1樓：一子愛食
午餐是一天中非常重要的一餐，而這六種食物能讓你的午餐更營養…… 抗衰老抗癌食品——西蘭花 推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素c及胡蘿蔔素。科學研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳蛋白質**——魚肉 推薦理由：魚肉可提供大量的優質蛋白質，並且消化吸收率極高，是補充優質蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。
抗氧化食品——豆腐 營養豐富的午餐。多吃營養較高的食物，如雞蛋、魚瘦肉等；多吃含粗纖維豐富的食物，如各種新鮮蔬菜、水果，以促進胃腸蠕動，防止便秘，多吃易消化食物，如肉切成末或肉餡，選擇脆嫩蔬菜，少吃油炸、過精、過油、過鹹食物，多吃補鈣、鐵、磷食物，如奶類、蝦皮、海帶等，因為鈣是可防止骨質疏鬆症的發生。魚、肉、蛋、奶和豆類中含磷比較高，動物內臟、蛋黃、魚及水產品中含鐵量較多，可酌情選用。
推薦理由：除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質**。同時，豆類食品含有一種被稱為「異黃酮」的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。
請大家記住，「氧化」意味著「衰老」。 保持活力食物——圓白菜 推薦理由：圓白菜維生素c含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。
養顏食物——新鮮果蔬 推薦理由：新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c和維生素e。胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素c和維生素e則可延緩細胞因氧化所產生的老化。
2樓：稻子
午餐搭配有講究 上班族不可能精細計算每餐的營養素攝入，但只要掌握以下搭配原則，即可基本滿足平衡膳食的要求。 午餐搭配 粗細搭配： 適當選用粗糧，如小米、全麥、燕麥、麵包、糙米、苦蕎麥等。
米麵越白，營養價值越差。多吃粗糧有助於預防糖尿病、老年斑、便秘等，還有助於**。 幹稀搭配：
除了米飯外，可以選擇一些湯粥類食品，如赤小豆燉鯉魚湯、茭白泥鰍豆腐羹、黑芝麻糊等。《紅樓夢》中記載的六種粥(紅稻米粥、碧梗粥、大棗粥、鴨子肉粥、臘八粥及燕窩粥)也是不錯的選擇。 顏色搭配：
食物一般分為5種顏色：白、紅、綠、黑和黃色。各種顏色的代表食物如下：
白色的有米麵、牛奶等；紅色的有西紅柿、大棗、紅葡萄酒及肉類等；綠色的有綠色蔬菜、綠茶等；黑色的有黑豆、黑米、黑芝麻、墨魚等；黃色的有柑橘、米糠、大豆、胡蘿蔔等。一日飲食中應兼顧上述五種顏色的食物。 皮肉搭配：
連皮帶肉一起吃漸成時尚。如鵪鶉蛋、小蜜橘、大棗、花生米等帶皮一起吃營養價值更高。 「海陸空」搭配：
海里遊的、陸地上走的、空中飛的食物應搭配食用。
午餐怎麼吃
3樓：網友
午餐要吃飽，那是因為不僅要補償上午的能量消耗，更要為下午的工作學習做好必要的儲備。
午餐的熱量佔一天總熱量的40%以上，所以你需要吃足夠的混搭食物，但是午餐不宜過於油膩，否則會讓你半下午的時間都處於頭腦混沌，昏昏入睡中。
午餐的食物選擇很豐富：充足的主食富含優質蛋白的魚蝦、瘦肉、豆製品富含維生素的蔬菜和水果。不宜選擇油炸、內臟等食材。
飲食—午餐
午餐怎麼吃？
4樓：小侽wm煢
多吃澱粉，高蛋白，纖維素。
5樓：匿名使用者
【荷蘭豆臘腸飯】
食材：荷蘭豆、臘腸、紅椒、玉米、豌豆、大蒜。
步驟：1.荷蘭豆放入大碗裡，加水，撒上少許的鹽，浸泡十分鐘，摘掉頭尾和絲絡，洗乾淨備用。
2.大蒜切片，切成蒜末，椒切去頭部，去籽，切成細絲，臘腸切成片。
3.豌豆、玉米清洗乾淨後，鍋裡燒開水，加入適量鹽，將豌豆、玉米焯水煮熟。
4.鍋里加食用油，加蒜末，小火煸炒，煸炒出香味後加入臘腸。
5.炒到臘腸變色出油時，加入荷蘭豆，大火翻炒兩分鐘左右。
6.加入紅椒，翻炒一分鐘後，加適量的鹽、雞粉調味就可以關火了。
【香芋蒸排骨飯】
食材：排骨、香芋、大蒜，豆腐。
步驟：1.把洗乾淨後的排骨用清水泡半小時，將血水泡出。
2.香芋去皮後取三分之一，切成小方塊，如果擔心手癢可以帶上手套來操作，大蒜切片後切成蒜末。
4.香芋塊鋪在盤子上，把醃好的排骨鋪在香芋上面，放入鍋裡隔水蒸熟，水開後繼續用大火蒸15分鐘左右，具體時間取決於食物的份量跟火力大小來決定。
午餐怎麼吃有營養，午餐怎樣搭配才有營養？
一 茭白肉絲 素什錦 主菜 鮮肉 茭白 菜椒。副菜 黃瓜 腐竹 胡蘿蔔 黑木耳。二 海帶肉絲 素什錦 主菜 鮮肉 海帶 榨菜 青椒。副菜 西芹 西蘭花 油麵筋 水發肉皮。三 韭芽豬肝絲 素什錦 主菜 韭芽 豬肝 瘦肉。副菜 茭白 油麵筋 蘆筍 黑木耳。四 萵筍肉丁 木耳菜 主菜 五花肉 萵筍 胡蘿蔔...
愛心午餐的做法，愛心午餐怎麼做？
用料雞蛋1個 豬肉小裡脊 200g 杏鮑菇1個 愛心午餐的做法 杏鮑菇洗淨，切成3段，再切成片，在用手撕成條狀。冷鍋冷油下菜，翻炒，放上蠔油，繼續翻炒，出鍋！豬肉小裡脊切片，胡蘿蔔切薄片，雞蛋打散。鍋裡放油燒熱，倒入雞蛋，凝固成餅，翻炒切碎，出鍋盛盤。鍋裡再放些油，直接放肉翻炒，待肉變色放入胡蘿蔔，...
午餐要怎麼吃才不會胖，可以長期不吃米飯嗎？
1.發胖原因 再怎麼忙都不要少吃早餐！不吃早飯不僅瘦不。但是具體怎麼做才是對蜂蜜的最大化利用，怎麼做才有效呢，你知道不同的做法會。喝下去之後，覺得胃裡有點燒燒的感覺，就馬上又喝了好多水，才感覺舒服了 2.人是鐵飯是鋼 1頓不吃餓的慌 聽過吧？所以飯是不能不吃滴。額會長胖乃 正常情況下吃飯是長不胖的 ...