1樓：今天拖更
1、準備材料：雞翅，可樂一聽，大蒜4瓣兒，還有各種調料。
2、把雞翅切成三段：翅根，翅中，翅尖兒。這個很簡單，就是拿菜刀慢慢切到關節處，然後接觸到骨頭的時候，用力砍一下。如果嫌處理麻煩，直接買雞翅中也可以。
3、如果你覺得雞翅尖不好，可以選擇切下來丟掉。如果要留著，建議把最後的尖尖給切掉，因為有的翅尖的尖端有點黑黑的。處理過的雞翅尖，入菜或以後留著做湯都可以。
我覺得入菜可以增加最後湯汁裡的膠原蛋白，就一鍋燉了。
4、大批雞翅分割完成之後開始在雞翅正反面分別劃兩三刀，以方便入味。
5、將雞翅放入碗中，加入適量鹽，生抽，少量糖抓勻並醃製30分鐘以上。蓋上保鮮膜可以保證雞翅的表面不要幹掉。
6、鍋加熱，倒入油，然後把蒜片放入鍋中，將蒜片炒香，同時讓油均勻的鋪在鍋底。
7、把雞翅一個一個擺進鍋裡，煎至兩面變色。
8、加入一小勺老抽，迅速翻炒均勻，上色之後把一罐可樂倒進鍋裡。
9、開大火將可樂燒開之後把雞翅轉入一個有蓋子的燉鍋中，加蓋燉5-7分鐘之後，加入一小勺糖，兩勺生抽。
10、加蓋大火燉。用筷子扎一下雞翅，如果能輕鬆扎透，就說明燉好了。出鍋前嘗下鹹淡，如果不鹹，再加點鹽。
11、出鍋的時候，先把雞翅盛入盤中，然後把鍋裡的湯汁稍微晾涼一下，再澆在雞翅上，可樂雞翅就做完了。
2樓：過客張張張
材料：雞翅、可樂、姜、大蔥、小蔥、八角、桂皮、老抽、生抽、鹽。
1.在生雞翅上劃刀，或者用牙籤給每個雞翅正反面共戳6個小洞，這樣可以更加入味。用一勺老抽5ml，兩勺料酒10ml醃至少兩小時 【時間緊可省略醃製，但要劃刀和戳洞，否則不易入味】。
2.鍋里加入適量水，滴入加入適量料酒燒開，加入生薑，下入雞翅焯水，再次燒開煮一分鐘撈起瀝乾水分。
3.生薑切成片、大蔥切成段，小蔥切成蔥花。
4.放入少量油，放入生薑、大蔥、八角炒香。
5.用小火將雞翅煎至金黃，晃動鍋以免粘鍋。
6.一聽可樂、一勺料酒、一勺老抽，兩勺生抽，加桂皮一個八角會更有風味，不用加水。
7.燉至湯汁還剩一碗水的量時，再嚐嚐鹹淡，如需加鹽再加少量鹽，燉至湯汁濃稠即可。
3樓：莘莘學子們
原料如下：
雞翅10個，這裡用的是雞全翅，也可以用翅中或翅根，看自己喜好。
可樂一瓶600ml。
八角一顆，桂皮一小塊，香葉兩片，陳皮一瓣。
生抽四勺，大概40g。沒有鹽，生抽就是鹹味**。
老薑5、6片，蒜瓣3、4個，小蔥3、4根紮成蔥結。
紅糖20g~60g都行，60g的版本偏甜，20g適合口味沒那麼嗜甜的人。
開始操作：1、處理雞翅。把雞翅上的雜毛、毛針或者黃色的髒東西都清理乾淨。
2、煮滷汁。可樂雞翅容易煮得外表太甜但是裡面不入味，這是因為滷汁的味道不夠。那就要先把滷汁煮入味，除了生抽和紅糖之外，其它所有材料一起入鍋，煮上15分鐘，把香料的味道煮出來。
3、煮雞翅。煮好的滷水，加入生抽、紅糖，和雞翅一起開煮。大火煮沸之後改中火，保持鍋裡一直在翻滾狀態，再煮20分鐘左右，可以看到鍋裡冒出很大很密集的氣泡。
4.開蓋煮，以達到收汁的目的。煮10-15分鐘左右，當湯汁只剩2cm左右，氣泡變得更小，雞翅變得油亮油亮的非常漂亮，這時就可以出鍋了。
4樓：六月暢談感情那些事
雞翅 8個。
可樂 1瓶。
料酒 2勺。
姜 6片。生抽 2勺。
老抽 半勺。
花椒 約20粒。
【花椒和姜以及料酒都是為了去腥，有就都放，沒有就放其中一種兩種都行。】
3、焯好水的雞翅撈出後，用熱水洗淨，再用廚房紙吸乾水分。
4、鍋中燒熱，略放一些些底油，油溫5成熱時，將雞翅平放入鍋，煎至底面金黃。
7、加入一聽可樂，淹沒雞翅，開大火煮開2分鐘，再轉至中火煮15分鐘。
8、約15分鐘後即已煮熟，此時湯大概還剩一半，嘗一下鹹淡，以自己的口味評估是否需要加鹽。然後加雞精，轉大火收汁，收到自己喜歡的濃度。 【大火收汁時，一定要拿鍋鏟不停地撩湯翻動，否則容易收糊了或者粘鍋】
5樓：網友
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。
1.用清水把剛買來的翅中洗乾淨，用刀在翅中的正反面劃幾刀，這樣更容易入味和去除翅中的血沫。
2.向鍋裡放入涼水，方式少量的食鹽。
3、然後放入翅中，並放適量的料酒，等至大火把鍋燒開，等火開鍋沸騰後，撈出翅中瀝乾。
4.在炒菜鍋裡放油，等油至溫熱後，放入調料（蒜沫，薑片）爆炒。
5.至翅中金黃色即可，然後倒入可樂沒過翅中，放入適量的醬油，煮沸後放入適量的食鹽，然後銷貨溫煮一下，即可出鍋，這樣可樂雞翅就做好了。
做給兒童吃的注意點：
1、最好不要選擇冷凍雞翅膀。最好選擇農家養的雞翅膀，做可樂雞翅，不一定要全用雞翅膀，因為一隻雞隻有2個翅膀。當你一隻雞回家的時候，你可以將整雞切塊做成可樂雞。
2、雞翅膀不要給孩子吃太多，一星期1次足已，每次不要超過2個翅中。適量合理的飲食最健康。做給孩子吃，請買土雞。或者農家養的。比較放心點。
3、給孩子做這道菜，可樂不要太多，1是因為可樂並不是什麼好東西，孩子多吃無宜。但是家長也不用擔心孩子吃了加可樂的菜有多不好，一般可樂倒下去之後，基本上就只剩下了些水和糖。所以說，可樂雞翅吃起來有點甜的。
這也是小孩子愛吃的原因之一。
4、其次，做給孩子吃，切記放香料和味精。
6樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法。
7樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法。
8樓：獨令美檀愫
可樂雞翅（1）的做法詳細介紹。
菜系及功效：
私家菜口味：
原本味工藝：熟炒。
可樂雞翅（1）的製作材料：
主料：雞翅400克。
輔料：香菜6克。
調料：可樂200克，醬油10克。
可樂雞翅（1）的特色：
色澤紅亮，質嫩味香。
教您可樂雞翅（1）怎麼做，如何做可樂雞翅（1）才好吃1.將雞翅中洗淨，用開水氽一下，撈出備用；香菜洗淨切段。
2.將雞翅中倒入鍋中，加入可樂、醬油及適量清水，用旺火燒開，改用小火慢燒，適時翻動，燒至雞翅熟爛，湯汁濃縮，出鍋即成。
小帖士-食物相剋：
香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
可樂雞翅（2）的做法詳細介紹。
菜系及功效：
青少年食譜。
低溫環境作業人群食譜。
增肥食譜。口味：原本味。
工藝：燉。可樂雞翅（2）的製作材料：
主料：雞翅250克。
調料：姜5克，八角2克，花生油30克，可樂250克，白砂糖10克，醬油10克，檸檬汁10克。
教您可樂雞翅（2）怎麼做，如何做可樂雞翅（2）才好吃1.將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味；
2.油開後，加糖少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸，適時翻動；
3.待雞翅外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，再燉；
4.待可樂將要熬盡，即可出鍋，在滴幾滴檸檬汁。
9樓：匿名使用者
可樂雞翅的做法，詳細步驟如下：
步驟 1首先當然是買雞。
步驟 2用水沖洗。
步驟 3劃口步驟 4
容易入味。步驟 5
切薑片到入生抽去腥。
步驟 6倒入料酒醃。
步驟 7抓勻醃製十分鐘。
步驟 8倒入冷水直至煮沸。
步驟 9撈出沫子。
步驟 10倒入熱油煎至兩面金黃。
步驟 11加可樂步驟 12
末過雞翅。步驟 13
大火收汁。步驟 14
裝盤步驟 15
澆汁完成。
10樓：小辰
用料：雞翅（中段）、可口可樂一罐 做法： 1.
雞翅洗淨。用刀尖劃開約兩釐米的口子（深度及雞肉），以便入味及快熟。 2.
適量醬油、鹽、白酒、生粉及少量白糖拌勻，醃半小時左右。白糖加極少量即可。因為可樂中已含糖份，如按平時醃肉的分量放糖，加可樂後會過甜。
3.加入適量油拌勻，加薑絲。先放油的話會將雞翅封住，其他味料難以入味。
4.倒入可樂，能浸過雞翅即可，醃15分鐘左右。用可口可樂是因為它沒有百事可樂這麼甜。
5.燒熱油，薑絲、蒜頭爆香後撈起扔掉。 6.
將雞翅一件件慢慢放到油裡煎至兩面金黃。注意鍋不要燒得太熱，否則雞翅容易焦。 7.
倒入約1/2罐可樂，加蓋。燒開後文火燜。 8.
10分鐘左右可樂變成糊狀即可。
11樓：雨辰一十一
可樂雞翅的做法一。
材料雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽做法1、鍋中倒入水大火煮沸後，放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。
2、用清水洗淨雞翅表面的浮沫後，瀝乾備用。
3、大蔥切段，姜去皮切片。
4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。
6、再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
7、開啟蓋子，調入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。
簡單的可樂雞翅如何做？
12樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法。
13樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅。
14樓：大方湯圓
1、備好食材，雞翅沖洗乾淨，控淨水。
2、兩面各劃三刀，便於入味。
3、鍋內加入植物油，放入雞翅煎到兩面金黃。
4、加入可樂。
5、可樂和水的比例為2：1，量為雞翅的2／3左右，加入醬油半湯匙提色，大火燒開轉中小火燒製。
6、加入鹽，燒到雞翅熟透、入味。
7、湯汁很少即可關火出鍋。
8、可樂雞翅成品圖。
注意事項：2、鹽的量要根據自己喜好加。
15樓：c小廚是我
在雞翅上切口，放在碗里加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
16樓：網友
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁。
17樓：網友
雞翅改刀焯水，油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘。
18樓：創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂。
19樓：四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做？把雞翅清理乾淨，加入蔥姜料酒去腥，鍋中加入糖融化，倒入可樂，調料翻炒均勻。
20樓：天幕網路
準備好可樂哦 先醃製半小時。
21樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法。
22樓：小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做？
23樓：眼黑的小白
可樂雞翅這樣做，既簡單又美味。
在家如何正確做出可樂雞翅？
24樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
25樓：職場小太陽
可樂雞翅的做法關鍵在於，先把雞翅醃製一會，然後油煎，最後放入可樂一起煮，具體的做法如下：
主料：雞翅中10只。
輔料：可樂500毫升、姜2片、蒜2瓣、小蔥1根、食鹽1/2茶匙、醬油1湯匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙。
1、雞翅中洗淨，用牙籤在雞翅中上扎些小洞。
2、將雞翅中放盤內，再加入姜、蒜和小蔥。
3、然後加入食鹽、醬油、老抽、料酒。
4、用手抓均醃製15分鐘。
5、鍋內倒入植物油小火燒熱。
6、再將醃製好的雞翅中放入鍋內煎。
7、加入適量的可樂燒開，可樂和雞翅持平即可。
8、用小火燜至湯汁變濃時即可收火。
9、完成。注意事項：煎雞翅時用小火，以免雞翅糊底，加入可樂之後，如果覺得顏色不夠深，可再新增少許老抽調調色。
如何做可樂雞翅，可樂雞翅是怎樣做的？
教你可樂雞翅最正宗的做法 無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是 簡單方便美味！可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可...
請問有誰知道Protel99se如何做長條槽
你所說的長條槽是長條焊盤吧 1 如果是單面板 只在一層有印製線 那麼就用multilayer 焊盤層 繪製內焊盤的位置大小，用 容keepoutlayer 禁布層 來繪製焊盤的長條開孔，線徑寬度是可以任意設定的，2 如果是雙面板，採用第一條的辦法，印製板兩面會出現你希望的焊盤，但焊盤中間沒有金屬孔化...
有誰知道紅燒肉如何做啊！謝謝了，大神幫忙啊
流程一 將肉切成麻將大小的方塊，放到鍋裡煮15分鐘後將肉取出，用涼水衝淨盛盤待用。流程二 將鍋洗淨置小火上，鍋裡放少許底油，隨後在油里加20克紅糖，並用勺子快速攪拌。待糖化開變紅冒泡，再放50克水，攪勻後把汁盛入碗中待用。流程三 鍋裡放油100克，待油燒至8成熱，倒入肉塊。同時放大蔥50克，生薑片3...