外賣平臺到底該不該對餐館與配送分別計時？

1樓：阿平觀社會

應該。現在外賣平臺只會顯示配送小哥的送餐時間，所以大部分消費者都會在平臺上投訴外賣小哥送餐慢，就會導致外賣小哥對店家的態度很不好，兩個人也會經常發生矛盾。所以外賣平臺將配送時間和餐館的出餐時間分開，這樣能夠分清楚兩個人到底是誰錯。

一、責任要劃分清楚。雖然在商家的軟體上會顯示，他們是否有出餐超時。但是在消費者的軟體上，大家只能看到這個騎手的配送時間，如果消費者拿到的餐超時了，他們就會在網上對這位送餐員進行投訴，就會導致這些送餐員被罰款，所以很多送餐員去餐館拿訂單的時候都顯得很著急。

所以作為平臺應該把餐館出餐時間和外賣員的送餐時間分開，讓消費者可以看到他們是否有延遲，在消費者想投訴的時候也能夠分清楚責任，不要把什麼責任都放在外賣員的身上。?

二、能讓這個行業變得很規範。現在很多外賣員和老闆的關係都非常不好，因為兩個人處於對立面。在外賣員的心理他們對這些老闆都有意見，這些老闆由於不用劃分責任，所以在出餐的時候沒有像外賣員那樣著急。

如果平臺把兩個時間都分別顯示，那麼消費者就可以觀察到底是誰的責任，這樣餐館為了增加自己的單量，也會在規定的時間內為消費者出餐，這樣也能大大提高外賣員送餐的效率，也能讓這個平臺變得越來越規範。?

外賣平臺分別計時能夠緩和一下老闆和送餐員的關係，這樣也能讓社會環境變得更和諧一些，所以我覺得外賣平臺應該這樣做，也應該讓消費者看清楚到底是誰沒有在規定時間那完成任務，這樣也能讓外賣員變得輕鬆一些。

2樓：有常

我認為不應該對餐館與配送分別計時，因為這樣會加重外賣員的負擔，會導致送外賣的效率變低。

3樓：葡萄味的水呀

我認為應該對餐館和配送分別計時，如果不分別計時，顧客都認為是外賣小哥送的不及時。

4樓：突聞雨落下

我覺得應該分開計時，如果是不分開計時的話，餐廳用了一個小時做飯，外賣員用了十分鐘，外賣送到了，還得外賣員負責，還不公平。

5樓：小諾美食家

應該計時的。因為每個人他都會有時間觀念，如果當你送餐，你因為其他的事情，晚送或者不送會導致其他人吃不上飯。

6樓：匿名使用者

該。這樣能區分送餐時間慢究竟是誰的責任，快遞小哥也是很辛苦，最好能做到對雙方都好的局面。

7樓：養飛捷

我認為是應該的，因為很多事情不是一棒子打死的，雖然說這麼做可能會比較繁瑣，但是現在技術發達，在技術上沒難度，但是它會顯得更加人性化。

8樓：追夢青春無悔

我覺得外賣平臺應該這樣做。外賣騎手吐槽商家出餐慢的新聞屢見不鮮，如果商家出餐慢了，外賣小哥這單外賣就有可能超時，而會被扣錢。如果出餐時間和配送時間能分別計時，可有效解決這一問題。

9樓：來自三河古鎮優雅的蜜柚

我覺得還是應該分別計時比較合理，有的時候配送員等不到出餐導致超時，被扣錢太冤了。

外賣**如何制約商家配餐速度

10樓：覺白的

你好，1、首先鼓勵客戶提前訂餐，儘量在10點前訂餐；

2、安排好送餐路線，例如將某個樓宇或者區域的訂單彙總到一起，集中配送；

3、外賣的餐品最好是固定的，配送時可以多帶幾份主打餐品，如果遇到新的訂單，可以聯絡送餐員直接送上去；

4、還有一種方式是將做好的餐品直接集中拉到送餐的中心地帶，有了訂單，讓送餐員就地分餐配送；

這些東西如果配上專業的訂餐系統，在管理上更可以事半功倍，既能提高工作效率，又可以降低客戶流失，穩定並增加銷量。