1樓：淡藍色
水果中的有機酸可與酒精中的乙醇相互作用形成酯類物質從而達到解酒的目的，因此水果解酒的首要條件就是含有有機酸。適合解酒的水果有蘋果、柑橘、葡萄等，但水果解酒可受到許多因素影響，效果不會特別理想。
2樓：仵秋梵正
你說的水果可以解酒看是什麼樣的身高有點水果可以有的時候不可以不是說米。
3樓：大漠飛沙
吃水果喝食醋能解酒的原因。
4樓：真漢子不知道疼
吃一些帶酸味的水果可以解酒，這是因為水果裡含有機酸，例如：蘋果裡含有蘋果酸，柑橘裡含有檸檬酸，葡萄裡含有酒石酸等。而酒裡的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用形成酯類物質，從而達到解酒的目的。
5樓：木型之人
酒醉之後能夠解酒的水果有西紅柿、葡萄、西瓜、柚子、香蕉等水果。
1、葡萄解酒：新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。
6樓：匿名使用者
飲酒過量常為醉酒，醉酒都有先兆，語言漸多，舌頭不靈，面頰發熱發麻，頭暈站立不穩……都是醉酒的先兆，這時需要解酒。不少人知道，吃一些帶酸味的水果或飲服1~2兩乾淨的食醋可以解酒。什麼道理呢？
這是因為水果裡含有機酸，如蘋果裡含蘋果酸，柑橘裡含檸檬酸，葡萄裡含酒石酸等，而酒裡的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的，同樣道理，食醋也能解酒是因為食醋裡含有3%~5%的乙酸，乙酸能跟乙醇發生酯化反應生成乙酸已酯。
7樓：來放
柿子解酒功能最佳，因為柿子是高單寧酸的水果類，單寧酸對具有高蛋白的東西有高度的親和性。
8樓：焦半香甲雪
這是因為，水果裡面含有機酸，例如：蘋果裡含有果酸，柑桔裡含有檸檬酸等，而酒裡主要成份是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而行成脂類物質從而達到解酒的目的。
水果為什麼能解酒？
9樓：大土豆
1、橙子解酒。橙子是一款美味的水果，它蘊含豐富的維生素c,橙子這種水果可以入肺，有理氣和中，生津止渴的功效，它能有助於消化功能和肝臟功能的恢復，避免酒精肝，酒後吃橙子還能降低血糖，避免昏昏沉沉，喝酒後吃橙子或者喝橙子汁解酒效果都不錯。
2、柚子解酒。柚子是大家都常見的水果，經常吃柚子不僅可以消除體內的溼熱，柚子最大的一項功效就是可以解酒，在《本草綱目》中是有記載的哦，喝醉酒以後醉意來襲，要想把體內的酒精臭味消除的話，可以把柚子切成小丁，然後和白糖一起拌著吃，這樣可以使口氣清新。
3、梨子解酒。梨是大家常見的水果之一，它性涼，具有生津止渴、美容養顏，還有潤肺消燥的功效。梨子解酒的解酒效果非常好，一般選用2-3個梨，將梨子洗淨後，將梨切成薄片，然後搗碎，用紗布包裹，直到出汁，將汁服下去後，很快就起到解酒的效果。
4、、檸檬解酒。檸檬內含有的維生素c豐富，味極酸、汁可代替醋，將它喝下能快速減少乙醇的化學反映，可起到解酒的功效，如果適量的加入蜂蜜，還具有有護肝的功效。在推薦6款快速解酒的水果中，它見效快，味道好，它有強健體質的作用，免不了常有應酬的朋友可以試試。
5、西瓜解酒。西瓜是清熱祛火的上佳水果，不僅可以清除熾熱，它的利尿的功能很強大，可使酒精快速隨尿液排出，酒精在體內的停留的時間減少了，醒酒的功效也就自然而然的達到了。可吃一些西瓜或者喝些西瓜汁，味道好，還能促進體內新陳代謝，是能快速解酒的水果之一。
西瓜含有豐富的鉀元素，還能緩解酒後肌肉無力和疲勞感。
6、香蕉解酒。眾所周知香焦有潤腸作用，它味甘性寒，能促進腸味蠕動，還可幫助身體增加血糖濃度，有效降低酒精在人體血液中的濃度，起到解酒的功效。它不僅是能幫人快速解酒的水果，它對酒後的不適之症也有一定的輔助療效，能減輕心悸、胸悶等不適之感。
10樓：滄海桑田
水果裡含有機酸，而酒裡的主要成分是乙醇，有機酸能與乙酸相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。
11樓：匿名使用者
水果是中藥，這是植物的獨特之處，化學反應。
12樓：匿名使用者
一般水果都含有維生素，果酸，還有大量的水分，喝醉酒了，多吃點水果，能稀釋已在身體的酒精，酒精濃度低了，人就感覺好多了！
水果-水果為什麼可以解酒
13樓：慈千亦飛金
柿子解酒功能最佳，因為柿子是高單寧酸的水果類，單寧酸對具有高蛋白的東西有高度的親和性，吃了柿子胃裡消化中的蛋白質與單寧酸結合形成的單寧蛋白消化液為之鈍化，降低了消化液的活性，也就抑制了胃酸吸收酒精的作用以致酒醉度不深，這是柿子能夠解酒的原因。
葡萄解酒是因為葡萄糖、維生素bi、維生素c等有分解乙醇、促進腎臟排洩作用。
香蕉內含多糖，維生素a、b、c、e等，還含有蛋白質、果酸、ca、p、fe等礦物質。這些物質對補充機體營養，調節新陳代謝有重要作用。尤其是維生素b1或維生素e對酒精在肝臟解毒功能有特殊功效。
14樓：繁芃芃花名
呵呵，你喝完酒，吃柿子能要你命。就是超市賣的柿餅的那種。
水果為什麼能夠解酒
15樓：強菲仲巳
水果中含有大量的vc等礦物質，從而可以解酒！同時水果沙拉等水果製品及飲料都可以解酒！
水果為什麼能解酒???
16樓：嶽愷歌象強
水果裡含有機酸，例如，蘋果裡含有蘋果酸，柑橘裡含有檸檬酸，葡萄裡含有酒石酸等，而酒裡的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。
同樣道理，食醋也能解酒是因為食醋裡含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇發生酯化反應生成乙酸乙酯。
儘管帶酸味的水果和食醋都能使過量乙醇的麻醉作用得以緩解，但由於上述酯化反應雜體內進行時受到多種因素的干擾，效果並不十分理想。因此，防醉酒的最佳方法是不貪杯。
水果為什麼能解酒
17樓：匿名使用者
含有機酸的水果，例如，蘋果裡含有蘋果酸，柑橘裡含有檸檬酸，葡萄裡含有酒石酸等，能與酒中乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。
18樓：小男有昭
水果中的酸類 結合酒精的乙醇 發生反應 生成有機物。
解酒水果有哪些？喝多了，用什麼可以快速解決
最好的解酒方式就是事前預防，醫生介紹說建議喝酒前吃上6片硒麥芽養肝片，不僅可解酒醒酒，可快速分解酒精，有效降低了乙醛對人體造成傷害的可能性，提升酒量還可緩解人們在酒後產生頭痛 暈眩 區域性 過敏 腸胃不適等酒後症狀。解酒水果有哪些？喝多了，用什麼可以快速解決？1 蘋果解酒 蘋果中的有機酸及鉀既能分解...
酒後吃什麼水果解酒 酒後吃哪6種水果解酒？
酒後吃哪6種水果解酒？1 西瓜。因為西瓜具有利尿的作用，所以喝酒之後馬上來塊西瓜，或者西瓜汁就可使得體內的酒精隨著尿液排出來，人自然也清醒不少哦。2 葡萄。喝酒之後口氣很大，酒氣很重，不防來幾粒新鮮的葡萄，就可借處其中的酒石酸來幫助中和酒中的乙醇從而形成酯類物質。你會發現小小的葡萄竟會讓飽受醉酒痛苦...
什麼水果能泡酒 哪些水果可以泡果酒
哪些水果可以泡果酒 1 葡萄 櫻桃 李子 櫻桃 楊梅 蘋果等。2 選擇新鮮紫紅色的葡萄，用鹽水浸泡半個小時，用清水沖洗一次，佩戴手套將葡萄捏碎放置廣口容器中，加入1 5的冰糖，裝至8分滿，密封儲存在陰涼的環境中，等一週左右用過濾網過濾後便可飲用。3 櫻桃放置鹽水中浸泡後用水沖洗，瀝乾水分後裝入容器中...