1樓:匿名使用者
你好。養顏山藥雜豆煲雞腳是一道菜品,製作原料有雞腳、山藥、瘦肉等。
材料。雞腳6個、山藥2截、瘦肉1小塊、花生20g、眉豆20g、桂圓5個、枸杞10g、鹽適量。
做法。1.雞腳剪去趾甲、斬成3段,山藥去皮、切片,瘦肉切丁,花生、眉豆、枸杞洗淨。
鍋中燒水,水開後放入雞腳焯燙2分鐘,撈出瀝乾;
2.焯燙後的雞腳與瘦肉丁、眉豆、枸杞一同放入鍋中。
3.加水,沒過食材約5釐米,大火滾開後,轉小火;
4.煲一個半小時左右,放入山藥、桂圓和枸杞;
5.繼續煲半小時左右,至雞腳軟爛即可關火,加適量鹽;
6.用湯勺充分攪勻,即可。
2樓:芊芊梓沫
材料。雞腳6個,山藥2截,瘦肉1小塊,花生20g,眉豆20g,桂圓5個,枸杞10g,鹽適量。
做法。1.雞腳剪去趾甲、斬成3段,山藥去皮、切片。
2.瘦肉切丁,花生、眉豆、枸杞洗淨。
3.鍋中燒水,水開後放入雞腳焯燙2分鐘,撈出瀝乾。
4.焯燙後的雞腳與瘦肉丁、眉豆、枸杞一同放入鍋中。
5.加水,沒過食材約5釐米,大火滾開後,轉小火。
6.煲一個半小時左右,放入山藥、桂圓和枸杞。
7.繼續煲半小時左右,至雞腳軟爛即可關火,加適量鹽。
8.用湯勺充分攪勻,即可食用。
3樓:匿名使用者
養顏山藥雜豆煲雞腳:雞腳要清洗乾淨用開水焯一下備用,鍋中放油加入蔥姜爆香加入雞腳翻炒加入清水,放入雜豆燒開後放入山藥和雞精生抽鹽胡椒粉等調味料,小火慢慢熬煮即可。
4樓:大樹
能否介紹下洋巖山一號炸土豆堡雞腿兒怎麼做才好吃?這個東西怎麼做好吃?一定上去搜一搜,這個這道菜的製作過程,先放什麼後放什麼催庫房,只貓有各種調料的被髮配比,或者是放著四件。
山藥燉雞爪怎麼做好吃
5樓:安菲爾德
材料雞爪,蘑菇,生薑片,山藥,適量精鹽。
做法1、雞爪洗淨去腳趾後,用刀斬成小塊。
2、蘑菇洗淨後焯水,撈出備用。
3、雞爪用開水焯過,撈出。
4、砂鍋裡添水,放入雞爪、生薑片大火煮開後改小火燉制30分鐘。
5、山藥去皮,切滾刀塊。
6、把山藥塊、焯過水的蘑菇倒入砂鍋後,繼續小火燉制20分鐘後,加適量精鹽即可。
山藥雞爪湯的做法,山藥雞爪湯怎麼做好吃,山藥
燉雞爪的做法,鐵棍山藥燉雞爪怎麼做好吃
6樓:挖兔美搭軟體
食材主料。
雞爪400g
山藥500g
紅棗8粒。黨參2根輔料鹽。
適量姜3片步驟。
1.準備紅棗和黨參。
2.雞爪洗淨,把指甲剪掉。
3.鐵棍山藥洗乾淨。
4.去皮切段備用。
5.紅棗先乾淨,黨參切段。
6.鍋裡準備熱水,放薑片,把雞爪煮五分鐘,去下腥味7.把所有材料都放到電壓鍋中。
8.加入清水,基本蓋過雞爪就行。
9.電壓力鍋先擇燉湯按鍵,燉30分鐘,30分鐘做出來的很爛,入口即化啊,如果想要有嚼勁點就燉的時間短一點。
10.做好後放鹽調味即可,不要放其他調料的。
山藥燉雞腿怎麼做好吃
7樓:進星張簡尋春
前言。養生滋補。
材料。主料:雞腿2、山藥1、胡蘿蔔2;
輔料:蔥、姜、蒜、幹辣椒適量、料酒、鹽、醬油、花椒粉、耗油適量。
山藥燉雞腿。
1、先將材料切塊備好(注:切山藥時可以帶上手套,由於**敏感原因,有的會對山藥過敏。)
2、鍋中無需放油直接放入鍋中翻炒(因為雞腿本身帶油)3、雞腿翻炒片刻會炒出油和血沫,將油和血沫盛出,放入蔥薑蒜。
幹辣椒。料酒翻香,再放入胡蘿蔔翻炒(山藥比胡蘿蔔熟的快,山藥放早的話到最後會成泥)
4、翻炒片刻後加入醬油。
耗油。花椒粉。
水大火煮,水開後轉小火,待湯汁濃郁放入鹽,然後再燉片刻待入味。(燉肉時鹽要稍晚些放,以免影響肉質)
5、待湯汁漸少,盛出裝碗。
山藥燉雞胗要怎麼做才好吃
8樓:林夕的微笑
用料梨鐵棍山藥。
冰糖銀耳棗枸杞。
水銀耳山藥雪梨湯的做法。
銀耳洗淨,添水,放高壓鍋里加冰糖煮一會兒,山藥切小段,扔進去,再煮一會兒銀耳山藥雪梨湯的做法 步驟1
梨削皮,切塊,放入銀耳山藥湯裡,壓一小會兒即可(火候和時間不宜過長,或者放入湯鍋,煮開即可,愛吃綿爛的,多煮一會兒無妨)
能否介紹下蔥油雞怎麼做?介紹下蔥油雞怎樣做才好吃?
1 事先準備冰水,涼白開或純淨水加蓋置冰箱冷藏。2 起鍋燒一鍋水,水燒至80度左右,放入清洗乾淨的雞肉 3 水燒開撇去浮沫 4 下料酒,和一部分蔥 姜,餘下的蔥姜切細末 5 大火衝開,小火燜煮20分鐘 時間根據雞的大小調整一二 中間翻面1次,使雞肉均勻受熱 6 煮好的雞肉撈出置事先準備好的冰水中浸泡...
雞腳煲酸蘿蔔湯怎麼做,魚頭蘿蔔湯怎麼做
主料雞爪350g 白蘿蔔500g 清水適量 海鮮粉適量 雞腳洗淨,去腳趾,雞腳焯燙一下 白蘿蔔洗淨,去皮,切塊。將雞腳和白蘿蔔放入電飯鍋中,倒入適量的滾水煲湯2小時 放入適量的海鮮粉調味,即可。1 選雞爪 最好是新鮮或者袋裝雞爪,不要變色的,還有不要選上面有疙疙瘩瘩的東西。2 將雞爪從中間剁成兩半。...
請介紹下香蕉鬆餅怎麼做?請介紹下香蕉鬆餅怎麼做才好吃?
用料 香蕉1根 麵粉70克。輔料 牛奶60克 雞蛋1個。請點選輸入 描述。1 先將香蕉切小段。請點選輸入 描述。2 用打蛋器搗成泥。請點選輸入 描述。3 放入一個雞蛋和牛奶,充分攪拌均勻。請點選輸入 描述。4 過篩麵粉後攪拌均勻,呈麵糊狀。請點選輸入 描述。5 用勺子將麵糊舀到電餅鐺中。請點選輸入 ...