1樓：悲傷的櫻桃
可以不過最好在加熱前把食物加點水。
要不然後很乾。
因為烤箱是烤東西，會變乾的。
2樓：嵇如鹹莊靜
烤箱是外加熱手段，微波爐是靠水分子振動整體加熱手段。
微波爐相比烤箱更像是一種加熱工具，通過食物水分子振動快速加熱食物，但一般不適用於烹飪，因為加熱消耗水分過快，只適用於短暫的烹飪。
烤箱是一種廚具，對食物有內而外緩慢加熱，容易保持食物的水分，但是加熱效率低，由外而內的加熱方法很容易出現熱食物外面熱了裡面是涼的，而花更多時間的話就會讓食物完全變熱變燙，不如微波爐那樣可以讓食物整體變溫。
3樓：月上中天
當然可以，只不過費電而已。
烤箱能做什麼食物
4樓：匿名使用者
烤箱能做如下食物：
1、烘烤麵包。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。
2、蛋糕。是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。
3、烙餅。是用麵粉、雞蛋等材料烙制而成並深受百姓喜愛的中國傳統麵食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。
4、烤肉。是北京久負盛名的特色菜餚，已有三百多年的歷史。據說是古老的北方遊牧民族的傳統食品，被稱作帳篷食品。
5、烤雞翅。是指以油炸方式烹調的雞肉。炸雞有很多不同的種類，例如原件連皮連骨的雞件，或者已去皮去骨的雞肉塊。
5樓：夜唯雙魚
烤箱可以做很多簡單快捷的美食，我比較喜歡下面幾種：
一、烤翅 ：
1.把雞翅洗乾淨在身上劃幾刀，然後加入老抽少許、糖、鹽、雞精、料酒調味醃製1~2個小時。
2.之後在烤盤上鋪上錫紙，放上醃製好的雞翅用200度~220度烤制10分鐘。
3.之後拿出來刷一層蜂蜜再放回去烤5~8分鐘。
4.最後拿出來撒上芝麻就可以啦！
二、蒜香排骨。
蒸魚豉油、蠔油、糖、薑末、蒜末（一半）、紅椒圈調成汁，將排骨醃製3-4個小時。
烤盤墊鋁箔，排列好排骨，將醃醬繼續抹在排骨上，炒鍋內油燒熱關火，將大量蒜末炒出香味，連油一起鋪在排骨上，封好鋁箔。
入烤箱上下火230度25分鐘，開啟鋁箔再烤15分鐘。
出鍋。電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。
電烤箱主要由箱體、電熱元件、調溫器、定時器和功率調節開關等構成。其箱體主要由外殼、中隔層、內膽組成三層結構，在內膽的前後邊上形成卷邊，以隔斷腔體空氣；在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠岩製品，使外殼溫度大大減低；同時在門的下面安裝彈簧結構，使門始終壓緊在門框上，使之有較好的密封性。
電烤箱的加熱方式可分為面火（上加熱器加熱）、底火（下加熱器加熱）和上下同時加熱三種。
烤箱只是個工具，提供一個溫度場；至於做哪些食物，就看大廚你要如何發揮啦！
6樓：匿名使用者
電烤箱的用途很廣，主要是烘烤麵包、蛋糕、烙餅、雞、鴨、鵝、魚、排骨、又燒以及花生等，還可以烘烤豬扒、牛扒、通心粉等西式菜點。烤肉；烤雞翅、烤魚塊、烤魷魚絲。專家推薦用麥德龍買的義大利香料，可以輕鬆飄出肯德基的香味哦。
電烤箱用途二：常規的烘焙家庭製作；烤蛋糕、烤麵包、烤曲奇、烤泡芙。麵包、蛋糕、曲奇餅乾和泡芙之類的烤制甜點，小孩子們都愛吃。
電烤箱用途三：發酵；放一小杯水在烤箱，用最低溫度檔，可以當作醒發箱用（做麵包、比薩或饅頭、包子時，不用再大鍋蒸水發酵麵糰了）。有些廠家的烤箱已經特設了醒發功能的話，就更簡單了。
電烤箱用途四：做巧克力；做巧克力作品時，用最低溫度檔或「解凍」檔，可以很輕鬆當作巧克力熔爐用，很方便快捷。電烤箱用途五：
去潮；家裡的堅果類食品（瓜子、杏仁、核桃、板栗）受潮不脆了，用烤箱翻熱除溼，冷卻後就很脆了，效果非常好。電烤箱的其他烹飪方式：雖然電烤箱的主要功能是烘烤食物，但是電烤箱還能用於其他許多的烹飪方式，可謂是一機多用啊。
1、蒸：在烤箱裡防一個水盤再將材料連同容器一起放入水盤中利用隔水加熱來蒸熟食物；2、煮：將材料放入耐烤的大容器中加入足夠的水量再放入烤箱中烘烤可達到長時間燉煮效果；3、煎：
拷盤先倒入油，再放入材料，中途翻面即可；4、炒：先預熱烤箱，材料放入鋁箔紙中，倒入油與調味料拌勻，再放入烤箱中途再拌勻一次即可；5、回鍋加熱：隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱來重新加熱。
另外煎過和炸過的食物如果再以原本的烹調方式加熱，會吸入更多油脂，使食物膩口，美味盡失，而以烤箱改用低溫來烘烤加熱則可避免這種情況的發生。
7樓：匿名使用者
烤箱可以做的美食非常多，幾乎你想做的美食大部分烤箱都是完成。比如烤茄子，烤生蠔，烤扇貝，烤排骨，烤雞翅，烤紅薯；比如做個蛋糕，烤個麵包都是可以實現的。
8樓：撒哈拉的海豚
烤箱可以用來烤各種蛋糕點心餅乾類食品，也可以烤一些肉類的，比如雞腿，雞翅，也可以烤魚，還可以烤地瓜。
9樓：房覓雲
麵包烤多少時間，加熱到多少度。
10樓：美美的羊羊羊
烤箱能做的食物有很多種。
比如，蛋撻、戚風、麵包等一系列的西點；也能做烤翅、牛排等肉類；還有一些烤地瓜、烤花生、烤茄子之類的小吃。
市面上的一些烤箱，功能越來越多，發酵，解凍都不在話下；
蒸烤一體的蒸烤箱，還能夠煲湯，蒸魚、蒸饅頭。
11樓：生活不易堅持吧
烤魚、烤排骨、烤金針菇、烤土豆、烤地瓜、烤茄子、烤豆腐、烤蝦球、豬肉脯。這些都是我已經做過的，還有很多待開發的菜，都在我家老闆電器烤箱內建的食譜裡躺著。
電烤箱可以熱飯菜嗎？
12樓：網友
電烤箱可以拿來熱飯菜，只是熱出來的效果沒有微波爐好。
烤箱和微波爐是兩種不同的加熱方式：
烤箱是熱能紅外線，和火的概念一樣。電烤箱的加熱管幾乎都是暴露式的設計，讓電阻絲通電變熱，使電能變成熱能，使得箱體內的溫度提高，繼而對食物進行烘烤至熟，這個過程是由外至裡的。
微波是物理加熱，主要是利用電磁波來對食物進行加熱，通電後，電能變成微波，通過爐內的空氣傳播到食物，使得食物內部每一個分子都進行熱運動，從而使得食物變熱繼而成熟，這個過程是由內而外的。
13樓：fotile方太
電烤箱還是蠻實用的，尤其適合熱愛烘焙的人士。可以做很多美食，比如西式甜點，蛋糕，蛋撻，披薩，可以烤肉，牛排，雞翅，烤紅薯，補丁等等。電烤箱不適合熱飯菜的，會熱焦掉的，熱飯菜使用微波爐或者蒸箱。
14樓：along菲子
烤箱可以拿來熱飯菜，只是熱出來的效果沒有微波爐好。烤箱和微波爐是兩種不同的加熱方式：
微波是物理加熱： 爐腔內的微波顆粒會使物體內的水分子，脂肪分子等活躍分子高速振盪，摩擦，使物體本身產生熱量，使物體本身加熱的。
烤箱是：熱能紅外線，和火的概念一樣。用烤箱和微波爐的熱飯的不同，烤箱熱飯1：慢2：熱的不均勻3：可能外面糊裡面是涼的，注意的是不能用塑料器皿，只能用金屬器皿，
15樓：盍盼雁泥曄
最好買高階一點的，低端的用的材料就有問題；
一般加熱烤都沒問題，怎麼也比用炭火烤的環保、衛生；用烤箱烤食物是人類文明的進步與提升；只要你別把食物烤焦了，食物就是好的。而卻無論從口感和色澤上，都絕對吸引人的眼球和食慾！
烤箱可以加熱食物嗎
16樓：小高清呀
可以。但是在使用之前，烤箱最好預熱幾分鐘，然後再放入食物，將溫度調到200度，定時8分鐘即可，這樣既不會影響食物的口感和營養，又不會影響烤箱的壽命。
除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時，一定要使用柄，嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。
切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。
17樓：碧魯天真庹泉
不是不可以熱，只是熱不出你想要的效果或是說微波爐熱出的效果。
烤箱和微波爐是兩種不同的加熱方式。
微波是物理加熱：
爐腔內的微波顆粒會使物體內的水分子，脂肪分子等活躍分子高速振盪，摩擦，使物體本身產生熱量，使物體本身加熱的。
烤箱是：熱能紅外線，和火的概念一樣。
用烤箱和微波爐的熱飯的不同，烤箱熱飯1：慢2：熱的不均勻3：可能外面糊。
裡面是涼的，注意的是不能用塑料器皿，只能用金屬器皿，
18樓：念燎展語山
在某些情況下。
是可以的。但在多部分是不可以的！烤箱的作用：1、烤。
2、可以加熱鐵質物品。
製作生的食物微波爐作用：1、加熱。
2、製作。半熟食物（半成品）做好 它們的作用都是加熱和製作但是微波爐不可以用鐵器。
（包括現在的光波爐/它只是在純光波下才可以用鐵器組合形式都不可以用）他加熱快 軟、爽口（蒸汽爐、現在的微波爐都帶蒸汽）但是食物顏色不好看。
軟烤箱可以用鐵器。
但不可以用樹脂器皿。
會發生火災。
做出食物味道。
幹、脆顏色好看。
19樓：九乾牽永壽
可以不過最好在加熱前把食物加點水。
要不然後很乾。
因為烤箱是烤東西，會變乾的。
20樓：麥可夕專
1、烤箱可以加熱飯菜。
2、但是在使用之前，烤箱最好預熱幾分鐘，然後再放入食物，將溫度調到200度，定時8分鐘即可。
3、這樣既不會影響食物的口感和營養，又不會影響烤箱的壽命。
電烤箱能不能熱飯，怎麼熱。
21樓：皮蛋粯子粥
電烤箱不可以熱飯。
電烤箱的主要用途：
1、乾燥食物：瓜子、餅乾等食物放置一段時間之後就會變潮溼，家用電烤箱可以將這些回潮重新幹燥。
2、烹調食物：烹調肉類和蔬菜，只要調料給力，可以在自家進行燒烤，也可為已完成的菜餚加熱保溫。
3、烘焙：家中購買有家用電烤箱，那麼孩子可以在家動手自己烤餅乾、披薩，製作麵包，享受美味。
4、發酵麵糰、溶解巧克力：將需要發酵的麵糰放入電烤箱中，將溫度調節到最低，就能儘快做好麵糰了。還可加熱融化巧克力。
22樓：一刻生一刻滅
米飯加熱180度25分鐘，口感特別好，還可以配上各種海鮮香腸菜料或者芝士，出爐就是美味焗飯。
23樓：qq牧場月兔
烤箱就我感覺，熱個燒餅、布丁啥的還是不錯的，和剛出爐的沒什麼區別，飯菜的話，如果你當初做的是焗飯，用烤箱就成，饅頭如果用烤箱熱的話，不就成了烤饅頭了嗎，牛奶如果要是用烤箱熱的話，那真不如直接放鍋裡熱得快呢，或者你可以把袋裝牛奶或盒裝牛奶直接放熱水裡捂一下，效果也不錯。
24樓：匿名使用者
熱是可以熱，就是速度太慢，你只能慢慢烤啦。
25樓：飛翔的心情水
能熱啊，稍微慢點，估計還會很好吃呢。
烤箱加熱食物好不好
26樓：穀梁婷秀昔舒
烤箱加熱對食物沒有任何損害。但容器會燙，注意防燙。
還有它肯定沒有微波爐快。
蒸是最好的食物加熱方式。
烤箱可以做什麼，烤箱能做什麼食物
1.經典蜜汁雞翅 難度 醃一醃 雞翅用味極鮮醬油 蠔油 五香粉醃一晚上。番茄醬什麼的也可以隨意放，反正怎麼都好吃。烤一烤 上烤架，為了防粘，烤架上面鋪錫紙，用叉子戳洞，方便滴油。下面放烤盤接油。200 10分鐘，拿出來刷蜂蜜，繼續10分鐘。再拿出來翻面刷蜂蜜，10分鐘。2.羊肉串 難度 切一切 無骨...
光波爐除了用來加熱食物還可以做什麼
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微波能熱哪些食物，為什麼微波爐能加熱食物
微波爐什麼食物都可以熱，但前提是金屬的和塑料製品的，不要用。金屬製品反光作用起不到，加熱作用。塑料製品受熱過後容易產生有毒物質。除了不能熱的 金屬製品 完整的雞蛋 骨瓷 一次性餐具 牛奶盒 一次性餐具.其他都可以呀！為什麼微波爐能加熱食物 微波是電磁波的一種，波長範圍在 1 mm 到 1 m 之間，...