補鈣的食物有哪些

2023-02-16 11:25:21 字數 999 閱讀 4379

1樓:停步傾聽

1、牛奶。半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。

其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片,都是良好的鈣**。

2、海帶和蝦皮。

海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。

海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

3、豆製品。

大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。

菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。

4、動物骨頭。

動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

2樓:殘留花香

常有許多食物可供鈣源補充。這裡介紹一些富含鈣的食品: 乳類與乳製品:

牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。 豆類與豆製品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。

魚、蝦、蟹類與海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。 肉類與禽蛋:

羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。

蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。 水果與乾果類:

檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。

3樓:清雲

1、牛奶、酸奶、乳酪 2、豆製品、芝麻等、3、蝦皮、魚、海帶、紫菜、4、根莖類蔬菜。

哪些食物補鈣,什麼食物補鈣

補鈣的最佳方式還是多在日常飲食中選擇天然的食物,比如牛奶和豆製品,其鈣含量絕對能夠滿足一個人的需要,尤其老豆腐中的鈣含量高,又適合人體吸收 對於患有乳糖不耐症的人,則可以選擇飲用酸奶。如果仍然不適,那就只能多吃些鈣片,但是用零食來補鈣,意義實在不大,千萬不要迷信 加鈣 高鈣 含鈣多的食物,大致分類如...

什麼食物補鈣,哪些食物補鈣

牛奶,酸奶,等奶製品。即健康又營養的東西。多燉一些骨頭湯喝。在一邊補鈣的同時,最好在搭配著吃維生素ad,就是魚肝油。它可以幫助人體很快的吸收鈣並且防止流失。這點很重要。海產品含鈣較多,如魚 最好連骨吃 蝦皮 蝦公尺 海帶 紫菜等均含有豐富的鈣質,極易被人體吸收 豆製品為上好的補鈣食品,如豆漿 豆粉 豆...

哪些食物可以補鈣,哪些食物能補鈣?

1 芝麻醬,很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質 氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼 牙齒的發育都大有益處。含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落 芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。2 蝦皮,蝦皮的含鈣...