1樓：帳號已登出
泡茶並不像許多人認為的那樣簡單，只要有了茶有了水有了壺就可以了，其實泡茶之人的行為也是有講究的。那麼。泡茶有什麼禮儀講究？一般來說，泡茶禮儀有以下幾點要點：
其。一、梳妝打扮上要注意。泡茶時，特別是茶藝表演時，一個細節都不能放過，如泡茶人的頭髮打理上，就特別講究。
泡茶時，頭髮梳緊，不能散落到前面，更不能用手去梳攏它，否則這樣會破壞泡茶動作的完整性，而且易造成頭髮的掉落。還有泡茶的妝扮上，如果需要上妝，最後是以淡雅為原則，不能使用氣味太重的香水或化妝品，否則容易干擾茶的欣賞。而首飾也不宜佩戴太多、太搶眼的首飾，除非特別設計，否則不容易與茶具、動作搭配而影響了泡茶的美感，尤其是帶有鏈子的手環或手錶，還會產生將茶具絆倒的問題。
所以，泡茶時候，首飾儘量少帶，最好完全不帶。
其。二、雙手要講究。對於雙手，最基本的要求是保持整潔，可以在泡茶前沖洗雙手，注意將將肥皂味沖洗乾淨，洗過手後也不要摸臉或者其他東西，以免又沾上化妝品或其他東西的味道。
茶是需要潔淨環境襯托的，一有異物，很容易在持杯飲茶時察覺。
其。三、泡茶之人的身體要健康。如果患有感冒、咳嗽、傳染性疾病，或手部患病，或手部有傷口，這些都不宜泡茶招待別人。
同時，泡茶時儘量不要說話。而賞茶、聞香時，要等移開茶葉後才能說話。賞茶時不要以手摸，聞香時只吸氣，挪開茶葉才吐氣。
當然，如果是茶藝表演，其講究就會更多，其要求也會更高。因為茶藝表演作為一種藝術的，科學的，具有審美意味的茶葉形象演示，最重要的是使人們在精心營造的優雅環境氛圍中，得到美的享受和情操的薰陶。因此，在茶藝表演時除了禮儀、言行舉止、穿衣打扮和泡茶人自身的素質外，對茶葉和茶具的選擇也是至關重要的。
2樓：丹的葵奎
泡茶有什麼講究。
1.茶葉的用量。
想要泡出一壺好茶的話，就必須在泡茶的過程當中講究著茶葉的用量，根據我們泡的茶葉的品種以及茶壺的大小來做出最正確的用量選擇，對於一些歲數比較大的人來說，在喝茶的時候喜歡喝味道濃一些的，這個時候，茶葉和水的比例就要注意了，儘量多放茶葉，而對於很多年輕人來說喜歡喝清淡一些的茶，茶葉自然就需要少放一些。
2.泡茶的水溫。
在沖泡茶葉的時候也是要注意水溫的，很多人在沖泡茶葉的過程當中，都喜歡將水完全燒開了之後，直接倒入到茶葉當中，其實這種方法是錯誤的，根據不同的茶葉是需要不同水溫的，絕大部分的茶葉品種是需要90度到95度的水溫，而一些比較鮮嫩的茶葉，則需要85度左右的水溫是最好的，太高的水溫會破壞茶葉的味道和口感，以及裡面的營養成分。
泡茶有什麼講究。
3.泡茶的水質。
想要泡出好茶的話，水質也是非常重要的，在泡茶的時候儘量選擇用礦泉水，如果選擇用自來水的話，很多時候自來水為了達到消毒殺菌的作用，就會在裡面新增各種各樣的化學成分，這些化學成分會破壞茶葉的味道。
泡茶有什麼講究。
泡茶有什麼講究？以上就是關於泡茶的講究的全部內容了，其實大家如果對泡茶感興趣的話，可以自己翻看一些相關的書籍來進行進一步的瞭解，其實泡茶的講究還有很多，而以上這些只是泡茶需要知道的基礎知識。畢竟茶道的歷史久遠，並不是一朝一夕就能全學會的。
3樓：生熹
中國人喝茶，除了香茶、美器，更講究那泡茶的一壺水。只有好水才能泡出好茶。
在陸羽的《茶經》中，對泡茶所用的水有過這樣的描述：「山水上，江水中，井水下」，意思是山中的水是泡茶的上品，江河的水則居中游，至於井水就是下品了，可見水對茶的影響有多大。這是因為「茶性必發於水，八分之茶遇十分之水，茶也十分矣，八分之水試十分之茶，茶只八分耳」。
在《紅樓夢》中，妙玉為帶著劉姥姥遊大觀園的賈母所泡的老君眉，用的是「舊年蠲的雨水」，而邀請黛玉、寶釵喝私房茶時，烹茶的水更換成了已珍藏五年的玄墓蟠香寺前梅花上收來的雪水，泡茶之水的講究可見一斑。
無錫惠山泉有天下第二泉的美譽，而天下第一泉則有北京玉泉山的玉泉、鎮江中冷泉、濟南趵突泉等各種不同的說法，而無論排名第一還是第二，都是因為水質好，適合泡茶！
如今的我們沒有了妙玉收集雨水、雪水的閒情逸致，更沒有時間日日去品嚐名泉聖水，但如果要泡一杯茶，還是要選擇合適的水，才不算辜負了茶葉不是？
妙玉為什麼要用雨水、雪水泡茶，是因為它們是「天水」，水質比較軟，而軟水泡茶能夠激發出茶的甘與香，但是收集雨雪水泡茶這件事，如今只適合在那些大氣汙染少的偏遠鄉村來做了。城市中大氣汙染嚴重，雨雪中含有大量的塵埃與等有害顆粒，用它來泡茶就成喝毒水了。
對於多數人來說，用自來水泡茶是最常見的選擇。目前，城市中所**的自來水大都可以達到國家飲用水標準，但是，自來水都是經過消毒處理的，其中含有氯化物和漂白物等，直接用來泡茶其實是不適宜的。
用自來水泡茶，最好是先將乾淨的自來水放進乾淨的容器中靜置一天，讓其中的氯氣充分散發掉。如果沒有時間或嫌麻煩，也可以用淨水器對自來水進行過濾，濾掉其中的雜質。講究一些的人，可以選擇礦泉水、純淨水來泡茶。
這兩種水的淨度比較高，ph值比較適中，泡出的茶比自來水泡的味道更甘醇。
如果選擇自己到野外取山泉水來泡茶，最好是對泉水知根知底，以免泉水是受到汙染不符合國家飲用水標準的，反而造成對身體的傷害。
不宜泡茶的水。
放置時間比較長的開水；
放置於保溫瓶中非當日煮沸的水；
反覆煮沸的「千沸水」；
蒸煮過食物的沸水；
飲水機中隔夜再煮開的水；
泡茶的水溫。
一、沖泡綠茶，比如碧螺春、西湖龍井等，水溫應在80℃左右，為避免沖泡出的茶湯味苦，沖泡時不要加蓋。
二、沖泡輕發酵茶類，比如文山包種，水。
泡茶有什麼講究嗎？
4樓：巴山夜雨
泡茶的講。
究確實有很多，有健康方面的講究，也有禮儀方面的講究，我在這裡就主要說一下泡茶的時候那些關於些禮儀吧，這些東西我是跟我父親學的，我覺得學了真有用，家裡來客人的時候能夠用用得上這些東西，我整理了一下，家裡來客人的時候應該怎麼泡茶。
在泡茶之前，要先清潔茶具。就算茶具在之前已經清洗過了，還是得當著客人的面再清洗一遍。清潔茶具時不要用手觸控茶杯，而是用茶夾夾取茶杯用沸水進行清潔。
清潔完茶具後，把幹茶倒進茶荷中，雙手端起茶荷遞給客人，讓客人觀賞一下幹茶的外形香氣。在茶藝表演中，一般會有聞香這一步，讓客人聞香的時候，也是用雙手拿起聞香杯優雅地遞給客人進行聞香。
在泡茶的時候，有很多小細節需要注意，比如茶壺的壺嘴、公道杯的杯嘴還有隨手泡的壺嘴都是不能對著客人的，一般都是橫放；泡茶的過程動作不能太大，不要發出過大的碰撞聲。
在倒茶的時候要把公道杯用茶巾擦拭一下，然後再倒給客人，倒茶一般七分滿就好，而且要按照輩分來倒，長者為先。
奉茶也是有講究的，不僅僅是雙手端給客人就行了。奉茶的時候不能太高也不能太低，不能太遠也不能太近，端茶的時候手要平而且要穩，確保客人拿到茶的姿勢是舒服的。當客人杯裡的茶空了的話，得及時添上，不能讓客人的茶杯空，除非客人表示不用再添茶了。
泡茶並不是只能讓客人喝，自己不喝，泡茶者也是需要品嚐每一道茶湯的滋味。茶湯若是淡了或者濃了，可以適當改變沖泡的時間，以沖泡出最佳品質的茶湯。
5樓：心悸
泡茶講究的事情很多，需要用什麼茶葉，用什麼水，用多少度的水，是在白天喝還是晚上喝，都是很有講究的。並且，好茶要配好的器皿，泡茶的手法也很有講究，泡茶講究的是心平氣和，才顯其真正味道。
6樓：欣欣啊
泡茶要有好茶，好水，好茶具，同時掌握好的泡茶技術，才能真正丟擲一杯好茶。泡茶還需要一步一步來，燙壺 溫杯 置茶 高衝 刮沫 低斟 聞香 品飲，還可以靜下心來好好享受一番，把煩惱壓力暫時放一放，修身養性。在這種喝茶及其安靜的慢慢的享受這一切。
7樓：晴兲學使
這個不能一概而論吧，畢竟茶的品種有這麼多。例如綠茶，鐵觀音這類的，就不能用沸水去泡，一般用80度的水會比較適宜。而紅茶，則用100度的沸水也是沒有問題的。
還有一些冷泡茶，四五十度就可以泡出味道。畢竟不同的水溫對茶的風味也是很大影響的。
8樓：匿名使用者
泡茶一般分為投茶，和注水兩步。投茶有三種投法：1.先到。
水，在放茶，讓茶慢慢沉下去；2.先倒入1/3的水，放茶，讓茶潤一潤水在注水；3.先放茶，在倒水。
而注水我知道的有兩種：1.，定點衝細水注入，適合比較碎的或者嫩的茶；2.
旋轉註水，水柱高粗，適合緊實的茶。泡茶不能用沸水，應用80°左右的水衝即可。
9樓：峻熙俊熙最可愛
第一泡就是洗茶，綠茶這種不發酵差其實是可以不到掉的，其他的茶類根據發酵程度到掉1或者2泡，要泡好茶，要掌握茶葉的用量，還要掌握茶與水的比例，茶多水少味濃，茶少水多則味淡，泡一杯濃度適中的茶水，一般需要7-10可左右的茶也，不宜浸泡的太長時間，一般泡4--6分鐘就可以，水溫掌握在70度到80度左右就可以了。
10樓：陳泉的海角
隨性之人，喜歡怎麼喝就怎麼泡。
11樓：獨飇力姣麗
正所謂功夫茶。功夫茶！
當然是有功夫咯。
12樓：冷希周莊雅
泡茶講究bai的是。
水溫，不同du的茶要。
用不同的溫度像zhi綠茶要用八十dao度的水溫，普版洱要用九權。
十度的水溫等。
茶量，放多少茶那要看你的杯子有多大一般來說入杯子的三分之一，濃淡要根據自己的品味來調。
時間，茶不用泡得太久太久了就濃太短了就淡，一般來說第一泡在10分鐘就差不多了。
還有第一泡不喝叫醒茶，目的是為了第二泡容易泡出茶味。
13樓：江陣莊博涉
綠茶花茶宜用三。
bai頭蓋du碗，(綠茶也可用玻璃杯)90℃左zhi右的沸水，投dao茶內3克左右，先衝入少許水容作溫潤泡，後注適量水，三分鐘左右即可飲用。
烏龍茶宜用宜興紫砂等小壺小杯，投茶量佔壺內腔1/3體積，100℃沸水，先注水作溫潤泡，在10秒左右時將水倒掉，俗稱洗茶，最好始終保持沸水溫度，正式泡茶在1分鐘左右將茶湯倒出，對火味兒(北京人說糊味兒)重的烏龍茶，要少投茶，水在10秒左右出壺。
綠茶，花茶宜在杯中餘1/3水量時再續水，一般只衝泡三次。
紅茶：用沸水沖泡，可清飲，也可調飲。加糖，加牛奶，加果汁，也可製成泡沫紅茶作冷飲。
茶和與之配套的茶具、方法之外，要用好水，水的標準除了衛生標準外，應無異味，這樣泡茶，才能喝出香味兒來。3.什麼叫粗茶細喝，細茶粗喝？
以北京人喝花茶為例：粗花茶，梗大葉粗，投茶量要少，水要開，此為細喝。精製花茶，葉嫩芽鮮，味薄汁少，要多投茶，用落開水，或熱水機中的開水，此為粗喝。
細喝粗喝要根據茶的特點，你自己認為不好喝的茶不妨少投茶，喝淡茶興許能喝出點什麼別的味道來。
沖泡茶葉的水溫有什麼講究嗎，各類茶葉的泡茶溫度有什麼講究？
泡茶 水如果太燙泡出來的茶會苦，太涼泡不出好味道，水溫剛好的話泡出來的茶比較正綜，好喝 沖泡茶葉的水溫，要看水的質量和茶葉的等級。水質較好，燒開即可泡茶，過沸會降低水中的微量元素，使茶湯失去香味。俗話說，老茶宜沏，嫩茶宜泡 所謂沏，就是用剛燒開的水，所謂泡，就是用開後溫度稍低的水。高階細嫩的綠茶，水...
在沖泡茶的基本程式中什麼環節講究根據茶葉品種不同
一。溫茶器。泡茶前先將沸水注入蓋碗或茶壺，一來有清潔茶具之效能，二來能提高茶具之溫度令其完全發揮茶葉之色 香，味的本質。二。洗杯 使用杯洗清潔。三。置茶。用蓋杯的是侯可以直接用茶則置茶，投茶量則視乎所沖泡之茶類與及個人之口味。使用茶壺時則可能需要用茶漏幫忙置茶，再用手輕拍茶壺，令茶葉擺放得平均。四。...
伴娘個數有講究嗎，伴娘有什麼講究嗎
最好是雙數吧。就比如說當年本人結婚時候，一共有六位伴娘。當然啦，也不一定必須是最要好的姐妹，反正就是為了湊人數，最後婚禮結束時，會分別給她們包一個紅包。像我們湖北武漢這邊一般都講究雙數。伴娘人數，接親的車，媒人都是雙數。當然有了，一個伴娘，一個伴郎就可以了，不能弄一大幫。伴娘有什麼講究嗎 伴娘要幾個...