1樓:oh撒拉嘿丶
無機鹽即無機化合物中的鹽類,舊稱礦物質,在生物細胞內一般只佔鮮重的1%至,目前人體已經發現20餘種,其中大量元素有鈣ca、磷p、鉀k、硫s、鈉na、氯cl、鎂mg,微量元素有鐵fe、鋅zn、硒se、鉬mo、氟f、鉻cr、鈷co、碘i等。雖然無機鹽在細胞、人體中的含量很低,但是作用非常大,如果注意飲食多樣化,少吃動物脂肪,多吃糙米、玉米等粗糧,不要過多食用精製麵粉,就能使體內的無機鹽維持正常應有的水平。
無機鹽是存在於體內和食物中的礦物質營養素,細胞中大多數無機鹽以離子形式存在,由有機物和無機物綜合組成。人體已發現有20餘種必需的無機鹽,約佔人體重量的4~5%。其中含量較多的(>5g)為鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫七種;每天膳食需要量都在100mg以上,稱為常量元素。
另外一些含量低微,隨著近代分析技術的進步,利用原子吸收光譜、中子活化、等離子發射光譜等痕量的分析手段,發現了鐵、碘、銅、鋅、錳、鈷、鉬、硒、鉻、鎳、矽、氟、釩等元素也是人體必需的,每天膳食需要量為μg~mg稱為微量元素。
生理作用。1.無機鹽在體內的分佈極不均勻。例如鈣和磷絕大部分在骨和牙等硬組織中,鐵集中在紅細胞,碘集中在甲狀腺,鋇集中在脂肪組織,鈷集中在造血器官,鋅集中在肌肉組織。
2.無機鹽對組織和細胞的結構很重要,硬組織如骨骼和牙齒,大部分是由鈣、磷和鎂組成,而軟組織含鉀較多。體液中的無機鹽離子調節細胞膜的通透性,控制水分,維持正常滲透壓和酸鹼平衡,幫助運輸普通元素到全身,參與神經活動和肌肉收縮等。
有些為無機或有機化合物以構成酶的輔基、激素、維生素、蛋白質和核酸的成分,或作為多種酶系統的啟用劑,參與許多重要的生理功能。例如:保持心臟和大腦的活動,幫助抗體形成,對人體發揮有益的作用。
3.由於新陳代謝,每天都有一定數量的無機鹽從各種途徑排出體外,因而必須通過膳食予以補充。無機鹽的代謝可以通過分析血液、頭髮、尿液或組織中的濃度來判斷。
在人體內無機鹽的作用相互關聯。在合適的濃度範圍有益於人和動植物的健康,缺乏或過多都能致病,而疾病又影響其代謝,往往增加其消耗量。在我國鈣、鐵和 碘的缺乏較常見。
硒、氟等隨地球化學環境的不同,既有缺乏病如克山病和大骨節病、齪齒等,又有過多症如氟骨症和硒中毒。
4.是維持細胞內的酸鹼平衡,調節滲透壓,維持細胞的形態和功能。如:血液中的鈣離子和鉀離子。
2樓:果實課堂
瞭解無機鹽對人體的作用。
無機鹽的功能有哪些
3樓:果實課堂
瞭解無機鹽對人體的作用。
4樓:夏末蔚曳
無機鹽對組織和細胞的結構很重要,骨骼和牙齒等硬組織主要由鈣、磷和鎂組成,而軟組織則含有更多的鉀。體液中的無機鹽離子調節細胞膜通透性,控制水分含量,維持正常的滲透壓和酸鹼平衡。
構成機體組織,如鈣、磷、鎂、是骨骼和牙齒的重要成分,磷、硫是構成組織蛋白的成分;
無機鹽與蛋白質協同、維持組織細胞的滲透壓;
酸性、鹼性無機離子的適當配合,加上重碳酸鹽和蛋白質的緩衝作用,維持著體液的酸鹼平衡;
各種無機離子,特別是保持一定比例的鉀、鈉、鈣、鎂等離子是維持神經肌肉興奮和細胞膜通透性的必要條件;
無機元素是機體某些具有特殊生理功能的重要物質成分,如血紅蛋白和細胞色素酶系中的鐵,甲狀腺激素中的和谷胱甘肽過氧化物酶中的硒;
無機離子是很多酶系的啟用劑或組成成分,如鹽酸對胃蛋白酶元、氯離子對唾液澱粉酶等。
無機鹽具有什麼生理功能
無機鹽的生理作用有哪些?
5樓:信必鑫服務平臺
1、構成機體組織的材料。硬組織如骨骼和牙齒,大部分是由鈣、磷和鎂組成,而軟組織含鉀較多。
2、調節生理功能。(無機鹽離子常常是酶的活化劑。)有些為無機或有機化合物以構成酶的輔基、激素、維生素、蛋白質和核酸的成分,或作為多種酶系統的啟用劑,參與許多重要的重理功能。
3、參與調節體液平衡以及維持機體的酸鹼平衡。體液中的無機鹽離子調節細胞膜的通透性,控制水分,維持正常滲透壓和酸鹼平衡,幫助運輸普通無素到全身,參與神經活動和肌肉收縮等。
4、維持生物體的生命活動。 如:鎂離子是atp酶的啟用劑,氯離子是唾液酶的啟用劑。
5、某些具有特殊生理功能物質的成分:碘甲狀腺素、鐵血紅蛋白。
水與無機鹽的生理功能. 水與無機鹽有哪些生理功能.
人體內無機鹽有哪三大功能
6樓:訾子明屈慶
在我的印象中,無機鹽具有四大功能:
組成生物體的成分:mg與組成葉綠素、fe與血紅蛋白、i與甲狀腺激素。
維持細胞形態和功能:生理鹽水人.7%(蛙)維持生物體的生命活動:血ca與抽搐、肌無力。
維持細胞滲透壓和酸鹼平衡 :濃度越高→滲透壓越高。謝謝。
7樓:果實課堂
瞭解無機鹽對人體的作用。
無機鹽的生理功能是什麼,無機鹽具有什麼生理功能
在生物元素中,除c h o n參與各種有機物和水外,其餘礦物質各具有一定的化學形態和生理功能,見表7 11。這些形態包括它們的遊離水合離子 如水合na k 和cl 與生物大分子 如蛋白質和酶 或小分子 如卟啉 配體形成的配合物,以及構成某一器官或組織的難溶化合物 如牙釉質中的羥基磷灰石ca 10 o...
水和無機鹽對於活細胞是否重要,水和無機鹽也承擔著構建細胞 參與細胞生命活動的作用 這句話對嗎
異常重要。沒有水和無機鹽,細胞就必死無疑。細胞內一切代謝活動都要有水作為介質 無機鹽對於維持細胞的滲透壓起關鍵的作用。當然很重要,細胞內的各種生化反應都與水有關,水是生命之源嘛。無機鹽對於維持細胞內外的滲透壓平衡起著至關重要的作用,無機鹽也參與各種生化反應你說它能不重要嗎?都很重要 細胞內一切代謝活...
無機鹽包括什麼,無機鹽是什麼? 包括食鹽嗎?
無機鹽包含著成千上萬個品種。通常是由陰離子和陽離子組成的。酸根和金屬離子。無機鹽是什麼?包括食鹽嗎?無機鹽應該就是鹽吧,當然不只是食鹽,由酸根和金屬離子組成的化合物都是鹽。汗液中有無機鹽。含有碳元素的物質,除了碳的氧化物,和含有碳酸根的物質。這是課本的解釋,有權威性!無機鹽包括哪些 無機鹽是存在於體...