1樓：網友
一，觀其形。
選購茉莉花茶，最直觀的莫屬看了。一般上等茉莉花茶所選用毛茶嫩度教好，以嫩芽者為佳，以福建花茶為例：條形長而飽滿、白毫多、無葉者上，次之為一芽一葉、 二葉或嫩芽多，芽毫顯露。
越是往下，芽越少，葉居多，以此類推。低檔茶葉則以葉為主，幾乎無嫩芽或根本無芽。
二，聞其香。
看完條形還不夠，因為茉莉花茶不光光是條形好看就可以的，很重要的一點也是飲茶者喜歡它的最重要原因——茉莉花香。好的花茶，其茶葉之中散發出的香氣應濃而不衝、香而持久，清香撲鼻，聞之無絲毫異味。
三，飲其湯。
購買時如若條件允許，可坐下來品嚐一下，通過沖泡能使茉莉花茶的品質得以充分展示，畢竟其作為商品的最主要用途是飲用。觀其湯色，聞其香氣、品其滋味方能知其品質。香氣濃郁、口感柔和、不苦不澀、沒有異味為最佳。
簡單點，你覺得好喝，不貴，就行了！
2樓：匿名使用者
簡單的要看芽頭。拿出茶葉問一下有沒有異味。還有芽頭的整齊度和均勻度。
3樓：張楓
只聞花香不見花才是花茶之上品！
茉莉花茶好不好，優點，缺點
4樓：啥玩意兒
好。茉莉花茶具有清熱解毒，抗氧化的功效。經常服用茉莉花茶，能夠起到滋養肌膚、延緩衰老、美白養顏的作用。
茉莉花茶還能夠促進血液迴圈，有效去除血液中的垃圾，對於降低膽固醇、降血壓有很好的療效。每天早起喝一杯茉莉花茶，還能夠潤腸通便，排除腸毒，對於****也有一定的功效。
茉莉花茶屬於涼性的飲品，一些脾胃比較虛弱的人群不建議使用，容易引起脾胃不和、消化不良、腹瀉等症狀。
喝茉莉花茶注意事項。
茉莉花茶裡面含有很多茶鹼成分，茶鹼有可能會導致體溫升高。因此，如果正在發燒，這個時候就不要喝茉莉花茶，避免體溫升高，可以等降溫之後再喝。如果是手腳冰涼的使用者，想要暖身的可以來補充一些熱氣。
缺鐵性貧血：缺鐵性貧血患者也是不宜服用茉莉花茶的。茉莉花茶中含有的鞣酸等成分會與鐵元素相結合，形成沉澱這會讓人體不能夠吸收，缺鐵的人是需要補鐵的，因此缺鐵性貧血的患者一定要避免飲用茉莉花茶。
5樓：豬仔紅色
茉莉花茶的好處：
1、茉莉花茶功效與作用之中就具有了明顯的疏肝明目、且幫助人們潤膚養顏的效果，尤其是一些女性面色暗啞無華，喝一杯茉莉花茶的話，就會因此具有了排毒養顏的效果，所以茉莉花茶功效與作用不可小覷。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。茉莉花茶能瀉下、祛燥溼、降火，補益緩和，清熱瀉火解表等功效。
茉莉花茶更能起到清熱、解毒、疏胃、止痢等作用。
2、茉莉花茶還有鬆弛神經的功效，對於有緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶，在獲得幸福感的同時，也有助於保持穩定的情緒。用茉莉花茶漱口，既去油膩、又具堅固牙齒、防止口臭的作用。
茉莉花茶除了有藥用的功效，還具有一定的解毒功效。茉莉花茶還有**、預防蛀牙、預防心血管疾病、腸道疾病等作用。
從上論述的有關介紹上，我們可以看出，茉莉花茶功效與作用是很多的，茉莉花茶不單單是能夠在平時當做藥用，也可以作為一種生活上的保健品飲用，茉莉花茶所帶來的巨大功效與作用，是備受人們廣泛的青睞的主要原因之一。
茉莉花茶的壞處：
1、過度的飲用茉莉花茶會使人感到飢餓嚴重著會出現頭暈的症狀。
2、飯後直接飲用也會影響腸胃的消化。
3、過量飲用茉莉花茶會引起缺鈣及缺鐵性貧血。
4、對於女性朋友來說嚴重著會影響內分泌混亂和月經失調。
5、女性朋友在特殊情況下是不宜過量的飲用茉莉花茶的。例如：月經期、懷孕期、更年期等。
6樓：匿名使用者
茉莉花有「理氣開鬱、闢穢和中」的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘻、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷。只要挑到好的茉莉花茶其實是沒什麼害處的，目前國內較好的是廣西南寧橫縣的玉簾春茉莉花茶，橫縣是被譽為茉莉花之鄉的地方，茉莉花茶自然也是極好。
茉莉花茶怎麼辨別好壞？
7樓：中國農業出版社
購買高檔花茶前首先觀察花茶的外觀形態，將幹茶放在茶荷裡，嗅聞花茶香氣，察看茶胚的質量。如茉莉花茶有一些顯眼的花幹，那是為了「錦上添花」，人為地加入的茉莉花幹是沒有香氣的，因此不能看花幹多少而論花茶香氣、質量的高低。
接著一定要進行沖泡，最好選用蓋碗，因為蓋碗既可聞香、觀色，還可品飲。取花茶二三克入杯，用90℃左右的水沖泡，隨即加上杯蓋，以防香氣散失分鐘後揭蓋觀賞茶在水中上下漂舞、沉浮的景象，堪稱藝術享受，稱為「目品」。
再嗅聞杯蓋，頓覺芬芳撲鼻而來，精神為之一振，稱為「鼻品」。茶湯稍涼適口時，小口喝入，在口中稍事停留，使茶湯在舌面上往返流動。
一、二次，充分與味蕾接觸，如此才能品嚐到名貴花茶的真香實味。通過三次沖泡，茶形、滋味、香氣三者俱佳者為高品質的花茶。
8樓：2000米高原紅茶
如何分辨茉莉花茶的好壞。
如何鑑別茉莉花茶的好壞
茉莉花茶怎麼這麼區分好壞
怎麼鑑別茉莉花茶的好壞如何鑑別茉莉花茶的好壞
9樓：潮孤陽
1、先看茶葉外形。春茶形緊結壯實，夏秋清瘦松粗。好的茉莉花茶的芽毫多而且肥壯。
2、再看茶的色澤。花茶的原料是綠茶，一般色澤要嫩綠、黃綠、有光澤。品質差的茶就顯得枯黃。
3、品質優良的茉莉花茶整體形質均勻，乾淨整潔，無任何雜質、雜物。
4、香氣的程度好不好。分析香氣，要從鮮度、濃度、純度來評判，優質的茉莉花茶同時具有鮮、濃、純的香氣。二泡就沒有了香味、濃度差、陳味重、有異味都不是好茶。
5、品嚐花茶的滋味是否純正濃醇。滋味與香氣是相輔相成的。香氣鮮滋味爽、濃滋味醇、純滋味細；若發現香氣異常，則需考慮是否新增香精輔料。
6、茉莉花茶的茶湯以黃綠、清澈明亮為好。
7、茶葉呈嫩綠、黃綠、勻亮為好，粗展、欠勻、色暗或紅張為劣質茶。
茶道知識 從這幾點鑑別茉莉花茶的好壞
茉莉花茶裡的花是越多越好嗎 怎麼辨別茉莉花茶的好壞
10樓：遊醫明達
茉莉花是生活中十分常見的花卉，因其味道芳香且功效極多很多人都喜歡拿它泡茶喝，那麼茉莉花茶裡的花是越多越好嗎？怎麼辨別茉莉花茶的好壞？我們一起來看看。
經常喝茉莉花茶的朋友都知道，上等的茉莉花茶裡面，是沒有茉莉花的。茶農們都把窨制完的茉莉花放到一般的茉莉花茶裡面了。所以說好的上等的茉莉花茶裡面是沒有茉莉花的。
泡茉莉花茶一般來說也沒多大的講究，各人有各人的習慣，問題都不大。但是這幾年有一新品種碧潭飄雪，用的茶葉和茉莉花都十分講究，泡這茶最好用蓋碗茶杯，且水開後稍晾一會才沖泡。幾分鐘後用蓋子把茶水來回泌一下，此時香氣撲鼻，茶色濃郁即可飲用。
觀：最直觀的方法就是直接看，一般上等茉莉花茶以嫩芽者為佳，其次為一芽一葉，再者芽少葉多，甚至有些低檔茶几乎無嫩芽。
聞：單單看完外觀還不夠，因為我們喝茉莉花茶喜好者之所以被吸引都因其獨特的花香。上等好茶，其散發的香氣會清香撲鼻、香而持久、濃而不衝，聞起來沒雜味。
飲：購買玫瑰花茶最終用途是飲用，所以滿足以上「觀聞」佳品後，還需要泡製品嚐，觀其湯色、聞其香氣、品其茶味方可知其質。茶色黃而明亮，口感柔和，香氣濃厚，沒異味則為上品。
茉莉花茶如何辨別？茉莉花茶怎麼辨別好壞？
購買高檔花茶前首先觀察花茶的外觀形態，將幹茶放在茶荷裡，嗅聞花茶香氣，察看茶胚的質量。如茉莉花茶有一些顯眼的花幹，那是為了 錦上添花 人為地加入的茉莉花幹是沒有香氣的，因此不能看花幹多少而論花茶香氣 質量的高低。接著一定要進行沖泡，最好選用蓋碗，因為蓋碗既可聞香 觀色，還可品飲。取花茶二三克入杯，用...
喝茉莉花茶葉好嗎，喝茉莉花茶葉有什麼好處？
茉莉花茶的作用功效 茉莉花有 理氣開鬱 闢穢和中 的功效，並對痢疾 腹痛 結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目 生津止渴 祛痰治痢 通便利水 祛風解表 療瘻 堅齒 益氣力 降血壓 強心 防齲防輻射損傷 抗癌 抗衰老之功效，使人延年益壽 身心健康。茉莉花常被用來當做香水的基調...
喝桂花，茉莉花茶有什麼好處，喝茉莉花茶葉有什麼好處？
按中醫理論學說，春困夏乏，肝膽屬木，春天萬物復甦 陽物上亢，人容易出現心氣煩躁 肝膽溼熱 犯困犯倦等症，花茶類 茉莉花茶 桂花茶 玫瑰花茶等 有行氣暖胃 止痛 緩解壓力 疏肝解鬱 美容 排毒等功效。說句實話 沒什麼好處！只是香，好喝罷了。我就是做茶的。但如果你想聽好聽的，那麼不管你吃什麼，人家都可以...