1樓:
1. 好利來 (中國名牌,十大月餅品牌,於2023年北京)2. 元祖月餅 (十大月餅品牌,臺灣名牌,2023年臺灣)3.
榮華 (十大月餅品牌,香港名牌,香港榮華集團)4.安琪(十大月餅品牌,廣東名牌,新加坡上市,於2023年深圳)6. 杏花樓 (中國馳名商標,中國名牌,國餅十佳,中華老字號)7.
華美 (中國名牌,十大月餅品牌,國餅十佳,於2023年東莞)8. 美心月餅 (十大月餅品牌,香港名牌,香港最大飲食集團之一)9. 稻香村 (中國名牌,十大月餅品牌,中華老字號企業,北京稻香村食品有限責任公司)
10. 利口福 (中國名牌,十大月餅品牌,廣州酒家旗下於2023年廣州)
2樓:匿名使用者
品種有很多,各有千秋
你可以去迅購網上看下各**網賣的情況,一般熱賣就一定好吃
還有如果是質量和包裝上要好,可以看下蘇浙匯的月餅,非常精緻
3樓:屁屁上有
元祖,全聚德,仿膳,還有克莉絲汀。
現在也比較流行星巴克和哈根達斯的,不過就是不知道老人家吃得慣不~
4樓:懂宇
方式月餅,萬荷堂的,包裝也不錯。
5樓:手機使用者
你可以在窩裡快購網上超市看看,最近採購了很多月餅!錢江晚報旗下**(浙江省唯一的省級晚報)品質保證!
6樓:匿名使用者
ganso 元祖的 還不錯啦!
月餅哪個牌子的好吃?
7樓:匿名使用者
上海杏花樓 大班的冰皮月餅,
嘉琳娜的潮式月餅
沁園的 北京的稻香村牌
蘇州的得月樓和採芝齋的
米旗和好麗來的
還有元祖的
不一定要買盒裝的,因為盒裝的口味太多
月餅無需包裝得美輪美奐,奢華高貴,還是需要將注意力放回月餅的本真---口味上來。
我國月餅品種繁多:
就口味而言,有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味;
從餡心講,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等;
按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類;
就造型而論,又有光面月餅、花邊月餅和孫悟空、老壽星月餅等。具體講,全國月餅可分五大類:京、津、廣、蘇、潮。花色近似,但風味卻迥然不同:京津月餅以素字見長,油與餡都是素的;
廣式月餅則輕油而偏重於糖;
蘇式的則取濃郁口味,油糖皆注重,且偏愛於鬆酥;
潮式月餅身較扁,餅皮潔白,以酥糖為餡,入口香酥。
其它如雲南的"滇式月餅"、寧波的"寧式月餅"、上海的"滬式月餅"、廈門的"慶蘭月餅"、福州的"五仁月餅"、西安的"德懋恭"水晶月餅、哈爾濱的"老鼎豐牌"月餅、揚州的"黑麻月餅"、紹興的"乾菜月餅"、濟南的"葡萄軟餡"月餅和"水晶豆蓉"月餅等著名品種,風味特點各有千秋。
京式月餅,作法如同燒餅,外皮香脆可口;蘇式月餅外皮吃起來層次多且薄,酥軟白淨、香甜可口,外皮越鬆越白越好;廣式月餅的外皮和西點類似,以內餡講究著名;
傳統臺灣月餅又稱月光餅,以番薯為材料,口味甜而不膩,鬆軟可口;清真月餅,是信仰伊斯蘭教的回民所特有之月餅,不含豬的成份,以清真牛肉月餅最為出名。
如何選購月餅
沒有月餅的中秋節,算不上是一個圓滿的佳節。但是,你知道該怎樣選購月餅嗎?
1、看品牌,儘量選擇那些名牌老字號的產品。
2、看商標,買生產標識規範齊全的月餅。特別要注意檢視包裝盒醒目位置上有無"月餅"的字樣。
3、看生產日期和保質期,檢查包裝是否完整。
4、看月餅表面是否有明顯的油膩感,月餅形狀是否規範,色澤是否均勻,花紋是否清晰,並檢視是否有焦糊和黴變現象。新制作的月餅色澤鮮亮,外表油亮,口感綿軟。陳舊劣質月餅色澤不正,暗淡不亮,發汙發乾。
另外,有的月餅看起來發汙,原因是使用的油不好,可能使用了劣質油。
5、要聞月餅是否有油脂腐敗的味道。
6、月餅在切開後要注意**皮的厚度,正常的月餅厚度應在4毫米左右。
你知道吃月餅有那些講究嗎?
2、要吃新莫存放:新鮮月餅圓正飽滿,感觀好,香味濃,味美可口。月餅忌高溫又怕潮,放久了會失去香味特色,餡也會變質。
如將月餅放入冰箱,皮硬味失。而吃了有黴點的月餅又易引起食物中毒。
3、要按順序吃。月餅一般是鹹、甜兩種,如鹹甜月餅同食,應先吃鹹的,後吃甜的;如果備有鮮、鹹、甜、辣等不同風味的月餅,應先吃鮮的,後吃鹹的,再吃甜的,最後吃辣味的。這樣吃才能把月餅的味道品嚐出來。
4、要配熱不配冷。月餅富含脂肪,吃時不宜配冷飲,否則就會引起腹瀉。最好泡一杯熱茶或備一杯開水,邊吃邊飲,一則可以止渴,二則能去除口種異味,使月餅更為爽口。
5、要適量食用。月餅中含有較多的油脂、蔗糖,不宜過量食用,如過量食用會引起腸胃不適,特別是老人、兒童、腸胃功能不適者,更要注意適量為宜。
哪個牌子的月餅最正宗,最好吃?
8樓:
好利來月餅。
因人而異吧,每個地方的口味不同,大概的排名如下:
好利來月餅,杏花樓月餅,榮華月餅,元祖月餅,稻香村月餅,華美月餅,米旗月餅,利口福月餅,安琪月餅。
其中利口福、蓮香摟、百威、榮華、華美等五個品牌來自廣東。廣式月餅具有皮薄餡靚色澤亮麗等特點,不僅受到廣東人的歡迎,在全國各地以及其他一些國家和地區都很受歡迎,已佔據全國月餅大半江山。
主要還是看個人口味。其實很多不是大品牌的照樣非常好吃。
9樓:華政課程顧問
餅種類從餡心講可以分為好多種,而我最懷念的還是小時候的五仁月餅,它外觀一般黃皮硬殼,裡面含有花生、芝麻等五仁,口感較硬,耐嚼味道香醇,**便宜。
10樓:匿名使用者
現在市場上的工業月餅超難吃的,皮比指甲還薄、餡多的膩死人,還全是防腐劑。
正宗的月餅老家有賣,由於老人認識店主,我跟著看過製作過程,是那種酥皮月餅,外面是白色的酥皮、裡面是白糖泥和著花生仁、芝麻、瓜子什麼的,特別好吃!零新增劑。老家人都是吃這種月餅,對大超市裡的月餅嗤之以鼻。
不過這種月餅由於沒防腐劑的緣故,儲存期限也不長,一次不建議買太多。
這種正宗月餅由於商業價值不如工業月餅高,所以尚沒有知名的牌子。在大城市裡也已經絕跡了。
11樓:善夏侯蘭
這要看個人口味了,我出了老式的月餅其他都不喜歡,
www.wanwae.com
是我公司的月餅**,你可以看看不知道好不好吃,但外觀還是可以看到的!
12樓:茹驕
月餅有五仁,蛋黃,豆沙餡的,只要是現場做的月餅,口感都特別好吃。
13樓:匿名使用者
都有超量的新增劑,生產日期都是朝後列印,還那有正宗
14樓:烈火金剛
吃的是月餅不是牌子,適合你的就是最好的,也許就是媽媽做的才是最對你的口味
15樓:年騫仕
廣西合浦金皇記不錯,餡很多,很多欖仁、杏仁、核桃仁、瓜子仁、芝麻仁等等,皮也很薄吃起來很香,吃幾個月餅應該估計都挺補的了。
16樓:木木
這要看個人口味了啦,比如我是廣東人,我就比較喜歡吃廣州酒家月餅,我們家鄉的特產蝦餅和香港榮華月餅。
17樓:
不知道你為何會這麼問,最正宗不代表最好吃,每個人的口味不一樣,別人說這家最好吃不代表你也喜歡吃啊,所以感覺問的很尷尬。
如果你只是想買最好的月餅,那建議你從兩方面考慮,一個是歷史最悠久,另一個是**最貴的。
至於好吃與否,更加因人而異,不同的區域做法,不同人的口味所欣賞的味道與口感也不一樣。
18樓:
你問的月餅好吃與否,其實並沒有哪個品牌是最正宗與否的說法。
至於好吃與否,更加因人而異,不同的區域做法,不同人的口味所欣賞的味道與口感也不一樣。
你喜歡--就是「正宗」!好吃「就行啦」!
19樓:我叫aaaaa金子
個人吃的是稻香村好吃,包括別的點心都不錯。
20樓:農家女菲菲
廣州酒家,元朗榮華,美心月餅,蓮香樓。
21樓:澳蘇
秋香月餅、稻香村月餅、榮華月餅。
22樓:曲聽雙
每個人的口味都不一樣,因此不存在哪個牌子的月餅最正宗
23樓:手機使用者
1 好利來月餅 (中國名牌)
2 安琪月餅 (廣東名牌,著名品牌)
3 杏花樓月餅 (中國馳名商標,中國名牌)4 榮華月餅 (香港名牌)
5 元祖月餅 (臺灣名牌)
6 稻香村月餅 (創於清乾隆三十八年,最佳特色月餅)
24樓:在護珠塔長途旅遊的喬松
上海老大房月餅就不錯,有機會買來試一下,五仁餡的最好吃了。
25樓:陽光下的少
月餅還是稻香村的好吃
26樓:
月餅的種類很多的,你要看哪一種的月餅
奶黃,餅皮,五仁,蛋黃等口味的
美心月餅就很好吃,不過能買到就算不錯了
今年流行的味back大月餅也還不錯,在大月餅中算是口味比較好的了
27樓:手機使用者
金九月餅最為憨厚,最為古色,鍾愛金九月餅
28樓:妙智
都不正宗。全是防腐劑、防黴劑,有問題的陷料經過處理再使用。
什麼牌子月餅好吃
29樓:
雀巢的比較實惠,元祖的最好吃!冰淇淋月餅當然是哈根達斯的最好吃啦,dq的也不錯~
30樓:羊蕭偶璇子
我不愛吃月餅,以為月餅都不好吃,直到前年,我弟空運過來兩盒香港還是臺灣的月餅,我才知道,原來還有這樣好吃的月餅.今年就等著吃這份月餅了.兒子問好幾次了,說著都饞了.
31樓:繩塵餘愉婉
威力發的很好吃我是一般不吃月餅的餓去年應景吃了一個,太好吃了!現在不記得具體是什麼餡了,但好吃的餓印象還在
32樓:行海盍芷藍
美王月餅非常好吃,比安琪月餅好吃很多很多,特別是美王伍仁金煺月餅更好吃,值得一試。
33樓:象禎石韶敏
美王月餅挺不錯的!是採用祖傳祕製純手工製作的,歷年來獲得多項大獎。連續獲得中國食品博覽會金獎、中國28個協作城市產品互認免檢證書、「中國名優產品」,「最美味月餅」等多個獎項。
同時是榮獲「2015廣東國際月餅節金獎
」品牌。
國內哪個品牌的月餅最好吃?
34樓:匿名使用者
一.稻香村(最佳傳統月餅):稻香村始創於2023年,是享譽中外的著名漢族特色糕點品牌,被譽為『糕點泰斗、餅業至尊』,月餅就更美味了。
二.華美(名牌產品):中國綠色食品、中國名牌產品、廣東省名牌產品、廣東省著名商標,東莞市華美食品****。
四.天倫檀香樓(最佳寓意月餅):天倫起源於2023年,至今有一百多年的歷史,是四川名牌產品、國餅十佳品牌,在西南地區極富盛名。
五.榮華(香港品牌):源於元朗榮華酒家,香港最具規模的飲食集團之一,可能存在商標之爭,不過真心好吃,看準買吧。
元祖(時尚月餅):始創於2023年臺灣,中國十大月餅品牌,專業致力於設計製做糕點,不過元祖不只有蛋糕,也有創意月餅。
六.美心(廣月代表):創於2023年,香港最大飲食集團之一,月餅十大品牌,著名品牌,美心食品(廣州)****,廣式月餅中的名品。
七.米旗(北方影響力品牌):米旗甜點建立於2023年,是一家以生產月餅、蛋糕、麵包為主的連鎖食品企業,在北方地區品牌呼聲很高。
35樓:小呸胚
成都人肯定要說南臺月,廣州知友必提蓮香樓,雲南說雲腿,上海人說杏花樓,北京稻香村,美心大班是深圳人的愛。看你自己口味了。
華美 (中國馳名商標,中國綠色食品,中國名牌產品,廣東省名牌產品,廣東省著名商標,東莞市華美食品****)
安琪 (國家級非物質文化遺產,廣東省名牌產品,廣東省冰皮月餅標準起草企業之一,深圳安琪食品****)
榮華 (源於元朗榮華酒家,香港最具規模的飲食集團之一,國內著名月餅品牌,月餅十大品牌,東莞榮華餅家****)
元祖canso (始創於2023年臺灣,中國十大月餅品牌,專業致力於設計製做糕點月餅食品的企業,上海元祖夢果子****)
美心maxim's (創於2023年,香港最大飲食集團之一,月餅十大品牌,著名品牌,多元化的餐飲集團公司,美心食品(廣州)****)
杏花樓 (創於2023年,中國馳名商標,中華老字號,餐飲業老字號品牌集聚最多的企業之一,上海杏花樓(集團)股份****)
稻香村 (始於2023年,中華老字號,曾獲中國名牌,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)
好利來 (行業領軍企業,十大月餅品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠之一,北京好利來企業投資管理****)
哈根達斯 (始創於2023年美國,世界最大的食品公司之一,美國通用磨坊食品公司旗下品牌, 通用磨坊(中國)投資****)
米旗 (以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、滷製品為主的全國連鎖食品企業,曾獲中國名牌,西安米旗食品****)
哪個牌子的月餅最正宗最好吃,什麼牌子月餅好吃
好利來月餅。因人而異吧,每個地方的口味不同,大概的排名如下 好利來月餅,杏花樓月餅,榮華月餅,元祖月餅,稻香村月餅,華美月餅,米旗月餅,利口福月餅,安琪月餅。其中利口福 蓮香摟 百威 榮華 華美等五個品牌來自廣東。廣式月餅具有皮薄餡靚色澤亮麗等特點,不僅受到廣東人的歡迎,在全國各地以及其他一些國家和...
哪個牌子的月餅好吃又實惠,哪些月餅好吃還實惠?
1.五仁月餅。五仁月餅也是一個經 典的品種了。所謂五仁,並非只有五種,而是由多種不同原料製成,一般包括核桃仁 花生仁 松子仁 芝麻仁等,有 圓滿 和諧 的寓意。五仁月餅由於加入了不少堅果類的原料,所以口感細膩方面稍遜,吃起來比較鬆脆爽口,滿口都是若有若無的清香,風味獨特,讓人百吃不厭。在新口味層出不...
安琪 廣州酒家 蓮香樓 蛋黃月餅哪個牌子好吃?
美王月餅比較好吃,質量超好,又不是很貴呢!本人是廣州土生土長的老廣州了,朋友你提出的都是有名的大品牌了,個人覺得質量都半斤八兩!有的年頭廣州酒家的好吃點有時又是蓮香樓的好,這個很難說而且口味這個東西要講吃的人的口味!我跟朋友你說把,其實廣州月餅老品牌裡還有一個陶陶居也是過百年的老品牌了!至於你說的 ...