獼猴桃怎樣10分鐘變熟,獼猴桃怎樣熟得快

2023-03-14 13:10:09 字數 3317 閱讀 9548

1樓:扯淡日勺噯清

獼猴桃不能在10分鐘內變熟。

獼猴桃平時購買獼猴桃以後,如果它不熟,可以取幾個乾淨的牙籤插在獼猴桃的表面上,它的表面出現傷口以後就會產生乙烯物質,會加快它的成熟,插入牙籤以後的獼猴桃在溫暖的環境中存放兩三天以後就會變軟。

另外獼猴桃多在冬天時大量上市,催熟也很困難,但是它在溫暖的環境中新陳代謝就會加快,而且變熟也比較快。因此大家購買的獼猴桃不熟時,可以把它放在有暖氣的溫暖房間中,最好是接近暖氣的地方,再用保鮮袋密封儲存,這樣能讓獼猴桃很快變熟。

2樓:河傳楊穎

可採取下列方法催熟:

1.提高放果的環境溫度。

獼猴桃存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,後熟越快;

2.增加乙烯濃度,促進果實後熟。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內, 再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然後將袋口密封3~5天,即可後熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果,裝入的梨或蘋果越多,催熟效果越好。

中國產獼猴桃的地方有:陝西、甘肅、河南、湖北、兩廣、福建,貴州、雲南、四川,以及長江中下游流域的各省都有,尤以夷陵區霧渡河最多。

中國是獼猴桃的原生中心,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。獼猴桃生於山坡林緣或灌叢中,有些園圃栽培。獼猴桃屬共有66個種,其中62個種自然分佈在中國,世界上生產栽培的主要是美味獼猴桃和中華獼猴桃兩個種。

3樓:司晴利

獼猴桃怎樣10分鐘變熟,這個方法很管用的哦,一起來學習一下吧。

4樓:你看看這個啊明

如果將買來的獼猴桃直接食用,會帶很重的有酸澀味,關於獼猴桃怎樣10分鐘變熟,在生活中常見的可以採用密封催熟法、牙籤催熟法、乙烯催熟法、水果催熟法,獼猴桃對環境裡的乙烯物質特別敏感,可將獼猴桃和成熟的水果放在一起,這樣獼猴桃成熟會很快,口味也更佳。

一、獼猴桃10分鐘變熟的方法。

1、密封催熟法。

一般在市場上買來的獼猴桃很硬,很多人不知道獼猴桃怎樣10分鐘變熟,其實可以採用密封催熟法進行,主要是將獼猴桃放在乾燥的容器中密封儲存,將暖氣裝置開啟控制溫度在20℃~30℃左右,可適當的加入少量的二氧化碳,以利於果實的新陳代謝,這樣成熟的就越快。

2、牙籤催熟法。

可將買來的獼猴桃先清洗乾淨,用乾淨的牙籤在上面扎幾個小洞,將其放在塑料袋裡,密封儲存,放在溫暖乾燥的環境中,這樣會加快成熟的速度,也可以在果皮上劃開幾個口子,這樣可以促使獼猴桃產生乙烯,使之更快的成熟。

3、乙烯催熟法。

經很多學家認為獼猴桃對乙烯比較敏感,一般情況下只要周圍環境的乙烯含量越高,它成熟的時間就越快,現在市場上就有很多采用乙烯的方法催熟,但這些大都是未處理過的,經常食用對人體健康有不利影響。

4、水果催熟法。

獼猴桃一般都是放置成熟後才可食用,可將蜜桃後放在一個乾淨的塑料袋中,向裡面加入適量的已經成熟的水果,類似於蘋果、香蕉、西紅柿等,這樣成熟的水果會產生天然乙烯,會加快獼猴桃成熟的時間,這樣食用起來會更甜。

二、獼猴桃的食用禁忌。

由於獼猴桃是寒性水果,它裡面含有多種對人體有益的酸類物質,其中含量極其豐富的主要為植物酸和檸檬酸,它能有效的促進膽汁的分泌,對人體的腸胃起到很好的幫助消化的作用,所以一些胃酸過多或者腸胃不適的人建議少吃。

同時還有一些寒性體質的人也建議少吃,否則會加重人體內的寒氣,影響人體的健康發展,同時它也不能與一些奶製品一起食用,由於獼猴桃含有的維生素c含量比較豐富,容易與蛋白質結塊,會影響人體的消化吸收,出現腹痛、嘔吐等症狀。

5樓:音音生活錄

怎樣讓獼猴桃熟得更快一些。

6樓:他是我年少時

沒得那麼快吧 我知道獼猴桃和蘋果一起放 熟得塊 你可以試試。

7樓:小蔣說生活

1、用蘋果催熟獼猴桃

可將幾個蘋果和買來的較硬的獼猴桃一起裝在紙袋子裡,紮上口,放上兩三天,就能使獼猴桃變軟了。這是利用的蘋果散發出來的一起氣體——乙烯,起到催熟效果的。不僅蘋果能催熟獼猴桃,其他的水果,如香蕉、梨、蔬菜西紅柿等也能將獼猴桃催熟,但要記住不能放的時間太長了,會讓獼猴桃變爛。

2、用牙籤催熟獼猴桃

將買來的獼猴桃先用水清洗乾淨,然後用乾淨的牙籤在獼猴桃上面扎幾個小洞,然後裝到塑料袋裡,並紮起來,放置幾天,會加快成熟的進度。還可以用小刀在獼猴桃的外面劃幾個小口子,同樣也能起到催熟獼猴桃的作用。這是因為小傷口能使獼猴桃產生乙烯,而乙烯能加快獼猴桃成熟。

3、乙烯催熟

把獼猴桃放在噴灑了乙烯的環境中,或者用乙烯液體浸泡獼猴桃2分鐘,然後放置一段時間獼猴桃就會熟了。

獼猴桃的好處:

1、美容養顏:獼猴桃含有豐富的維生素c,具有抗氧化功能,對消除人體皺紋和細紋有著積極的作用。另外,獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富,但脂肪量較低,對**健美、美容等具有一定功效。

2、排毒清腸:獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維,這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的功效,同時還具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及預防體內堆積的有害代謝物。

3、預防抑鬱症:科學家通過研究發現,獼猴桃能有效調節細胞內的激素和神經傳導效應,能夠有效的幫助憂鬱症患者穩定情緒、鎮靜心情。此外獼猴桃中所含有的天然肌醇可有助於我們的腦部活動,更加促進這種穩定情緒的功效得到基礎的保障。

4、預防心腦血管疾病:獼猴桃中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。

5、預防癌症: 獼猴桃含一有叫做抗突變谷胱甘肽的物質,該物質有利於抑制誘發癌症基因突變,對肝癌、肺癌、**癌、前列腺癌等種癌細胞病變有一定的抑制作用。

獼猴桃怎樣熟得快

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