1樓：花園東路8號
歐洲殖民主義到達美洲以後，辣椒2023年率先傳入歐洲，大約2023年－2023年傳入日本，傳入中國的年代未見具體的記載，但是比較公認的中國最早關於辣椒的記載是明代高濂撰《遵生八箋》（2023年），有：“番椒叢生，白花，果儼似禿筆頭，味辣色紅，甚可觀”的描述。據此記載，通常認為，辣椒即是明朝末年傳入中國。
辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年或多年生草本植物。果實通常成圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。
辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。辣椒中維生素c的含量在蔬菜中居第一位。
好處有：1.開胃消食。
2.暖胃驅寒3.促進血液迴圈4.
肌膚美容。5.降脂**。
6.止痛散熱。7.
抵抗癌症。8.保護心臟。
9.降低血壓。10.
對糖尿病有利。僅做參考。
2樓：匿名使用者
辣椒原產於中拉丁美洲熱帶地區，原產國是墨西哥。15世紀末，哥倫布發現美洲之後把辣椒帶回歐洲，並由此傳播到世界其他地方。於明代傳入中國。
清陳淏子之《花鏡》有番椒的記載。今中國各地普遍栽培，成為一種大眾化蔬菜。
3樓：匿名使用者
辣椒被譽為蔬菜之王，常吃辣椒可促進胃液分泌，有助消化，增進食慾。
4樓：邊佁夷冷荷
吃辣椒加快血液迴圈，預防風溼，所以南方常吃辣椒，特別我們四川人最愛…
辣椒是什麼時候傳入中國的？哪個地區最先食用辣椒？
5樓：九百曉生
辣椒在明代才傳入中國。辣椒最先傳入廣東，但是最先食用辣椒的地區卻是湖南與四川。
辣椒是一種外來產品。辣椒原產於中美洲和拉丁美洲，主要從墨西哥到哥倫比亞。當哥倫布在15世紀末到達美洲時，他在加勒比海發現了辣椒，並把它們帶回了歐洲。
從此，胡椒開始在世界各地傳播。辣椒何時傳入中國，沒有明確的記錄。目前，人們普遍認為，胡椒是在明末通過陸路和水路傳入中國的。
在西北地區，辣椒起源於西亞，經絲綢之路傳入新疆、甘肅、陝西等地。在中國東南部，胡椒經馬六甲海峽進入中國，在雲南、廣西、湖南等地種植，然後逐漸傳播到全國各地。2023年，高連的筆記中也有這樣的記載：
花椒簇簇，花白色，燕果似禿筆頭，色澤辛辣紅，相當可觀”。辣椒也是辣椒的一種。
中國人吃辣椒有一個過程。儘管辣椒在明末傳入中國，但貴州人直到清初才第一次吃辣椒。後來傳播到湖南等地。
不過，這兩個地方吃辣椒的習慣要到同治，光緒之間才能發展起來。歷史上，四川和湖南吃辣椒的時間差不多相同。在那個時候，辣椒已經成為川菜的基本原料。
清緒新語在光緒年間隨父入川，寫道：但四川人吃辣椒，一定要選它很辣，而且每頓飯每道菜，都不辣。那個時候，四川人對辛辣的食材上癮。
我們都知道四川地處四川盆地，空氣潮溼，所以溼氣很容易進入人體。當古代四川的人們吃辣椒時，他們發現這種食物可以使人血液加速，全身出汗，將寒冷和潮溼驅逐出他們的身體。其實胡椒粉就有這種功效，併為醫學證明，具有溫在下氣，開胃消化，冷除溼的功效。
所以，當古代四川人發現這種食物時，它最初被用來**溼氣。後來吃的時候，就對辣椒上癮了，現在離不開辣椒了。
6樓：勤奮的苦海
辣椒，並不是土生土長的中國產物，而是原產於墨西哥，於明朝末期傳入中國。在進入我國初期，它的名字也是五花八門，如牛角椒、長辣椒、菜椒等名字。
並且，根據其外形差異、辛辣程度、生長習性，辣椒也被劃分為許多種類，以方便不同人群挑選食用。
在十六世紀前，原產於美洲地區的辣椒便是當地人不可或缺的調味品，印第安人經常用它來烤制獵物。十六世紀末期，辣椒剛進入中國的時候，並不是以調味為主，而是被作為一種花卉，起到觀賞作用。明代的《草花譜》便就有過記載，稱有一種國外帶回來的草花，名曰“番椒”，色彩豔麗，味道辛辣。
這便是最早中國對於辣椒的記載，當時由於人們並未見過此類東西，將其當做觀賞花卉也是情有可原。後來，或是有人本著“第一個吃螃蟹”的心態，發現了辣椒的可食用的一面，自此，辣椒便成為了一種農作用，供人們食用。
據瞭解，第一批吃辣椒的人是在長江下游地區，那裡是接觸到辣椒最早的地方，最先嘗試食用辣椒自然也屬正常。說到中國人吃辣，自然是繞不開四川。四川人能吃辣，這在全國都是出了名的。
或許有人好奇，第一批長江下下遊的人在吃辣的時候，四川人民在做什麼呢？
通過記載可以得知，辣椒剛被長江下游人們食用的時候，巴蜀地區的人們大多還未聽過這種東西，乾隆時期的《醒園錄》便證明了這點。此書是一本專門記載川菜歷史的典籍，在明朝末期至清朝嘉慶年間，此書之上並未出現任何辣椒記載，可以得見，當時四川人民還未開始食用辣椒。
但是，可以確定的是，當時已經有一些辣椒流通入四川部分地區，如：以重慶為主的川東地區，便出現了辣椒的影子，而且，一些當地人還親自栽種辣椒。到了清代嘉慶以後，黔、湘、川、贛幾省已經“種以為蔬”、“無椒芥不下箸也，湯則多有之”、“擇其極辣者，且每飯每菜，非辣不可”。
說明川人吃辣椒的歷史也就約四百多年。
7樓：帳號已登出
辣椒於明末時期作為觀賞性植物和藥物傳入中國。據史記記載清朝乾隆時期，貴州、湖南一帶最早把辣椒當作配菜進行食用；道光年間，人們才開始普遍吃辣椒。辣椒原產於墨西哥、哥倫比亞等地區，是中國境內最晚傳入卻用量最大且最廣泛的香辛料。
其原分佈區在墨西哥到哥侖比亞，後通過辣椒絲綢之路和馬六甲海峽進入中國。至乾隆年間，貴州地區開始大量食用辣椒，緊接著與貴州相鄰的雲南鎮雄和湖南辰州府也開始食用辣椒。在乾隆十二年的《臺灣府志》中，就有了臺灣島食用辣椒的記載。
最開始吃辣椒的人是“下江人”，也就是指長江下游的居民，但是在江浙、兩廣等地卻並沒有得到發展性的應用，而是直到傳入長江上游、西南地區，才開始氾濫起來，我國普遍開始吃辣椒是道光之後，到了嘉慶的時候贛、川、湘等多個省份已經開始種植，並且每頓飯都要加辣椒。
辣椒又名“牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒”，其為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。辣椒未成熟時綠色，成熟後成紅色、橙色或紫紅色，味辣。辣椒花有兩種，一種是白的，一種是紫的，兩種花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三種。
辣椒什麼時候傳入中國 辣椒是什麼時候開始傳入中國的。
辣椒生育初為發芽期，催芽播種後一般5至8天左右出土，15天左右出現第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開花期。
辣椒什麼時候傳入中國 辣椒是什麼時候開始傳入中國的。
坐果後到拔秧為結果期。辣椒適宜的溫度在15至34度之間。種子發芽適宜溫度25至30度，發芽需要5至7天，低於15度或高於35度時種子不發芽。
8樓：網友
辣椒在明代後期傳入中國，古稱番椒、海椒、秦椒、原產於美洲，最初的辣椒只分布在美洲大陸的秘魯、墨西哥一帶，後來歐洲航海家到達美洲後，將辣椒帶走並傳播到了世界各地，由海路進入中國，從東南沿海地區開始向西北內陸蔓延，目前辣椒成為了人們日常生活中不可缺少的食品，而且中國是全世界消費辣椒最多的國家之一。
首先接觸到辣椒的東南沿海地區都沒有發現辣椒的使用價值，反而是偏居一隅的貴州最早出現了食用辣椒的記載。
原因之一在於糧食的短缺。由於副食的缺少，農民只能大量食用主食，調味就成了飲食的重要組成部分，以辣椒來佐食，“下飯”，是一種廉價而實際的的大量進食主食的辦法。辣椒作為一種調味副食，在當時糧食產能低、農民生活水平低下的時代，作用不言而喻。
另一個原因就是貴州缺少食鹽。鹽具有保持人體體液平衡的重要作用，以辣椒代鹽，可以減少鹽的消費，且辣椒和鹽一樣可以促進唾液的分泌。
以辣椒代鹽是貴州山民嚴重缺乏食鹽的無奈之舉，在用辣椒代鹽之前，他們也嘗試過用草木灰、酸等代鹽。
辣椒什麼時候成熟，辣椒一般什麼時候成熟啊？要具體的月份啊？
秋天10月左右，北方在農曆九月 十月成熟。北方露天栽培要8月底開始成熟到10中旬除結束。辣椒生育初為發芽期，催芽播種後一般5 8天左右出土，15天左右出現第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果後到拔秧為結果期。辣椒適宜的溫度在15 34度之間。種子發芽適宜溫度25 30度，...
辣椒適合什麼時候種植，辣椒的種植時間什麼時候
辣椒種植時間應該根據當地的氣候條件來定，因為辣椒具有喜熱的習性，春播和初夏播種最合適，最佳播期在3月至7月份，適當早播會讓辣椒更加充分地生長，多結幾茬辣椒。辣椒播種小知識 辣椒在播種的時候，可以不用催芽，直接播種，將種子全埋，澆透水，平時小水漫灌，保持土潤，等待發芽就行了 若催芽，也就是種子催出白根...
吃辣椒有什麼好處，辣椒吃了有什麼好處？
哦，可能樓主愛吃辣椒啊？辣椒的維生素c在蔬菜裡面名列前茅維生素c有分解 中黑色素，預防色素沉著，防治黃褐斑 雀斑發生，使 保 持潔白細嫩的功能，並有促進傷口癒合 強健血管和骨骼的作用.還可增強食慾哦 注意，老人和小孩子不能多吃.什麼東西不能吃多了 過量了就不好了。希望您採納我得回答 謝謝 1.開胃消...