1樓：心真假不真
醋是我們日常生活中最常用的作料，在防病治病方面也有一定用場。 ***的食醋，酸而微甜，帶有香味，不僅是調味佳品，而且是良好的酸性健胃劑，有的還含某些維生素，如維生素b1、b2和煙酸等。燒菜時加些醋，可以促進菜中鈣、磷、鐵等成分的溶解，並被充分吸收利用。
醋酸有一定的殺菌作用。醋拌冷盤，既調味，助消化，又預防腸道傳染病發生。蛔蟲遇酸而退，在發生膽道蛔蟲引起腹痛時，通常用醋50毫升加溫開水50毫升緩緩口服，能使膽道括約肌緩解，達止痛目的，為進一步**創造條件。
醋煮沸蒸發，每日2次，消毒空氣，對預防流感或流行性腮腺炎等有一定效果。用酸辣湯發汗治傷風，更為大家所習用。 醋有一定的保健作用，但用它治病，尤其是**病毒性肝炎、高血壓、降低膽固醇的科學根據不足，國內外也沒有做過這方面的實驗。
用來**也無任何科學依據。 長期喝醋會腐蝕牙齒，使之脫鈣，應用水稀釋後，用吸管吸，喝後用水漱口。胃酸過多的人，不宜喝醋。
醋是酸性物質，不宜長期食用，食用過量會影響人體的酸鹼平衡，對患有慢性腎臟疾病者，甚至會引起酸中毒。 專家們提醒，對萎縮性胃炎、胃癌等胃酸缺乏者，喝醋有一定益處，但必須把酸度降低，少量、間隔食用。因此，喝醋這種時髦未必適合你 喝醋十大好處 , 食醋大致可分為3種，即釀造醋、合成醋、白醋。
我國最多的是釀造醋。科學分析表明，釀造醋除含有5%-20%的醋酸外，還含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、煙酸等多種有機酸，蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質，維生素bi豐日b2、糖分以及芳香性物質醋酸乙醋。而以米為原料釀成的米醋，有機酸和氨基酸的含量最高。,現代醫學認為，食醋對治病養生有以下方面的作用：,1、消除疲勞；,2、調節血液的酸鹼平衡，維持人體內環境的相對穩定；,3、幫助消化，有利於食物中營養成分的吸收；,4、抗衰老，抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成；,5、具有很強的殺菌能力，可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜。
2樓：浪漫驚喜焝
我本人有些體會，胃腸不太好，有時吃過飯了，不消化，喝點醋就消化了，壞處也有，人體應該是需要酸鹼平衡的，但是醋是酸性的，喝多了就會使身體不平衡，我想應該是這樣。
喝醋有哪些好處
3樓：懂視生活
現在醋是一味調味品，炒菜，烹飪都少不了的，而很多人非常喜歡喝醋，那喝醋又有什麼好處呢？
醋是一種發酵的酸味液態調味品，多由糯米、高梁、大米、玉米、小麥以及糖類和酒類發酵製成。
喝醋有常見的以下幾個好處。首先，喝醋可以提高調節身體ph值，提高身體免疫力。
身體健康的ph值應該呈現「弱鹼性」，而現如今我們的食物很多是酸性食品，醋雖然是酸性物質，作為食品卻是鹼性的，因此，適量的喝醋是可以達到平衡身體酸鹼度的功效。
其次，喝醋可以軟化食物軟骨，在吃魚的時候，魚刺容易卡在喉嚨裡，喝一點醋能夠使魚刺軟化，避免扎傷喉舌。
此外，喝醋還可以預防腸道疾病、促進骨骼鈣質的吸收，以及開胃和促進消化等好處。
喝醋有什麼好處
4樓：戴蒙崗居
喝醋的好處包括：可以美容**，消炎抗菌，可以預防感冒，可以調整人的血壓，可以促進消化。
在不少的健康雜誌上常常有提到喝醋對人體有好處，究竟喝醋對人體都有哪些益處呢？是不是什麼體質的人都適合喝呢？下面讓我們共同去了解喝醋的妙處吧。
01 醋酸具有一定抗菌消炎的作用，所以經常服用一定的醋，可以起到預防疾病的生成，例如預防感冒、抗菌、消炎殺菌的作用功效。
02 醋中含有氨基酸、維生素、微量元素和一些有機酸等物質，氨基酸可以促進體內過多的脂肪，變化成體能進行消耗，所以不但能夠促進新陳代謝，還能夠起到**和減脂的作用效果。
03 醋中的醋酸可以有效地溶解食物中的營養物質，促進食物中的鈣、磷等營養素進行充分吸收。醋中含有豐富的醋酸鈉，能夠調整血壓，所以醋酸鈉能夠維持血壓的正常。
04 促進消化：
白醋能夠有效的促進我們口腔內唾液的分泌，以及胃液的分泌，從而起到促進我們腸胃對於食物的消化和吸收，大大緩解腸胃負擔，減少腸胃積食，促進人們的食慾和消化。
05 美容**：
生活中有不少的朋友會使用白醋來洗臉洗頭，這是因為白醋對於我們的**以及頭髮具有很好的保護作用。另外，我們不小心吃到魚刺或者是小骨頭卡在喉嚨處，可以喝點白醋來進行軟化；它還能夠促進我們身體對於鈣物質的吸收和利用。
喝醋有什麼好處和壞處？
5樓：呼綺麗饒凡
美國研究：飯前喝果醋有利於**。
.最近有研究表明，果醋有利於控制血糖、減輕體重、增強胰島素的敏感性，因此，糖尿病患者不妨嘗試一下「醋療」。
這項研究來自美國營養協會年會。會上，亞利桑那州立大學營養系的科研人員說，他們發現，吃飯時喝20克果醋的人比不喝的人餐後血糖要低35％，飢餓感也會下降。同時，《歐洲臨床營養雜誌》也刊登了瑞典倫德大學所做的相關研究。
他們召集志願者進行了關於醋對餐後血糖和胰島素影響的研究。實驗時，實驗組吃了浸有醋的白麵包，對照組則吃不浸醋的白麵包。結果發現，吃浸醋麵包者餐後30分鐘的血糖及胰島素均較對照組低，且吃醋麵包者感到耐飢不易餓。
美國賓夕法尼亞大學醫學院李長紅博士告訴記者，即使僅僅是飯前吃兩勺醋，對控制糖尿病病人的血糖、體重，增加胰島素敏感性都會非常有幫助。而且，肥胖的人喝醋還能減輕體重。
為什麼醋會有這樣的作用呢？研究表明，醋酸可以抑制雙糖酶，使食物的血糖指數降低，還能使骨骼肌中的葡萄糖―6―磷酸增加，其作用類似與糖苷酶抑制劑及二甲雙胍。不過，李長紅博士強調，醋裡發揮作用的可能並不只是醋酸。
李長紅博士建議，胃不好的人，特別是胃潰瘍患者要格外慎重，如果本來胃酸就多，那就最好不要過多地吃醋。此外，還要看看果醋裡是否含糖及含糖量多少，如果含糖量過高，則不適宜糖尿病患者飲用。
6樓：龔簡答沙雨
好處：1、消除疲勞；2、調節血液的酸鹼平衡，維持人體內環境的相對穩定；3、幫助消化，有利於食物中營養成分的吸收；4、抗衰老，抑制和降低人體衰老過程中過。
喝醋壞處和好處
7樓：匿名使用者
吃多了對骨頭不好，少吃點可以防癌。
喝醋有什麼好處和壞處，喝醋對身體有什麼好處和壞處
美國研究 飯前喝果醋有利於 最近有研究表明，果醋有利於控制血糖 減輕體重 增強胰島素的敏感性，因此，糖尿病患者不妨嘗試一下 醋療 這項研究來自美國營養協會年會。會上，亞利桑那州立大學營養系的科研人員說，他們發現，吃飯時喝20克果醋的人比不喝的人餐後血糖要低35 飢餓感也會下降。同時，歐洲臨床營養雜誌...
多喝醋對牙齒有好處嗎？ 5，喝醋有什麼壞處
一多吃一點醋是有利於人體對鈣質的吸收的，從這方面講，對牙齒有好處，因為長期缺鈣可能會造成牙齒琺琅質發育異常，抗齲能力降低，硬組織結構疏鬆，易於崩解，鬆動，過早脫落 二酸性物質對牙齒有一定腐蝕性，從這方面講，對牙齒是有害的。不管以哪種方式食用醋，是直接喝還是佐餐調味，過後都要認真漱口。像喝醋或者喝可樂...
喝醋的好處與壞處
空腹不喝醋 不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯後一小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。每天最多1 2杯稀釋醋 少量吃醋無礙，但是任何人像打翻了醋罈子般的大量喝醋，對胃腸都刺激太大。再者，市售的水果醋或其它醋飲料裡往往加入大量的糖，如果以...