1樓：匿名使用者
茉莉花茶，有“在中國的花茶裡，可聞春天的氣味”之美譽。
是用特種造型工藝茶或經過精製後的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨製而成的茶葉品種。在茶葉分類中，茉莉花茶仍屬於綠茶。
茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成，特別是高階茉莉花在加工的過程中其內質發生一定的理化作用，如：茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水濕條件下的分解，不溶於水的蛋白質降解成氨基酸，能減弱喝綠茶時的澀感，功能有所變化，其滋味鮮濃醇厚、更易上口，這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。各類茶葉其保健本質大同小異，各有特色，茉莉花茶除了具備綠茶的某些效能外，還具有很多綠茶所沒有的保健作用。
茉莉花茶有“去寒邪、助理鬱”是春季飲茶之上品。
根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。
茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素c、a、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。
根據茶葉獨特的吸附效能和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨製而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。
中藥大辭典》中記載：茉莉花有“理氣開鬱、辟穢和中”的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘻、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。
另： 日本伊藤園公司不久前通過與京都大學農業研究所的合作研究發現：茉莉花茶的茶香有鎮靜作用，能提高人的工作效率。
研究小組以10名21～36歲的男性或女性為研究實驗的物件，實驗結果說明了茉莉花茶的這一實驗結果。在此實驗結果中已經確認的是：其茶香味具有降低心率數和使副交感神經活動亢進的作用及鎮靜效果。
研究認為，在緊急需要的情況下，通常經提取而成的高濃度茉莉花茶茶香味在嗜好的基礎上，對情動系統的鎮靜效果大，而且只對嗜好性高的人有鎮靜效果。此外，如茶香味濃度低，因嗜好性不同，對情動系統的影響小。這就直接反映了茉莉花茶的茶香味及香氣成。
2樓：匿名使用者
廣東的鳳凰單樅 福建鐵觀音。
最好的茶葉排名
3樓：網友
最好的茶葉其實並不一定自己會喜歡喝，只要選擇自己喜歡的口感，喜歡的味道就是最好的茶葉啦！
4樓：網友
買貴一點的茶，然後。要買新茶。就是最好的茶。
哪種茶葉好喝又香
5樓：生活百事
好喝又香的茶葉有：碧螺春、仙霧鳳茗、安吉白茶、鳳凰單叢、嶗山綠茶等。
1、碧螺春
此茶外觀細緊，葉子捲曲成螺，銀毫披滿身，芽葉綠潤，嫩勻多芽，聞上去花果香清新怡人，葉片沖泡後自然舒展，茶湯清亮，碧綠清澈，葉底大小勻稱，喝上去口中香氣四溢，滋味清爽甘醇，喉韻明顯。
2、仙霧鳳茗
此茶外形細長勻挺，條索緊結捲曲，茶骨厚實，色澤暗褐顯金毫，開啟包裝會聞到一股花果香，這香氣聞上去令人非常舒服，茶葉沖泡後湯色泛著橙黃色，柔潤亮澤，喝著滋味馥郁芳香，果香味濃郁，綿甜順滑，喝完回甘生津，十分舒暢。
3、安吉白茶
此茶脈綠葉白，茶葉鮮嫩無比，外形秀麗，芽葉朵朵可辨，顏色鮮潤翠綠，沖泡後茶葉上下浮動，湯色清綠透亮，小口品飲，茶味鮮爽回甘，清潤無比，茶香遍布在齒頰間，茶湯入喉清涼舒爽。
4、鳳凰單叢
此茶外形美觀，條索肥碩勻整，緊結挺直，葉片捲曲，茶葉聞上去有獨特的山韻，蘊含著花香氣，沖泡後湯色橙黃透亮，清澈無比，喝上去香郁味甘，滋味醇厚綿柔，葉底柔軟鮮亮，紅邊明顯，多次沖泡仍有余香。
5、嶗山綠茶
此茶外形細緊捲曲，葉片勻整潔淨，無碎渣，顏色墨綠油光，香氣高，聞上去是怡人的栗香氣，葉片沖泡後湯色嫩綠透亮，滋味醇和鮮爽，回甘明顯，葉底嫩綠飽滿，飲後十分暢快。
什麼茶最香
6樓：小魚講生活
最香的茶有：鐵觀音、碧螺春、鳳凰單叢、祁門紅茶、武夷岩茶肉桂、茉莉花茶。
1、鐵觀音：天然的蘭花香讓人著迷，曾經讓眾多茶客深愛，也是公認的香氣最好的茶葉之一。
2、碧螺春：碧螺春還有個名字叫“嚇煞人香”，單聽這個名字就知道這個茶的香氣分同小可梁念。
3、鳳凰單叢：被稱伏渣猛為茶中香水的魔法茶，什麼蜜蘭香，黃梔香，夜來香，鴨屎香等各類香型，如果按香型來細分的話，缺橋鳳凰單叢可以有上百種不同的香型，真所謂是香味豐富多彩。
4、祁門紅茶：喝過祁門紅茶的茶友應該都聽過“萬里群芳醉，唯有祁門香”，這句詩就是對祁門紅茶最好的詮釋。它的茶香似花，似蜜，又似果，是國際上公認的高香茶。
5、武夷岩茶肉桂：“香不過肉桂”也是對武夷岩茶肉桂香的詮釋，肉桂的香氣屬於很霸道的。
6、茉莉花茶：茉莉花茶也是大多數人公認的香氣最好的一款茶。
以上內容參考百科-鐵觀音。
百科-碧螺春。
什麼茶葉最好喝最香
7樓：生活點滴點點
喝起來超級香的茶葉有茉莉花茶、祁門紅茶和碧螺春茶。
茉莉花茶，又叫茉莉香片，屬於花茶，茶胚為綠茶，其茶香與茉莉花香互動融合，茉莉花茶是花茶中最早的一款茶。從綠茶上面來說，可能碧螺春是傳說最香的一款茶。這也是和碧螺春的名字的由來和工藝有關，這也是為什麼碧螺春可以名列中國十大名茶的原因之一。
祁門紅茶，因為冬天了，我最近說到這個茶比較多。祁門紅茶就是以祁門香聞名，也是世界三大高香紅茶之一。可以說祁門紅茶是以香氣聞名的一款紅茶，似花似果似蜜。
祁門紅茶的香氣是那種淡淡的花香，不是很濃烈，但是可以讓你回味很久。這也是安徽茶的特點，都是那種清香。而且也是以清香聞名。
喝茶的好處：
喝茶有**的好處，比如綠茶、普洱等具有非常好的**效果。因為這兩種茶葉裡面含有豐富的茶多酚，可以幫助減少體內脂肪，降低血脂和膽固醇，是有助於**的，進而預防和抑制肥胖的作用。
喝茶有潤肺化痰的好處，因為茶葉含有茶鹼成分，茶鹼可以鬆弛支氣管平滑肌，對於**食積痰滯有很大功效。另外，茶葉中含有的咖啡鹼等成分，能夠促進胃酸分泌，進而能夠起到消食，幫助消化吸收以及促進機體脂肪代謝的作用。
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