻個面再刷上些料再微波加熱10分鐘,即可。由於食材大小不同,微波爐個體也有差異,所以時間不一定相同,只作參考吧。
但是發現欠火,可以再加熱一段時間,微波爐這點是靈活的。
3樓:匿名使用者
首先你要知道自己喜歡吃什麼口味的。然後才好配置醬料。或者直接上網買現成的醃料。
我的做法就是:辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,少許碎蒜,生抽,鹽,味精,料酒,芝麻油,蜂蜜。(量要自己把握--不好形容--但可以自己稍微嘗一下)
1,用以上除了蜂蜜意外的所有佐料配置成醃製料,水分可稍微多點。
2,雞翅內外側都開兩個口子(翅中比較合適),放進去醃製3小時左右。
3,烤制的時候調成中高火,6塊左右的話先烤4分鐘。然後翻面,塗上少許蜂蜜,再烤4分鐘。就大功告成了。
4,注意:雞翅數量以6個為準值,增加數量就要相應的加一點點烤制時間,減少數量就要減少時間。不然烤出來的口感就要麼太嫩,要麼太焦。
多多實踐,就運用自如。自己想吃什麼口味就知道怎麼換了。
微波爐怎樣烤雞翅
4樓:天空的距離
微波爐烤雞翅是一道以雞翅作為主要食材,以微波爐作為工具,以芝麻,蜂蜜,鹽,老抽,五香粉作為輔料烤出來的美食。具有鮮香麻辣的口味。
做法。材料。
雞翅中,芝麻,蜂蜜,鹽,老抽,五香粉。
1.雞翅洗乾淨,用熱水燙洗一下。 用糖,老抽,生抽,五香粉醃入味。(超市買奧爾良烤雞翅調料,扎眼醃製4-5個小時就可以了。)
2.放到微波爐裡高火先轉三分鐘,取出扎幾個眼。再放天烤架上,燒烤十分鐘。(放到微波爐裡烤架上,:選微波、光波4分鐘,3分鐘暫停,翻轉再烤1分鐘就可以了。)
3.當然微波爐得有燒烤功能的。要不就得用烤箱了。 十分鐘後取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻。 燒烤五分鐘就可以了。
5樓:網友
微波爐做烤翅。
材料:10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法: 1.如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油,放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製,電視上講最好是一宿(所以一定要提前準備,不能現吃現做。如果實在很急,也要醃製2-3個小時,充分進味兒)。
7.將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可。
微波爐如何烤雞翅?
微波爐怎麼做烤雞翅
6樓:匿名使用者
前幾天自己剛嘗試做了下,味道還可以。
因為是家常的,所以不太講究。
烤翅原料:雞翅、醬油、鹽、白糖、料酒(看網上是料酒,但家中沒有,就用白酒代替了)
辣椒麵(同上,家中沒有,就把幹辣椒切碎了代替的,汗~~)孜然(家裡沒有,就直接沒放)
把雞翅用刀劃幾道口(便於入味)
把雞翅醃上,偶中午醃的,晚上做的。等不及就醃30分鐘吧。
其實,微波爐我不太會用的,那些微波,光波總暈了。
我就把雞翅平擺在一**子裡,放入微波爐,火力調到80,定時間5分鐘。
之後翻個面後再定7分鐘。over了。一盤雞翅就好了。
只是自己的一次經歷,希望能幫到你。
一看自己這文就知道自己是菜鳥級別的~~~表介意。偶認為我寫的還是蠻詳細的,(*嘻嘻……
7樓:匿名使用者
差不多~不過我醃了有12個小時,微波是是用中火的(其實中高火也可以,但是我怕焦,有一些微波爐是有燒烤著一項的)每隔4分鐘反一次身,4次,一共16分鐘,好了~~~
微波爐怎麼烤雞翅
8樓:道源春
將醃製好的雞翅,放在燒烤架上,放入微波爐內,選用「燒烤」功能,確定時間,啟動。中間停止時,開啟微波爐,將雞翅翻面,再繼續。根據熟的程度和個人喜好來調整時間。
出爐後在撒上個人喜歡的椒鹽、孜然、芝麻之類的調味品。
9樓:利駿琛
微波爐的燒烤火力太小了,口味不如電烤爐烤的好吃。
微波爐烤雞翅怎麼做
10樓:秦小廚美食
雞翅改刀,首先醃製,具體做法一起來看!
11樓:天災
把雞翅放在一個大點的盆子裡倒少許生抽在雞翅上,放入薑片、幹辣椒,倒少許紅酒,鹽、黑胡椒、五香粉,把它們和雞翅允分攪拌後醃製3~5個小時,然後把雞翅放入盒子裡並刷上蜂蜜蓋好盒蓋開啟通氣孔,放入微波爐用中高火加熱11分鐘就ok了!
12樓:貓九尾
1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味 2,用醬油。姜粉。糖。
鹽用澱粉水調成調料水 3,將雞翅裹上調料水 4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉 5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了 1、將雞翅洗淨,加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用;. 2、將雞翅擺放好,待烤箱預熱後,放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出,均勻的抹上蜂蜜,再放入烤5分鐘,取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。 惹味烤雞翅 材料:
雞翅6個 調料:鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙 做法: 1 雞翅一頭挑出筋剪開,用刀輕刮至肉骨分離。
加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。 2 雞翅放烤架,置於鋪錫紙的烤盤上,烤箱400f/200c度烤30分鐘,中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。 注意:
1 肉骨分離是個費精力的活,主要是兩頭的筋要剪斷,中間的肉就易分了。 2 雞翅骨肉分離後會變得較短,烤出來成方形。如醃前在表面劃上幾刀會更入味。
3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉,色澤不紅,並且過辣。 再來一個:蜜汁烤雞翅 做法:
1. 把洗乾淨的雞中翅,瀝乾水分,放在容器裡,放點鹽,糖,老抽(點點,上色用的),放點超市裡可以買到的bbq的醬(和番茄醬很向的那種),醃10分鐘。 2.
把烤箱開到6,預熱1分鐘 3. 把雞翅均勻的放在考盤裡。 4.
烤30分鐘(我的雞翅比較小所以烤了25分鐘,一般超市裡買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。 5.
時間到後,把蜂蜜擠到一個小碗裡,用小刷子,沾著刷到雞翅上,然後調到7或者8,繼續烤3分鐘,用筷子取出裝盤。即可。
13樓:沙碧獸
最簡單的一招,醬油、鹽少許擱冰箱醃製一晚,然後取出後塗點蜂蜜。 依個擺放好,微波爐燒烤(大火)4分鐘,然後取出,雞翅翻面,再放進去烤4分鐘。 大功告成。
想吃辣味的,自己擱點辣椒粉烤1分鐘應該夠了。
微波爐烤雞翅怎麼烤法
14樓:匿名使用者
用料雞翅 十隻。
味好美奧爾良雞翅粉 一袋。
蜂蜜 一小碟。
料酒生抽微波爐烤雞翅的做法。
【一】醃製。雞翅要劃幾刀更容易入味,倒入料酒、生抽、味好美奧爾良粉,料酒和生抽沒有明確的量,也不必沒過雞翅,保證每個雞翅上都沾上奧爾良粉就可以了,醃製時間最好在5個小時及以上,蓋保鮮膜提前一天放冰箱更好。
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【二】烤制。首先放入微波爐烤六分鐘,模式就是平時咱們熱菜的普通模式,六分鐘後你會發現,雞翅會出很多油水,然後把油水倒掉。(這裡肉雞可以適當多烤一會,因為肉雞出水要比柴雞多,把油弄出來會比較好吃)
請點選輸入**描述。
【三】刷蜂蜜。從微波爐拿出雞翅,沾蜂蜜在正方兩面都刷好(蜂蜜選比較稀那種,如果過稠要稀釋,太稠後面口感會很粘很甜壓住奧爾良烤翅粉的味道),入烤箱再烤五分鐘。烤完雞翅如果出油了還是要倒掉哈~
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【四】再抹一點點奧爾良烤翅粉,正反都要抹勻,放微波爐,再烤六分鐘。
【五】拿出來看上色情況,如果肉雞不太上色,還需要再烤兩三分鐘,柴雞一般這個時候就烤好了,顏色也會非常好看。大功告成~
請點選輸入**描述。
小貼士時間不是固定的,依照雞翅大小,所以每次拿出來的時候要看雞翅的乾溼情況,如果不停的縮水變小,就是烤的時間過長了,太溼並且看起來腫脹,是烤的時間短,這個要自己控制哈。
15樓:永若菱
用料:雞翅 適量,辣椒油 適量,蔥花 適量,蜂蜜 適量,精鹽 適量,花椒粉 適量,孜然粉 適量,辣椒粉 適量,味精 適量,生抽 適量。
雞翅冼淨。加入所有的調料醃一天。
醃好的雞翅用竹筌串起。
串好的雞翅放進微波爐裡高火烤5分鐘。
再刷上辣椒油、蜂蜜、撒上蔥花。
再放進微波爐裡光波加熱2分鐘即成。烤的時間自已把定,這只是作為參考時間。
如何用微波爐做蜜汁雞翅,微波爐蜜汁烤雞做法
雞翅中加醃雞料醃製1小時,裹上面包糠,插上竹籤放入微波爐中。微波蜜汁雞翅 原料 雞中翅 輔料 醬油 糖 料酒 鹽 蒜姜 峰蜜 1 雞翅洗淨,加入醬油 糖 料酒 鹽醃製半個小時以上 2 把雞翅瀝乾盛在平底盤中,加蓋放入微波爐中大火3分鐘 3 給半熟的雞翅淋上蜂蜜,再放入微波爐中2分鐘,美味的蜜汁雞翅出...
家用微波爐怎麼烤雞翅,求方法
雞翅洗淨,放入料酒 鹽 老抽 薑絲裡拌勻,醃製30分鐘,放入微波爐,中火烤專25分鐘即可。屬具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 雞翅中 6個 老抽 適量 醬油 適量 蠔油 1勺 姜 1小塊 料酒 適量 鹽 適量。1 雞翅放冷水浸泡五六分鐘,洗淨,兩面劃刀。2 盤中倒入適量料酒 鹽 老抽 薑絲,搖...
微波爐烤雞肉丸子用多長時間啊,微波爐烤雞翅需要多長時間?用什麼器皿?
是生的還是熟的,還要看多少,如果是熟的不需要多久的,如果是生的肉要烤,先要用調料醃製一下入味,這樣才好吃的,然後幾分鐘看量多少了。你可以先設定一分鐘,然後看看,不夠再加熱。這個具體要看你微波爐功率大小,而且時間沒有固定的,關鍵看你自己把握,給的時間也只是個參考值,具體還得看你多做幾次,摸索適合自己家...