1樓:科院小百科
一、海蔘的功效
1、延續衰老,消除疲勞,提高免疫力,增強抵抗疾病的能力
海蔘富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質,其中酸性粘多糖和軟 骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和**脯氨酸的數量,起到延緩衰老的作用。海蔘體內所含 的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能,增強機體細胞活力,適宜於生長髮育中的青少年。
海蔘能調節人體水份平衡,適宜於孕期腿腳浮腫的女士。海蔘能消除疲勞,提高人體免疫力,增 強人體抵抗疾病的能力,因此非常適合經常處於疲勞狀態的中年女士與男士,易感冒、體質虛 弱的老年人和兒童等亞健康人群。
2、補血調經
海蔘含有非常豐富的精氨酸,被稱為是精氨酸種的大富翁。而精氨酸則是組成男性精 細胞的重要主成成份。它不但具有改善腦和性腺的神經功能的傳導作用,還具有明顯的緩解性 腺衰老的作用,從而提高男性勃起的能力。
一天一個海蔘,足可起到固本培元、補腎益精的效果。膠東刺蔘含有豐富的鐵及海蔘 膠原蛋白,具有顯著的生血、養血、補血作用,特別適用於妊娠期婦女、手術後的病人,絕經 期的婦女。
3、調節血糖
糖尿病病人益常食用海蔘。海蔘中的酸性粘多糖具有在機體中降低血糖活性,抑制糖 尿病發生的作用。而它所含有的鉀對機體中胰島素的分泌起著重要作用,含有的釩可使糖尿病 得到防治。
4、抗疲勞
海蔘中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸,有明顯的機體調節功能和抗疲勞作用。另外 ,海蔘中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營養素都具有快速消除疲勞,調節神經系統的功能。
5、調節血糖
海蔘是非常適宜糖尿病患者食用的食物。海蔘中所含有的酸性粘多糖具備抑制糖尿病 發生的作用,能夠在人體中逐漸降低血糖的活性。而且海蔘中所含有的鉀元素對機體中胰島素 的分泌具有至關重要的作用,而海蔘中的釩則具有防治糖尿病的作用。
6、促進生長髮育
食用海蔘有助於促進生長髮育。海蔘中豐富的精氨酸、賴氨酸、牛磺酸、鈣、磷、碘 、鐵、鋅,是人體發育成長的重要物質,它們直接參與人體的生長髮育、免疫調解、傷口癒合 、生殖發育等生理活動,在人體能量儲備和運轉中起著重要作用。從品牌來說,國內最好的兩 個海蔘品牌是北京同仁堂以及福臨門。
如果是商務送禮,選北京同仁堂是最合適的,包裝漂亮 又有檔次。如果是家用,選福臨門的最實惠,產地正宗,質量又好。
二、不宜吃海蔘的人
1、兒童一般不宜多吃海蔘。專家指出,海蔘以膠質蛋白為主,屬於不完全蛋白,營養價值很低。目前衛生部審批的海蔘類保健品均被要求註明「兒童不宜」。因此,他建議,嬰幼兒不要吃海蔘。
2、有類風溼的人也要少吃或者不吃海蔘。
3、在吃一些個別中藥時,也要少吃或不吃。
4、傷風感冒、身體發熱者不宜進食。
5、海蔘潤五臟,滋津利水,脾胃有溼、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。
6、脾胃虛弱勿食,但可有選擇的服用海蔘保健食品。特別是急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及溼邪阻滯的患者忌食。
7、感冒及腹瀉患者,最好暫時別吃海蔘。專家提醒,海蔘性滑利,對於經常腹瀉的人並不適宜大量食用海蔘。因為鮮活海蔘可能攜帶細菌甚至病毒,生食海蔘更容易導致腹瀉,而且營養價值並不容易被人體吸收。
8、高尿酸血癥病人不易長期食用海蔘。
9、容易對蛋白質過敏的人不易多吃海蔘。
10、腎臟功能不好的人不能吃海蔘。海蔘蛋白質太高,會增加腎臟負擔。同時,肝臟疾病患者每天雖然應該攝入定量的優質蛋白,但如果食用過量反而會給肝臟帶來一定的壓力,所以每天的食用量應以不超過50~100克為宜。
11、關節炎及痛風患者不宜過多食用。海蔘蛋白質含量極高,在代謝過程中可產生較多的尿酸,如果得不到及時的排洩,被人體吸收後可在關節中形成尿酸鹽結晶,加重患者的病情。
12、癌症患者在手術前不宜吃海蔘。
13、腸炎,長期便祕者不宜吃海蔘。
2樓:吃桃蘸大醬
以下是海蔘的功效:
1.補腎益精
海蔘中的精氨酸是構成男性精子細胞的主要成分,且具有調節性激素的功能,而海蔘又恰恰是「精氨酸的大富翁」,對**陽痿、腎虛有特殊功效。另外,海蔘中的磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對人體多種生理活動,尤其對生殖功能作用突出,對促進性功能的提高很有幫助。另外,海蔘中的很多元素對改善和調理女性內分泌,促進體內良性迴圈都有很大的幫助。
2.增強體質
常食海蔘的人很少感冒,因海蔘中所含的豐富的蛋白質、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質,能預防疾病感染,調整機體的免疫力,對感冒等傳染性疾病有很好的預防功能。
3.延緩衰老
海蔘中的膠原蛋白質、精氨酸、硫痠軟骨素、磷、硒、煙酸、矽等具有延年益壽、消除疲勞、防治**衰老、美容等功效。另外,精氨酸還有促**體細胞再生和機體損傷修復的能力。
4.改善睡眠
食用海蔘對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。精氨酸在海蔘中含量比其它生物體內高,對神經衰弱有特殊療效,所以食用海蔘對改善睡眠有明顯作用。而海蔘中煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素對恢復大腦疲勞,增強記憶能力也有重要功效。
哪些人不適合吃海蔘:
1、兒童一般不宜多吃海蔘。
2、高尿酸血癥病人不易長期食用海蔘。
3、感冒及腹瀉患者,好暫時別吃海蔘。
4、容易對蛋白質過敏的人不易多吃海蔘。
5、傷風感冒、身體發熱者不宜進食。
3樓:小小沐彤
海蔘營養滋補,哪一類人無福消受?
海蔘的營養價值是非常的高地,可以幫助人體補充所需要的營養,但是確實有一些人是不能吃海蔘的,比如一些對蛋白質過敏的人,如果吃海蔘會加劇這些人的過敏現象,還有一些人有高尿酸疾病,也不能吃海蔘,吃海蔘會導致疾病的發作,要注意。
a海蔘是一種常見的保養品,而且營養價值極高。但是有一些人不能吃海蔘,例如,腎功能不是很好的人不能吃海蔘,海蔘屬於大補食物。吃海蔘會加劇腎的負擔。
兒童應當慎吃海蔘。因為兒童身體發育尚未成熟,海蔘中富含的豐富蛋白質及微量元素可能會引起兒童出現消化不良等症狀,所以吃海蔘時一定要根據自身情況而定。
b吃海蔘禁忌只有兩點,一是孩子不宜吃海蔘,因為海蔘裡面沒有孩子需要的營養成分;二是腎臟功能不好的人不能吃海蔘,因為海蔘蛋白質太高,會增加腎臟負擔.其他再無禁忌.海蔘是食品,不能提療效,只能提功效成分.
海蔘含有一種海蔘多糖,可能會對人體免疫力有好處.但身體免疫系統是多方面促成的,單一因素起不到太大的作用.作為食品,海蔘含有必須氨基酸少,但它含有一種膠原蛋白,可能對老年人有一定好處.
所以您還是可以適當吃海蔘的.
c冠心病高血壓股骨頭壞死你好!海蔘在組成成分上有一定特點,即含膽固醇極低,脂肪含量相對少,是一種典型的高蛋白,低脂肪,低膽固醇食物,對高血壓,高脂血症和冠心病患者尤為適宜.海蔘味甘,鹹,性溫,具有補腎益精,壯陽療痿,潤燥通便的作用,凡眩暈耳鳴,腰痠乏力,夢遺滑精,小便頻數的患者,都可將海蔘作為滋補食療之品.
4樓:大野瘦子
兒童一般不宜多吃海蔘。海蔘以膠質蛋白為主,屬於不完全蛋白,營養價值很低。目前衛生部審批的海蔘類保健品均被要求註明「兒童不宜」。
功效如下:
1、提高記憶力:食用海蔘對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。
2、美容養顏:海蔘的蛋白質含量極其高,可與阿膠、鹿角膠相媲美,能延緩機體衰老,消除皺紋和麵部色斑。
3、延緩性腺衰老:海蔘中的精氨酸是構成男性精子細胞的主要成分,且具有調節性激素的功能,對**陽痿、腎虛有特殊功效。
5樓:海蔘領域達人
腎功能不好的人不能吃海蔘。海蔘營養豐富,自古以來都被推崇為大補之物,它富含蛋白質,很多品種蛋白質含量在50%以上。如此高蛋白的食物,對腎功能不好的人來說是不利的,吃了海蔘會加重腎臟負擔,使腎功能更受影響。
兒童應當慎吃海蔘。雖然說海蔘營養豐富,但是它並不適合兒童食用。對於身體發育尚未定型的兒童來說,海蔘中富含的豐富蛋白質及微量元素可能會引起兒童出現消化不良等症狀。
因此家長們不要急於用海蔘等補品讓孩子長身體,應當慎重考慮,並諮詢醫生意見。脾虛痰多者不宜吃海蔘。因為海蔘還有大量的蛋白質,且以膠原蛋白的形式存在為主,因此脾胃虛弱的人吃海蔘可能引起腸胃不適,消化能力降低。
對於這種情況不妨先調理一下脾胃,待腸胃功能恢復後再食用海蔘。肝火過旺的人不宜吃海蔘。海蔘屬於大補之物,富含各種營養元素,如果本來就是肝火很旺的人,在吃了海蔘之後,無疑是火上澆油,會使上火症狀更加嚴重。
對海鮮過敏的人不宜吃海蔘。這一點很好理解,海蔘也屬於海產品、海鮮的一種,如果對蝦蟹等海鮮過敏的人,最好也不要輕易嘗試海蔘,以免引起過敏症狀發作。關節炎及通風患者不宜吃海蔘。
關於這一點,依舊是和海蔘富含的高蛋白有關。蛋白質在進入人體後,會被人體消化成氨基酸,同時也會產生尿酸等廢物。突然攝入大量蛋白質行成的大量尿酸,得不到順利排洩會在關節中形成尿酸鹽結晶,加重痛風患者病情。
即將進行或剛大型手術結束的病人不宜吃海蔘。海蔘屬於「發物」的一種,對於接受大型手術後的病人,攝入海蔘有可能導致傷口恢復收到影響,嚴重的有可能導致某些併發症的發生。
哪些人不宜吃海蔘
6樓:宮崎千汐
吃海蔘復禁忌只有兩點制,
一是孩子不宜吃bai海蔘,因為海蔘裡面沒du有孩子需要的營養成
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dao二是腎臟功能不好的人不能吃海蔘,因為海蔘蛋白質太高,會增加腎臟負擔。其他再無禁忌。海蔘是食品,不能提療效,只能提功效成分。
海蔘含有一種海蔘多糖,可能會對人體免疫力有好處。但身體免疫系統是多方面促成的,單一因素起不到太大的作用。
作為食品,海蔘含有必須氨基酸少,但它含有一種膠原蛋白,可能對老年人有一定好處。
海蔘,既是宴席上的佳餚,又是滋補人體的珍品。祖國醫學認為,海蔘味甘、鹹,性溫,具有補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用,凡眩暈耳鳴、腰痠乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者,都可將海蔘作為滋補食療之品。
7樓:匿名使用者
海蔘也並非人人適合。」年齡太小的兒童最好少吃海蔘,脾虛、痰多者也應禁用海蔘。此外,海蔘也不適於與中藥甘草一起食用。
海參功效哪些人不宜吃海參
高血壓患者可服用嗎。海參可以說是營養非常的豐富,一般都是作為送給中老年人的最佳禮品,海參屬於一種海產品,也是一種很養生的食材,海參的蛋白質的含量是很高的,同時還具有非常豐富的微量元素還有鈣質等,經常吃海參的能夠補充氣血,還能養精蓄銳,但是也有一些人不適合吃海參,在這裡就給大家好好的說一下哪些人群不適...
什麼人不能吃海蔘海蔘功效哪些人不宜吃海蔘
不適合吃海蔘的人群 1.關節炎及痛風患者 海蔘蛋白質含量極高,在代謝過程中可產生較多的尿酸,如果得不到及時的排洩,被人體吸收後可在關節中形成尿酸鹽結晶,加重患者的病情。2.感冒 發熱患者 海蔘是大補食品,在感冒期間進補,容易導致感冒遷延難愈甚或症狀明顯加重,所以不適合食用。3.即將進行或剛大型手術結...
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