1樓:網友
山藥豆的體積很小,大約蒸十分鐘左右能熟。
2樓:戰春冬
想吃煮熟的山藥豆是很簡單的。
把山藥洗淨,和涼水下鍋一起煮,開鍋後煮五到十分鐘即可,愛熟。
山藥豆蒸多長時間熟
山藥豆蒸多長時間
3樓:匿名使用者
山藥植物的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽,即山藥蔓上結的珠狀芽,葉上生,長圓不一;皮黃色,煮熟後變灰色,皮薄,肉白質細。名「零餘子」又稱山藥籽,俗稱「山藥豆」,有食補作用。
山藥豆的功效與作用。
山藥豆味甘、性平,入脾、肺、腎三經,其作用與山藥大致相同:補肺益氣,健脾補虛,固腎益精,益心安神,強志增智,滋潤血脈,寧嗽定喘,輕身延年。
蒸著吃、煮著吃、串成冰糖葫蘆吃、做成甜品~~
山藥豆需要煮多長時間熟
4樓:你好
山藥是一種大家都比較屬性的食物,該食物具有很高的營養價值,同時滋補效果也非常的好,食用起來口感也非常的不錯,所以受到了很多人群的喜愛,在市場上不僅有山藥銷售,而且還有很多的山藥豆,山藥豆的長度一般都是在兩點多釐米一下,顏色都是褐色的,那麼山藥豆煮多久能熟呢?
第一,山藥豆煮多久能熟呢?山藥豆蒸制時間一般20分鐘就可以了。但是因為山藥豆的大小不同,器具不同,又有著一定的區別,因此小的山藥豆蒸15分鐘左右可以熟,大的山藥豆蒸25分鐘左右就可以了。
若是用高壓鍋蒸,那麼上氣之後再蒸制8到15分鐘即可。
第二,山藥豆煮多久能熟?山藥豆煮至25分鐘可以熟。山藥豆煮至時間也是和山藥豆大小而確定的,小山藥豆煮制20分鐘左右即可成熟,而大的山藥豆可以煮30分鐘,這樣不會生心,山藥豆的質地也較為綿軟。
如何判斷山藥豆熟了?山藥豆熟了很好判斷,一般用筷子紮下去沒有硬芯,感覺山藥豆質地綿軟,一般就能判斷山藥豆熟了,也可以撈一個山藥豆上來,然後用涼水衝一衝,撕開一個口子,用手擠一下,能降山藥豆擠出來說明煮好了。
山藥豆怎麼蒸比較好?將購買回來的山藥豆清洗乾淨,相互搓洗,使山藥上的泥完全去除。將山藥挑選一下,表皮有黑點的挑選出來不要。
將挑選好的山藥浸泡一會兒,準備好蒸鍋。蒸鍋上鋪一層紗布,將泡好的山藥豆放在紗布上,蒸鍋上蒸籠。山藥豆蒸熟之後悶一會兒,開蓋會比較綿軟。
蒸熟的山藥豆如何去皮?蒸熟的山藥豆很好去皮,撕開一個小口子,跟著撕下去就可以將山藥豆的皮完全去除。將蒸熟的山藥豆撕一個小口或者是劃開一道口子,然後用手捏住沒有口子的部分,稍微用力一擠,就有一整個完整的山藥豆出來。
山藥豆蒸多久能熟,山藥豆煮多久能熟
5樓:植物網
山藥豆一般蒸20分鐘左右就熟了,煮的話,25分鐘左右可以熟。
山藥豆的營養價值:
山藥豆味甘、性平,入脾、肺、腎三經,山藥豆的營養價值非常高,與大家常吃的滋補佳品山藥的營養價值相當。山藥豆中含有多種人體所需的營養物質,除了含有碳水化合物、脂肪、蛋白質之外,還含有豐富的膳食纖維、維生素以及微量元素。
山藥豆中含有維生素a、維生素c、維生素e、維生素b1、維生素b2,以及胡蘿蔔素等,能有效提高人體的免疫力,達到降低血糖等食療功效。多吃山藥豆能給人體補充多種維生素,營養全面。
山藥豆煮好蒸好?
6樓:一弦一柱
山藥豆蒸好,可以做奶香山藥豆,做法如下:
準備材料:山藥豆150克、淡版奶油150克、砂糖權75克、水飴25克。
一、山藥都用水清洗乾淨。
二、上籠蒸15分鐘,蒸熟。
三、把蒸熟的山藥豆晾乾表面水分。
四、把淡奶油、細砂糖、水飴倒入鍋中。
五、小火熬煮至變色時要多注意觀察。
六、等顏色呈淡咖啡色。
七、倒入山藥豆快速翻拌至山藥豆均勻裹上奶糖漿。
八、壓成塊晾涼。
九、裝盤切塊即可食用。
7樓:匿名使用者
我現在就吃著剛。
蒸好的山藥豆呢。
山藥豆和山藥一樣 只是形狀不同!都是長內在一起的 口感和營養價值。
容也差不多。
山藥豆即山藥蔓上結的珠狀芽。山藥豆味甘、性平,入脾、肺、腎三經,可養肺益陰,補腎固精。強志增智,滋潤血脈,寧嗽定喘,輕身延年。
因為山藥豆富含纖維素 所以吃後會對人體產生飽腹感。低熱量低脂肪。同時又需要人體消耗熱量去消化它,所以山藥豆也對保持身材也有一定功效。
吃法1.可以做成山藥豆糖葫蘆。
2.直接洗乾淨 放在碗裡撒上一勺綿白糖。然後上鍋蒸5分鐘 就熟了,糖業化了。甜甜的軟綿綿的 小孩子一定會愛吃。
3。油炸山藥豆 做法:山藥豆洗乾淨,加白糖、澱粉、雞蛋清、調勻後加麵粉搖成球,涼油熱鍋文火炸熟。
4 糖雪球:先把山藥豆煮好或山楂洗乾淨。白糖加水熬成糖漿加入山藥豆或山楂,翻炒山藥豆山楂表面裹滿糖再滾些白芝麻出鍋放在盤子中冷卻即可。
5。山藥豆和山藥一樣 只是形狀不同!都是長在一起的 口感和營養價值也差不多 所以山藥能做的菜 山藥豆也可以做。
8樓:美食爸爸
煮的話最好熬粥,喝湯,不然就蒸著吃。
山藥豆要煮多久
9樓:網友
山藥豆因為不大,大約煮20分鐘就可以吃了。如果喜歡吃特別面的就多煮十分鐘。
山藥豆需要蒸多長時間才能熟?直接隔水蒸還是放在盤子裡?
10樓:匿名使用者
山藥豆需要蒸20分鐘就能熟。直接放在水裡也行。放在盤子蒸也可。做大米乾飯時放一把山藥豆也挺好吃的。
11樓:匿名使用者
山藥我昨天才做了,去皮,建議帶個塑料手套去,要不手會不非常癢。直接放到盤子裡蒸即可。我昨天做的是山藥燒雞,非常美味,需要做法的話可以發給你。
山藥蒸多長時間能熟呢?山藥一般蒸多長時間能熟
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