1樓：匿名使用者
不能喝牛奶多是由於對牛奶過敏，或存在乳糖不耐受，以及胃腸功能差、腎功能不全等情況，為避免引發不適或加重病情而不建議喝。另外，過期牛奶、變質牛奶也不建議喝，以免引發不適症狀。
1、牛奶過敏：對牛奶過敏者不能喝牛奶，以免引起皮疹、蕁麻疹、呼吸困難，甚至過敏性休克等過敏反應；
2、乳糖不耐受：牛奶中含有較高的乳糖，若體內缺乏乳糖酶，可能對乳糖不耐受，飲用牛奶後可能會引起腹瀉、腹脹、嘔吐等症狀；
3、胃腸功能差：牛奶需經胃腸道吸收，反流性胃炎或食管炎等，胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病多伴有胃腸道功能較差的情況，喝牛奶後會加重胃腸負擔，導致腹脹、腹瀉、呃逆等症狀，因此不建議喝牛奶。另外，膽囊炎、胰腺炎等導致膽汁、胰液分泌障礙，也會影響消化功能，使機體無法充分吸收和消化牛奶，此類患者也不宜喝牛奶，以免加重不適症狀；
4、腎功能不全：由於牛奶中含有較豐富的鈣，而鈣也需要通過腎臟代謝。當腎功能不全或腎結石患者喝牛奶後，可能會引起尿中鈣增加，一方面加重腎臟代謝負擔，另一方面可能加重結石症狀，因此不能喝牛奶。
2樓：給你一個家
對牛奶過敏者：牛奶中含有大量的蛋白質、脂肪、乳糖、無機鹽等營養物質，對以上任何一種成分過敏者均不能喝牛奶。
3樓：搞笑的木
乳糖不耐受者、腎功能不全者都不能喝牛奶。牛奶中含有乳糖，乳糖不耐受者喝牛奶，可能會導致腹瀉、腹痛症狀；牛奶含有大量的蛋白質，代謝過程中會加重腎臟的代謝負擔。
10種人不宜喝牛奶
什麼人不適合喝牛奶?
4樓：土豆泥啊泥
1、乳糖不耐症人群。
牛奶中含有較高的乳糖，需要通過消化道乳糖酸分解成為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收，對於乳糖酸缺乏的人群，飲用牛奶可能會引發腹瀉等反應。中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅建議把牛奶和其他食物混合食用，如加在燕麥粥裡，也可以加在麵糰裡做麵包，這些做法能有效減輕乳糖不耐的不適感。
2、牛奶蛋白過敏者。
牛奶蛋白過敏是指由牛奶蛋白引起的異常或過強的免疫反應。有些人在飲用牛奶後會出現類似過敏的反應，如腹瀉、哮喘、鼻炎、蕁麻疹等。
3、缺鐵性貧血患者。
大量鈣會妨礙鐵的吸收，因此服用補鐵藥品時最好不要同時喝牛奶，可以早上喝牛奶，中午吃富含鐵的食物，晚上吃補鐵藥物。
4、剛做完腹部手術的病人。
由於牛奶中所含的脂肪和酪蛋白不易消化，因此會長時間停留在人體內併產生氣體，導致病人有腹脹的症狀。
5、患膽囊疾病、胃潰瘍和食管返流的人群。
這類患者如果過多飲用牛奶可能會導致病情加重。不過，膽囊疾病、胃潰瘍和食管返流患者並非完全不能飲用牛奶和酸奶，少量飲用即可，且最好是低脂奶，並搭配其它食物一起吃。
5樓：網友
第一，對牛奶有急性過敏者不能碰任何含牛奶的食物。哪怕烹調時加一點也不行。第二，對牛奶有慢性過敏也要一段時間之內戒奶。
第三，痤瘡（臉上的痘痘）比較嚴重，而且確實對牛奶有反應的人也要避免牛奶。國外研究表明，牛奶中的類胰島素生長因子igf-1和乳清蛋白都有可能對部分人的痤瘡有惡化作用。不過，並非人人對牛奶有反應。
不妨自己做個試驗，堅持一個月不喝牛奶，遠離新增奶類的食物，也不喝乳飲料、不用乳清蛋白粉等產品，看看**會不會改善。如果有效果，說明應當遠離奶類。當然，脫脂奶、羊奶也一樣不能用。
第四，腹瀉者要避免牛奶。包括正在發生腸道感染的人，和吃壞肚子之後腹瀉還沒有完全消除的人。在這種腸道感染狀態下，原本沒有乳糖不耐受的人，也暫時無法分解處理乳糖了。
沒有分解的乳糖會促進腸道運動，加重腹瀉。
6樓：十二生肖之家
1.平時有腹脹、腹痛、腹瀉、多屁的人。這些症狀雖然不是由喝牛奶引起的，但有這些症狀的人如果喝牛奶就會使這些症狀加劇。因此有腹脹、腹痛、腹瀉多屁的人不適合喝牛奶。
2.剛做完腹部手術後的人。剛進行完腹部手術的人大多胃部脹氣，喝牛奶後在腸胃內不易消化，不利於腸功能的恢復。
3.缺乏乳糖酸的人。如果乳糖缺乏，喝牛奶之後會引起腹痛腹瀉的情況。
4.患有膽囊炎和胰腺炎的人。牛奶中的脂肪需要膽汁來促進消化，飲用牛奶會加重膽囊的負擔，進而加重病情。
5.患有反流性食管炎的人。喝牛奶會增加膽汁胃酸的增加，加重患者病情。
6.鉛作業人員。鉛元素超標的兒童不宜喝牛奶，牛奶中的乳糖會促使鉛被身體得吸收與溶解，嚴重時可引起中毒。出現頭暈，嘔吐，乏力的症狀。
7.患有腎結石的人。人處在睡眠當中，尿意減少，牛奶中含鈣量較多，尿液通過腎臟後形成結石，使患者病情加重。
7樓：護理小小能手
對牛奶過敏的消化吸收不好的人等。
8樓：望正德
牛奶[niú nǎi]
飲品本詞條是多義詞，共7個義項。
科普中國 | 本詞條由「科普中國」科學百科詞條編寫與應用工作專案稽核。
審閱專家 賀曉雲。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。
牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易於人體吸收。[1]
中文名牛奶。
外文名milk
是否含防腐劑。
否主要營養成分。
蛋白質，鈣。
適宜人群。非牛奶過敏原人群。
快速導航。種類消毒鮮奶：消毒鮮奶是採用巴氏消毒（63℃，30min.或75~90℃，15~16sec.）製成的液態奶製品，需要冷藏儲存。[2]
滅菌奶：超高溫奶是經過高溫瞬時滅菌（120~140℃，1~2sec.）而成，可在常溫下儲藏30~40天。
傳統滅菌奶是長時間高溫殺菌製成的液態奶製品，可以在常溫下儲存6個月以上。[2]
消毒鮮奶和滅菌奶中蛋白質、乳糖、礦物質等營養成分含量基本上與原料乳相同，僅b族維生素有少量損失，但消毒奶的儲存率通常在90%以上，滅菌奶也在60%以上，維生素c損失較大，但因它不屬於牛奶中的重要營養物質，故而對奶製品的營養價值影響不大，市售消毒牛奶常強化維生素a和維生素d，使它成為這兩種營養素最廉價、最方便的食物**之一。
哪10種人不宜喝牛奶？
什麼樣的人不能喝牛奶？
9樓：喵星人大人1號
這些人不適合喝牛奶：
缺鐵性貧血患者。
返流性食道炎患者。
腹部手術後的患者。
消化道潰瘍患者。
乳糖酸缺乏患者。
膽囊炎和胰腺炎患者。
感冒病人，痰溼體質的人。
解釋原因：即使是正常人，牛奶也不宜喝得過多，一天200毫升足矣，多喝牛奶，反倒容易造成骨質疏鬆。
煮牛奶的時候，不要煮的時間過長，也不要煮的溫度過高，只需要煮六分鐘保持六十度的樣子就可以了。否則煮的過熱，則牛奶會有焦化的現象發生，這是糖的焦化，其對人體的健康也不利的。
材料拓展：很多人認為牛奶越香濃越好，其實不然。牛奶並不是越香濃越好，而是口感稀薄、乳香清淡的才是好牛奶。
哪十種人不能喝牛奶，10種人不能喝牛奶，你知道嗎
1 胃潰瘍的人不能喝牛奶，因為牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會使病情加重。2 缺鐵性貧血的人不能喝牛奶，因為若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽 磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利於貧血患者恢復健康。3 經常胃出現問題的人不能喝牛奶，因為飲用牛奶後會使這...
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