1樓:另徒
有濃香型清香型啥的。茶葉根據產地做工等因素會有不同的**。
大紅袍口感是什麼?
2樓:生活的曉達人
大紅袍口感是:香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,巖韻明顯。大紅袍香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯巖韻特徵,飲後齒頰留香,經久不退,沖泡9次猶存原茶的桂花香真味,這才是正宗的大紅袍味道。
大紅袍為千年古樹,稀世之珍,現九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,樹齡已達千年。
於每年5月13日至15日高架去梯採之,產量稀少,被視為稀世之珍。武夷大紅袍,屬於單樅加工、品質特優的名樅,名道工序全部由手工操作,以精湛的工作特製而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯巖韻特徵,飲後齒頰留香,經久不退,沖泡9次猶存原茶的桂花香真味。
大紅袍的選購標準
大紅袍外形呈條索狀,成品茶顏色綠褐油潤或是背青帶褐油潤,沖泡後湯水呈橙黃色;雖然不同廠家工藝的差別,大紅袍的香氣千姿百態,但大都具有一個共同的特點是巖骨的花香,而且大紅袍入口醇厚回甘,具有巖韻當中特殊的地域特徵。
大紅袍香味較濃,口感醇厚,略重於清香鐵觀音,香氣清雅,喉韻甘滑; 大紅袍外形成條狀,色澤紅褐,初一看上邊還有一層白色。泡到杯裡茶水也是發紅的,還帶煙火味,高檔大紅袍在煙火味下還有陣陣花果香。
大紅袍是屬於什麼茶類?
3樓:趣知生活君
大紅袍因其名貴,稀有而聞名於世。我們經常能在市面上看到各式各樣名為大紅袍的茶。很多人以為大紅袍中帶了紅字就以為它屬於紅茶,但其實並不是的。大紅袍產於福建武夷山,屬於烏龍茶。
4樓:盍金枝泣澎
大紅袍屬於閩北烏龍,是武夷巖茶的一種,半發酵茶,大紅袍炒制基本工藝分為萎凋、做青、搖青、揉捻、烘焙五道工序。品質特徵:成茶外形壯實緊結,色澤青褐油潤,香氣馥郁,滋味醇厚回甘,含有「巖韻」。
5樓:吾澎湃類洮
大紅袍屬青茶大類(習稱烏龍茶)、是閩北青茶中的一個著名品類。閩北青茶主要包括「武夷巖茶」、「水仙」、「大紅袍」、「肉桂」等。大紅袍製茶以鮮葉採摘3-4葉開面新梢,經曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而製成。
大紅袍的品質特徵是:
外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,「巖韻」明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡。
七、八次仍有香味。品飲「大紅袍」茶,必須按「工夫茶」小壺小杯細品慢飲的程式,才能真**嚐到巖茶之顛的韻味。
答案補充。茶葉含有500多種化學成分,其中主要的為茶多酚、咖啡鹼、蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物、芳香族化合物、各種維生素和礦務物質等,而且這些成分都能相互作用,調和一致,各自發揮著對人體健康具有獨特的天然功效。
飲茶的功效可概括為具有:生津止渴、清心明目、利尿解毒、消食去膩、補充營養、美白肌膚、解除疲勞、強心降壓、抗癌變、抗輻射、防止動脈硬化高血壓、延緩人體衰老、促進新陳代謝與脂肪氧化作用等功效。此外,飲茶還可以調理人的精神,有利於心身健康。
大紅袍口感
6樓:甜甜的小生活
大紅袍的茶葉有香氣,泛著蘭花香。大紅袍很耐沖泡,沖泡。
七、八次仍有香味。品飲「大紅袍」茶,須按「工夫茶」小壺小杯細品慢飲的程式,才能真**嚐到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活、甘、清、香。大紅袍,產於福建武夷山,屬烏龍茶,品質優異。
大紅袍:植株灌木型,樹冠半披張,樹高可達2米以上,主幹尚明顯,分枝較密,葉梢向上斜生長,葉,一般在6~7cm,長者可達11~11cm;寬一般3cm左右,寬者可達4~,中葉型,近闊橢圓形,先端鈍略下垂、葉緣略向面、葉綠光亮,葉肉稍厚微隆質脆、葉尚淺尚明27~28對,葉脈79對,花型尚大,直徑3cm左右,花瓣6片,萼片5片、花絲稀疏稍長,高低不齊,二倍體,茶果中等。
嫩芽梢尚壯,深綠微紫,夏梢葉更顯帶紅毫尚顯,萌芽、開採期比肉桂品種遲,一般在5月10日左右(緩冬年份)
大紅袍分為幾種香型口感?
7樓:秀我
根據茶香不同劃分,可分為清香型和濃香型,它們口感也不同。
清香型。其特點:清鮮,花香中帶綠茶的清高鮮爽。
滋味甘爽,但帶青澀。品種特徵明顯易鑑別,但巖韻不夠突出。湯水橙黃至黃綠色,較淡。
葉底鮮活,賞心悅目,但香氣不耐儲藏,品質易變。該型別適合於剛接觸武夷巖茶的新消費者。
熟香型。其香氣濃沉厚重(不顯清高),杯底香(掛杯香)特好。滋味醇厚、甘活,巖韻強而耐泡,但常帶雜味(如悶味、陳味等)而欠清純。
湯色深濃、久泡不易退。葉底無看相,品種特徵淡化。茶性更溫和、不傷胃。
該型別適合於「老茶鬼」。
8樓:匿名使用者
「大紅袍」只要有,清香型、濃香型的品質特徵是: 外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,「巖韻」明顯。
大紅袍很耐沖泡,沖泡。
七、八次仍有香味。
大紅袍的品質怎麼辨別,怎樣辨別大紅袍的質量
武夷大紅袍質量優次可以從外形和內質區別。幹看評外形。用力深深吸一下茶葉的香氣,凡香氣高 氣味正的必然的優質茶 凡香氣低 氣味不正的就是粗老茶,或者是劣質茶。看茶葉的色澤 嫩度 條索 粗細 整碎等。凡色澤勻正,嫩度高,條索或顆粒緊實,粗細一致,碎末茶少的,是上乘茶葉。如果條形茶條索鬆散,葉脈突出,葉表...
福建名茶「大紅袍」屬於哪類茶,大紅袍屬於哪類茶,誰知道大紅袍屬於哪類茶???
福建名茶 大紅袍 屬於烏龍茶,是武夷巖茶的一種,因多種傳說而得名。大紅袍 生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上,巖壁上至今仍保留著1927年天心寺和尚所作的 大紅袍 石刻,這裡日照短,多反射光,晝夜溫差大,巖頂終年有細泉浸潤流滴。大紅袍屬於武夷巖茶 wuyi rock tea 的一種,武夷巖茶是半發酵烏龍茶...
大紅袍與鐵觀音有什麼區別,鐵觀音和大紅袍的區別是什麼
但很少人瞭解兩者之間的的區別。大紅袍,可謂是烏龍茶中的 茶中之王 了,產於天心岩九龍窠的高巖峭壁之上。兩旁巖壁直立,日照不長,氣溫變動不大,更巧妙的是,巖頂終年有細小甘泉由巖谷滴落,滋潤茶地,隨水流落而來的還有蘚苔類的有機物,肥活土地,使得大紅袍天賦不凡,得天獨厚。大紅袍的品質特徵是外形條索緊結,色...