1樓：乾萊資訊諮詢
傳說唐高祖李淵與文武百官歡度中秋，他興致勃勃地看著吐蕃送來的圓圓的「胡餅」，指著天上明月說要以圓餅邀明月。後來中秋吃月餅的習俗就流傳開來。
月餅最早並不是叫月餅，而是叫胡餅，它是用胡桃仁、芝麻製作而成的；唐太宗在吃胡餅的時候，覺得胡餅這個名字不好聽，而那天正好是八月十五中秋節，於是抬頭看著月亮就說既然月亮這麼圓，就將這種胡餅叫做月餅。
月餅最初是祭月的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅相結合，贈月餅、吃月餅，象徵人月兩團圓。
2樓：站在太陽下
據說，元朝末期，中原人民在反抗蒙古軍隊時，利用餅子傳遞資訊，最終讓起義大獲全勝。為紀念成功推翻元朝統治的八月十五起義的成就，吃月餅的習俗就開始流傳了下來。
月餅簡介。月餅，又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中國的漢族傳統美食之一。月餅最初是用來拜祭月神的供品。
月餅與各地飲食習俗相互融合，發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等各式月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。
月餅內餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等。此外還採用水果，如哈密瓜、鳳梨、草莓等。
吃月餅的來歷
3樓：健身達人小俊
吃月餅最初起源於唐朝。唐朝大將李靖攻打匈奴，在八月十五得勝而歸，為表慶祝，分食月餅。
月餅」一詞，最早出現在南宋吳自牧《夢梁錄》。而在中秋時節吃月餅的習俗，據說是開始於元朝的起義軍。在月餅中加藏紙條，相約八月十五起義，起義成功後，朱元璋在即將到來的中秋節前，賞賜當年的參與的人「月餅」。
後慢慢在民間傳開，中秋節吃月餅的習俗，一直至今。
月餅的由來，為什麼要吃呢，
4樓：清正還甜美灬雪花
古時，民有中秋吃「團圓」之習俗。何謂「團圓」?團圓即是烙制的圓餅，餅內有餡，其餡或飴糖或芝麻，或桂圓或果蔬。
餅上壓有桂樹玉蟾巧雲花卉等圖案，中秋之夕用以祭月。祭月後，按家中人數切開，一人一塊，各人持餅拼在一-起而復為圓形，名日：「團圓」,「團圓」或是月餅的前身。
此俗一些地方猶存。
月餅」一語，至南宋時才在文中有載。南宋文人吳自牧在《夢梁錄》中有「伸秋食月餅」之語。此為古籍中最早出現之「月餅」。
清代，月餅製作發展甚速，其原料，其式樣，其風味，其色澤。已漸繁多。《燕京歲時記》載：月餅到處皆有，大者尺餘，上繪月宮蟾兔之類，有作祭品者，亦有食者，謂之「團圓餅」。
吃月餅的由來
5樓：小楓帶你看生活
最初的月餅是用來祭奉月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅，作為家人團圓的象徵，最傳統的月餅是圓形的，寓意著團圓、美好。反映了人們對家人團聚的美好祝願。慢慢月餅也就成了節日的禮品，演變成現在每年一度的習俗。
據史料記載，早在殷、周時期，江浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的「太師餅」，是我國月餅的「始祖」。漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡核，為月餅的製作增添了輔料，這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰「胡餅」。
月餅的種類
1、蓮蓉月餅。
蓮蓉月餅是市面上最常見的月餅，它皮薄油潤松化、餅餡幼滑甘香，甜味深沁人心，可謂是中秋月餅的經典品種。
2、慄蓉月餅。
慄蓉月餅與蓮蓉月餅有很多相似之處，不同的是慄蓉月餅採用板栗作為餡料的主要原料，口味與蓮蓉也有所區別。
3、豆沙月餅。
將紅豆蒸熟打爛後加入白糖再炒，就製成了豆沙月餅的餡料。豆沙月餅口感同樣出色，具有濃郁的豆香味。
4、五仁月餅。
五仁月餅也是一個經典的品種了。
5、火腿月餅。
火腿月餅初創於昆明「合香樓」，被當地人稱為「四兩坨」，餡分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四個品種。
6、水果月餅。
水果月餅也許是五花八門的月餅中口味最為獨特的一種，它巧妙地將以甜膩著稱的月餅和水果結合在一起，迎合了現代人追求自然綠色食品的時尚需要，因而也格外受人關注和喜愛。
月餅的真正來歷
6樓：鴻鵠聊民生
月餅的起源：
月餅，最初起源於唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時就有人經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。
南宋吳自牧的《夢梁錄》一書，已有「月餅」一詞，但對中秋嘗月，吃月餅的描述，是明代的《西湖遊覽志會》才有記載：「八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義」。
中秋吃月餅的含義
中秋吃月餅的含義是希望與家人團圓、相聚，因為月餅是圓形的，象徵團圓。相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。
八月十五月圓，中秋月餅香又甜，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。
月餅的由來，吃月餅的由來
唐朝時，太宗李世民為征討北方突厥，平定其屢次的侵犯，令手下大將李靖親自率部出征，轉戰邊塞，結果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。為了慶祝勝利，京都長安城內外鳴炮奏樂，軍民狂歡通宵。當時有個到長安通商的吐蕃人，特地向皇上獻圓餅祝捷。太宗李世民大喜，接過裝璜華麗的餅盒，取出彩色圓餅，指著懸掛天空的明月說道...
八月十五為什麼吃月餅，中秋節為什麼要吃月餅啊
我們都知道月餅是中秋的節令食品。但為什麼要在中秋這天吃月餅呢？有人說，因為月餅是圓形的，象徵天上的圓月 也有人說，圓圓的月餅應和天上的月亮，反映了人們期盼團聚的美好願望。月餅，又稱胡餅 宮餅 小餅 月團 團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便函形成了中秋吃月餅的習俗。月餅，在我國有著悠久的...
中秋節為什麼要吃月餅？（內），中秋節為什麼要吃月餅？（30字內）
答 中秋節吃月餅是一種習俗，要祭拜月亮婆婆的，月餅圓圓的源於何代，以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收 幸福，皆成天下人們的心願。農曆八月十五，是人們閤家團聚或倍加思念遠方親友的日子，在中秋節，廈門人除了賞月，吃中秋月餅外，還有一種自鄭成功驅逐荷夷 收復...