1樓：海浪來了
可以。橘子皮去味，好東西來的。
1. 橘子皮除味 取新鮮橘子500克，吃完橘子後，把橘子皮洗淨揩乾，分散放入冰箱內，3天后，開啟冰箱，清香撲鼻，異味全無。 2.
檸檬隊味 將檸檬切成小片，放置在冰箱的各層，可除去異味。 3. 茶葉除味 把50克花茶裝在紗布袋中，放入冰箱，可除去異味。
1個月後，將茶葉取在陽光下暴曬，可反覆使用多次，效果很好。 4. 麥飯石除味 取麥飯石500克，篩去粉末微粒後裝入紗布袋中，放置在電冰箱裡，10分鐘後異味可除。
5. 食醋除味 將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱內，除臭效果亦很好。 6.
小蘇打除味 取500克小蘇打(碳酸氫鈉)分裝在兩個廣口玻璃瓶內(開啟瓶蓋),放置在冰箱的上下層，異味能除。 7.黃酒除味 用黃酒1碗，放在冰箱的底層(防止流出),一般3天就可除淨異味。
8. 檀香皂除味 在冰箱內放1塊去掉包裝紙的檀香皂，除異味的效果亦佳。但冰箱內的熟食必須放在加蓋的容器中。
9. 木炭除味 把適量木炭碾碎，裝在小布袋中，置冰箱內，除味效果甚佳。
2樓：芳姐
可以放啊。橘子皮不僅可以去除一些味道。
而且還可以生精益氣，讓你胃口更好。
另外橘子皮也可以去除一些油膩，讓你吃起來更健康，爽口。希望。
3樓：三星手機登入
可以啊，去腥味解賦。
煮肉的時候可以放橘子皮嗎
4樓：蒼井瑪利明步
材料帶皮五花肉、花椒、茴香、香葉、還有約莫半塊新會老陳皮、加冰糖約20克、醬油20克、花雕酒20克。
做法1、這塊帶皮的五花肉建議晚上8點以後去超市買，我比較過，晚上8點以後大部分超市都會大減價，這種帶皮的五花肉買的人不多，便宜好多，那麼大塊豬肉我在超市買，才10塊錢，而且真的是5層的五花肉，好靚！
選用花雕酒而沒有用我常用的瀘州特曲是因為花雕的味道偏甜，沒有那麼烈，煮出來的味道比較配。
這就是今天這道菜與眾不同的地方，放陳皮，是因為靈光一閃，怕放了花椒八角等的東西，會燥熱，加一小塊陳皮會化解燥熱，這些新會的老陳皮，是我家的寶貝，別說煮了，單是開啟盒子來聞一下，都讓人瘋狂的流口水，平常蒸排骨，煮無鱗魚的時候才放那麼一點點，一年也用不到幾塊，誰知道自從我爸媽來我家煮飯以後，這些陳皮全讓他們來煲湯了，剩下那麼幾片了，真的是肉痛死我了。
如果你問我這新會陳皮如何辨別真假，我只能告訴大家，以前有人介紹是一個橘分三片的是正貨，不過現在假貨太多，所以我只能告訴你，這是我在新會托熟人買給我的。
2、真的是一小片，成盤豬肉的味道都不一樣了。醃約莫2到3個小時。
3、用油起鍋。
4、然後把醃好的五花肉放到鍋裡，用一個蠟燭的小火煎，不過大家有沒有發現，我煎的時候，把皮和肥肉比較多的地方放在中間，肉是放在邊上的。這樣可以把五花肉上的肥肉的肥油煎出來，而且不會把肉煎得太乾。
5、煎完以後就很明顯，皮的地方顏色特別的誘人。
6、撈起，切片以後，將醃肉的醬汁倒入鍋裡，燜大概5－10分鐘，讓其更加的入味同上色。
5樓：匿名使用者
橘子皮一般去腥解油膩作用，但是要少放，放多了氣味明顯。陳皮燉肉效果，比鮮橘子皮明顯。
1、由於橘子皮中含有大量的維生素c和香精油，所以，如果將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放，一起衝飲或單獨衝飲，能夠起到提神、通氣的作用，而且氣味清香。
2、橘子皮具有理氣化痰、健胃除溼、降低血壓等功能，將其洗淨曬乾後，浸於白酒中，2～3周後即可飲用，能夠清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳。
3、煮粥時放上幾片橘子皮，不僅吃起來芳香爽口，而且還開胃。**的好壞與我們人體的內臟聯絡緊密，把體內的毒素排清了，內環境協調了，**自然也就好了，所以說食用橘子皮可以從體內調節，從而達到美容的效果。
6樓：匿名使用者
可以！不過最好是乾的皮！
7樓：匿名使用者
可以，橘子皮曬乾後放。
陳皮在煮肉時的作用？？
8樓：匿名使用者
1.在烹調中加入陳皮有調和理氣和化痰作用。適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良。
2.具有理氣健脾，燥溼化痰的功效，可用於胸脘脹滿、食少吐瀉、咳嗽多痰。
3.陳皮是一味常用中藥，具有理氣、調中、燥溼、化痰等作用，常用於**胸腹脹滿， .因此，在烹調葷腥膳食時適量加入陳皮，既可以藉助陳皮的芳香之氣除去肉食的腥羶。
9樓：匿名使用者
更容易爛，還可以去羶味~~~
10樓：匿名使用者
可以增加增加肉的香味。
豬肉加桔子皮能吃嗎
11樓：雪花飄飄打
當然可以。
橘子皮一般去腥解油膩作用但是少放，放多了氣味明顯。陳皮燉肉效果比鮮橘子皮明顯。
12樓：匿名使用者
可以的，橘子皮去油膩的。不過我們一般是用曬乾後的橘子皮。
煮肉皮時已放了山楂了還用放醋或陳皮嗎
13樓：漆黑小道
陳皮山楂泡水喝的功效是什麼？山楂可以**疝氣，陳皮補脾益氣。這兩者加一起泡水會有怎樣的功效呢？瞭解其功效，有針對性的泡水。那麼，陳皮山楂泡水喝有哪些功效呢？
陳皮和山楂都是中藥，它們之間沒有配伍禁忌，陳皮屬於理氣藥，味辛，苦，性溫，歸脾肺經，具有理氣，調中，燥溼，化痰的作用；山楂是消食類藥，味酸，甘，性微溫，歸脾。胃，肝經。具有消食化積，活血散瘀的功效。
不管從它們的藥性還是作用看，都不應該會傷害胃，傷害胃的是大苦大寒之藥，酸不會傷胃，兩味藥的性都是溫的，從來沒有聽說這兩味藥會傷害胃，反而是在**胃疾時常能見到它們。倒是理氣藥在理氣時會稍微損耗一點氣，但幾乎是微乎其微，其理氣消滯的作用遠大於消耗。
如果你真的怕傷害胃，可以再加少許玫瑰花，茶飲的用藥量是很小的，方劑裡都不會出現的概略在茶飲裡是不必擔心的。
14樓：匿名使用者
既然放了山楂就不用放醋了，陳皮可以放，最好放點生薑，再放些八角桂皮效果會更好。
15樓：匿名使用者
當然，可以放，也可以不放，僅僅根據個人口味來去選擇。
16樓：匿名使用者
可加放陳皮，但是不要放醋。
煮肉皮的時候能放醋嗎
17樓：匿名使用者
煮肉皮時放醋，肉皮不容易熟。如果喜歡吃軟糯的，煮時最好不放醋，為去異味可加適量料酒。吃的時候按自己喜好加醋。
18樓：望著天空念
開始放，香醋好，先少加些，嘗一下，以適合自己口味為宜．
豬皮凍怎麼凝固 豬皮凍怎麼做不腥
19樓：花開巧無聲
不知道你是煮豬皮凍去腥，還是調豬皮凍去腥。
先說煮的時候如何去腥吧，煮豬皮的時候，一定要把連著豬皮的肥肉去掉，然後切成細絲放入水中煮，記得要把豬毛去幹淨。我一般除了花椒八角這類的大料以外，還會放上兩片姜和橘子皮，這樣就沒有腥味了。或者煮豬皮以前，在開水裡面焯一下，也由去腥的效果。
調的時候我一般會放醋和蒜，吃著沒有任何異味，而且還很爽口。或者是和蒜苗一起調，味道很好哦。
雞肉能放桔皮嗎
20樓：匿名使用者
可以，因為這兩樣食材互相不相剋且營養豐富，裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，食用容易消化吸收，特別適合老人孩子食用。
21樓：塗湛枋
嫩雞可以不放，老雞可以放陳皮，可不是新鮮的桔子皮哦。
冰箱裡的臭味放橘子皮有用嗎？還有別的更好的方法嗎
放橘子皮有用處。其他方法 方法1 將蒸饅頭時剩下的一小塊生面放在碗中，放於冰箱冷藏室的最上層，可保持冰箱2 3個月沒有異味。方法2 家中吃不了的麵包裝在盒內，放在冰箱裡，其作用與除臭劑完全相同。方法3 用一條幹淨的純棉毛巾摺疊整齊放在冰箱上層網架邊，毛巾上的微細小孔可吸附冰箱中的氣味。過一段時間將毛...
人蔘燉雞的時候，可以放板栗一起燉嗎
你好，很高興回答你的問題！可以的！建議人蔘切薄片，放5 10g人蔘即可！人蔘為補虛之藥，主要有大補元氣 補脾益肺 扶正祛邪，增強體質和抗病能力。中醫認為，凡一切虛勞內傷及氣 血 津液不足之證，皆可使用人蔘。可以,放幾粒鮮銀杏也是很好的.可以一起燉 母雞半隻 板栗10個 胡蘿蔔適量 西洋參適量 枸杞子...
喝牛奶的時候能同時吃橘子和橙子嗎？會中毒嗎？怎樣解毒
也不算是中毒吧 就是牛奶裡面的蛋白質會和橘子裡面的酸性物質結合 影響消化而已 只要注意一下不就行了 吃藥不能吃橙子和桔子嗎？不然會中毒的，病情分析 建議橘子不要和藥一起吃。指導意見 一般建議在吃藥一個小時左右再可以吃橘子，建議不要一起吃。一般不容易 如慶大黴素的耳毒性。牛奶和橙汁一起喝,會對身體不好...