1樓：網友
經常喝牛奶對健康好處多多，但食物總有互相牴觸發生反應的時候，在日常生活中我們要留點神，記住哪些食物不可一起食用，以免危害你的身體健康，下面介紹一下牛奶和哪些食物不可同時服用？
橘子》在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇後，就會發生凝固，從而影響人體對牛奶的消化與吸收，在服用牛奶這個時間段裡同樣不宜食用其他酸性水果。
果汁》牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。
糖》牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶後等牛奶稍涼以後再加糖。
巧克力》牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
藥》有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。
2樓：匿名使用者
大可放心，中國人就是怕喝牛奶。
不能和牛奶同吃的食物有哪一些呢
3樓：匿名使用者
不能和牛奶同吃的食物。
1、果子露、橘子汁、酸梅湯等酸性飲料。有些人給孩子喝牛奶後，很快又給孩子喝橘子汁等飲料，以為這樣可供給兒童較全面的營養成分，實際這種作法是錯誤的，因為這些酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質結合會凝結成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊，所以不能同吃，應在喝牛奶一小時以後再吃。
2、巧克力。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，巧克力中則含有充足的熱能和草酸，若兩者同時食用，牛奶中的鈣和巧克力中的草酸結合而生成草酸鈣，草酸鈣在人體內不但不能被消化吸收，反而會引起兒童生長緩慢、腹瀉等不良影響，甚至使頭髮乾燥、無光澤，出現尿結石等症狀。
3、橘子、杏、酸石榴等含酸較多的水果。這些水果中都含有豐富的果酸，與牛奶同吃後，牛奶中的蛋白質會與果酸很快結合形成較硬的凝快，消化吸收比較因難，所以應在喝牛奶一小時以後再吃。
4、麥乳精。因麥乳精含有較多的脂肪和糖，這會引起兒童胃口不良，也影響牛奶的消化。
5、成年人喝牛奶最好不要加糖，這是因為糖在人體內會分解形成酸，而酸容易與牛奶中的鈣質中和，影響鈣的吸收，所以最好不要加糖。
6、有些人習慣把牛奶與雞蛋，或把牛奶與豆漿同煮後食用，這種方法是不科學的。因為牛奶不能長時間煮沸，牛奶加熱到63攝氏度時乳清蛋白就開始凝固，若加熱到80攝氏度，牛奶中的蛋白質就會全部凝固，營養成分受到損失，煮沸的話，不但維生素b1、b2、維生素c會受到破壞，而且蛋白質凝固變性，礦物質中的鈣磷也會受到一定程度的破壞。
4樓：吃飯飯各個環節
蜂蜜，吃了會發胖。不能空腹吃。
牛奶不能和什麼一起吃，喝牛奶的禁忌，6種食物與牛奶
5樓：公西駿奇愛齊
春季養生喝牛奶禁忌。
哪些食物不能和牛奶一起吃？
春季養生許多人喜歡喝牛奶，可是有哪些食物不能和牛奶一起喝呢？瑰麗人生養生網推薦以下五種食物不能和牛奶一起吃。
牛奶不宜同食食物。
一、糖牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖迴響，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。
牛奶不宜同食食物。
二、果汁。牛奶中的卵白質80%為酪卵白，牛奶的酸鹼度在以下時，大量的酪卵白便會產生凝集、沉澱，難以消化接收，嚴重者還大概導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。
牛奶不宜同食食物。
三、藥由於牛奶容易在藥物外貌形成一個包圍膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物產生化學回響，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及接收，因此在服藥前後1小時不宜喝奶。
牛奶不宜同食食物。
四、巧克力。
牛奶含有富厚卵白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會團結成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的接收，甚至會呈現頭髮乾涸、腹瀉、發展遲鈍等現象。
牛奶不宜同食食物。
五、橘子。在喝牛奶前後1小時閣下，不宜吃橘子。因為牛奶中的卵白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會產生凝固，從而影響牛奶的消化與接收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。
6樓：蒙牛乳業
牛奶+糖：牛奶在加熱時能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
牛奶+菠蘿：身體不適。
牛奶+韭菜：牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
牛奶+菠菜：一起吃會引起痢疾。
牛奶+紅棗：影響蛋白質的吸收。
牛奶+金針菇：消化不良。
牛奶+獼猴桃：影響消化吸收，出現腹脹、腹痛、腹瀉。
牛奶+米湯：導致維生素a大量損失。
牛奶+鈣粉：牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱，不易吸收。
牛奶+紅糖：使牛奶的營養價值大大降低。
牛奶+巧克力：這兩者一起吃易結成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長髮育緩慢等現象。
牛奶+烏鱧：一起吃會引起中毒，可以用綠豆**。
牛奶+醋：一起吃會引起腹中病結，可以用地漿水**。
牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕動異常。
牛奶+果汁：牛奶含有豐富的蛋白質，果汁屬於酸性飲料，在胃中能使蛋白質凝結成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養價值。
牛奶+橙：影響消化。
牛奶+酒：導致脂肪肝，增加有毒物質的形成，降低奶類的營養價值，有害健康。
牛奶+西蘭花：影響鈣的吸收。
牛奶+菜花：牛奶含豐富的鈣質，菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收。
牛奶+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收。
牛奶+空心菜：影響鈣質的吸收。
牛奶+香椿：腹脹。
7樓：
橘子：在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。
果汁：牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。
所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。 糖：牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。
甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。 藥：有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。
巧克力：牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
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不能喝牛奶多是由於對牛奶過敏，或存在乳糖不耐受，以及胃腸功能差 腎功能不全等情況，為避免引發不適或加重病情而不建議喝。另外，過期牛奶 變質牛奶也不建議喝，以免引發不適症狀。1 牛奶過敏 對牛奶過敏者不能喝牛奶，以免引起皮疹 蕁麻疹 呼吸困難，甚至過敏性休克等過敏反應 2 乳糖不耐受 牛奶中含有較高的...
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會長高，拿我自己舉個例子。父親 180cm 母親 163cm大概小時候兩歲的時候斷奶不喝母乳了直接開始喝純牛奶 沒喝過奶粉 後來一直把牛奶當水喝，真的是當水喝。大概一天要喝四五袋的樣，一直差不多持續到上初中。突然想起來我小學六年級的時候還去測過骨齡，結果就是178cm，醫生說鈣很富餘。小學畢業的時候...
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能夠一直活到死 感覺不會餓死，會缺乏營養。可能會吃不飽，反胃，得病。如果說題目說的只是喝一次牛奶而不是長期喝，那麼48小時之後隨時間推移很容易餓死。具體情況還因個人體質而言。以上資訊非專業，純屬個人見解。牛奶的養生功能？喝牛奶的好處如今已越來越被大眾所認識，牛奶中含有豐富的鈣 維生素d等，包括人體生...