1樓:匿名使用者
隨包裝會附帶乾冰,但是這只是應急用於短途運輸或轉移的,不食用的時候還是要急凍儲存,長時間置於室溫還是會融化的。
2樓:水晶地活
問他們要點乾冰,可以保持二個小時不會化,不過千萬不要用手碰乾冰,極度低溫會凍壞手的。
3樓:匿名使用者
可以加要求服務人員額外加乾冰,一個小時十塊錢,最多可以加到五個小時。
4樓:匿名使用者
要看你在什麼地方了,如果是在寒冷的北方的冬季,放好在口袋裡,可以放時間長一點,要是在南方,肯定會化的。
5樓:蛤柚柚
不會的、向哈根達斯的一般禮品包裝內如月餅的、裡面都有乾冰的、、、溫度-200多度、他還提醒你小心凍傷………
哈根達斯冰激凌蛋糕有蛋糕和冰激凌成分嗎
6樓:小海侃國際
冰激凌蛋糕含有牛奶、雞蛋、白砂糖等蛋糕和冰激凌的主要成分。
製作方法:用料:蛋糕粉200克 雞蛋1個。
輔料:白砂糖100克 黃油50克 糖珠200克 奶油200毫升 牛奶100毫升。
冰淇淋蛋糕的做法:
1.打一個雞蛋在碗裡,再加入白砂糖、牛奶;
2.用打蛋器攪拌均勻;
3.加入麵粉用打蛋器攪拌,加入融化的黃油,快速攪拌,成糊狀;
4.將攪拌好的蛋糕糊放到模具中,到模具的一半即可,烤箱設定成180度,烤15分鐘左右。烤好的蛋糕,冷卻後脫模,備用;
5.在鮮奶油里加入砂糖,打發約8分鐘,看出有「冰淇淋」的形狀就可以了;
6.把「冰激凌」擠在烤好的蛋糕上(擠的時候稍微有點弧度),可以做單層冰淇淋蛋糕,也可以做雙層冰淇淋蛋糕;
7.用糖珠,趁熱灑在蛋糕表面。
7樓:安徽新東方烹飪學校
你可以到專業的培訓機構去了解一下。
8樓:人鬼都不容易
蛋糕也分 熱蛋糕和冰激凌蛋糕~~ 熱蛋糕就是 市面上的普通蛋糕~~ 原料當然好些! 冰激凌蛋糕就全部是冰激凌了。
9樓:匿名使用者
哈根達斯冰淇淋蛋糕是一點蛋糕成分也沒有的。
是由水果,巧克力,冰淇淋等做出來的。
樓上燒餅。
在哈根達斯店裡買冰淇淋蛋糕帶走是什麼包裝
10樓:美姐姐__美姐姐
蛋糕盒包裝。金色的那種。
哈根達斯冰淇淋蛋糕常溫多久會融化
11樓:飆風玫瑰王子
不會的 一般是一個半小時內 如果密封好的話。
哈根達斯600g的冰激凌蛋糕包裝盒多大啊?家裡普通雙開門冰箱放得下麼
12樓:長虹美菱股份****
親,您可以去哈根達斯官網上問下客服,然後對比下家裡的雙開門冰箱的尺寸,一般來說,是可以的。
13樓:windy漂浮星空
600g才一斤2兩沒多大,但包裝一定很大,冰箱一般都能放下,但要拿掉一個隔板。
哈根達斯冷藏蛋糕和蛋糕冰激凌有什麼區別?
14樓:胖強
冷藏蛋糕就是常見的慕絲蛋糕和乳酪蛋糕。建議買這種,味道好。
冰淇淋蛋糕味道並不出色,不倫不類,樣子貨。
15樓:網友
冷藏蛋糕就是普通的蛋糕。你去哈根達斯店裡有小的蛋糕。和大的味道一樣。你可以先買著吃吃看。
16樓:匿名使用者
冷藏就是平常一般都見到的蛋糕啊,蛋糕冰淇淋就是 有冰淇淋做過的 這個樣子,
哈根達斯的冰激凌蛋糕能在常溫下放多久
17樓:我心向洋滴楊洋
冰激凌蛋糕一般都建議儘快食用。
本身蛋糕就應該最好要當天吃掉,隔天口感會差很多,隔天的奶油容易發酸(曾經食用過的話會有細菌),水分減少容易幹,一般人到了第二天會直接扔掉處理。保質期是很短的。
若要想儲存冰激凌蛋糕,按以下方法最多2天以內也要食用完畢,這樣口感基本不會變,方法很簡單:
1、把蛋糕放裡原包裝盒中密封好;
2、放入冰箱冷凍層。
這種儲存方法雖好,但食用的蛋糕有異味或者變色,一定要馬上扔掉,以免吃壞肚子。
哈根達斯冰淇淋蛋糕保鮮需要乾冰 可以帶上高鐵嗎
18樓:匿名使用者
沒問題的,冰不是危險東西。
19樓:布魯斯特
他們的乾冰都是有包裝的,應該沒有問題。貌似高鐵安保系統也查不出來乾冰。
冰激凌蛋糕拿回家放在冰箱的那裡,需不需要冷凍?
20樓:水墨江南
需要冷凍,冰激凌蛋糕需儲存在冷凍環境中儲存,溫度在零下5攝氏度左右。
當然,買回來直接吃完才是最好的。隔天口感會差很多,隔天的奶油容易發酸,形狀也不好看了,而且容易幹,一般人到了第二天就直接扔掉了。再有就是水果蛋糕,保質期也很短。
冰激凌蛋糕主要有冰激凌組成,冰激凌的儲存溫度是零下18度,如果高於這個溫度,冰激凌開始融化,其結構也開始變化,比如冰晶融化,脂肪聚整合大的脂肪顆粒,空氣也釋放掉,也就是成為糊狀的的了。
21樓:網友
要冷凍,不可速凍。不要放太久。
22樓:匿名使用者
肯定要冷凍,否則會化掉,但不可速凍,也不要放太久。
23樓:匿名使用者
需要冷凍恆溫。但別放速凍室,因它禁不起速凍後會變型。
24樓:免包
冷藏就好,不需冷凍~~不然會不好吃,味道不好~
25樓:yang妹
要,不然裡面的冰激凌會溶化的。
26樓:等時間證明愛
當然要冷凍啊,不然會溶化的。
27樓:安徽新東方烹飪學校
你可以到專業的培訓機構去了解一下。
怎麼做冰激凌蛋糕啊
選料1杯糖,1 3杯黃油 放軟 2個雞蛋,5 3杯麵粉,1小匙泡打粉,1 4小匙蘇打粉,1 4小匙鹽,1杯buttermilk,1小匙香草精,1 4小匙杏仁精,3杯冰激淋 放軟 製法1.烤箱預熱到350f 175c,15 10寸的jelly roll烤盤噴一層油。2.把糖加到黃油裡,電動打蛋器高速打...
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