1樓：戰火l紛飛
涼蝦可能很多人都不是很熟悉，但是吃過涼蝦的人都知道它的味道是非常好的，一個新品種的特色小吃在沒有開啟市場之前它的潛力是無法估量的，而且如果這種特色小吃真的很美味的話那就更了不得了，那麼在南方涼蝦適合在夜市賣嗎？在南方涼蝦肯定是適合在夜市賣的，南方的經濟較北方來說是更勝一籌的，在南方有很多經濟發展的特別快的城市，比如說湖南湖北廣東。而自古以來大家都知道人一有了錢肯定是要享受，去旅遊看看廣闊的世界去品嚐沒有吃過的美食，那為什麼涼蝦適合在南方的夜市賣呢？
不如先聽我分析分析。
首先要給大家普及一下涼蝦的知識，涼蝦其實就是涼粉做的，但形狀不一樣，味道也有很大的區別，他做出來的形狀像小蝦一樣，所以被人們稱作涼蝦！涼蝦可以作為小吃也可以作為飲品，做小吃的話，又可以填飽肚子又可以滿足味覺的需求，做飲品的話清涼解渴。
涼蝦的味道非常的鮮美而且使用的時候非常潤滑，因為它是用糯米製作的，所以在之前的時候會有種糯糯滑滑的感覺。而南方的夏季是非常炎熱的，人們都喜歡在太陽下山以後去小區旁的夜市走一走，去飲品店要上一杯飲品，那涼蝦就可以作為最好的飲品，不僅味道好而且可以清熱解暑，冬季的時候也是可以食用的，天氣寒冷的時候來上一碗熱乎乎的涼蝦，真的很棒！【點選免費領取成功秘籍一份】
在南方涼蝦適合在夜市賣嗎？如果說要找一個地方賣涼蝦的話，南方地區真的是再適合不過了！尤其在南方的夜市，南方的夜市人很多，而且都是喜歡品嚐美食的人。
所以說在南方的夜市賣涼蝦的話，不管是夏季還是冬季，不管是春季還是秋季，生意一定會非常火爆。
2樓：
肯定不及夏天好賣，冬天冷，吃涼食物的顧客偏少了。
3樓：帳號已登出
只要有人買賣什麼都可以。
做涼蝦什麼米都行嗎？
4樓：答疑諸葛老師
做涼蝦不是用什麼米都行。
涼蝦在製作的時候用普通大米就可以了，製作出來成品會十分有嚼勁、將大米磨成漿，然後擾羨用漏勺漏入涼水盆裡面就可以了，現在市面上也會用糯米粉、大米粉和澄清的石灰水調製均勻製成涼蝦，吃起來極為爽口，是夏季解暑佳品。
涼蝦是我國湖北宜昌地區的特產，在四川、重慶等地也比較常見，製作它的主要材料有米、紅糖水等，因為做出來的形狀形似小蝦而得名，對於一些不了解涼蝦的人來說，可能不知道它的具體做法，以及用什麼米會更緩納拍好。
在製作涼蝦的時候，用普通大米就可以了，一般將大米製成漿，用漏勺漏入涼水盆裡面而成，不過現在市面上製作涼蝦，會用糯米粉、大米粉等製作涼蝦，用澄清的石灰水調均勻即可，吃起來口感會更加爽口。
在吃涼蝦的時候，必不可少的調料就是紅糖水，將製作好的涼蝦和紅糖水進行搭配，味道香甜可口，入口冰涼，是夏季解暑佳品，若是想更有嚼勁，還可以在煮熟之後放到冰箱茄渣裡冰鎮一下。