1樓：尋秦者項少龍
不要因為鴨毛是黑色的就一定認為鴨腿也是黑色的，應該是白色的。
2樓：胖紙的煩心事
是給色的呢，我爸養的一隻雞，是黑的，毛拔了以後肉是白的，但毛孔都是黑的，嚇人的。
黑色鴨嘴和腳是什麼鴨？
3樓：網友
應該叫黑番鴨 番鴨：又名香鶉雁，麝香鴨，紅嘴雁，與一般家鴨同屬不同種。番鴨原產於中、南美洲熱帶地區。
嘴的基部和眼圈周圍有紅色或黑色的肉瘤，雄者展延較寬。翼羽矯健，長及尾部，尾羽長。
什麼鴨最黑?
4樓：清清清醨
黑骨鴨黑鴨稱黑骨鴨，它們不僅嘴、眼、腳是烏黑的，而且**、肌回肉、骨頭和大答部分內臟也都是黑的。從營養價值上看，黑鴨的營養遠遠高於普通鴨，吃起來的口感也非常細嫩。有很高的藥用和食療作用，更是普通鴨子所不能相比的，黑鴨原本都是野生的，後被馴化為家禽被人們稱作“名貴食療珍貴水禽”。
功效：與一般鴨肉相比，黑鴨有人體所需的24種胺基酸，其蛋白質、維生素b2、煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高，而膽固醇和脂肪含量則很少，難怪人們稱黑鴨是“黑了心的寶貝”;所以，黑鴨是補虛勞、養身體的上好佳品。黑鴨可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。
對防治骨質疏鬆、佝僂病、等有明顯功效。《本草綱目》認為黑鴨有補虛勞羸弱，制消渴，損諸病的功用。是滋養肝腎、健脾固衝的良藥。
價值：基於以上的各種營養價值，黑鴨的**是普通鴨子的數倍，但是高昂的**也是高營養價值回報的，對於消費者可以說是物有所值。
黑鴨的口味
5樓：級片活影影
周世黑鴨選用專供白條鴨以拆檔兆旅租及數十種中草藥滷製，藥味入骨，使先前的鴨由白變黃，再由黃漸漸變黑，成品黑中帶黃，色澤光鮮，令人食慾大開；再加入精選上乘辣椒、花椒等調料，甜而不膩，辣而不燥，麻而不澀，入口美味無窮，妙不可言，肉和骨頭都可吃，非常適合啃食、下酒，是難得的休閒美食；另外，周世黑鴨肉性涼，配以甘草、肉桂等中藥滷製後，可清肝火、去內熱，預防癌症、高血壓等病症，還可祛內溼、健脾胃、增強食慾、消除疲勞等等，是人見人愛的鴨子美味，風靡武漢三鎮。
圖冊蠢察為周世黑鴨產品系列**。
琵琶腿是什麼雞的雞腿鴨邊腿鴨腿有什麼區別
琵琶腿就是雞腿大腿精華的 那部分 鴨邊退是鴨大腿和豚骨那部分 鴨邊退比較便宜 因為多了一部分便宜的後腿 琵琶腿是什麼雞的雞腿？鴨邊腿，鴨腿有什麼區別？琵琶腿是不分雞的種類的。琵琶腿是雞腿上雞爪與大腿之間的部分，大概形狀像琵琶，因此叫琵琶腿。鴨邊腿，鴨腿的區別 鴨邊腿的骨頭都是腿骨，但是肉有一部分是鴨...
周黑鴨的做法？材料和配料是什麼
材料和配料 1 調味料 色拉油，冰糖，白砂糖，食用碘鹽，福建辣椒王辣椒，優質花椒，味精，雞精，海天老抽 醃漬調色用的 海天生抽 滷製調味用的 冰糖，白酒，財神蠔油，海鮮醬，排骨醬，焦糖色素。2 調香料 辣椒，花椒 最好是無籽的 八角 白芷 白蔻 草果，檳榔，香果 桂皮 紅蔻 良姜各2，肉蔻 甘草各，...
怎麼燉老鴨湯，燉老鴨湯的方法和過程是什麼？
主料 鴨肉500g 輔料 老鴨湯燉料250g 姜3片 紅棗適量 幹香菇50g步驟 1 鴨肉洗淨焯水 2 香菇泡發洗淨，香菇水留著備用 3 生薑紅棗適量 4 老鴨湯燉料 5 熱鍋放入自家的茶油，放入薑片 6 倒入鴨肉煸香 7 倒入客家米酒 8 加入老鴨湯燉料，紅棗 9 倒入半鍋開水，加入香菇，香菇水 ...