1樓:青葉
溫州曾經有兩大牛肉麵。大橋頭的濃湯紅燒牛肉麵,從老爺子退休,姐弟分家就在也不復當年。百里西路麻行街口的清湯牛肉麵,九幾年老闆突然去世。
從此再也沒在市區找到能夠跟他們比擬的牛肉麵。肉的火候,味與入味,以及湯的配合。
2樓:今夜想靜靜
可以去 上陡門的 天一角 找吃的 那小吃集中。
3樓:在鷲峰哈哈大笑的企鵝
我想吃麥餅配敲魚湯。
4樓:匿名使用者
鴨舌,魚丸,炒粉幹,糯米飯,牛肉羹,肉燕,燈盞糕,鬆糕,九層糕,餛飩湖嶺牛排,橋墩月餅,敲魚,等等,想起來再補充!
5樓:以心
鍋貼吧,同樣是溫州人民最受歡迎的街頭小吃之一,走在街頭巷尾就常會發現小店有賣鍋貼,既可下酒又是主食。
6樓:龍之愛藍
豬油糕,永嘉麥餅,江蟹生,拌麵,縣前頭湯圓,馬蹄松,膠凍,盤菜生,臭菜洪。
7樓:匿名使用者
最最解饞,但吃了有停不下來的就是鴨舌。大學時候,每次要回溫州,同學都會讓我帶幾大包鴨舌過去,一大包鴨舌兩天就沒了,根本停不下來。直到目前為止,接觸過的朋友都很愛吃,朋友就是抱怨太貴,一大包100左右。
8樓:長喵笑大炫
燈盞糕可謂是歷史悠久了,據說可以追溯到元末明初。用黃豆和大米磨成漿,然後加入麵粉攪拌,裡面包裹蘿蔔絲、豬肉末、雞蛋等為餡料,油炸而成。外皮鬆脆,圓邊酥軟,口感獨具風味,令人食慾頓生。
9樓:達
豬髒粉可以說是溫州少有的一種能兼任正餐、點心和宵夜的美食,主要由豬腸、鴨血、粗粉幹,在加入豆瓣醬等配料配製而成,是溫州非物質文化遺產之一,我感覺也是我在溫州吃過最美味的一樣美食了,現在想起來仍是回味無窮,下次去溫州的時候,我寧願為這份豬肝粉再來一趟。
10樓:匿名使用者
溫州最有特色的傳統小吃,常常看到的平陽炒粉幹就是這個,無論街頭小吃,排檔或是酒店都可以看到炒粉乾的身影。
11樓:匿名使用者
溫州人的早餐首選,大部分人都是吃糯米飯長大的,糯米再配上油條、肉末湯汁組合而成,是家喻戶曉的傳統溫州小吃。
12樓:尹朶月
溫州的傳統民間特產,習慣切成片蘸著醬油吃,可以當做主菜,也能做為下酒菜來吃,味道鮮美,既可以享受魚肉的鮮美,又省去剔骨的麻煩。
13樓:思吉鈞
溫州名小吃,麥餅口感筋道,內裡搭配酸香的鹹菜、菜乾,加上五花肉為餡,慢火烤制而成,吃起來也是別有一番風味。
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