1樓:匿名使用者
這是夏天的標配,因為夏天的時候溫度比較高,晚上比較清涼,這樣的方式可以拉近和朋友的關係。
2樓:小豆子子梓
因為夏天的天氣是非常炎熱的,而且有很多人都非常喜歡吃燒烤,並且也有很多人都非常喜歡喝啤酒,所以就會有這種情況的出現。
3樓:喵喵休閒娛樂
炎熱的夏天晚上到街邊去吃燒烤,喝啤酒是非常愜意的。人們通過這種方式來放鬆自我。啤酒和燒烤是夏天的標配。
4樓:匿名使用者
在一個炎熱的夏夜,到街上燒烤和喝啤酒是非常愉快的。人們以這種方式放鬆自己。啤酒和燒烤在夏天是標準的。
為什麼夏天的時候人們都願意出去擼串喝啤酒?
5樓:橘瓜談文化
夏天的時候,人們都願意出去吃烤串喝啤酒,其實主要原因也是因為夏天本來就是一個比較燥熱的季節,待在室內不僅炎熱,而且沒有這種氛圍。<>
其實吃烤串,喝啤酒這種習慣從很久以前就已經有了,在那個時候,其實室內是比較炎熱的,而且夏天又沒有空調,所以大多數人在晚上想要跟朋友聚會的時候,都會選擇這種室外烤串,喝啤酒,不僅能夠吹一吹夏日的晚風,而且又比較涼爽。所以直到如今,很多年輕人依然還是效仿著以前的喜好。到了晚上在夜市攤吃燒烤,不僅是非常有氣氛,而且也很適合現在的老百姓,也是一種比較傳統的市井美食了。
而且其實很多人喜歡的就是那種夜市路邊攤無拘無束的感覺,相比起那種比較高階的餐廳,路邊攤,吃烤串,喝啤酒就感覺比較放鬆自在,而且這樣的環境裡,每個人都很平等,不會有任何禮儀的約束,也不會一定要你端端正正的坐著在路邊攤就是可以隨意暢聊,隨意吃喝,這樣子的環境也會讓大家覺得特別放鬆,有時候工作一天都很辛苦,晚上本身就應該去一個無拘無束的場合吃飯,如果還要為了所謂的精緻,去那種高階餐廳,反倒會讓人覺得更加辛苦,不能夠緩解疲勞。<>
而且有時候很多人都覺得路邊穿的烤串和啤酒反倒是更香的,比起現在精緻裝修,裝潢華麗的燒烤城,這種路邊的大排檔更加別有一番風味。雖然可能現在有些人覺得路邊大排檔可能沒有那麼幹淨衛生,但是很多人吃宵夜就是吃個氛圍,大排檔那裡人多熱鬧,大家都其樂融融,這樣的氛圍和口味根本不是餐廳能夠比較的,這就是市井煙火氣。
6樓:不爽的爽朗菌
這是因為夏天的時候是非常熱的,而且人們出汗也特別多,所以出去擼串喝啤酒是一種非常好的享受,也能夠讓人們變得更加涼快。
7樓:巨集盛
夏天的溫度特別高,很多人感覺在家裡面特別熱,所以就會出去進行露天燒烤和喝啤酒,這樣的話才可以降溫。
8樓:小
很舒服,可以吃得特別的任性,吃飽喝足了,又可以涼快一下,這樣的生活真的具有很好的享受感覺。
9樓:帳號已登出
因為這樣的吃飯方式是比較清涼的,在夏天這樣的時候,晚上吃點這些東西是可以緩解自己的心情。
為什麼夏天時,人們都願意出去擼串喝啤酒?
10樓:不爽的爽朗菌
這是因為夏天的時候天氣特別的炎熱,人們出汗也特別多。所以擼串喝啤酒成為了一種儀式感般的存在,人們通過這種方式也能變得更涼快。
11樓:無能為力大蒜
原因就是因為擼串喝啤酒會讓自己的心情舒暢,而且夏天的時候也可以有人說話。
12樓:安妮的心動錄目
天氣特別的炎熱,不想在家裡面坐著,所以就會出去吃串也會喝啤酒,感覺這是最好的搭配。
13樓:幸福小豬豬
因為夏天天氣比較炎熱,坐在戶外吃飯的話,感覺比較好,並且啤酒在夏天飲用起來很過癮,夏天做這些事情很有氛圍感。
14樓:帳號已登出
是因為這樣可以促進感情,也可以拉近關係,可以吃到好吃的東西,燒烤喝啤酒非常好。
夏天人們都喜歡擼串,擼串是從什麼時候興起的?
15樓:gin且聽風吟
關於擼串來說的話,我覺得他的歷史是十分悠久的。因為我們都知道我們人類平常的時候都是吃生肉的,那後來突然間發現了火種,就開始吃烤肉了,既然烤肉已經誕生了,那麼擼串,也就是燒烤同時也就誕生了,所以說我們在上古的時候,就已經開始擼串了。但是隨著時代慢慢的發展擼串也變得越來越普遍了。
剛開始在商朝的時候,擼串還並不是所有人的專屬,而是專門屬於那些貴族的人家的,只有那些人才能夠消費得起燒烤,而且當時的人為了燒烤,還特地的製造了一些器材,專門的用來烤肉。這些器材都是比較昂貴的,而且那些食材也是經過精心挑選的,所以說當時的燒烤可以說是純天然無公害的。
隨著時代的發展,燒烤不再是那些貴族人的主打,慢慢的也飛入尋常百姓家了。根據歷史上的記載,隨著時代的進步,後來的話擼串變得紅遍了大街小巷,基本上各地都有。而且為了擼串也建造出了很多的器材,專門用來烤肉,而且燒烤這個東西很多的人都是比較喜歡吃的。
而且關於燒烤還有專門的記載,吃燒烤的時候還是有相對而言很多的規矩的,由此可見燒烤在古代的時候是有比較高的地位的。
而且在有些書中記載燒烤,烤不同的東西,對人體還是有一定的功效的,就是說不僅對人體有害,還能夠**人體身上的一些疾病,可見古人對燒烤食材還是有很深的理解的。雖然現在的燒烤被很多的人認為是垃圾食品,但是不得不說燒烤還是十分美味的,偶爾吃一點也是無關痛癢的。但是擼串雖好,可不要貪串哦。
16樓:愛八卦的小盆友
這應該從先秦時期就已經興起了,只是那時的做法比較單一而且沒有什麼調料,只是因為製作方便。
17樓:夢哈伴你讀文化
《禮記》主要記載的是先秦時期的禮制,而這其中就有專門針對吃燒烤的時候要注意的規矩,由此可見,燒烤在當時人們的生活中,佔有多大的分量。
18樓:職場小銘
2023年陳佩斯、朱時茂在春節晚會上開始了羊肉串的叫賣聲,泉城濟南的大街小巷雨後春筍般冒出了許多燒烤羊肉串的攤點,並且年復一年,日漸興旺,終獲「串都」之稱。
19樓:d**id烏拉拉
擼串兒其實就是對食物的燒烤。這種烹飪方法在古代就已經有了。比蒸炸炒都要早。
20樓:啊洋
擼串關於歷史的記載最早要追溯到先秦時期,有專門的資料對他進行記錄。
21樓:clx詩意
應該是先秦時期,那個時候人們就開始對燒烤有研究了,差不多就是從那時興起的。
22樓:那時到永遠
擼串興起於春秋戰國之際,當時胡人的生活習俗傳入中原,於是就產生了擼串。
23樓:網友
那是你自己喜歡,並不代表所以的人們都夏天喜歡擼串,其實我也不喜歡。
24樓:阿文學姐呀
擼串,其實就是燒烤就是把食物放在烤架上烤熟,在古代很早之前就有了。
25樓:方法該喝
最早應該是秦朝的時候就已經興起了,只是後來演變成擼串而已,這現在已經成為了夏天,大家必不不可少的一個專案。
夏天到了,我們都喜歡「擼串」,可是街邊的燒烤吃多了會對身體有怎樣的傷害呢?
26樓:橡樹
燒烤食物對健康的危害主要有以下幾個方面:
1.減少了蛋白質的利用率:燒烤過程中,會發生「梅拉德反應」。
隨著香味的散發,維生素遭到破壞,蛋白質發生變性,氨基酸也同樣遭到破壞,嚴重影響三者的攝入。因此,吃燒烤會影響上述物質的利用度。
2.致癌:肉類中的核酸在梅拉德反應中,與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質,這些物質可能會導致癌症的發生。
另外,在燒烤的環境中,也會有一些致癌物質通過**、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發癌症。
3.由於肉直接在高溫下進行燒烤,被分解的脂肪滴在炭火上,食物脂肪焦化產生的熱聚合反應與肉裡蛋白質結合,就會產生一種叫苯並芘的高度致癌力物質,附著於食物表面。有人測出,烤肉用的鐵簽上黏附的焦屑中的苯芘含量高達每公斤125微克。
4.燒烤時煙燻很厲害,會嚴重影響青少年視力,極易造成視網膜等眼疾病的發生。
5、 過量食用加重負擔。
燒烤過程中,隨著香味的散發,維生素遭到破壞,蛋白質發生變性,氨基酸也同樣遭到破壞,影響三種營養素的攝入。同時,蛋白質的代謝產物胺、吲哚、等經腎臟排出,過量食用會加重腎臟負擔。
6、容易感染寄生蟲病。
有些肉類燒烤食物為了追求賣相,外面看著很焦嫩,其實裡面還沒有熟透,甚至還是生肉。尚未烤熟的生肉是不合格的,如「米豬肉」,食用者可能會感染上寄生蟲,埋下患腦囊蟲病的隱患。
27樓:網友
在燒烤的環境中,會有一些致癌物質通過**、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發癌症。
28樓:法如克在路上
冬季是燒烤的**季節,羊肉串等燒烤食品的生意十分火爆。但近日,世界衛生組織公佈了歷時3年的研究結果,稱吃燒烤等同吸菸的毒性。更有研究表明,1個烤雞腿等同於60支香菸的毒性。
29樓:匿名使用者
1.燒烤的食物易被燒焦,不利健康,容易致病致癌。
2.燒烤的食物不易烤熟,有的有寄生蟲汙染的危險。
30樓:新疆張信哲
油脂反覆高溫加熱後所產生的聚合物——二聚體、三聚體毒性較強。油炸食品的危害有很多,但其中致癌是其最危險的,而且油炸食物可能會導致老年性痴呆症的發生。
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