1樓:支架哥哥
韭菜忌與牛肉一起食用,否則容易使氣血不順。
2樓:灬侯丶殘心
那些蔬菜不能同時吃---忽悠人的,別當真!
3樓:匿名使用者
你好!請你仔細的看看下面的這篇文章。你一定會對食物的相剋有新的認識。
大部分食物相剋表非常不科學,這兩年流行的食物相剋類的書籍也相當不負責任。食物相剋理論違反了科學的食物多樣化特性。一個正常的人,應該在短時間內同時多吃各種食物才能攝取到足夠多樣的能量元素,不同食物的營養成分含量不一樣,不可能一種食物就能夠完全攝取到人體所需。
不同食物搭配,優缺點都可以得到補償。很多食物在體內代謝都有時效性,比如氨基酸,好多種氨基酸都需要搭配同時吃,才能轉化成蛋白質,起到良好效果,如同蓋房子,今天需要磚,明天磚不缺,可又缺檁條,永遠都沒有蓋好的時候,只有把它們同時搞定,才能蓋好房。
食物相剋言論,也和時代有關。不同時代的生產力不一樣,不同食物的品種和分佈程度也不一樣,人的營養狀況也不一樣。如果我們給一個吃不上飯年代的人去講食物相剋肯定沒有什麼具體作用。
比如50年前的生活標準和現在有很大差異,現代人的食物調料和工序更多,調味品和種種複雜的烹飪手段就有可能會消解掉兩種或多種食物帶來的相剋的威脅。
幾種食物相剋言論的錯誤之處:
一是存在明顯的錯誤,如羊肝與紅豆同食會引起中毒;馬肉和驢肉不能同食,否則會得傷寒等。洋蔥和蜂蜜,吃了會瞎,一看就不對,從成分和食物特性,二者結合,都絕對沒有能導致失明的殺傷力,所以絕對是無稽之談。
二是看起來很有道理,但經不住仔細推敲。如雞蛋與豆漿相剋,雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。這個解釋聽起來很有道理,因為大豆中確實存在胰蛋白酶抑制劑,不僅能影響蛋白質的消化吸收,還會造成腹脹、腹痛與腹瀉。
但是,胰蛋白酶抑制劑不太耐熱,只要加熱時間足夠,就會被破壞。相反,將不同**的蛋白質混合食用,有助於產生蛋白質的互補作用,這種作用不僅能提高蛋白質的營養價值,還可減少蛋白質被分解、代謝為能量的量,減少含氮物質的產生,降低了腎臟的負擔,對機體有利。
還比如牛奶與果汁相剋,果汁屬於酸性飲料,能使蛋白質凝結成塊影響吸收,降低牛奶的營養。如今市場上出現的把牛奶和果汁混合的飲料的存在就正好使這一條不攻自破。實際上,凝塊是食物內部膨脹的結果,食物膨脹後會產生很多細微的孔洞,這些孔洞能夠使分解蛋白質的酶進入其內部,從而增加了酶與蛋白質的作用面積,使食物更容易消化與吸收。
希望對你有幫助!!
不能一起吃的蔬菜
什麼菜不能同時吃
哪些菜不能一起吃
4樓:可樂瓶滴滴
螃蟹和柿子不能一起吃。
哪些蔬菜不能同時吃
5樓:one2free俊
一些蔬菜不能搭配吃 :
豬肉菱角同食會肝疼,羊肉西瓜相會定互侵;
狗肉如遇綠豆會傷身,蘿蔔水果不利甲狀腺;
鯉魚甘草加之將有害,蟹與柿子結伴會中毒;
甲魚黃鱔與蟹孕婦忌,雞蛋再吃消炎片相沖;
柿子紅薯搭配結石生,豆漿營養不宜衝雞蛋;
洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛,蘿蔔木耳成雙生皮炎;
豆腐蜂蜜相拌耳失聰,菠菜豆腐色美實不宜;
胡蘿蔔白蘿蔔相互衝,蕃茄黃瓜不能一起食;
香蕉芋艿入胃酸脹痛,馬鈴薯香蕉面部起斑。
哪些蔬菜不能一起吃? 20
6樓:匿名使用者
紅薯和柿子?會得結石5》哪些食物不能和牛奶一起吃 經常喝牛奶對健康好處多多,但食物總有互相牴觸發生反應的時候,在日常生活中我們要留點神,記住哪些食物不可一起食用,以免危害你的。
洋蔥和蜂蜜?傷害眼睛那些蔬菜不能一起吃,1、籮卜:嚴禁與桔子同食,同食易患甲狀腺腫。
忌與胡蘿蔔、同食;忌何首烏、地黃;服人參時忌食。2、胡蘿蔔:不宜與西紅柿、辣椒、石榴、
看看那些蔬菜不能一起吃 豬肉菱角同食會肝疼,雞肉芹菜相忌傷元氣; 牛肉栗子食後會嘔吐,羊肉西瓜相會定互侵; 兔肉芹菜同食傷頭髮,鵝肉雞蛋同桌損脾胃; 狗肉 蘿蔔和木耳?**發炎。
「那些蔬菜和植物不可以種在一起」的問題,所有的植物都有自己的屬性,相宜的 作物配伍有禁忌,不能相剋栽一起;葡萄園邊種花椒,葡萄麻辣吃不消; 番茄苜蓿 花生和黃瓜?傷害腎臟。
蔬菜不能與那些食物一起食用 分享 標籤: 蔬菜 水果 蘿蔔嚴禁與桔子同食,同食患甲狀腺腫;忌何首烏、地黃;服人參時忌食;忌與胡蘿蔔同食。 兔肉和芹菜?容易脫髮。
2.胡蘿蔔與蘿蔔混在一起做成泥醬 不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為,另外,寶寶消化不良也不能吃韭菜。 9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃 綠葉蔬菜 鯉魚和甘草?會中毒。
7樓:淚迷塵
豬肉菱角同食會肝疼,雞肉芹菜相忌傷元氣;牛肉栗子食後會嘔吐,關肉西瓜相會定互侵;兔肉芹菜同食傷頭髮,鵝肉雞蛋同桌損脾胃;狗肉如遇綠豆會傷身,黃鱔皮蛋不可同道行;鯉魚甘草加之將有害,蟹與柿子結伴會中毒;甲魚黃鱔與蟹孕婦忌,雞蛋再吃消炎片相沖;柿子紅薯搭配結廠生,豆漿營養不宜中雞蛋;洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛,蘿蔔木耳成雙生皮炎;豆腐蜂蜜相拌耳失聰,菠菜豆腐色美實不宜;胡蘿蔔白蘿蔔相互衝,蕃茄黃瓜不能一起食;黃瓜進食之後忌花生,蘿蔔水果不利甲狀腺;香蕉芋艿入胃酸脹痛,馬鈴薯香蕉面部起斑.
8樓:生活妙招
這些蔬菜最好不要吃,早學早受益。
9樓:網友
1、籮卜:嚴禁與桔子同食,同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿蔔、同食;忌何首烏、地黃;服人參時忌食。2、胡蘿蔔:不宜與西紅柿、辣椒、石榴、
不能一起吃的蔬菜,蝦不能和什麼蔬菜一起吃?
1.辣椒 忌與南瓜同食。2.胡蘿蔔 不宜與西紅柿 辣椒 石榴 萵苣 木瓜等同食。3.甘薯 紅薯 白薯 地瓜 山芋 不能與柿子同食,二者相聚會形成胃柿石,引起胃脹 腹痛 嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命 也不宜與香蕉同吃。4.黃瓜 不宜與含維生素c含量高的蔬菜,如西紅柿 辣椒等同烹調。5.茄子 不...
那些菜不能一起吃,哪些菜不能一起吃
螃蟹和柿子不能一起吃。什麼菜不能同時吃 有哪些菜不能搭配在一起吃 哪些菜不能一起吃 什麼菜不能一起吃?5 不能一起吃的菜有 1 雞蛋和柿子不能一起吃。一般而言,同食了雞蛋會和柿子會導致上吐下瀉 腹痛等急性腸胃炎症狀,嚴重著會引起肺結石或者急性腸胃炎。小夥伴們,千萬別把這兩者同食,就算是雞蛋要搭配水果...
什麼蔬菜不能一起吃
1 雞蛋忌糖精 同食中毒 死亡 2 豆腐忌蜂蜜 同食耳聾 3 海帶忌豬血 同食便祕 4 土豆忌香蕉 同食生雀斑 5 牛肉忌紅糖 同食脹死人 6 狗肉忌黃鱔 同食則死 7 羊肉忌田螺 同食積食腹脹 8 芹菜忌兔肉 同食脫頭髮 9 番茄忌綠豆 同食傷元氣 10 螃蟹忌柿子 同食腹瀉 11 鵝肉忌鴨梨 同...