1樓:李和霖
玉米在煮熟後不吃的話,最好是放在水中,因為玉米在煮的時候,會有部分營養物質溶在水中,放在水中浸泡可以讓玉米的香味更濃一些。 其次玉米是一種澱粉物質很豐富的食材,水分在被揮發後容易使玉米的食用口感出現發乾的情況,尤其是糯玉米,還會非常粘牙,而放在水中的話,則可以避免因為玉米中的水分流失而出現這些情況,因此玉米在煮熟後放在水裡好一些。
根據儲存方式看。 細菌微生物的生長繁殖需要合適的溫度以及溼度,所以玉米煮熟後能放幾天,主要根據儲存的環境來看,要是常溫儲存,溫度比較高的話一般只能12個小時左右,溫度比較低的話則可以儲存1天左右。 但要是放冰箱冷藏的話,則可以抑制細菌微生物的生長繁殖,能儲存2-3天左右的時間,放冰箱冷凍的話,對細菌微生物的抑制性會更強,大約可以放1周左右。
玉米在煮熟後,是可以隔夜食用的,只不過需要注意的是,玉米中含有豐富的澱粉、蛋白質、碳水化合物等營養成分,要是儲存不當的情況下有可能會出現變質,而人體食用變質的食物是會對健康產生危害的。 所以煮熟的玉米想要隔夜吃的話,建議將其放入冰箱儲存,因為冰箱的低溫可以抑制細菌微生物的生長繁殖,延長食物的儲存時間。
2樓:小喬神技能
煮熟的玉米這樣儲存,可儲存很長時間,讓你隨時吃到好吃的玉米,生活小技巧,生活小竅門,生活小妙招。
3樓:計濰
煮熟的玉米可以一直放在水裡嗎?煮熟的玉米不能一直放在水裡,如果一直放在水裡,它會變質或者壞了的煮熟的玉米,一定要給他撈出來,吃不了,可以放到冰箱裡。
煮好玉米放鍋裡還是拿出來好?
4樓:漫燕鈮
玉米煮熟,如果先不食用,可以取出來裝在盤中。一般玉米煮8分鐘左右即可。待玉米煮好後,最好馬上夾出瀝乾水分,長時間浸泡在水裡,玉米的味道會轉淡,口感也會下降。
煮玉米最好先浸泡20—30分鐘,再開大火煮熟。這樣能有效保留玉米本身的維生素,吃起來清香、有嚼勁。在煮玉米的時候記得一定帶皮煮,才會保證營養又香甜。
擴充套件資料:吃完後玉米棒。
上留下了許多淡黃色的小芽,其實是玉米最有營養的精華玉米胚芽。玉米胚芽是玉米粒中營養價值最高的部位,是玉米生長和發育的起點。
雖然它的重量僅佔玉米粒的11%~14%,但其脂肪佔總籽粒的84%,蛋白質佔22%,礦物質佔83%。玉米胚芽油就是從玉米胚芽中提煉出來的。
玉米胚芽富含油酸和亞油酸。
對降血清膽固醇、抗氧化、提高免疫力有益。同時它也是脂溶性維生素e、卵磷脂。
和植物甾醇的寶庫。玉米胚芽氨基酸。
吃玉米要把胚芽啃乾淨 玉米胚芽營養價值最高。
人民網-原來,煮玉米也有這麼多竅門!
人民網-玉米怎麼煮好?帶皮煮玉米營養又香甜。
5樓:浩媽講故事
煮好的玉米應該拿出來
現在正是吃玉米的大好時節,每天買菜,買水果時,大家都會順便帶一袋玉米回來。
先把玉米處理一下。
我們在煮玉米時,把外面的老皮去掉,裡面的幾層新皮最好保留在玉米上,玉米鬚也只需把露在外面發黑的去掉,保留一些鮮嫩的玉米鬚。
把玉米清洗乾淨,再用清水浸泡20分鐘,這樣可以讓煮出來的玉米更加的鮮嫩鮮甜。
把玉米冷水下鍋,等水煮開時在水中加入鹽,這樣煮出來的玉米更加的嫩。
大火煮八分鍾,鮮甜可口的玉米就煮好了!
有的人會把煮好的玉米放在鍋裡,感覺這樣不會變冷,吃起來會更好吃,其實這是一個誤區!
把玉米放在鍋裡,玉米經過水分的長時間浸泡,口感會變淡,沒有嚼勁,玉米的維生素也會被大量水分沖走!
6樓:英子妮
煮熟了的玉米應該拿出來 ,放在鍋裡的話溫度高應該容易餿,而且口感也不好 ,先拿出來腸胃受得了吃涼的,吃的時候再加熱 。
7樓:揭憶辰
我覺得煮好的玉米還是放在鍋裡比較好好,如果拿出來容易變幹變硬,那樣的話,玉米粒的口感就不太好,放在鍋裡,可以讓煮好的玉米口感更好。
8樓:雨滴
煮好的玉米還是放在鍋裡比較好好,如果拿出來容易變幹變硬,那樣的話,玉米粒的口感就不太好,放在鍋裡,可以讓煮好的玉米口感更好。
9樓:保持本願
煮好的玉米比較的燙手,如果你嫌燙的話可以拿出來,當然如果要慢慢吃煮的比較多的話,那麼還是可以放到鍋裡讓它保溫。
10樓:披鶴氅戴綸巾
煮好的玉米最好還是放在鍋裡,放在鍋裡的玉米不容易風乾,口感比較好,但是時間不要太長,不要超過半天。
玉米可以水煮嗎
11樓:居家能手小晴
玉米可以直接放進水裡煮,也可以隔著水蒸,不過蒸出來的玉米會更好吃一點。如果要將玉米直接放到水中煮,就要用冷水來煮,不要用熱水,這樣可以讓玉米受熱均勻,口感更加有嚼勁。而且不管是蒸玉米還是煮玉米,都不能將玉米的葉子全部剝掉。
玉米(zeamaysl.)是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。
煮玉米放多少水
12樓:乾萊資訊諮詢
水位與玉米的高度保持±2釐圓族米左右。
步驟:1、新鮮玉米剝去外皮,摘掉上面的玉米鬚。
2、取煮鍋放玉橘銀弊米,加清水,水位低於或高於玉米高度2釐米都可以,放適量鹽(增加甜度)。搏亂。
3、大火燒開,中火煮20分鐘左右,保持一直有水蒸汽噴發。
4、關火燜一會兒,待不燙手後,取出裝盤,即可食用。
13樓:小楓帶你看生活
煮玉米放通常放進高於玉米2釐米左右的水即可。
煮玉米時放的滾鄭水的水位和玉米的高度差保持在2釐米左右是比較合適的,大枝頌也就是水位比玉米高度高2釐米或低2釐米都可以。這樣能保證玉米熟得比較均勻且煮完後水分充足。
煮玉米注意事項
1、煮玉米最好是冷水下鍋,冷水下鍋是為了讓熱量慢慢跑進玉米裡面,這樣煮出來的玉米更加糯。
2、煮玉米的時候最好保留接近玉米的內層皮,將玉米皮跟玉米一起煮,煮出來的玉米才會更加鮮美。
3、煮玉米的時間要掌握好。市面上玉米的種類很多,所搭攜以煮熟的時間也會不太一樣,嫩的玉米比較容易煮熟,而老的玉米則需要煮的久一些。一般來說煮玉米的時候,等到水開以後煮十五分鐘分鐘左右即可。
煮完玉米的水還有其他用途嗎?
14樓:小謝家居
你平常煮完玉米後剩下的水,會不會直接倒掉呢?煮玉米後不要浪費水。它很有用,很多人還不知道。
今天小謝來給大家講講,這香甜的玉米水還有哪些神奇的用處吧。
玉米是生活中很常見的食物。吃玉米的方法有很多。它可以蒸,煮,在火鍋裡作為配菜吃,也可以和煎炸一起吃。
雖然吃玉米的方法很多,但你可能更喜歡吃玉米。玉米煮熟後,許多人可能會倒出用來煮玉米的水。事實上,用來煮玉米的水有很多用途,所以直接傾倒有點浪費。
煮玉米水有很多用途。下次煮玉米後,請不要倒水,留著備用。這可以解決許多問題。
煮玉米後的水第一個功能就是可以作為飲料解暑解饞。讓我們把這些水直接放進碗裡喝。我們都知道玉米很甜。當然,開水有很強的功效,關鍵是味道好。
玉米鬚,具有消腫、清熱、解毒的功效。如果我們平時生氣,我們可以喝一些玉米水而不吃藥,這可以恢復我們的健康。在夏天,多喝玉米水也能達到降溫的效果。
玉米水的第二個功能可以用來澆花。例如,玉米含有大量的營養素和礦物質。當然,水裡會有水,所以我們可以用這些水來澆花。
長期以來,不需要施用花卉肥料,也可以使花卉生長旺盛。
玉米水的第三個奇妙用途是可以用來洗拖把和拖地板。這樣,一水可以用於多種用途,而不會浪費水資源。先把拖把洗乾淨,然後再用它拖地板。
當我們在夏天用這種水拖地板時,我們能聞到這種玉米的淡淡氣味。此外,如果你用這種方式拖地,地面就不容易滑倒。
今天,這就是我想和大家分享一些用水烹飪玉米的奇妙用途。
快來嘗試嘗試吧。
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