1樓：匿名使用者
看了下面的**之後，知道了這魚的名字叫銀魚，而且肯定能吃的嘛。
銀魚是淡水魚，號稱亞洲第一帥魚，是世界上長得最水靈的魚。見於東亞鹹水和淡水中，在中國被譽為美味。體細長，似鮭，無鱗或具細鱗，長約七至十釐米，很少長於15公分(6吋)。
口大，牙大而尖利，掠食魚。銀魚因體長略圓，細嫩透明，色澤如銀而得名。其產於長江口，俗稱面丈魚、炮仗魚、帥魚、麵條魚、冰魚、玻璃魚等。
以太湖銀魚為代表。早在明代時松江鱸魚、黃河鯉魚、長江鰣魚，並稱中國四大名魚。
銀魚又稱為冰魚、玻璃魚，屬銀魚科，淡水魚，體長略圓，細嫩透明，色澤如銀，肉質細嫩，生活週期短、世代離散、生殖力和定居能力強。主要分佈在中國東部近海和各大水系的河口，是重要的經濟魚類。
做法也挺多 稍稍介紹一下：
銀魚炒蛋，銀魚蒸蛋，麻辣銀魚乾，銀魚蛋卷，銀魚炒蘿蔔絲，臘肉炒銀魚，軟炸銀魚，巢湖銀魚球，蝦仁銀魚金瓜盅，銀魚冬瓜湯等好多好多。
銀魚的食療價值我也介紹一下：
銀魚有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效，可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。
銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，適宜小孩子食用。據現代營養學分析，銀魚營養豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點。並認為銀魚不去鰭、骨，屬「整體性食物」，營養完全，利於人體增進免疫功能和長壽。
每百克銀魚可供給熱量407千卡，幾乎是普通食用魚的5-6倍；其含鈣量高達761毫克，為群魚之冠。
銀魚尤適宜體質虛弱、營養不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等症者食用。
2樓：入白城
這種白色的小魚你吃過嗎？無骨無刺，加兩雞蛋一炸老香了。
3樓：副手
是小條無眼的嗎？小條銀白的可以吃，但是要吃有眼的。沒眼睛的建議別吃。
魚白可以吃嗎
4樓：李丹辰
魚白可以吃，可以做魚白三鮮：
主料魚肚100克。
輔料對蝦50克。
石耳25克。
雞蛋清25克。
調料食鹽9克。
味精1克。姜5克豬油(板油)10克。
小蔥10克。
黃酒10克。
玉米澱粉20克。
雞油20克。
魚白三鮮的做法。
1.先用清水把魚肚（?t魚肚）浸泡幾小時，並洗刷乾淨，放入燜罐裡，加冷水燒開後離火，待冷卻後再燒，每天燒兩、三次，兩天後取出，用清水浸泡待用。
2.水發魚肚用坡刀片成片，放在碗中，加雞油10 克、蔥結、薑片、黃酒、鹽 克，上籠蒸約半小時取出。
3.石耳用溫水泡開，加鹽少許反覆搓揉，並用小刷輕輕刷去表面的泥沙，洗淨後放在碗內，加雞油10 克、雞湯250毫升，上籠蒸約10分鐘取出。
4.大蝦剝去殼（保留尾殼），用水淘洗兩次，瀝乾水分，放在碗裡，加鹽少許、雞蛋清、幹澱粉適量，漿拌一下。
5.案板上撒一點幹澱粉，取蝦1只放在上面，用小酒瓶輕輕捶成薄片，如此一一做完後，將蝦片放在開水一焯，迅速輕輕撈起。
6.將魚肚、石耳、蝦片一起放在湯碗裡。
7.鍋放在旺火上，下雞湯500毫升、精鹽少許、味精，燒開後淋入熟豬油，倒在湯碗中即成。
5樓：網友
你講的魚白是不是魚泡泡？魚泡泡是膠源蛋白，好吃。
6樓：婷婷的精彩日記
日本大廚吃「魚白」，沒上千元吃不到，看著就流口水！
可以吃雞嗎？能吃雞肉嗎
可以的，裝置網路跟上了，其他的就看你自己技術了，苟一苟，前十沒問題，剩下的就是自己技術了哈，應該技術可以的話，第一應該沒問題的啊，加油吧，慢慢來哈。這電腦配置可以放心吃雞沒問題。顯示卡是60還是50看不太清。不過50也沒什麼問題。吃雞最低配置瞭解一下 cpu i3 4340。記憶體 6g。顯示卡 g...
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河豚魚可以吃。捕殺河豚需要有執照和專業廚師才能操作，因為河豚的毒素存在於眼睛 血液 卵巢 肝臟等部位。魚是無毒的，只要它的內臟在捕殺過程中不被破壞，毒素是否流入魚體內？吃河豚的時候，建議一定要在有牌照的店吃，不要自己做，相對安全。如果有什麼不舒服的症狀，還是去醫院檢查一下比較好。茶事坊官方企業店有一...
野鴨能吃嗎，打死的野鴨可以吃嗎
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