1樓：網友
小蘇打 即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為nahco3。人們通常只知道可以用它來發面包、制汽水和做滅火劑，其實，它還有以下幾種鮮為人知的用途。
家庭清潔：對洗滌劑過敏的人，不妨在洗碗水裡加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很乾淨。也可以用小蘇打來擦洗不鏽鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。
方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然後倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水裡，放入3匙小蘇打，汙漬和異味就可以消除。
將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱裡可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內部。在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果。
如果家裡養了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然後用清水沖淨即可。
在溼抹布上撒一點小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯。
個人清潔和美容：
將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙澱粉混合起來，放在乙個塑料容器內，抹在身上散發異味的部位，可以清除體味。
小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏裡，可以中和異味，還可以充當增白劑。放一點小蘇打在鞋子裡可以吸收潮氣和異味。
加一點小蘇打在洗面奶裡，或者用小蘇打和燕麥片做**，有助於改善肌膚；在洗髮香波裡加少量小蘇打，可以清除殘留的髮膠和定型膏。
游泳池裡的氯會傷害頭髮，在洗髮香波裡加一點小蘇打洗頭，可修復受損的頭髮。
小蘇打的藥用：
如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬，用小蘇打和醋調成糊狀，抹在傷處，可以止癢。在洗澡水中放一點小蘇打，可以緩解**過敏。
在床單上撒一點小蘇打，可預防兒童因濕熱引起的皮疹。
雙腳疲勞，在洗腳水裡放2匙小蘇打浸泡一段時間，有助於消除疲勞。
2樓：樂鑫假林雅不
和麵的時候放，起酥作用。
3樓：醫學生
小蘇打是碳酸氫鈉，俗稱小蘇打、蘇打粉、重曹，是白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。
碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。
4樓：健康小知識
1小蘇打的化學名稱是碳酸氫鈉，它是一種白色的細小晶體，是一種工業用化學品，有輕微的毒性，溶於水時呈弱鹼性，這也是小蘇打可以作為膨鬆劑的乙個主要特性，平時我們所用的小蘇打是食用小蘇打，呈固體狀態，圓形，色潔白，易溶於水。
2小蘇打不是鹼麵，很多人會將小蘇打和鹼麵混為一談，其這是兩種完全不同的物質，鹼麵的主要成分是碳酸鈉，而小蘇打的成分則是碳酸氫鈉，兩種是有區別的，碳酸氫鈉經發酵後會產生碳酸鈉。
鹼麵做出來的饅頭好好看、有點發黃、對人沒害處、小蘇打做出來的饅頭發白、發軟，很好看，食用過多會殘留碳酸鈉，使用過多會有鹼味。
3小蘇打水就是碳酸氫鈉溶於涼的純淨水中而得到的一種液體，可以自己用使用小蘇打配製，但是現在市場上面都有蘇打水購買，所以一般只需在超市購買，自製的小蘇打水可以用來給肌膚防汗，購買的小蘇打水可以中和胃酸，胃酸分泌多，痛風病人可以適量食用，一般健康人群不宜經常食用，除了痛風以外，蘇打水並不能預防和**其他疾病。
4小蘇打用處多多，除了可以做蓬鬆劑外，在醫藥，清潔汙垢，美容，飼養家禽等方面都有它獨特的功效，可謂用處多多，小蘇打能清除異味，冰箱廚房，地面，甚至身體出汗，都可以用小蘇打來去除異味，，對於一些難以清洗的汙垢，小蘇打也可以輕鬆去除，對洗滌劑過敏的人，可以在洗碗水中加小蘇打，既不傷手，又可以將盤子洗的乾乾淨淨；小蘇打對水清洗冰箱，有很好除漬除味作用。
5樓：醫學生
小蘇打的簡介小蘇打是碳酸氫鈉的乙個俗稱，是一種白色的細小晶體，無毒、無臭，能夠溶於水，其水溶液呈弱鹼性。小蘇打在常溫和乾燥條件下比較穩定，受熱容易分解，在50攝氏度時會分解生成二氧化碳，在100攝氏度時會變成碳酸鈉。
小蘇打的用途小蘇打的用途比較廣泛，在日常生活中，小蘇打經常被用作食品的膨鬆劑，但是不易過多使用，不然會容易使食品有鹼味。在消防中，可以用來製成酸鹼滅火器和泡沫滅火器。在醫療方面可以用來製成藥**胃酸過多。
小蘇打是什麼，小蘇打是什麼啊
碳酸氫鈉 sodium bicarbonate 俗稱 小蘇打 蘇打粉 重曹 白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。固體50 以上開始逐漸分解生成碳酸鈉 二氧化碳和水，270 時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。常利用此特性作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作...
小蘇打是什麼意思，小蘇打是什麼啊
小蘇打和食用鹼的區別到底是什麼？可惜之前不知道 回答你好,根據我的瞭解,小蘇打的分子式是碳酸氫鈉。是一種白色的結晶物質，屬於強鹼，和弱酸中和以後會變成酸式鹽，溶於水以後變成弱鹼。在生活當中，它可以作為膨鬆劑使用，使食物的感官非常好。它還可以作為清潔劑，比較安全，可以刷食具等。它最重要的作用是中和胃酸...
小蘇打是什麼
小蘇打即碳酸氫鈉，屬酸式鹽，化學式為nahco3。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品，固體50 以上開始逐漸分解生成碳酸鈉 二氧化碳和水，270 時完全分解。人們通常只知道可以用它來發麵包 制汽水和做滅火劑，其實，它還有以下幾種鮮為人知的用途。小蘇打為弱鹼，為吸收性抗酸藥...